Более 7 000 ФОТО ИНТЕРЬЕРОВ. Советы дизайнеров по интерьеру. Практичные идеи для вашего дома |
|
>Клара Новикова. Избранное. |
|
cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХРОЗ" |
Фурор с этим блюдом Вам гарантирован!
|
Украшение тортов: самые лучшие рецепты кремов... |
Этот крем является самым распространенным как для украшения тортов, так и для пирожных. Он имеет очень много производных рецептов.
1. Масляный крем на сгущенке. Сливочное масло нагреть – по консистенции оно должно стать, как густая сметана, а затем взбить венчиком в пышную белую массу. Влить маленькими порциями сгущенку, не переставая взбивать масло. После того, как вся сгущенка смешана с маслом, массу надо взбивать еще минут 15, не переставая. Крем готов.
2. Масляный крем на сахарной пудре. Процесс изготовления аналогичен вышеописанному, но вместо сгущенки необходимо подмешивать сахарную пудру.
3. Масляный крем с ромом. Готовится, как описано выше, в конце добавляется несколько капель ромовой эссенции или несколько ложек рома.
4. Масляный крем фисташковый. Приготовить крем, добавить к нему два столовых ложки перемолотых в муку фисташек.
5. Масляный крем с черной смородиной. Приготовить крем, добавить в него несколько ложек сока черной смородины и лимонной кислоты – по вкусу.
6. Крем масляный с шоколадом. В готовый крем добавить 50 граммов разогретого шоколада и быстро перемешать.
Сметанный крем
1. Обычный сметанный крем. Полкило сметаны смешать с 1,5 стаканами сахара. Взбить миксером до пышности. Добавить ваниль.
2. Сметано-лимонный крем. Лимон подержать в кипятке, пока он не станет мягким. Порезать на кусочки, убрать косточки, прокрутить через мясорубку. Ввести массу в готовый сметанный крем.
3. Шоколадно-сметанный крем. Три столовых ложки какао смешать с сахаром, затем ввести в готовый крем и взбить до пышности.
4. Орехово-сметанный крем. Подготовить крем, как описано выше, добавить два стакана не мелко нарубленных грецких орехов. Перемешать.
Белковый заварной крем
1. Холодный способ. В кастрюлю положить 8 столовых ложек сахара, налить полстакана воды, варить, пока масса не будет тянуться за ложкой. В другую кастрюлю положить четыре яичных белка. Кастрюлю поставить в холодную воду и взбить белки до пышности. Влить в белки горячий сахарный сироп, не переставая взбивать венчиком массу. Добавить пару капель лимонной эссенции или кислоты или другие ароматизаторы и красители.
2. Горячий способ. 5 белков смешать с 1,5 стаканами сахара. Непрерывно взбивая венчиком или миксером, заварить крем на водяной бане. Добавить лимонный сок или кислоту – по вкусу. Крем готов, когда масса начинает отходить от стенки.
Крем «Шарлотт»
Стакан молока закипятить, добавить ваниль и стакан сахара, после чего проварить четверть часа, непрерывно помешивая на слабом огне. Хорошо взбить яйцо. Аккуратно, тонкой струйкой, влить молочный сироп во взбитое яйцо. Довести массу до кипения, затем проварить на слабом огне семь минут все время помешивая. Остудить. Мягкое сливочное масло взбить до пышности. Смешать обе массы – молочную и масляную. Взбить.
Шоколадный крем
|
Семидневная диета, сжигающая жиры |
|
НУ КАК ВАМ ТАКАЯ НОВОСТЬ??? |
«Предоставлено разрешение компании SCM (SYSTEM CAPITAL MANAGEMENT) LIMITED (г.Никосия, Кипр) на приобретение акций ЧАО Енакиевский коксохимпром (г.Енакиево) и ПАО Донецккокс (г.Донецк), который обеспечивает превышение 50% голосов в высшем органе управления обществ», — говорится в сообщении АМКУ.
Недавно сообщалось, что СКМ приняла решение о создании нового холдинга в рамках транспортного бизнеса — Трансинвест Холдинга, напоминает Newsukraine.com.
Добавим, что в группу СКМ входят компании Метинвест и ДТЭК, Первый Украинский Международный Банк и Ренессанс-Капитал, АСКА и АСКА-Жизнь, телекоммуникационная группа Vega, Медиа Группа Украина и издательский холдинг Сегодня Мультимедиа, ЭСТА Холдинг (недвижимость), Украинский Ритейл (розничная торговля), UMG (добыча глин), Параллель (оператор рынка нефтепродуктов), HarvEast (сельское хозяйство), Украинский Аптечный Холдинг, машиностроительный холдинг Горные машины, транспортный холдинг Портинвест, транспортно-экспедиторская компания Лемтранс и другие. Гендиректор СКМ — Олег Попов. 100% акций Компании СКМ принадлежит бизнесмену Ринату Ахметову.
|
Салат "Порционная шубка" Времени чуть больше для приготовления, чем просто "Селедка |
Времени чуть больше для приготовления, чем просто "Селедка под шубой", зато элегантно и немного пекантно))
Отварить 3-4 шт. картофеля, отварить свеклу 2 шт. - потереть на терке.Филе селедки (я беру уже филе в баночках пластиковых в масле) режим мелко, 1 луковицу порезать мелко,1 буханочку бородинского хлеба нарезаем на кусочки толщиной 1-1,5 см.Беру баночку из под оливок или сгущенки (можно любую из под консервированных продуктов - горошек, кукуруза и т.д.) с двух сторон аккуратно обрезаем.Берем кусочек хлеба и вдавливаем в него баночку,таким образом вырезаем круг хлебный, и не убирая баночки аккуратно начинаем укладывать слоями - на хлеб сначала майонез, чтобы хлебушек пропитался, потом 2 - ой слой селедка и майонез с луком, потом картофель и слой майонеза, потом свекла и майонез.Беру нож с тонким длинным лезвием и аккуратно им придерживаю "всю горочку", и снимаю баночку, ииии...опляяяяяяяяя..."бутер" готов!украшаю сверху зеленью. 
|
>Рулет из лаваша с грибами |
Грибы разморозить и промыть прохладной водой в дуршлаге, дать воде стечь. Мелко нарезать грибы.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить репчатый лук до золотистого оттенка около 5 минут помешивая.
Добавить на сковороду грибы и жарить еще 10 минут, не забывая периодически помешивать. В процессе приготовления немного посолить.
Тем временем отварим яйца вкрутую, отделим мелок от желтка и нарежем по отдельности. Зелень укропа и кинзы вымоем и мелко нарубим.
На столе раскатаем лаваш и нанесем на него тонкий слой майонеза.
Выложим начинку из зелени с яйцом.
Накроем первый лаваш вторым, также смажем его майонезом, выложим обжаренные грибы с луком и присыпим мелко натертым сыром.
Туго, но в тоже время аккуратно скрутим рулет. Упакуем его в полиэтиленовый пакет и уберем в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
>Слушать аудиокниги онлайн. Ссылки. |
|
От простуды спасает перекись |
Информация:
Если вам нужен баллон углекислотный для хранения и транспортировки углекислого газа, посетите сайт yasmin-td.ru. Там вы сможете 
приобрести балоны изготовленные по ГОСТу емкостью 10, 40 л.
В нашей семье есть фирменный рецепт от простудных заболеваний. Как только болезнь дает о себе знать, смешиваю 10 капель аптечной 3%-ной перекиси водорода с 10-15 каплями лимонного сока, добавляю 50 мл. воды и выпиваю за полчаса до еды (можно через полтора-два часа после). И так — три раза в день. Помогает на сто процентов, у меня как-то была температура 39,5 градусов. Вылечилась за четыре дня без единой таблетки. Тем, кто раньше не сталкивался с перекисью, лучше начинать ее прием с трех-четырех капель. Добавляя ежедневно по капле, довести до десяти.
|
Салат из курицы с корейской морковью и киви |
Приближается время праздников, начинаю понемногу осваивать новые рецепты. Вот девченки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.
Попробуйте))))
|
Обалденный cалатик из куринной печени Ингредиенты для приготовления печеночного сал |
Ингредиенты для приготовления печеночного салата:
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец
Способ приготовления печеночного салата:
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.
|
"100 идей для Вашего сада и огорода". Новогодние идеи для Вашей дачи! |
От всей души поздравляем Вас, друзья, с наступающим Новым Годом и желаем Вам веселого доброго праздника, ярких впечатлений и исполнения Ваших желаний! А если это возможно осуществите мечту другого- родственника, друга или просто знакомого. Ведь именно под Новый год происходят разные чудеса а творим мы их сами!
А еще, по Вашим просьбам, энтузиасты из нашей команды взялись выпускать для Вас бесплатный "Календарь дачника". Ведь в нашем дачном деле очень хочется все успеть и при этом ничего не забыть.
Вы можете бесплатно получать от нас этот еженедельный календарь тут: http://www.happyfazenda.ru/
Читайте в номере:
1. Ура!!! Подводим итоги конкурса.
2. 10 шагов к природному саду.
3. Лаванда великолепная.
4. Ресторан для птиц.
5. Оригинальные опоры для гороха.
6. К Новому году!
Читаем весь номер здесь: http://www.sadby.org/vypusk-52
|
>ОДЕЖДА ДЛЯ ОКОН |
На праздник хочется не только самой красиво одеться, но и обновить и украсить квартиру, чтоб в доме во всем чувствовался праздник.... А как "одеть" окна можно посмотреть на этих фото.....
|
>Когда и чем следует белить деревья |
Edoran
|
ОТ ДЕДА МОРОЗА!!! |
Предлагаем к вашему вниманию 12 лучших тем уходящего года.
|
>Елена Ваенга |
 |
|
>Восхитительные торты- изумительная вкуснятина! |
Серия сообщений "Торты и десерты":Часть 1 - 15 советов для выпечки
Часть 2 - Тирамису
...
Часть 39 - Варенье из апельсинов-отличное лакомство для детей
Часть 40 - Кулинарный сайт
Часть 41 - Восхитительные торты- изумительная вкуснятина!
|
Украшение стола- змейка из маслин. |
Отличная идея - змейка из маслин! Не забудьте для такого шедевра купить баночку маслин "чёрных", но если кто-то любит зелёные, то отдайте предпочтение своё им, но маслины должны быть без косточек и без каких либо начинок.. И включите свою фантазию. Такую змейку можно положить на салат сверху. Можно выложить рядом на тарелке с каким либо блюдом, особенно хорошо будет сочетаться с сырными закусками.Ну , а теперь самое главное, давайте посмотрим , как её сделать и что для этого нужно ещё.
|
К ПРАЗДНИКУ. УКРАШЕНИЕ САЛАТОВ. |
На праздник всегда хочется украсить блюдо покрасивее. У нас осталось еще три дня, чтобы сделать выбор и решить, как будет выглядеть наш новогодний стол.
На этих фото предоставлен огромный выбор, может вам что-нибудь и понравится....
|
