-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Nokia Music

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Проверенная временем целебная мазь Приготовление и применение целебной мази

Натуральные мази от варикозного расширения вен - (0)

Натуральные мази от варикозного расширения вен Варикозное расширение вен – это забо...

Ориентированное на водоём оформление сада - (0)

Ориентированное на водоём оформление сада Обладатели очень маленьких садов всегда сталкив...

Садовые гортензии Отличие видов и способы обрезки. - (0)

Садовые гортензии Отличие видов и способы обрезки.   ...

Как через интерфейс биос восстановить операционную систему. - (0)

Как через интерфейс биос восстановить операционную систему. BIOS – микропрограмма, снабженная мно...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога Петуния:

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Петуния

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5643



 

Смайлики

Среда, 16 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлики



http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/

ДАЛЕЕ
Рубрики:  смайлики

Обои на рабочий стол - зимняя сказка

Среда, 16 Января 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои на рабочий стол - зимняя сказка

Обои (1024 х 768 ) на рабочий стол
Для просмотра картинки в оригинале, кликните по ней мышкой.





Рубрики:  полезные советы

Сборная "солянка" флеш-часиков

Среда, 16 Января 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборная "солянка" флеш-часиков

Это не мои работы. Собраны из разных источников из инета.
Благодарю авторов этих замечательных флешек.

1.

2.

3.

4.


Читать далее...
Рубрики:  для дневника

Аквилегии на даче: посадка, уход, размножение

Среда, 16 Января 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аквилегии на даче: посадка, уход, размножение

Аквилегии на даче: посадка, уход, размножение

 

цветок аквилегияАквилегия – прекрасное растение, которое насчитывает во всем мире более 120 разнообразных видов. Выращивание неприхотливого декоративного цветка интересно и нашим дачникам, поэтому мы решили подробно описать уход за аквилегией.

Аквилегия, голубка, орлик, туфельки эльфов, водосбор - все это названия одного растения, которое готово радовать вас каждый день при минимальном уходе и присмотре. Но, к огромному сожалению, в наших краях возможно выращивание только гибридных сортов аквилегии, хотя и они выглядят очень достойно, порой, даже симпатичнее своих дикорастущих сородичей.

Сорта аквилегии

На сегодняшний день, среди всего разнообразия сортов и гибридов аквилегии, можно выделить следующие, которые наиболее хорошо приживаются в нашем климате:

Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Адонис - посадка и уход, использование в ландшафтном дизайне

Среда, 16 Января 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адонис - посадка и уход, использование в ландшафтном дизайне

Адонис - посадка и уход, использование в ландшафтном дизайне

 

Адонис относится к роду многолетних и однолетних трав. По некоторым данным, это растение было названо в честь бога Адона. Как оказалось, трава адонис стала известной лишь в XVII веке, но с тех самых пор цветы адонис являются очень популярными для украшения и декорирования сада.

На сегодняшний день известно около 30 видов данного растения, родиной являются страны с умеренным климатом. Самые известные виды - адонис весенний, со светло-желтыми цветками, диаметр – не более 7 сантиметров, а также амурский адонис – цветок более золотистого цвета, небольшой диаметр.

Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Подборка вкусных и полезных рисовых блюд

Среда, 16 Января 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных и полезных рисовых блюд

4716146_vkusniebludaizrisa (700x471, 87Kb)

В Японской кухне принято считать, что женская красота зависит напрямую от употребления риса. В рисе содержится много витаминов и полезных веществ: железо повышает гемоглобин, витамины А и В, антиоксиданты —  выводят из организма вредные вещества. Блюда из риса — основная составляющая кулинарии большей части мировых кухонь. Трудно представить себе китайскую, вьетнамскую,  японскую кухню без риса, кухню Италии без ризотто, а азиатскую кухню без плова. Блюда из риса - это настоящая находка!

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из риса!

Подборка питательных и полезных блюд из риса: 

Рис с помидорами

Рис с грибами

Рис с кабачками

Рисовый пудинг 

Жаренный рис с овощами

Рисовый суп

Рисовое молоко

Как правильно варить рис?

Памятка: полезные свойства риса    рисовая диета


 

 

Рубрики:  кулинария

Куда посадить хосту и как за ней ухаживать

Среда, 16 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда посадить хосту и как за ней ухаживать

Куда посадить хосту и как за ней ухаживать

 

Хоста победоносно и неотступно завоевывает статус классического декоративного растения с неизменным аристократическим титулом «Королева тени». Однако создатели новых сортов стремятся вывести хосту на яркий свет, чтобы она заняла достойное место и в солнечных цветниках. Но решить эту проблему не так-то просто. Так где лучше сажать хосту?

Дело в том, что в диком виде большинство хост произрастает во влажных лесных зонах, вдоль рек и ручьев, в оврагах и на опушках под пологом деревьев и кустарников с густой или ажурной кроной. В таких местах не бывает изнуряющего солнцепека и недостатка воды. Многие садовые культивары произошли именно от этих дикорастущих родственников и по этой причине совершенно обоснованно считается, что лучшее место посадки хосты в саду – тень или полутень. Хотя продавцы нередко утверждают обратное, обещая, что хоста отлично приживется на солнце. На эту уловку особенно часто попадаются начинающие цветоводы, тем более что в молодом саду, как правило, тенистых мест недостает. Не верьте продавцу, он лукавит. А если сам сажает хосты на солнце, то преследует при этом собственный коммерческий интерес, потому что избыток света и тепла стимулирует быстрое размножение хост , а в тенистых местах этот процесс замедляется. При этом растения, выращенные на солнцепеке, выглядят неважно и никак не могут соперничать по декоративности с аналогичными сортами, посаженными в тени.

Восковое покрытие голубых хост в жарком солнечном месте тает и плавится, листья жухнут. Сорт Love Pat«Выплавление» нежной середины медио-вариегатных сортов, посаженных на солнцепеке. Сорт Fire and Ice

Неопытного цветовода, у которого не было возможности удостовериться в таком сравнении, легко уговорить приобрести «хосты для солнечных мест». Оправдать неказистый вид продаваемых растений довольно просто, заявив, к примеру, что они еще малы и пока не проявили своих сортовых особенностей или просто пострадали во время транспортировки. Не поддавайтесь на такие уловки, солнцелюбивых сортов хосты не существует, есть лишь немногочисленные солнцевыносливые сорта! А ведь это все же разница.

Читать далее...
Рубрики:  Цветы

Картофельные блинчики из пюре

Среда, 16 Января 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные блинчики из пюре



картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана
яичный белок – 2 шт.
пармезан (тертый) – 1/3 стакана
панировочные сухари – 1/3 стакана
Читать далее
Рубрики:  кулинария

Очень простой рецепт хачапури.

Среда, 16 Января 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт хачапури.

Без всяких заморочек, по этому рецепту получаются очень вкусные хачапури. Попробуйте  такую выпечку.

d19a21061503474696ede6cea40f3a1b (350x194, 16Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Огуречные советы агрономов

Среда, 16 Января 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные советы агрономов

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Какие огурцы лучше – пчелоопыляемые или самоопыляемые?
d0bed0b3d183d180d186d18b-d0b2-d182d0b5d0bfd0bbd0b8d186d0b5 (670x502, 67Kb)
Хороший совет от агронома Анатолия Осихова.
- Все зависит от того, какими возможностями обладает огородник.

Если у него, допустим, такой участок, где есть проблемы с насекомыми или, допустим, слишком большая жара и насекомых меньше, тогда лучше использовать самоопыляемые, они дают гарантированный урожай.

Но если проблем с насекомыми нет, тогда можно сажать одинаково что пчелоопыляемые, что партенокарпические сорта, вы все равно будете иметь хороший урожай.

В целом они по урожайности достаточно одинаковы и имеют близкую урожайность. Хорошие современные сорта могут давать урожай где-то до 20 кг с одного кв.м.
Рубрики:  дача


Понравилось: 1 пользователю

Постулаты для здоровья

Среда, 16 Января 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

Тортик «Ленивые рыбки»

Среда, 16 Января 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик «Ленивые рыбки»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (700x419, 95Kb)
Предлагаю рецепт простого и вкусного тортика, который сможет сделать даже ребенок и всем он понравится!
Рубрики:  кулинария

ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА.

Среда, 16 Января 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА.



1.
1 (640x616, 52Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Неразобранное

Польское сметанное печенье

Среда, 16 Января 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польское сметанное печенье (smietankowe ciasteczka)

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

длд (634x441, 135Kb)
Ингредиенты:

270 грамм муки
250 грамм масла
5 столовых ложек густой сметаны
1 яичный желток
1 яичный белок для смазки печенья
сахар для посыпки

Из всех ингредиентов замесить тесто, раскатать не очень тонко, вырезать формочкой печенье, смазать белком, посыпать сахаром. Противень смазать жиром и присыпать манкой.
Печь при темп.180 градусов приблизительно 20 минут до румяности.

Тесто не сладкое!!! Если вы любите более сладкие печенья, добавьте в тесто сахарную пудру.
Приятного аппетита
ррр (638x430, 89Kb)
ап (639x437, 74Kb)
Рубрики:  кулинария

Помидоры "Царские"

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Царские"

"Царские" помидоры для цариц:)

Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть.

Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.

Залить кипятком,закатать.

Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Помидоры очень вкусные!!!

eva.ru/recipes/index.xhtml

Рубрики:  овощные заготовки

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

 
 

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН


Красота - это прежде всего молодая и здоровая кожа. Уникальный рецепт маски от морщин для всех типов кожи. Маска увлажняет кожу и обеспечивает ее всеми необходимыми витаминами, благодаря этому - помогает продлить молодость.
Перед процедурой нужно очистить лицо скрабом, чтобы маска лучше впиталась в кожу.
Для приготовления маски соедините 1 ст. л. белой глины и 1 ч. л. глицерина, добавьте 1 ч. л. облепихового масла и 1 ч. л. воды.
Все это тщательно перемешайте. Нанесите маску на лицо равномерным слоем на 15 мин, затем просто смойте водой. После воспользуйтесь своим кремом для лица.
Эта маска от морщин очень эффективная и недорогая. Все компоненты без проблем можно купить в любой аптеке. Делайте супермаску от морщин 1 -2 раза в неделю.

 
 

 

Рубрики:  здоровье

Православный молитвослов с параллельным переводом на русский язык... ДЛЯ МЕНЯ Э Т О очень ВАЖНО!!!

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православный молитвослов с параллельным переводом на русский язык... ДЛЯ МЕНЯ Э Т О очень ВАЖНО!!!

   
http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2010/01/hristos.jpg  
   

Цель создания этого перевода - понимание молитв на церковнославянском языке.


Молитвы утренние
Молитвы на сон грядущим
Канон покаянный ко Господу нашему Иисусу Христу
Канон молебный ко Пресвятой Богородице
Канон Ангелу Хранителю
Последование ко Святому Причащению
Благодарственные молитвы по Святом Причащении
Часы пасхальные


=-= Скачать =-=

Дополнитнльно:

Книга "Как учиться домашней молитве"

 


Полезные ссылки


 

Автор русского перевода: Иеромонах Амвросий, в миру Тимрот Дмитрий Александрович.
e-mail: wertograd@narod.ru       www.wertograd.narod.ru
@ Переводы  Св. Писания и Богослужебных текстов: о. Амвросий (Тимрот)
При любом использовании материалов сайта, ссылка на автора обязательна.
 
 
Сочетание двух текстов, расстановка ударений: Писклов Андрей Владимирович.       http://orthodoxbible.narod.ru
e-mail: perevodmolitv@yandex.ru
 
 
 
   
   
   
 
   
   
 

 

Рубрики:  святые, иконы, молитвы

Создать кнопку онлайн теперь просто!

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создать кнопку онлайн теперь просто!

 

Здравствуйте дорогие читатели!

Давно мечтали сделать себе красивенькую кнопочку для блога?

 

    3249162_button939 (149x51, 2Kb)/3249162_button7810 (224x60, 9Kb)/3249162_button2766 (222x55, 10Kb)           3249162_button3947 (237x48, 8Kb)  

                   

Теперь у вас есть возможность сделать кнопку онлайн для своего блога прямо здесь, на лиру!

Читаем Дальше=>

КОШАЧЬИ ДОМИКИ

Вторник, 15 Января 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОШАЧЬИ ДОМИКИ

cat17 Кошкин дом!

Много различных идей, как сделать домик для кошки своими руками!

Домик из корпуса старого монитора или телевизора.  При желании, его можно раскрасить яркими красками.

ДалееKoti28 (66x94, 6Kb)
Рубрики:  Животные.

Цитата сообщения Ptaha_Nord

Береги ..

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:52 + в цитатник
Просмотреть видео
99 просмотров
Береги ...

для тебя, мой милый.
Рубрики:  Музыка

Простенько и со вкусом: блузочка крючком

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенько и со вкусом: блузочка крючком

 

Рубрики:  вязание

>Делаем сумку "фурошики". Мастер-класс

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сумку "фурошики". Мастер-класс

Автор: Юлия Вендель

Вам понадобится:

• ткань, квадрат 104 см
• 2 резинки для волос

Мастер-класс здесь: http://doit-yourself.ru/people/user/2/blog/1050/
 

 

 

Рубрики:  Рукоделие

Сироп и варенье из сосновых шишек + видео-рецепт

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сироп и варенье из сосновых шишек + видео-рецепт

http://immunar.ru/uploads/2009/05/s-54.jpg/1358066618_kartinki24_trees_0015_2 (700x438, 124Kb)

Трудно недооценить тот, по истине, целебный эффект, который оказывают вещества, содержащиеся в шишках, на наш иммунитет.

Сироп из сосновых шишек
Рубрики:  видео кулинария

Куриные котлетки в мультиварке

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки в мультиварке

Куриные котлетки в мультиварке

kurinye-kotletki-v-multivarke (600x450, 163Kb)

Эти ароматные куриные котлетки готовятся непосредственно в зелени укропа, петрушки и сельдерея, вместе с зеленью кладем кружочки лимона и/или лимонное сорго.
Ингредиенты

куриная грудка 2 шт,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 помидора без семян и лишней жидкости (или 1 сладкий перец),
цельнозерновая мука
соль,
перец.

На 850 г куриного филе 330 мл томатно-луково-чесночного пюре и 1 ст. л. с большой горкой цельнозерновой муки, соль, перец по вкусу.
Зелень укропа, петрушки и сельдерея, репчатый лук, половинка лимона, пара лавровых листиков и душистый перец - для подушки.
Рецепт приготовления котлет в мультиварке
Рубрики:  кулинария

Как вырастить фиалку из листочка. Автор Лариса Загария.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить фиалку из листочка. Автор Лариса Загария.

  •      "Разведением фиалок занимаюсь более двух лет. За это время моя коллекция этих удивительных цветов выросла до 30 разных сортов. Все свои фиалки разводила из листочков: заказывала почтой у коллекционеров. В уходе за цветами помогает журнал "Домашние цветы" - основные знания оттуда. Так и увлеклась фиалками, глоксиниями, пеларгониями, королевскими пеларгониями, фуксиями и т.д."- Лариса Загария (Городня, Украина) делится с новичками богатым опытом разведения фиалок.

Рубрики:  Цветы

Желе из красной смородины на зиму

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из красной смородины на зиму

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/89/46/89046449_large_71238016_1298698986_yagoduy_raz_3.jpg

Из смородины выдавить сок.
Два стакана сока + 3 стакана сахара, можно 2,5.
Довести до кипения, не варить. Мешать до полного растворения сахара.
Разлить по банкам и оставить не накрывая до полного отсывания.
Очень вкусный рецепт, делаем каждый год уже давно. Обязательно попробуйте!

http://eva.ru/recipes/read-3786.htm

Рубрики:  кулинария

Салат из кабачков под чесночно-мятным соусом

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков под чесночно-мятным соусом

В разгар сезона кабачков перед многими хозяйками возникает вопрос: как приготовить кабачки?
Рецептов множество, например такой салат.
Салат из кабачков под чесночно-мятным соусом: Кабачки
масло оливковое для обжарки.
Кабачки порезать палочками, обжарить до золотистой корочки. выложить в сито или на бумажные полотенца.
Приготовить соус-
масло оливковое 1/4 стакана
мед 0,5 чайной ложки
сок половинки лимона
1 зубчик чеснока(можно больше) измельчить в чеснокодавке.
мята 1 ч.ложка свежая или сушеная (измельчить)
Все смешать.
Выложить кабачки на тарелку полить соусом и подавать.

Кабачки
масло оливковое для обжарки.

Кабачки порезать палочками, обжарить до золотистой корочки. выложить в сито или на бумажные полотенца.

Приготовить соус-
масло оливковое 1/4 стакана
мед 0,5 чайной ложки
сок половинки лимона
1 зубчик чеснока(можно больше) измельчить в чеснокодавке.
мята 1 ч.ложка свежая или сушеная (измельчить)
Все смешать.

Выложить кабачки на тарелку полить соусом и подавать.

 

eva.ru/recipes/read-3659.htm

Рубрики:  кулинария

Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт



 



Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт: Состав
вода - 2 литра,
свекла - 1-2 шт,
огурцы (грунтовые) - 3-5 шт,
зеленый лук - 5-6 перьев,
укроп - 5-6 веточек (по желанию),
яйца - 4-5 шт,
сок 1 крупного лимона (или по вкусу),
сметана (для подачи),
сахар - 1 чайная ложка (или по вкусу),
соль
Свеклу вымыть, очистить, залить чистой водой (2 литра) и отварить около 1-1,5 часа, до мягкости.

 

 

Состав

вода - 2 литра,
свекла - 1-2 шт,
огурцы (грунтовые) - 3-5 шт,
зеленый лук - 5-6 перьев,
укроп - 5-6 веточек (по желанию),
яйца - 4-5 шт,
сок 1 крупного лимона (или по вкусу),
сметана (для подачи),
сахар - 1 чайная ложка (или по вкусу),
соль

Свеклу вымыть, очистить, залить чистой водой (2 литра) и отварить около 1-1,5 часа, до мягкости.

 

Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт: Отварную свеклу переложить в миску и обдать холодной водой.
Свекольный отвар остудить и хорошо охладить.
Свеклу натереть на крупной терке (или нарезать тонкой соломкой) и добавить в свекольный отвар.

 

Отварную свеклу переложить в миску и обдать холодной водой.
Свекольный отвар остудить и хорошо охладить.
Свеклу натереть на крупной терке (или нарезать тонкой соломкой) и добавить в свекольный отвар.

 

Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт: В свекольный отвар, по вкусу, добавить немного сахара, лимонный сок и соль.
Совет. Сок лимона можно заменить уксусом или лимонной кислотой. Любая кислота добавляется по вкусу.
Яйца отварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Переложить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
Огурцы вымыть, срезать кончики и нарезать тонкой соломкой или кубиками.

 

В свекольный отвар, по вкусу, добавить немного сахара, лимонный сок и соль.

Совет. Сок лимона можно заменить уксусом или лимонной кислотой. Любая кислота добавляется по вкусу.

Яйца отварить в подсоленной воде 8-10 минут.
Переложить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
Огурцы вымыть, срезать кончики и нарезать тонкой соломкой или кубиками.

 

Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт: Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и нарезать колечками.

 

Зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и нарезать колечками.

 

Холодник (на свекольном отваре) видеорецепт: Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
В миске соединить огурцы с луком и укропом, немного посолить, и перемешать.
При подаче, в тарелку положить 2-3 столовых ложки овощной смеси, залить охлажденным свекольным отваром, положить половинку отварного яйца и подать со сметаной.
К холоднику можно подать отварной молодой картофель.
Приятного Вам аппетита!

 

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
В миске соединить огурцы с луком и укропом, немного посолить, и перемешать.

При подаче, в тарелку положить 2-3 столовых ложки овощной смеси, залить охлажденным свекольным отваром, положить половинку отварного яйца и подать со сметаной.
К холоднику можно подать отварной молодой картофель.

Приятного Вам аппетита!

 

 

Рубрики:  видео кулинария

Кундюмное тесто

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кундюмное тесто

Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
S4020942 (400x300, 61Kb)
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Яблочная шарлотка (одна из многих рецептов)

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка (одна из многих рецептов)

 

Шарлотку  из яблок  впервые испекла  на мамин день рожденья.Тогда мне было лет 10. Теперь я уже и не подсчитаю,сколько разных рецептов испробовала.Ведь каждый согласится,что это самый быстрый  и легкий в приготовлении пирог,к тому же очень вкусный

3560462_DSCF9925 (700x525, 88Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Печеный чеснок, закуска для гурманов

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный чеснок, закуска для гурманов


Чеснок очистить до последней шкурки, смазать оливковым маслом.Положить на противень и запекать в духовке до мягкости.
Можно кушать с мясом и рыбой,добавлять в салаты и супы. Намазать на хлебушек и просто съесть.
 
Печеный чеснок:
 
Рубрики:  кулинария

ОГОРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГОРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2504155 (590x492, 41Kb)
Чтобы выросли корнеплоды-великаны

Чтобы вырастить крупные корнеплоды (морковь, свеклу и т. д.), можно использовать следующий нетрадиционный способ посадки.
Рубрики:  дача

>Прохладительные напитки - первое спасение от жары

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прохладительные напитки - первое спасение от жары

Прохладительные напитки: Смузи на основе банана с клубникой и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 350 г клубники;
- 300-350 мл свежеотжатого апельсинового сока.
Все составляющие смешать и взбить в блендере.
Фрут коктейль на основе банана с черникой и йогуртом.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 150 г черники;
- 150 мл йогурта;
- 1 ч.л. меда (по необходимости).
Все составляющие смешать и взбить. По этому рецепту вы получите напиток мягкого вкуса, он будет напоминать йогурт с фруктовыми добавками. Он не будет сладким, поэтому «сладкоежкам» желательно добавить в него немного меда.
Фрут коктейль на основе банана со шпинатом и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 2 горсти листьев шпината;
- 300 мл апельсинового сока.
Все смешать в блендере. Этот смузи имеет ярко-зеленый цвет, а шпинат почти не чувствуется на вкус.
Во все вышеприведенные рецепты вы можете добавлять орехи, отруби, семечки и т.п., что добавит питательности и неповторимых вкусовых свойств напитку.

Смузи на основе банана с клубникой и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 350 г клубники;
- 300-350 мл свежеотжатого апельсинового сока.
Все составляющие смешать и взбить в блендере.

Фрут коктейль на основе банана с черникой и йогуртом.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 150 г черники;
- 150 мл йогурта;
- 1 ч.л. меда (по необходимости).
Все составляющие смешать и взбить. По этому рецепту вы получите напиток мягкого вкуса, он будет напоминать йогурт с фруктовыми добавками. Он не будет сладким, поэтому «сладкоежкам» желательно добавить в него немного меда.

Фрут коктейль на основе банана со шпинатом и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 2 горсти листьев шпината;
- 300 мл апельсинового сока.
Все смешать в блендере. Этот смузи имеет ярко-зеленый цвет, а шпинат почти не чувствуется на вкус.

Во все вышеприведенные рецепты вы можете добавлять орехи, отруби, семечки и т.п., что добавит питательности и неповторимых вкусовых свойств напитку.
 
Прохладительные напитки: Квас - ягодный или фруктовый.
Издревле на Руси готовили вкусный и освежающий напиток – квас. Готовили его не только из хлеба, но и ягод и фруктов.
Такой фруктово-ягодный квас насыщен полезными витаминами и микроэлементами, прекрасно утоляет жажду.
Яблочный квас.
1 кг яблок сорта Антоновка
200 гр. меда
100 гр. сахара
30 гр. дрожжей
1ч.л. корицы
Яблоки помыть, порезать тонкими ломтиками и залить 4 литрами воды. Довести до кипения, убрать с огня и оставить настояться в течении 2-3 часов. После отвар процедить, добавить мед, дрожжи, сахар, корицу. Поставить в теплое место для брожения, накрыв кастрюлю полотенцем. Через два дня квас процедить, разлить по бутылкам и хорошо закупорив, поставить в холодильник.
Малиново-земляничный квас.
1 стакан ягод малины и земляники
3 ст.л. сахара
5 гр. дрожжей
1 ч.л. лимонной кислоты
Ягоды перебрать, помыть и залить 5 стаканами кипящей воды. Настоять под крышкой 12 часов. После процедить, добавить сахар, кислоту и дрожжи. Тщательно перемешать, оставить в теплом месте еще на 12 часов. Разлить по бутылкам, закрыть пробками и поставить в холодильник. Через три дня квас будет готов.
Вишневый квас.
2 кг. спелой вишни
150 гр. сахара
20 гр. изюма
Из вишни удалить косточки, залить 4 литрами воды. Поставить на плиту и варить до появления темно-красного цвета. Процедить, добавить сахар и изюм. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда напиток начнет бродить разлить в бутылки и убрать в холодильник.
Лимонный квас.
500 гр. лимонов
300 гр. сахара
50 гр. изюма
20 гр. дрожжей
С двух лимонов срезать цедру и ошпарить кипятком. Из всех лимонов выдавить сок. 4 литра воды вскипятить, растворить сахар и остудить до комнатной температуры. Добавить лимонный сок, цедру и дрожжи. Оставить в теплом месте на два-три дня, после разлить по бутылкам и бросить в каждую по нескольку изюминок.
Квас - ягодный или фруктовый.

Издревле на Руси готовили вкусный и освежающий напиток – квас. Готовили его не только из хлеба, но и ягод и фруктов.
Такой фруктово-ягодный квас насыщен полезными витаминами и микроэлементами, прекрасно утоляет жажду.

Яблочный квас.

1 кг яблок сорта Антоновка
200 гр. меда
100 гр. сахара
30 гр. дрожжей
1ч.л. корицы

Яблоки помыть, порезать тонкими ломтиками и залить 4 литрами воды. Довести до кипения, убрать с огня и оставить настояться в течении 2-3 часов. После отвар процедить, добавить мед, дрожжи, сахар, корицу. Поставить в теплое место для брожения, накрыв кастрюлю полотенцем. Через два дня квас процедить, разлить по бутылкам и хорошо закупорив, поставить в холодильник.

Малиново-земляничный квас.

1 стакан ягод малины и земляники
3 ст.л. сахара
5 гр. дрожжей
1 ч.л. лимонной кислоты

Ягоды перебрать, помыть и залить 5 стаканами кипящей воды. Настоять под крышкой 12 часов. После процедить, добавить сахар, кислоту и дрожжи. Тщательно перемешать, оставить в теплом месте еще на 12 часов. Разлить по бутылкам, закрыть пробками и поставить в холодильник. Через три дня квас будет готов.

Вишневый квас.

2 кг. спелой вишни
150 гр. сахара
20 гр. изюма

Из вишни удалить косточки, залить 4 литрами воды. Поставить на плиту и варить до появления темно-красного цвета. Процедить, добавить сахар и изюм. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда напиток начнет бродить разлить в бутылки и убрать в холодильник.

Лимонный квас.

500 гр. лимонов
300 гр. сахара
50 гр. изюма
20 гр. дрожжей

С двух лимонов срезать цедру и ошпарить кипятком. Из всех лимонов выдавить сок. 4 литра воды вскипятить, растворить сахар и остудить до комнатной температуры. Добавить лимонный сок, цедру и дрожжи. Оставить в теплом месте на два-три дня, после разлить по бутылкам и бросить в каждую по нескольку изюминок.
Прохладительные напитки: Огуречное ласси
Необходимо:
450 г свежих огурцов
450 мл обезжиренного натурального йогурта
5-10 г хрена
1-2 ч ложки винного уксуса
Способ приготовления.
Огурцы промыть. Отрезать 4 колечка ~5мм толщиной и отложить их в сторону.
Оставшиеся огурцы крупно порезать и блендером взбить с йогуртом, хреном и уксусом. Посолить по вкусу.
Подавать охлаждённым. Перед подачей украсить отложенными огурцами. Для этого если есть продеть палочки с кунжутом в огурцы и положить на стакан свободными концами.
Огуречное ласси

Необходимо:

450 г свежих огурцов
450 мл обезжиренного натурального йогурта
5-10 г хрена
1-2 ч ложки винного уксуса

Способ приготовления.

Огурцы промыть. Отрезать 4 колечка ~5мм толщиной и отложить их в сторону.
Оставшиеся огурцы крупно порезать и блендером взбить с йогуртом, хреном и уксусом. Посолить по вкусу.

Подавать охлаждённым. Перед подачей украсить отложенными огурцами. Для этого если есть продеть палочки с кунжутом в огурцы и положить на стакан свободными концами.
Прохладительные напитки: Кисель. Ягодный и фруктовый.
Для острого зрения и при расстройстве кишечника полезен кисель черничный:
2 литра воды
250 гр. сока ягод черники
250 гр. сахара
1/3 стакана крахмала
Воду вскипятить, добавить сок ягод и сахар. Крахмал развести стаканом холодной воды и тоненькой струйкой влить в кипяток. При этом необходимо постоянно помешивать жидкость венчиком, что бы избежать комков. Довести до кипения и варить 5 минут.
Для профилактики анемии, улучшения состава крови и повышения работоспособности полезен кисель яблочный:
1 литр воды
2-3 яблока
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки крахмала
Воду вскипятить, добавить яблоки, натертые на терке. Кипятить 5 минут. Всыпать сахар. Половину сахара можно заменить двумя столовыми ложками варенья. Крахмал развести стаканом воды и влить в кипяток, постоянно помешивая. Довести до кипения и выключить огонь.
Пользу печени, почкам и желчному пузырю принесет кисель из красной рябины:
1 стакан сока ягод красной рябины
3 стакана воды
2-3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки крахмала
Рябиновый сок засыпать сахаром, добавить воду. Прокипятить и добавить разведенный стаканом воды, крахмал. Постоянно помешивать. Довести до кипения и убрать с плиты.
Поможет от простуды и замедлит старение организма кисель из клюквы:
250 гр. ягод клюквы
250 гр. сахара
3 столовые ложки крахмала.
Ягоды раздавить толкушкой и отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой, из расчета 6 частей воды на 1 часть мезги. Довести до кипения и варить 5 минут. После отвар процедить и отлить один стакан, который нужно охладить. Оставшийся отвар вскипятить с сахаром. В остывшем отваре развести крахмал, влить его, помешивая, в кастрюлю. Довести до кипения, влить отжатый сок ягод и хорошо перемешать. Снять с огня.
Кисель. Ягодный и фруктовый.

Для острого зрения и при расстройстве кишечника полезен кисель черничный:

2 литра воды
250 гр. сока ягод черники
250 гр. сахара
1/3 стакана крахмала

Воду вскипятить, добавить сок ягод и сахар. Крахмал развести стаканом холодной воды и тоненькой струйкой влить в кипяток. При этом необходимо постоянно помешивать жидкость венчиком, что бы избежать комков. Довести до кипения и варить 5 минут.

Для профилактики анемии, улучшения состава крови и повышения работоспособности полезен кисель яблочный:

1 литр воды
2-3 яблока
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки крахмала

Воду вскипятить, добавить яблоки, натертые на терке. Кипятить 5 минут. Всыпать сахар. Половину сахара можно заменить двумя столовыми ложками варенья. Крахмал развести стаканом воды и влить в кипяток, постоянно помешивая. Довести до кипения и выключить огонь.

Пользу печени, почкам и желчному пузырю принесет кисель из красной рябины:

1 стакан сока ягод красной рябины
3 стакана воды
2-3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки крахмала

Рябиновый сок засыпать сахаром, добавить воду. Прокипятить и добавить разведенный стаканом воды, крахмал. Постоянно помешивать. Довести до кипения и убрать с плиты.

Поможет от простуды и замедлит старение организма кисель из клюквы:

250 гр. ягод клюквы
250 гр. сахара
3 столовые ложки крахмала.

Ягоды раздавить толкушкой и отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой, из расчета 6 частей воды на 1 часть мезги. Довести до кипения и варить 5 минут. После отвар процедить и отлить один стакан, который нужно охладить. Оставшийся отвар вскипятить с сахаром. В остывшем отваре развести крахмал, влить его, помешивая, в кастрюлю. Довести до кипения, влить отжатый сок ягод и хорошо перемешать. Снять с огня.
Прохладительные напитки: Смузи на основе банана с клубникой и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 350 г клубники;
- 300-350 мл свежеотжатого апельсинового сока.
Все составляющие смешать и взбить в блендере.
Фрут коктейль на основе банана с черникой и йогуртом.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 150 г черники;
- 150 мл йогурта;
- 1 ч.л. меда (по необходимости).
Все составляющие смешать и взбить. По этому рецепту вы получите напиток мягкого вкуса, он будет напоминать йогурт с фруктовыми добавками. Он не будет сладким, поэтому «сладкоежкам» желательно добавить в него немного меда.
Фрут коктейль на основе банана со шпинатом и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 2 горсти листьев шпината;
- 300 мл апельсинового сока.
Все смешать в блендере. Этот смузи имеет ярко-зеленый цвет, а шпинат почти не чувствуется на вкус.
Во все вышеприведенные рецепты вы можете добавлять орехи, отруби, семечки и т.п., что добавит питательности и неповторимых вкусовых свойств напитку.
Смузи на основе банана с клубникой и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 350 г клубники;
- 300-350 мл свежеотжатого апельсинового сока.
Все составляющие смешать и взбить в блендере.

Фрут коктейль на основе банана с черникой и йогуртом.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 150 г черники;
- 150 мл йогурта;
- 1 ч.л. меда (по необходимости).
Все составляющие смешать и взбить. По этому рецепту вы получите напиток мягкого вкуса, он будет напоминать йогурт с фруктовыми добавками. Он не будет сладким, поэтому «сладкоежкам» желательно добавить в него немного меда.

Фрут коктейль на основе банана со шпинатом и апельсиновым соком.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 2 горсти листьев шпината;
- 300 мл апельсинового сока.
Все смешать в блендере. Этот смузи имеет ярко-зеленый цвет, а шпинат почти не чувствуется на вкус.

Во все вышеприведенные рецепты вы можете добавлять орехи, отруби, семечки и т.п., что добавит питательности и неповторимых вкусовых свойств напитку.
 
Рубрики:  кулинария

>50 рецептов салатов на любой вкус

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов салатов на любой вкус

Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов

Сырный салат "Светофор"

1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу

2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой.

3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки.

 4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!)

 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.

 

 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.

50 рецептов салатов!!! >>>
Рубрики:  кулинария

>Несколько вкусных рецептов из кабачков

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вкусных рецептов из кабачков

Рецепты из кабачков: Кабачки жаренные
кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Кабачки жаренные

кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.
Рецепты из кабачков: Рататуй
Состав:
- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка);
- 1 красный болгарский перец;
- 1 луковица;
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г);
- 1 зубчик чеснока (по вкусу);
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)
Приготовление:
Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и как бы "почистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками.
Солим и оставляем на пол часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуется.
Чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.
Рататуй

Состав:
- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка);
- 1 красный болгарский перец;
- 1 луковица;
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г);
- 1 зубчик чеснока (по вкусу);
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и как бы "почистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками.

Солим и оставляем на пол часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуется.

Чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.

На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.
Рецепты из кабачков: Кабачки по-султански.
Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.
Кабачки по-султански.

Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.
Рецепты из кабачков: Фаршированные кабачки.
Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
Начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой".
Шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень.
Запечь в духовке.
Фаршированные кабачки.

Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
Начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой".
Шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень.
Запечь в духовке.
Рецепты из кабачков: Торт из кабачков.
Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.
Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным маслом.
5.Выложить ложкой кабачковую массу(ввиде небольшого блинчика)
6.Обжарить с обеих сторон.
7.Так проделать со всей массой.(у меня получилось 4 блинчика)
8.Чеснок мелко порубить вместе с зеленью укропа и смешать с майонезом.
9.Каждый блин промазать кремом из майонеза.
Получается вкусно.
Торт из кабачков.

Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.

Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным маслом.
5.Выложить ложкой кабачковую массу(ввиде небольшого блинчика)
6.Обжарить с обеих сторон.
7.Так проделать со всей массой.(у меня получилось 4 блинчика)
8.Чеснок мелко порубить вместе с зеленью укропа и смешать с майонезом.
9.Каждый блин промазать кремом из майонеза.
Получается вкусно.
Рецепты из кабачков: Кабачки в сливках.
Кабачки почистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и затем порезать полукружочками. Очистить помидоры и порезать так же полукружьями. Кабачки посолить, поперчить, обжарить на раст. масле, добавить помидоры, немного протушить и добавить сметану (мне больше нравиться со сливками!). Попробовать на соль, при необходимости досолить-доперчить. Все, готово!
Кабачки в сливках.

Кабачки почистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и затем порезать полукружочками. Очистить помидоры и порезать так же полукружьями. Кабачки посолить, поперчить, обжарить на раст. масле, добавить помидоры, немного протушить и добавить сметану (мне больше нравиться со сливками!). Попробовать на соль, при необходимости досолить-доперчить. Все, готово!
Рецепты из кабачков: Дачный кабачок.
1 кабачок (средний)
700 г фарша (свинина с говядиной)
соль
перец
растительное масло
3 ст. ложки майонеза
Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.
Кабачок очистить, порезать кольцами (1-1,5 см), вынуть сердцевину. Посолить.
Выложить на противень, смазаный растительным маслом, кружочки из кабачка. Наполнить середину фаршем.
Сверху фарш смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать 25-30 минут при температуре 220 С.
Дачный кабачок.

1 кабачок (средний)
700 г фарша (свинина с говядиной)
соль
перец
растительное масло
3 ст. ложки майонеза

Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.
Кабачок очистить, порезать кольцами (1-1,5 см), вынуть сердцевину. Посолить.
Выложить на противень, смазаный растительным маслом, кружочки из кабачка. Наполнить середину фаршем.
Сверху фарш смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать 25-30 минут при температуре 220 С.
Рубрики:  кулинария

Говядина тушеная, с жареным картофелем

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина тушеная, с жареным картофелем



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ, С МАКАРОНАМИ
Мясо (огузок, кострец, оковалок) обмыть, посолить и целым куском положить на сковороду, затем обжарить со всех сторон до образования на мясе румяной корочки. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат-пюре, 3-4 стакана бульона или горячей воды, очищенные, промытые и нарезанные коренья и лук, лавровый лист (2-3 листика) и 8-10 горошин перца (или '/10 шт. стручкового). Накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить на 2-3 часа. Примерно за 30-40 минут до окончания тушения добавить столовую ложку муки. поджаренной до темнокоричневого цвета с таким же количеством масла; чтобы мука не заварилась комочками, ее следует предварительно развести небольшим количеством бульона, после чего размешать и продолжать тушить на слабом огне до готовности мяса. При подаче на стол мясо вынуть из соуса, нарезать ломтиками, уложить на блюдо; гарнировать макаронами, заправленными маслом; соус посолить, процедить сквозь сито и полить им мясо. На гарнир к тушеной говядине вместо макарон могут быть поданы картофельные крокеты, жареный картофель, печеные яблоки, тушеная капуста и отдельно - огурцы, салат или маринованные фрукты и ягоды. На 500 г мяса (мякоти)- 200 г макарон, 1 ст. ложку томата-пюре, по 1 шт. моркови, лука и петрушки, 1 ст. ложку муки и 2 ст. ложки масла.
Читать далее...
Рубрики:  видео кулинария

>Валентина Толкунова

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентина Толкунова


Рубрики:  Музыка

КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ ВАС

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ ВАС




Каждый пользователь компьютера желает знать
про всё и разбираться во многом, я имею ввиду
компьютерную грамотность. Но просто желать это мало,
надо учиться этому. А кто или что поможет нам в этом?
Конечно, Интернет и советы Знатоков.

Сегодня сайт "Компьютерные программы в картинках"
предлагает нам такую помощь.
555 вопросов и 555 ответов!
Класс!
И не надо искать нужную нам информацию в нете.
Я сделала небольшой деморолик для вас,
посмотрите и сделайте для себя, не пожалеете, я уже учусь...)))





Следите за следующими выпусками " Советы от знатоков "
с интересной для вас информацией в блоге от Любаши К...



автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

 

 

Рубрики:  полезные советы

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

c43fb307dd4c (700x524, 38Kb)
2121 (600x450, 212Kb)
Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария

Чесночное масло. Рецепт для сосудов.

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночное масло. Рецепт для сосудов.


9568811732eb (13x12, 0Kb)
Рецепт старинный, проверенный. Попробуйте — получите пользу не только для сосудов, а и для общего укрепления здоровья.

Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее.

232025 (424x274, 98Kb)
Народный рецепт чесночного масла, приготовленного в домашних условиях:
Растолкем в кашицу 1 головку чеснока среднего размера.
Перекладываем кашицу в стеклянную тару (банку, бутылку с широким горлышком) и зальем 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла.
Поставим в нижнее отделение холодильника.
На следующий день берем лимон, слегка мнем его в руках, затем срезаем его верхушку-шишечку и выдавливаем 1 чайную ложку лимонного сока.
Переливаем сок из чайной ложки в столовую и добавляем туда же чайную ложку чесночного масла.
Перемешиваем.
Применяем 3 раза в день за 30 минут до еды.
Курс оздоровления - от 1 до 3 месяцев.
На 1 месяц устраиваем себе перерыв, затем снова повторяем.

9568811732eb (13x12, 0Kb)



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":

Часть 1 - Лечебные свойства бересты
Часть 2 - Остеохондроз и народная медицина
...
Часть 23 - Как снизить высокое давление
Часть 24 - Целебный суп для профилактики и лечения простуды
Часть 25 - Чесночное масло. Рецепт для сосудов.


Рубрики:  здоровье

А Вы видите на фото животное?

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы видите на фото животное?

Знаменитый фотограф дикой природы Арт Вулф более 35 лет путешествует по горам, лесам и пустыням в поисках удивительных кадров.

Американскому фотографу, художнику, преподавателю Арту Вульфу 61 год. Он обладатель множества профессиональных наград, автор более 65 книг и пособий, ведущий собственного телевизионного проекта «Travels to the Edge» и основатель издательства Wildlands Press. Как никто другой он умеет продемонстрировать красоту дикой природы, жизнь диких зверей и все краски окружающей нас среды.

На этой сериии фотографий запечатлены звери и птицы, которые умеют становится невидимками. Работа над проектом под названием «Исчезновение» (Vanishing Act) началась в далеком 1980 году. А обнародованы эти снимки были лишь в 2005 году. «Поиск и съемка животных в естественной среде — это очень волнительный и кропотливый процесс», — говорит Арт Вульф. «Работа над проектом все еще продолжается, пополняясь новыми кадрами животного камуфляжа».

Найди животное

Сова

Читать далее...
Рубрики:  природа
природа

«Александр Розенбаум - Магнитоальбом 1983»., шансон

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вид_Новиков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Александр Розенбаум - Магнитоальбом 1983»., шансон

cover (450x450, 52Kb)


4360286_star0000_1_ (8x8, 1Kb)

 


Рубрики:  Музыка

Чудесный крючок. Красиво и легко! № 101 и 102 2013

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный крючок. Красиво и легко! № 101 и 102 2013

Чуд101 - копия (3) (300x413, 27Kb)
Коллекция Чудесный крючок . Красиво и легко! — это простой и доступный способ освоить искусство вязания крючком
Turbobit.net
Uploaded.net
Borncash.org
Depositfiles.com
Goldfiles.org



Чуде102 - копия (3) (300x413, 30Kb)
Turbobit.net
Uploaded.net
Borncash.org
Depositfiles.com
Goldfiles.org
Рубрики:  вязание

Осторожно! Поддельные антивирусы!

Среда, 09 Января 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно! Поддельные антивирусы!

 
Автор: Михаил Зуев   
 


В последнее время в интернете начинает набирать обороты новый вид мошенничества - лжеантивирусы.

В Западных странах лжеантивирусы уже стали настоящей проблемой, а в России их деятельность - только начинает разворачиваться. Поэтому, необходимо знать, что называется, "врага в лицо", чтобы не попасться на удочку мошенников. В сегодняшней статье я предлагаю рассмотреть - что такое лжеантивирусы, как их вычислять и не попадаться на различные уловки вымогателей.



Схема работы: лжеантивирус.

Обычно лжеантивирус представляет собой целый комплекс:

Первое - это сайт, как правило, очень стильно оформленный (собственно - на дизайн сайта и делается ставка злоумышленниками; считается, что пользователь, увидев красивый дизайн сайта не усомнится в "серьезности" и "грандиозности" фирмы и ее "продуктов для защиты"). Пример такого сайта - ниже:

УЗНАЛИ? ЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО!

Серия сообщений "Компьютерные вирусы, разводы, обман":
Часть 1 - WM-кошелек в опасности!
Часть 2 - Осторожно! Поддельные антивирусы!
Часть 3 - Как найти человека в Интернете. Очередной Лохатрон? Или хороший сервис?
Часть 4 - КАРАУЛ! Хаккеры атакуют!!!
...
Часть 33 - Банковские карты - магнит для мошенников!
Часть 34 - Новый компьютерный вирус?
Часть 35 - Сайты мошенники, которые отнимают ваше время.
Рубрики:  Вопросы по компьютеру

Наши любимые советские фильмы, мультики, музыка из кино...

Вторник, 08 Января 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наши любимые советские фильмы, мультики, музыка из кино...

Рубрики:  Фильмы

Цитата сообщения Снова_весна

>Альбано и Ромина Пауэр - Либерта

Вторник, 08 Января 2013 г. 19:26 + в цитатник
Прослушать
10100 слушали
238 копий

[+ в свой плеер]

Альбано и Ромина Пауэр - Либерта

Альбано и Ромина Пауэр - Либерта

4565946_2__img_33058_f4f6a_1353500803 (248x250, 87Kb)

Рубрики:  Музыка

коллаж сделан в ФШ "Рождественская открытка"

Вторник, 08 Января 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Raisa_Ray [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коллаж сделан в ФШ "Рождественская открытка"

Image Hosted by pixs.ru



Серия сообщений "моя анимация":
Моя анимация,я ещё учусь....Image Hosted by pixs.ru

Часть 1 - коллаж"Chantal"
Часть 2 - коллаж + анимация.
...
Часть 10 - коллаж"En_Attendant_Noel"
Часть 11 - коллаж"Wintertime"
Часть 12 - коллаж сделан в ФШ "Рождественская открытка"


Рубрики:  Фотоэффекты без фотошопа

Шторы в интерьере: красивые идеи, рекомендации по выбору и советы по уходу от Ibud.ua

Вторник, 08 Января 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы в интерьере: красивые идеи, рекомендации по выбору и советы по уходу от Ibud.ua

Приветствую вас на страницах моего дневника!!

Для меня лично зимнее время - это период наведения серьезного порядка в доме: летом все больше хочется на природе побыть, тут уж не до создания красоты и уюта. А зимой, сидя в тепле, начинаешь замечать, что, где и как хочется переделать, что переставить, а что и выбросить куда подальше:) Одним из самых быстрых способов волшебных превращений и быстрой смены настроения в интерьере является смена штор:) Как ни странно, но шторы способны как быстро создать невероятно уютную атмосферу в доме, так и "придавить и забить" весь интерьер - выбору штор необходимо уделять самое пристальное внимание! Я хочу предложить вашему вниманию очень полезную статью от строительного портала Ibud.ua - дизайн штор, которая поможет вам определиться со стилем, размещением, подобрать шторы, которые впишутся наилучшим образом именно в ваш интерьер. Также из статьи вы узнаете, как ухаживать за шторами. Я же со своей стороны дополнила статью понравившимися мне вариантами штор, собранными на иностранных сайтах. Приятного просмотра!

3 (700x500, 258Kb)

1-shtory (700x525, 206Kb)

luxury-interior-design-ideas-purple-curtains1 (661x501, 175Kb)

Neutral-taditional-bedroom-Inspirations (700x547, 176Kb)

humphreys-bedtime-curtains-A-tie-backs-design (670x700, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

>ФLASH | Аниме. Блондинка. Ангел

Вторник, 08 Января 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Killzero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФLASH | Аниме. Блондинка. Ангел




Ещё > > >


Код виден при цитировании...
Найдено в сети...
Рубрики:  для дневника

ФLASH | Девушка, цветочные качели и жасмин..

Вторник, 08 Января 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Killzero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФLASH | Девушка, цветочные качели и жасмин...




Код виден при цитировании...
Найдено в сети...
Рубрики:  для дневника


Поиск сообщений в Петуния
Страницы: 69 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь