Если вы не знаете, как сытно и вкусно накормить семью, приготовьте луковый пирог с сыром. Что может быть лучше, чем аромат домашней выпечки, от которой так и веет уютом и домашним теплом? Этот рецепт не займет у вас много времени, да и все продукты найдутся в холодильнике каждой хозяйки.
 

Таким нехитрым и очень вкусным средством, я спасалась от простуды и вирусов прошлую зиму и весну.

"Пуговка №2\2015 - головные уборы". Журнал по вязанию.

Спецвыпуск журнала "Пуговка"  посвящен очень актуальной теме - головные уборы. Выбор головных уборов велик, но все равно хочется чего то своего, индивидуального и тогда на помощь приходит крючок или спицы. В этом номере Вы найдете большой выбор разных вязаных моделей.

1.

Какой же Новый год без салата Оливье! Если вам надоели стереотипы или для разнообразия и ассортимента приготовьте этот! Необычная версия мясного салата Оливье, в котором мясо заменили на консервированный тунец, а горошек на маринованные каперсы, но мало того - все это покрыли желированным майонезом! Горошек я все равно добавила, хотя можно было обойтись и без него. Вот такой необычный Оливье в средиземноморском стиле, который не только удивит своим видом, но и доставит вкусовое наслаждение!

"паштетный" вариант "Оливье"

http://alter-zdrav.ru/6-sposobov-ochishheniya-l-nom-semenami-l-na/

если способ чистки не глобальный, то рекомендуется начинать очищение с кишечника, потом переходить к очищающим органам — печени и почкам, а потом уже браться за суставы, сосуды и лимфу и прочее.

Такой порядок абсолютно закономерен, сначала органы очищения, потом барьерные органы (печень, почки), призванные обезопасить организм от токсинов и, прямо скажем, ядов, которые мы, то ли по недомыслию, то ли по неведению проглотили, а потом уже все остальное. Если же начать чистить сосуды или суставы раньше кишечника и печени, можно получить генерализованную реакцию общей интоксикации, шлаки из изолированных «нычек» организма массированно выйдут в кровь и вместо облегчения получают такие торопыжки сильнейшую аллергию, почечные и печеночные колики, лихорадки, обострения всех хронических заболеваний… Вообщем, букет еще тот.

Но, давайте все вернемся к очищению кишечника, почему мы начинаем с него, уже все поняли.

Очищение семенами льна кишечника

Cемя льна содержит в своем составе растительную клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), лигнаны (гормоны растительного происхождения), лецитин, полисахариды, комплекс витаминов (в приличном количестве А, Е, F, селен)

Механизм действия семян льна

Клетчатка создает объем каловым массам и облегчает своевременную эвакуацию в ЖКТ, обладает иммуномодулирующим и онко профилактическим эффектом. Сильный сорбент.

Полисахариды при контакте с водой дают обволакивающий и бактерицидный эффект, что весьма полезно при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Витамин F нормализует жировой обмен и ликвидирует излишки холестерина. Витамины А и Е считаются витаминами молодости и красоты, для нашей кожи, они как манна небесная.

Селен создает противораковую защиту, выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов, улучшает мозговую деятельность (лецитин) и положительно влияем на зрение.

Растительные гормоны, которых, к слову, в семенах льна больше почти в 100 раз чем в любом другом растительном источнике, славятся своим антиоксидантным действием, эффективны в борьбе с вирусами и бактериями.

Семена льна при регулярном и продолжительном употреблении нормализуют гормональный баланс в организме, приводят в норму функционирование почек, щитовидной железы, надпочечников. Улучшают состояние больных бронхиальной астмой и аллергиков, при диабете и болезнях печени. Поддается даже цирроз печени, лечение хоть и длительное, но достаточно эффективное.

Приходят в норму показатели артериального давления, содержание холестерина в крови, усиливается выводящая функция печени и почек. Благодаря антиоксидантам и содержащейся в большом количестве в льняном семени полиненасыщенной жирной кислотыОмега-3 весьма полезны такие чистки для больных атеросклерозом, тромбозами, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Противопоказания

С большой осторожностью применять аллергикам, возможны перекрестные реакции при аллергии на орехи, арахис, яичный белок.

При метеоризме и частых диареях употребление семян льна может привести к усилению симптомов.

Не стоит чиститься беременным и кормящим грудью мамочкам. Особенно строгое ограничение для беременных, дабы не спровоцировать преждевременную родовую деятельность. Так же сильная биологическая активность семян будет не желательна при поликистозе, фиброме, эндометриозе.

При применении для лечения больше двух столовых ложек в день льняного семени возможны неприятные ощущения в области печени.

При холецистите, камнях в желчном и мочевом пузыре, прием семени может начать их движение, а это сильно не рекомендуется без контроля врача.

6 способов очищения  и лечения семенами льна 

Первый способ

Используют семена льна в естественном виде.

Перемалывают лен на кофемолке, смешивают с медом, йогуртом, добавляют в каши, супы. Принимают по 2-3 столовые ложки в день. После запивают большим объемом жидкости, чтобы разбухание семян произошло максимально в кишечнике, при прохождении всего желудочно-кишечного тракта мягко очищаются слизистые, набухшая масса энергично всасывает в себя токсины, шлаки.

Второй способ

Применяется отвар семян льна.

Берем стакан семян льна, высыпаем в емкость, заливаем тремя литрами кипятка, потом держим на водяной бане 2 часа, остужаем, процеживаем, хранить в темном прохладном месте. Принимать по 5-6 раз в сутки в течение месяца по одному стакану. Отвар подогревать до температуры несильно горячего чая (примерно около 40 градусов). Приготовлено по рецепту отвара хватает на пару дней, потом варим новый отвар.

Третий способ (сибирский)

100 гр перемолотых семян заливают подсолнечным маслом(лучше брать не рафинированное, холодного отжима). Берут четверть литровой бутылки. Настаивают в темном месте неделю, иногда встряхивая.

Принимать в течении 10 дней по столовой ложки смеси (не процеживать) трижды в день за 40 минут до еды или через 2-3 часа после приема пищи.

При данном очищении следует воздержаться от алкоголя, мучного, сладкого.

В отличии от водных отваров настой семян на масле принимать при обострениях панкреатитов, холециститов, камнях в желчном пузыре (растительное масло обладает желчегонным эффектом), гепатитах  нельзя.

Усиливают эффект данной чистки настой сбора из зверобоя, ромашки, крапивы и полыни. Его можно пропить, пока семеня льна настаиваются на масле.

Сочетание семени льна и масла помимо очищающего эффекта обладает противовоспалительным, ранозаживляющим свойством и восстанавливающим целостности слизистых средством. Улучшается секреторная функция желудочно-кишечного тракта, снимаются спазмы.

Четвертый способ

Берут по чайной ложке молотых семян льна, фенхеля, кориандра. Залить стаканом кипятка, настоять полчаса, взболтать и выпить. Так поступать 2-3 раза в день в течение 2 недель, через пару недель можно снова повторить. Пить натощак за полчаса до еды или через 2-3 часа после.

Пятый способ

Чистка смесью размолотого семени льна и кефира(продолжительность месяц). Первые 7 дней на завтрак принимать смесь 10-15гр молотых семян на полстакана (100 гр) кефира (или иногда появляется в продаже льняная мука, можно использовать и ее при недостатке времени. Лично я все же использую свою кофемолку, мне кажется, так надежнее и я 100% уверена в натуральности льна). Вторую неделю на тот же объем кефира увеличивается доза семени льна в два раза, т. е берется уже 20-30 гр, следующие 7 дней — соответственно 30-45 гр семян на почти полный стакан (150 гр), и последнюю неделю — повтор 3 недели по дозировкам.

Такой способ плюсом к перечисленным выше полезным свойствам очищения с помощью семян льна обладает еще глистогонным и противогрибковым действием.

Шестой способ

С вечер залить полстакана неочищенных семян льна прохладной водой. Утром, натощак выпить кружку (300 гр) горячей воды, потом через полчаса съесть без соли, сахара и других добавок вечерний состав, потом 4 часа больше ничего не есть и не пить горячего.  И так проводить каждое утро в течение месяца. Чем-то эта чистка перекликается с чисткой рисом, о которой мы тоже вскорости будем иметь разговор.

Приглашаем всех желающих связать вот такой берет по мотивам Rose Red от Ysolda Teagu.Берет вяжется на спицах. В основу берета положен ажурный мотив и араны.Берет вяжется от центра.Автор модели рекомендует ниточки 170/200/230 м на 50 г (?) для размеров s/m/l (51/56/61 см) соответственно, состав: 50% шерсть (lambswool), 50% ангора.Толщину спиц - 4 мм.

Творожно-шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе раствориться в шоколадном удовольствии!

Eсть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.

Вы когда-нибудь готовили ветчину из курицы в домашних условиях? Вот и я нет, пока однажды не попался данный рецепт. После него я поняла, что процесс это совершенно несложный. Да, продолжительный. Но, поверьте, ожидания достойны результата. 

Куриная ветчина в домашних условиях – универсальное блюдо, которому будет рада вся семья, любящая мясо. Этим чудом приятно наслаждаться за завтраком, обедом либо ужином, хотя перекусить им тоже можно. Однажды попробовав данный кулинарный шедевр, вы уже не будете покупать подобное изделие в магазине.

Колбасно-бутербродная-закусочная тема - самопальная ветчина из курицы!