Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Если вам надоел вкус традиционных котлет, попробуйте этот рецепт - гарантирую, вам понравится!!!
Нам понадобится:
фарш куриный - 300 гр.
фарш свинной - 300 гр.
сыр плавленный (любой) - 300 гр.
1 средняя луковица
соль, перец, зелень по-вкусу.
Лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке (я пробовала разнообразный сыр, от "Дружбы", до "Колбасного" - вкусно с любым сыром, главное не брать сильно мягкий, сливочный - его не натрешь), добавить два вида фарша (что не обязательно можно взять любой, только от сыра, его будет две части), добавить соль, перец, зелень, специи по вашему вкусу. Яйцо не кладу, сыр "связывает" котлетки "намертво". Я жарю на сковородке без панировки... но можно запанировать, окунуть в яичный лизьен и жарить на среднем огне до готовности. Результат вас не разочарует!!! (Кстати, только что - парочку скушала, нямка!!!!!)
Ну и жду отзывы!!!! ПЛИЗ!!!!
|
Без заголовка |
Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Очень шоколадный, очень сытный и очень вредный для талии, но такой вкуснющий, что одним кусочком трудно обойтись. А кофе в готовом торте не ощущается, а лишь подчёркивает его шоколадность.
Рецепт
|
Без заголовка |
Делать тюльпаны из бумаги проще всего и быстрее, чем розы и астры. Технология выполнения такая же, как и у роз. По этой причине я не раз буду отсылать к мастер-классу по выполнению роз, дабы не повторяться.
Итак, берем небольшой отрезок бумаги:

У тюльпана не очень много лепестков, я делала по восемь. Далее складываем отрезок бумаги так же как и у розы и астры (постоянно соединяя концы). Должен получиться сложенный отрезок шириной в один лепесток:

Вырезаем на одном конце как у розы, а на другом конце овалом. Можете набрать в поисковике картинок запрос “тюльпаны” и обратить внимание на ширину и высоту лепестков у тюльпанов.

Один конец скручиваем также, как и у роз:

А другой конец каждого лепестка двумя большими пальцами обоих рук выгибаем, придаем нужную форму растягиванием бумаги:

Начинаем формировать бутон тюльпана:

Далее закрепляем проволку и обкручиваем зеленой бумагой ствол (см. про розу).
Для тюльпана вырезаем из бумаги листик, посередине вдоль листика сгибаем, придавая более устойчивую форму:

Ближе к концу ствола прикрепляем по ходу обкрутки листик.

Тюльпан можно делать и раскрытым, это кому как нравится, тогда необходимо лепестки делать потолще, а внутри добавить из желтой и черной бумаги тычинки. В общем все просто. За два часа получилось 11 тюльпанов.
|
Без заголовка |
Чуть ранее я говорила о том, чему меня научили в Польше. Итак, приступим.
Для начала, предлагаю сделать из гофрированной бумаги астру.
Инструменты, необходимые для работы: гофрированная бумага (минимум двух цветов), ножницы, железные прутики.

Отрезаем примерно семь сантиметров гофрированной бумаги. Отрезанный кусок бумаги разворачиваем и делим на три части. Т.е. из отрезанного куска бумаги можно будет сделать три цветка.
Необходимый нам отрезок бумаги складываем вдвое, потом еще раз вдвое и еще раз…. – пока не получится стопочка шириной примерно 4-5 см. Очень важно ровно складывать.

По бокам стопочки делаем надрезы примерно до половины, можно чуть больше.


Разворачиваем нашу стопочку.

Теперь каждый надрез необходимо скрутить. Для этого сжимаем отрезок и пальцами прокручиваем. Не бойтесь надорвать бумагу, надо сильно прокрутить.


Таким образом прокручиваем все отрезки.

Берем небольшой отрез зеленой бумаги (отреза на картинке хватило на два цветка). С этим отрезом (он должен быть чуть уже) проделываем те же операции, что и с предыдущим отрезом бумаги.

Берем железный прутик. Прутики продаются в магазинах цветов, где делают различные букеты.

Начинаем по кругу сворачивать цветок. Сворачивая бумагу, необходимо ее сжимать, т.е. делать морщинистой.

После того как свернули цветок, поверх него таким же образом сворачиваем зеленую бумагу (один раз вокруг цветка).

Берем прутик и ложим как показано на рисунке (в противоположную сторону будущего стебля).

Крепко держа цветок и прутик, сгинаем прутик перпендикулярно стеблю и прокручиваем по часовой стрелке пару раз, чтобы наш цветочек крепко держался.

Узким отрезом зеленой бумаги обворачиваем цветок поверх прутика. Далее крепко согинаем маленький конец прутика, чтобы он держал обертываемую бумагу. Еще раз обматываем зеленой бумагой прутик, чтобы его спрятать (под бумагой).

Зеленый отрез бумаги наклоняем чуть ниже и обвертываем стеблик.

Конец стеблика закручиваем, чтобы держалась бумага.
Астра из бумаги готова.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Мы ели из и горячими, и холодными - в обоих случаях яйца оказались примерно одинаково вкусными.
|
Без заголовка |
Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время
И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам
|
Без заголовка |

У нас в Харькове в магазинах продают такое хрустящее лакомство - тонюсенькие квадратики-печенья с кунжутом в сахаре. Искала как их готовят в инете, но... увы. В итоге "подобрала" рецепт сама. Как оказалось - минимум затрат и хлопот. Вот так.
Мука (на 6 коржей) — 3 стак.
Маргарин (на 6 коржей) — 250 г
Кефир (или молоко, на 6 коржей) — 500 мл
Сода гашеная уксусом (на 6 коржей) — 0,5 ч. л.
Сахар (по вкусу)
Кунжут (для 6 коржей) — 100 г
Масло растительное (для 6 коржей) — 6 ст. л.
Яйцо (для 6 коржей) — 1-2 шт
|
Без заголовка |
Влюблённая Дракоша.
Спасибо огромное Беловой Елене и её кошке Фросе. Идею ножек и ручек украла у неё!

|