КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.

Как вырезать снежинку

В канун Нового года многие делают поделки к Новому году или хотя бы стараются вырезать снежинки из листа бумаги. Предлагаю вам несколько вариант как вырезать снежинку и удивить всех. 

 

 

Читать далее...

ДЕРЕВО ИЗ РОЗ

1. Всё что нужно для работы 2. Разрезаем салфетку на 4 квадрата 3. Берём одну часть и накручиваем её на карандаш  4. Не доходя до самого края 3см  5. Сдвигаем с 2-х сторон к середине и снимаем с карандаша 6. Получились лепестки их надо много на изделие, на одну розочку 7шт 7. Собираем из 7шт розу, укладывая их по кругу. Закрепляем розу несколькими витками нитки и завязываем узелки.8. Делаем листочки: салфетку режем на 4 части, берём одну и складываем треугольник 9. Затем ещё раз треугольником и ещё раз 10. Вот этот ещё раз 11. Кончик получившейся заготовки немного отрезать 12. Срезаем к сгибу овал. При раскрытии получается  вот так 13. Вставляем нашу розу в лепесток, сжимаем и фиксируем ниткой поджимая повыше к розе.  Получаются такие вот розочки. А вот само и дерево

Источник:  Страна мастеров

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Смотреть рецепт

МЕДОВИК

 

 

 Торт Медовик с интересным кремом. от Lubasha


Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды

На водяной бане в миску выложить сахар, масло, мед и яйца. Все время помешивая всыпать соду и дать подняться. Добавлять муку, не переставая помешивать. Разделить тесто на 9 шариков. Раскатывать тоненько.
Пекутся коржи мгновенно, нужно следить чтобы не сгорели. Пока один корж печется, я раскатываю следующий. Испеченный корж нужно сразу обрезать по нужной форме, т. к. они быстро остывают и становятся ломкими.
Обрезки использовать на обсыпку.

Крем.
300 гр сливочного масла растереть с 1,5 ст. сахара (можно уменьшить). Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить. В остывшую кашу по частям добавлять масло с сахаром и все взбить. Поставить в холодильник для остывания. Потом добавить в крем 100 гр мягкого творога. Все снова взбить. Коржи перемазать кремом, обсыпать коржовой крошкой и оставить для пропитки.

Комментарии:Я еще добавила 1 ст. ложку ликера Бейлис в крем

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

Читать далее...

Лиф с чашками на косточках

Автор: Alsou

Источник  http://old.livemaster.ru/topic/37474-lif-s-chashkami-na-kostochkah

 

Мастер класс

Шпка -ушанка МК

много вопросов задают мне по теме "шапки" 

 

вот создала для Вас МК шапочки для малыша 

http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642

Бежевый топ

Топ из мотивов

Платье из веерочков

Шаль... (нет слов...)

Продолжение>>>>

снежинки

новогодняя гирлянда

Эту идею я нашла на сайте marthastewart.com. Часто некоторые затрудняются вырезать аккуратно снежинку, да и получаются они в основном не шестиугольными, как это задумано природой =))). В этом моменте нам поможет шаблон, который вы сможете сохранить, а затем распечатать самостоятельно.
В данном примере украшен не интерьер, а экстерьер дома. И для этих снежинок использовался плотный и непромокаемый материал. Соединены они на леске. Для этого в самих снежинках сделаны отверстия сверху и снизу. И гирлянда закреплена на двух концах.
Для того, чтобы правильно сложить бумагу, вам надо согнуть её пополам, а затем свернуть её как в кулёк, образуя 2 сгиба. Обведите шаблон и вырежьте.
Для того, чтобы сохранить шаблон, кликните на него, а потом, когда он будет увеличен, сохраните изображение. Я думаю, что это украшение, можно сделать и с детками.

 

Красим крупу.

Однажды мне в голову пришла очень хорошая идея по окрашиванию крупы. Крупу можно окрашивать таким способом любую. Знаю, что многим эта идея пригодится, поэтому решила выложить Мастер-класс.



Нам понадобится:
Сухая кисточка,
Гуашь,
Крупа (в данном случае пшено)
Стаканчик.

Итак, начнем.
Возьмем стаканчик (или другую емкость), насыплем нужное нам количество крупы

Мастер-класс здесь

МК по созданию чудеснейших снежинок на окне

Понадобится:

• заранее нарезать несколько бумажных снежинок.
  
• белая зубная паста (без цветных вкраплейний)  и не гель. Можно использовать зубной порошок.
  

Читать далее...

САЛАТ "ТРИ ПОРОСЕНКА"

САЛАТ "ТРИ ПОРОСЕНКА"

Согласитесь, зимой как никогда охота витаминов. «Пластиковые» огурцы с помидорами жалость вызывают, а не аппетит. Есть выход. Приготовим салат исключительно из родных сезонных овощей – с выдумкой. Этот питательный салат - просто чудо.

пошаговый рецепт

Леонид Утесов - Одесский Порт 1956-1957

Crys_tal

Торт"Чародейка"

•  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

рецепт торта

Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология.



Источник селедка под шубой "незнакомка"

Смена технологии настолько меняет вкус, что мои едоки просят только новый вариант «шубы». Давайте приготовим вместе. Отвариваем одну свеклу, пару морковок, два-три яйца и две картошины. Овощи берем достаточно крупные. Половинку луковицы, разделанную (без шкурки и костей) селедку и 250 грамм майонеза измельчаем в блендере. Получается селедочный майонез. Только с луком не переборщите, а то будет чувствоваться горечь. Можно использовать большее количество лука, если его предварительно обжарить на небольшом количестве растительного масла, вкус опять же будет новым. Теперь каждый продукт натираем на крупной терке в отдельную посуду и смешиваем с селедочным майонезом. Нужно только оставить желтки. Собираем слои. Первый слой - картошка, второй – морковка, третий – яичный белок, четвертый - свекла. Верх посыпаем желтком, натертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и овощами, как подскажет фантазия.
Просто изменив технологию приготовления можно получить новое блюдо!