Четверг, 29 Апреля 2010 г. 12:02
+ в цитатник
У многих видела этот рецепт,а это мой.
Салат Подсолнух.
Курица(отварн.) -500г. Лук(маринован)-1шт
Грибы(маринов.)-300г Сыр(твёрд.) -300г
Помидор -2 шт. Яйцо -6 шт Майонез -250г.
Оливки для украшения и специи Чипсы -1пакет
Укладываем слоями отварное куриное мясо,
Маринованный лук, Маринованные шампиньоны
(можно жаренные с луком шампиньоны... на ваш
вкус), сваренные и измельченные яйца,
очищенные от кожицы и измельченные помидоры,
тёртый твердый сыр.
Все слои перчим и перемазываем майонезом.
На сыр сверху трём 2 желтка, предусмотрительно
оставленных от яиц. И на желток выкладываем
маслины порезанные на 4 части вдоль, имитируя
семечки подсолнуха. Украшаем любимыми чипсами.
Милолика Покровская |
|
|
|
|
|
|
Необходимые продукты:
индейка,100 г сливочного масла, 1 лимон,
50 г копченого шпика, репчатый лук, 100 г миндаля,
100 г изюма, 80 г яблок, 100 г пшеничного хлеба,
5 г шалфея, 5 г паприки, 3 г тмина, перец черный молотый,
Подготовить индейку, посолить и поперчить по вкусу
снаружи и внутри.Лук нарезать кубиками, порубить
Читаем далее...
Милолика Покровская |
|
|
|
|
|
|
салат"Арбуз"
|
|
|
- Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Маслины — 4-5 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст.
|
- Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!),трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем
- укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом,режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам.Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали
- Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.
- сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
- Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться.
- Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат
- Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
- Вот теперь арбуз готов.
- Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.
|
с сайта http://koolinar.ru/
 Пирог-ЗЕБРА.
Очень вкусный пирог.И не сложно приготовить.
Состав: 5 яиц, 2 стак.- сахарного песка
200г.- масла растопить, 1стакан сметаны,
1 ч. ложка соды, загасить уксусом,
2 стак. муки (1 стакан = 200 мл)
Все ингридиенты соединить и хорошо промешать,
разделить на две равные части. В одну часть
добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.
Разогреть широкую форму, смазанную маслом,
и вливать в центр поочередно небольшие порции
разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
|
|
|
Рыбно-икорный тортик.
Деликатес.Не для тех кто на диете.
Состав: Масло сливочно- 1 пачка.Хлеб(тостерн.)-1 бат.
Плавленным сыр типа "Янтарь"-1 пачка
Майонез-5 ложек.стол.Икра-1бан.Креветки-500г.
Красная рыба-300г.Укроп-1пуч.
У тостерного хлеба обрезаем корочки и выкладываем
на блюдо. Это корж для нашего торта.Смазываем его
кремом, потом снова корж из тостерного хлеба,
и снова крем. Я сделала так три слоя. Сверху украсим
красной рыбой,креветками и икрой. И веточкой укропа.
Приготовление крема - масло сливочно смешать с
плавленным сыром и майонезом, добавить мелко
нарезанную зелень, разделить крем на 2 части
в одну добавить икру, в другую креветки или мелко
порезанную красную рыбу. Вот и все.Приятного аппетита.
Милолика Покровская
Метки:
кулинария
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рыбно-икорный тортик.
Пирог-ЗЕБРА.
