-Цитатник

Без заголовка - (0)

Без заголовка http://www.liveinternet.ru/users/2573040/post269613508/ Цитата сообщения Kon...

Без заголовка - (0)

Мерная таблица расчета раствора 70% уксуса Уксус — одна из самых древних приправ, которая...

Без заголовка - (0)

Журнал: Кулинарные советы моей свекрови №7 2012 ...

Без заголовка - (0)

Что делать, если Вы не в состоянии оплачивать кредит? ...

Без заголовка - (0)

Забытые , но очень полезные в хозяйстве книги))) Дорогие читатели,Вы спокойно можете прой...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Александровна56

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

.музыка красивые картинкианимации с надписями любовь кулинария

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АртБазар Стихи_к_празднику О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4906




Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано-тоже прошу сообщить мне лично. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Фоны..

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны...

http://styleindisign.narod.ru/main.html
http://haksnotdead.narod.ru/fon.htm
http://gotomy.com/back.html
http://vasilechki.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=20
http://svweb.narod.ru/SKRIPT/skript.htm
http://fatiniyacollection.by.ru/fon.htm
http://artmo2005.narod.ru/foni.htm
http://fone-gallery.sitecity.ru/
http://for-you-sites.narod.ru/fon2.html
http://dolls-pix.narod.ru/
http://vsefoni.by.ru/
http://fca.narod.ru/fon.html
http://x-yulia2007.narod.ru/oboi.html
http://vsefoni.by.ru/
http://fca.narod.ru/fon.html
http://x-yulia2007.narod.ru/oboi.html
http://liza12543.narod.ru/photoalbu.html
http://www.graffixofeden.net/goebg.html
http://www.moobackgrounds.com/
http://www.freemyspacebackgrounds.net/
http://www.ollenkka.com/backgrounds/
http://www.purpleglitter.com/backgrounds/
http://www.healthmantra.com/anisha/freebgs.htm
http://www.design.protoplex.ru/photos_group/15.html
http://www.freestuff.centralvirginia.net/backgrounds/
http://www.webniche.com/my_backgrounds/backgrounds.html
http://www.lenagold.ru/fon/main.html
http://www.wingsdove.com/backgrounds-2.htm
http://www.steamboats.com/hobbies/clipart40.html
http://www.turtlepuddle.org/bio/freebackgrounds.html
http://www.cybergifs.com/bkgs/other.html
http://www.shoporium.com/sellers/background.htm
http://www.designedtoat.com/backgroundsmain.htm
http://www.runic.com/fire1.html
http://www.angelfire.com/wv2/webbuild7/backgrounds/red/
http://www.dolliecrave.com/backgroundcodes.shtml
http://www.grsites.com/textures/
http://www.backgroundcity.com/
http://www.freemyspacebackgrounds.net/
http://www.fg-a.com/backgrounds.htm
http://www.wonderbackgrounds.com/
http://www.bigoo.ws/backgrounds
http://www.geocities.com/SoHo/Village/2082/stripebackgrounds.html
http://www.neopets.com/backgrounds.phtml
http://www.backgrounds.free-animations.co.uk/red/red_1.html
http://www.webpagebackground.com/fun.htm
http://veselble-kartinki.narod.ru/Fonbl_animirovannble.html
http://www.woweb.ru
http://www.glitter-graphics.com/gallery.php?categoryID=42


Кухни народов мира: рецепты коронных блюд

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухни народов мира: рецепты коронных блюд

Кухни народов мира: рецепты коронных блюд

 

На твоем столе нет места однообразию! Каждый день удивляй своих близких новыми кулинарными шедеврами! Консультант – Татьяна Островская, кулинар

Кухни народов мира: рецепты коронных блюд

+читать дальше

http://edinstwennaya.ua

Рубрики:  кулинария

Салаты на зиму. Бабушкины рецепты!

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму. Бабушкины рецепты!

salatzima (300x400, 29Kb)

Салат из кабачков и помидоров

·       1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.

·       Кабачки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10 минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный лук. После закипания всех овощей варить  еще 10 минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в банки.

Салат осенний

·       1 кг перца, 0,6к г кислых яблок, 0,6 кг капусты, 1,5 кг помидор, из них 0,5 кг незрелых, 0,3 кг моркови, 0,3 кг лука, 0,3 кг подсолнечного масла. Соль и сахар по вкусу.

·       Нашинковать, разложить по банкам, можно добавить уксус. Литровые банки стерилизовать 1 час.

Салат с рисом

·       1 стакан риса, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 стакан масла, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 головка чеснока.

·       Рис отварить 5 минут. Помидоры нарезать. Лук и перец обжарить 7-10 минут на масле. Все перемешать, варить 30 минут. В конце варки положить чеснок. Закрыть в банки, укрыть тепло на 6 часов.

Салат из моркови и свеклы

·       1 кг моркови, 1 кг свеклы, 1 кг яблок, 1 кг лука, 1 кг помидор, 1 стакан подсолнечного масла.

·      Морковь, свеклу, яблоки нарезать на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, помидоры дольками. Все потушить 1,5 часа. Горячим разложить в банки и закатать.

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ!

3407372_48943872_1253495164_3_2 (100x120, 78Kb)


В рубрике ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ вы найдете еще рецепты заготовок на зиму!

Рубрики:  кулинария

Бочковые помидоры в банке

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

DSCI0081 (700x525, 277Kb)

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

DSCI0079 (700x525, 243Kb)

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

DSCI0080 (700x525, 249Kb)

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

DSCI0083 (700x525, 268Kb)
 
Время засекали? 20 минут на все ушло!

DSCI0082 (700x525, 259Kb)

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Рубрики:  кулинария

Бесшовные фоны - часть 40. Осень, Цветы

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесшовные фоны - часть 40. Осень, Цветы

Все картинки КЛИКАБЕЛЬНЫ. Нажимаем и берем фоны в полном размере.


Мои шпаргалки

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения yaqut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои шпаргалки


Madmy@zel Algiz

 

Ч.1- «Пауки»
Ч.2 - Уголки
Ч.3 - Уголки
Ч.4 - Уголки
Ч.5 - Бантики
Ч.6 - Клипарт
Ч.7 - Сердечки
Ч.8 - Кошата
Ч.9 - Клипарты
Ч.10- Ноты
Ч.11 - Часы
Ч.12 - Танцы.
Ч.13 - Обувь
Ч.14 - Гламур.
Ч.15 - Гламур.
Ч.16 - Гламур.
Ч.17 - Гламур.
Ч.18 - Бокалы
Ч.19 - Украшения
Ч.20 - Паруса
Ч.21 - Балерина
Ч.22- Природа
Ч.23 - Букеты-1
Ч.24 - Букеты.-2
Ч.25 - Парфюм
Ч.26 - Корабли-1
Ч.27- Корабли-2
Ч.28 - Корабли-3
Ч.29 - Мельницы
Ч.30 - Транспорт
Ч.31 - Романтика
Ч.32 - Свадебный
Ч.33 - Замки(PNG)
Ч.34-Кареты для Золушки
Ч.35- "Вот и осень"
Ч.36- -Аксессуары-1

 

Ч.37- Аксессуары-2
Ч.38- Аксессуары-3
Ч.39- Девушки -1
Ч.40- Девушки -2
Ч.41 - Девушки -3
Ч.42- Девушки -4
Ч.43 - Девушки -5
Ч.44 - Девушки -6
Ч.45 - Девушки -7
Ч.46 - Девушки-8
Ч.47 - Девушки -9
Ч.48- Девушки -10
Ч.49- Девушки -11
Ч.50- Девушки-12
Ч.51 - Девушки -13
Ч.52- Девушки -14
Ч.53- Красавицы-1
Ч.54- Красавицы-2
Ч.55-Звёзды,Ракушки
Ч.56-Фон для коллажей
Ч.57- Жуки, букашки
Ч.58-Коттеджи, слои
Ч.59- "Языки пламени"
Ч.60-Все дело в шляпе
Ч.61- Осенние листья.
Ч.62 - Скрап набор-Cotton Club
Ч.63- Шторм заканчивается
Ч.64-Пейзажи для коллажей
Ч.65- "Световые эффекты"

Ч.66 - Декор для блога
Ч.67- Набор для коллажа-1
Ч.68 - Набор для коллажа-2
Ч.69 - Набор для коллажа-3
Ч.70- «Розы для королевы»
Ч.71 - Декор - фиолетовые
Ч.72 - Декор -золотой
Ч.73- Драпировки
Ч.74-Облака,планеты,природа.
Ч.75 - Световые эффекты (белые)

ИсточникMademoiselle Viv

 

 

Галерея_Дефне

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - С ДНЕМ ПОБЕДЫ !
Часть 2 - Где отдыхают миллиардеры
...
Часть 98 - Удивительный шкаф
Часть 99 - Цитаты
Часть 100 - Приятного просмотра!

500 сказок

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 сказок.



В этом огромном сборнике собраны лучшие сказки для детей.
Отличное качество, множество полюбившихся произведений, всего около 500 сказок. Лучшие из лучших всех времён и народов.

Список аудиокниг:
01. А. Волков - волшебник изумрудного города
02. А. С. Пушкин
03. Аленький цветочек
04. Али-баба и сорок разбойников
05. Алиса в стране чудес cd1
06. Алиса в стране чудес cd2
07. Б. Заходер - винни пух и все, все, все
08. Бременские музыканты
09. В. А. Жуковский
10. Г. Остер - котёнок по имени гав
11. Доктор айболит
12. Дпакончик пыхалка
13.е. Шварц - сказка о русском солдате
14. Золотой ключик ...
15. К. Чуковский
16. Как попугай лори стал разноцветным
17. Конёк-горбунок
18. Кошка гулявшая сама по себе
19. Маугли
20. Маша и медведь
21. Пеппи длинный чулок
22. Пёс в сапогах
23. Приключения незнайки и его друзей
24. Проишествие в стране мульти-пульти
25. Русская народная сказка - василиса прекрасная
26. С. Аксаков - аленький цветочек
27. С. Маршак
28. Сказка о четырёх близнецах
29. Сказка про русского солдата
30. Сказки г. Х. Андерсена
31. Сказки про африку
32. Сокровища капитана флинта
33. Спящая красавица
34. Тигрёнок, который говорил р-р-р
35. Хоттабыч
36. Царевна-лягушка
37. Шарль перро
и ещё много-много сказок...

Название: 500 Аудио сказок для детей
Автор: Народ
Год выпуска: 200
Исполнитель: Разные
Жанр: сказки, детям
Издательство: разные
Аудио кодек: MP3
Качество: 192-224 кбит, 44 кГц, стерео
Продолжительность: н.д
Размер файла: 6,47 GB






Серия сообщений "Аудиокниги":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - 500 сказок.



Лечо. Просто и вкусно.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рэмка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо. Просто и вкусно.

Долго искала рецепт.
Ну не было в книгах о вкусной и здоровой пище этого шедевра. Видно считался не вкусным или не здоровым.
А мне нравится!

Итак - все очень просто!
-1 кг. болгарского перца порезать на полоски и кусочки
- 2 кг. помидор прокрутить в мясорубке
Добавить:
- 2 ст.л. сахарного песка
- 1 ст.л. соли
100 гр. растительного масла

Сложить в кастрюлю, довести до кипения, разложить по банкам, закатать.


P9050014 (700x525, 85Kb)

Рубрики:  кулинария

Цветы из фарфора а кажется как из сада

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из фарфора а кажется как из сада

Деда-еу
Фарфоровые цветы


Цветы из фарфора а кажется как из сада









Водопад в красивой природе-Флешка

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водопад в красивой природе-Флешка

Деда-еу
Водопад в красивой природе


Не забудьте включить тон

Stranac



Полный размер флешки

Код флэшки


Деда-еу

КОД РАМКИ:

Домашние рыбные консервы

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рыбные консервы

 

Домашние рыбные консервы

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Шпроты из мойвы или кильки

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты из мойвы или кильки


Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна.
Итак:
Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах.
Рубрики:  кулинария

Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!

украинский просол маринуем рыбу
Ну очень просто! Подходит и для морской, и для речной рыбки.
Рецепт

Рубрики:  кулинария

Открытки ко Дню Знаний.

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:16 + в цитатник
Открытки ко Дню Знаний.



" />


" />


" />


" />


" />

Салат с синенькими

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….

1315196638_DSC_12241 (700x468, 88Kb)

Как делался салатик
Рубрики:  кулинария

Пейзажи осени

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажи осени

Gela Baradmadze

3368205_1 (700x515, 324Kb)

Пейзажи осени

Без заголовка

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ РАМОЧКИ С КОДАМИ.



Заголовок





Ваши записи





КОД

Читать далее...
Рубрики:  роамочки

Домашние консервы

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

DSCN1090 (700x616, 319Kb)

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  кулинария

>"Тёщин язык" на зиму

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тёщин язык" на зиму


Очень вкусная, острая закуска из кабачков.
Кабачки очищенные, без семян — 3 кг
Томатная паста-0,5 кг
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль (по вкусу) — 3 ст. л.
Перец болгарский — 5 шт
Чеснок (очищенный) — 100 г
Перец красный молотый —1 столовая ложка или чили- 3 шт
Эссенция 70%-1 ст. ложка
Горчица (готовая) — 1 ст. л.
Томаты, крупные, очищенные от кожицы-5 штук
S4020655 (400x333, 104Kb)

Достаем кухонный комбайн с тёркой, дело 5 минут пропустить перец, помидоры, кабачки и чеснок на нём. Если нет техники, то потереть все на крупной терке, а томаты мелко порезать.
Добавляем все остальные компоненты и специи. Поставить на огонь, пусть смесь закипит. Уменьшить огонь и варить минут 40. В простерилизованные банки выложить готовую закуску, быстро закатать ошпаренными крышками и укутать теплым одеялом.
Рубрики:  кулинария

Буйная осенняя краса

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буйная осенняя краса!




2791 (130x55, 30Kb)2791 (130x55, 30Kb)2791 (130x55, 30Kb)
Золото на бархате земли –
Осени-прелестницы примета.
Журавли на крыльях унесли
Разноцветное веселье лета.

Буйная осенняя краса
Разлилась багряным океаном,
Лёгкой паутинкой в небесах.
Сероглазым утренним туманом

Опустилась к речке, в камыши,
Чтобы погрустить в тиши рассветной.
Ласково шепнула: «Не спеши,
Расскажи мне про шальное лето».

Бросив синевы в её поток,
Унеслась в леса с попутным ветром,
Разбросав вокруг на сто дорог,
Осени-прелестницы приметы.
2791 (130x55, 30Kb)2791 (130x55, 30Kb)2791 (130x55, 30Kb)




Читать далее...


Поиск сообщений в Александровна56
Страницы: 237 ... 125 124 [123] 122 121 ..
.. 1 Календарь