Ракушечный интерьер от J. Covington. |
Метки: поделки. |
История шали. |


















Метки: шали. |
Идеи украшения блюд: Рыбная тарелка. |
Метки: украшения для блюд. |
Смайлики - кошки. |








Метки: смайлики. |
Шали с цветами. |
Метки: шали. |
Шали с узором «Паучки» |
Метки: шали. |
Бесшовные фоны для дизайна. |
Всем привет! Предлагаю Вам ещё бесшовные фоны.)
4 варианта использования фонов:
1. Фоны можно использовать для создания дизайнов блога. Заходите в Настройки - настройки дизайна - настройка схемы - заполнить фоном - выбираете всё пространство.
2. Можно использовать для написания постов, как это делается я писала в сообщении - Фон для сообщений
3. Так же можно использовать для изготовления рамочек для текста.
4. Фоны используют для спец. программа - если Вы не знаете каких значит Вы их просто не используете.

Далее ...
Метки: фоны. |
Салфетки крючком + идеи для. |
Три небольших , но очень интересных альбома с салфетками
Метки: салфетки. |
БОЛЕРО - Болерушки. |
Метки: болеро. |
ЛЮБОВНИЦА |
На блюдо выложить слоями :
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец
Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.
Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!
Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)
Метки: салаты. |
Торт "Тирамису |
Я очень согласна с автором рецепта этого варианта тирамису Сладкие истории А. Селезнева, тирамису должен не растекаться, а уверенно держать свою форму. И в этом варианте рецепта мы получаем торт с хорошей формой, и сохраняем его лёгкость и воздушностьДля начала испечем Савойарди
4 яйца
4 ст. л. сахара
3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
Отделить белки от желтков, взбить желтки с двумя ст.л. сахара до полного его растворения. Затем взбить белки с оставшимся сахаром до плотной глянцевой поверхности.
Треть белков прибавить к желткам, перемешать, добавить полученную массу к белкам, перемешать снизу вверх. Затем прибавить смешанные и просеянные муку с крахмалом, перемешать тесто приподнимая его снизу вверх в одном направлении.
Переложить бисквитное тесто в кондитерский мешок, и отсадить на покрытый пергаментом противень полоски длиной 10 см, шириной 2 см. Расстояние между полосками не менее 1 см. Выпекать при 220 град, 7-8 мин.
и получаем вот приблизительно такие печенюжки
Далее готовим крем
750 гр маскарпоне
4 яйца
1 ст.л. желатина
300 гр сахара
120 мл воды
желатин поставить набухать с 50 мл воды. Взбить 4 желтка. Сварить сахарный сироп из 70 мл воды и 200 гр сахара до состояния "среднего шара". Горячий сироп влить во взбитые желтки.
Взбить белки, постепенно прибавляя 100 гр сахара до плотной глянцевой поверхности.
Растопить желатин, к жидкому, но не кипящему желатину прибавить немного маскарпоне, тщательно перемешать, влить в желтки.
В полученную массу ввести весь маскарпоне, вымешать до полного растворения комочков сыра. Смешать массу со взбитыми белками. Крем готов
Готовим пропитку (кофейный сироп):
1 стакан воды
1 стакан сахара
2-3 ст.л. растворимого кофе
100 мл креплёного итальянского вина "Марсала"
Закипятить 1 стакан воды с 1 стаканом сахара, добавит кофе, а после остывания влить 100 мл "Марсалы"
Собираем торт
В форму на дно плотным слоем укладываем савойарди, которые на пару секундочек окунули в сироп-пропитку. Затем крем, печенье, крем. Помещаем торт в холодильник для застывания, в идеале на ночь. Перед подачей посыпаем какао.
Приятного аппетита.
Серия сообщений "ТОРТЫ С РЕЦЕПТАМИ":
Часть 1 - Торт без жиров и выпечки
Часть 2 - Торт со вкусом шоколадно-ванильного мороженого
Часть 3 - Торт сливовый
Часть 4 - Запеканка творожная
Часть 5 - торт Киевский
Часть 6 - СЛИВОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ
Часть 7 - Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
Часть 8 - Торт творожно-фруктовый
Часть 9 - Торт "Тирамису"
Часть 10 - Торт "Медовый с безе"
Часть 11 - Торт творожно-сливочный с персиками
Часть 12 - Творожный торт
Часть 13 - Творожный торт (вариант)
Часть 14 - Торт "Крем а'ля крем"
Часть 15 - Торт
Часть 16 - Торт "Черный лес" (Black Forest Cake)
Часть 17 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 18 - торт "Наполеон"
Часть 19 - "Первый годик"
Часть 20 - "Три шоколада"
Часть 21 - "Царица Эстер"
Часть 22 - Сказка
Часть 23 - "Тыквенный чизкейк" (Pumpkin Cheesecake)
Серия сообщений "ТВОРОЖНЫЕ ТОРТЫ":
Часть 1 - Запеканка творожная
Часть 2 - Пирожное творожно-карамельное с мармеладом
Часть 3 - Торт творожно-фруктовый
Часть 4 - Торт "Тирамису"
Часть 5 - Торт творожно-сливочный с персиками
Часть 6 - Творожный торт
Часть 7 - Творожный торт (вариант)
Часть 8 - Творожный торт (Сheesecake)
Часть 9 - "Тыквенный чизкейк" (Pumpkin Cheesecake)
Метки: рецепт. |
СЛАЙД - ШОУ. |
Метки: картинки. |
СЛАЙД - ШОУ. |
Метки: слайд-шоу. |
Делаем слайд-шоу. |
Метки: слайд шоу. |
СЛАЙД-ШОУ. СДЕЛАЛА САМА . |
Метки: слайд-шоу. |
Ирландское кружево Виктории Исакиной |
Мы уже с ней знакомы - с Викторией!
Метки: берет. |
Голубое парео |


Схема и описание
Вам потребуется: 300 акрила, крючок 2,5.
Данная модель безразмерна благодаря фасону с запахом.
Парео, связанное крючком, будет великолепно сочетаться с любым купальником и свежим загаром.
Метки: парео. |
Цвета Марокко... |
После поста про цвета Мексики http://www.liveinternet.ru/users/shlabrela/post124995676/, захотелось продолжить...
На этот раз - цвета Марокко)))

Метки: восток. |
МОТИВЫ КРЮЧКОМ. |
Метки: мотивы. |
Черничный творожный торт без выпечки. |

Ингредиенты:
Для основы:
200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла
Для крема:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

Ставим в холодильник.
Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.
Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт
.

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Приятного чаепития!
P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763
Метки: торты. |