Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 11:27 + в цитатник

Цитата сообщения виктория_берёза

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Этот салат, как говорится, «и в пир, и в мир». Мои его просто обожают, поэтому зимой готовлю его часто. Сочный, пряный, но при этом хрустящий, освежающий и чрезвычайно полезный.

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Ингредиенты:

500 г капусты

1 средняя свекла

Для заправки:

½ стручка острого перца

2-3 зубчика чеснока

1 чайная ложка соли (по вкусу)

¼ стакана растительного масла

¼ стакана сахара

¼ стакана уксуса 9%

Капусту тонко нашинковать:

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Добавить тертую сырую свеклу:

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Смешать все компоненты заправки:

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Залить овощи маринадом и перемешать. Поместить в холодильник:

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат готов через 4 часа (я всегда делаю в ночь):

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Салат из капусты со свеклой по-грузински

Рубрики:

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте