Квашенная капуста за сутки

КВАШЕННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ!





Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты


Рецептура элементарная и время ожидания изготовления


этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!





Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки


Сказать,что она улетучилась со стола моментально....


Это ни чего не сказать!


На столько она вкусная...что все кто ее отведал,


в один голос выпытывали рецепт!


Самое главное - как были все удивлены....


когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....


Готовится - ВСЕГО СУТКИ!


Читать далее...

пятую осень

у него без неё остывает эспрессо-маккьято
где-то в центре москвы, в опустевшем под вечер кафе.
так случается пятую осень. и есть вероятность,
через год он поставит ещё один прочерк
в графе...

у неё без него поутру леденеют ладони.
листья падают вниз, оставляя круги на воде.
возвращаясь домой, она едет в последнем вагоне.
так случается пятую осень
и есть ли предел?

всё течёт как всегда -
без эмоций, интриг и загадок.
в ночь с субботы на зиму опять переводят часы...

у него без неё череда аварийных посадок.
у неё без него и посадочной нет

полосы...




© Алиса Альварес

Однажды не скажешь кому-то: «прощай»...

Однажды не скажешь кому-то: «прощай»,
Ты просто отпустишь любившие руки,
Однажды, прихваченный приступом скуки,
Убьешь – не заметишь. Все верно. Давай.

Назад не смотри. Там в живых - никого.
Ведь стало все проще, новее, острее?
Ты сразу простишь в себе чью-то потерю,
Свобода без правил, но стоит всего.

А всё предсказуемо, знаешь, беглец?
И приторно-новое станет привычным -
Найдешь в одинаковом пару отличий?
Вне наших желаний- всему свой конец…

А все возвращается, веришь, малыш?
Однажды полюбишь до самопотери…
Но будь же готовым, там боль не измерить…
Смеешься? Не веришь? А! просто спешишь….

А знаешь, беглец, ты себя береги.
Твое при тебе. И кому-то ты нужен.
Нет, это не плач.…просто голос простужен….
Ну, время пришло. Так давай же. Беги…




(с) Нора Веселовская

Напиши мне письмо...

Напиши мне письмо...
Я отвечу, конечно же, сразу,
А потом, в темноте, в тишине, где вокруг – ни души,
Бесконечной зимой буду слушать бесценные фразы
Где-то там, в глубине, где-то там, у далеких вершин,

Где рождается свет – невозможный, запретный, желанный,
И сошедшийся клином – опять и опять – на тебе,
И спасения нет, и судьбу принимая как данность,
Не касаясь земли, я лечу – Над обителью бед,

Где наполнен эфир громогласной нелепой бравадой,
И, не веря слезам, балансирует на волоске
Перепуганный мир, где любви не особенно рады,
А воздушные замки стоят на зыбучем песке
Где привычен уклад несошедшихся несовпадений,
Что хотят одного – достучаться до хмурых небес...
Только весь этот ад ни на йоту меня не заденет,
Если путь сквозь него – через вечность – приводит к тебе...

...ты не слышишь меня – да и Бог с ним, наверное, ибо
Это счастье – отдать, ничего не желая взамен,
Кроме, может быть, дня, где мы тоже однажды могли бы
Безмятежно летать, позабыв о тоске и зиме...




(с) Египетский Мау

Редко за любимых умирают...

Не дождавшись чьих-то слов: "Пройдёт..."
Их шептать самой себе и ... слышать
Проходила боль о прочих бывших
И о нём когда-нибудь умрёт.
И дай бог забыть мне тот маршрут,
Что ведёт от крайности до края...

Редко за любимых умирают.
Чаще ради любящих живут.





(c) Весёлкина Таня

С точки зрения ...

С точки зрения осени, мир – это стылый ветер,
метаморфоза жёлудя
и пестрота зонтов…
Это тебе показалось, что ты не один на свете.
Просто принять обратное ты ещё не готов.

Ты ещё просыпаешься в той же холодной комнате,
в том же холодном городе, где засыпал всегда.
Только не вспоминай её,
только не вспоминай её.
С точки зрения вечности, год – это ерунда.

Наглый осенний ветер ловко сбивает жёлуди.
Выдумай что угодно, сам себя обмани,
будто её и не было,
не было вовсе, господи…
Просто к утру отчаянно что-то в груди саднит.

Можно сверять пространство, меряя ночь шагами,
переболеть простудой
и нарыдаться всласть.
Где-то (допустим, где-то) мир населён лишь вами.
С точки зрения жизни – вам туда не попасть.




(c) Елена Касьян

Последняя любовь...

Последняя любовь. Всегда, по умолчанью,
В ней вечное «искал» и завтрашнее "будь"
На перекрёстке дат, надежд и расставаний
Ей - в левый ряд, а там – на разворот, в судьбу.

Последняя любовь, но с первого венчанья.
Я помню иван-чай с крапивой пополам.
И, хочется забыть, что я уже седая,
Что роза в волосах, благодаря шипам.

Последняя любовь. В режиме ожиданья
Досталась мне судьба, и было мало слов.
Но, если всё опять – ты мне сказал недавно,
Что выберешь меня – последнюю любовь.

Последняя любовь, где лебединой песней
Звучит твоё - «моя», вторит ему - «с тобой».
Мы, заплатив сполна, купили – "быть нам вместе",
Как, выпить пополам последнюю любовь.





(с) Анжела Луженкова

Удержи...

Вечер щурится. Двадцать:сорок. Рандеву у ворот. Дождит. В кокаиново-сладкий морок утекает мой мирный быт. Я как рекрут на мёрзлом плаце. Поскользнулся. Упал. Лежу. Подними. Не позволь остаться в рваном сердце моём ножу. На улыбке моей чеширской, наколдованной волей злой пирсинг яркой алеет дыркой, припорошенной чуть золой. Я к тебе прислонюсь украдкой, прошепчу: не желай мне бед. Поцелуем поставь заплатку на горячей моей мольбе. Каждой боли и крику сроки. Я ведь знаю – ты тоже ждёшь. Дай в тебе отыскать истоки, от которых по жилам дрожь. Я умею быть нежным… Правда, я с одной не умею быть.
Удержи меня, как награду в твёрдых пальцах своей судьбы.
На границе твоих иллюзий и моей вдохновенной лжи, выход в небо до вдоха сузив, удержи меня.

Удержи!


© Ник Туманов

Гроза сошла на нет...

Гроза сошла на нет: февральский ливень с градом
Попятился на юг… Хотя бы пять минут,
Не надо мне о ней.. И сравнивать не надо!
Ведь сам же говорил:
лежачего не бьют..

Уместное «прости» не стало частью плана,
На кухне, на столе, нетронутая снедь,
Открытые шкафы и вещи в чемоданах-
Как муторно на них смотреть…
и не смотреть…

Пожатие руки за прошлые заслуги…
Давай уже иди и душу не трави:
Мне некому сказать: я так боюсь разлуки..
И некого просить:
я так хочу любви..

Собрать бы по Москве остатки тусклых радуг:
От боли умирать приятнее в раю..
Постой. Не уходи.. Рассказывай мне правду..
Лежачего не бьют…
…но я уже встаю…




(с) Славяночка

ГРЕЧАНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ

видеоурок здесь

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:

1 стакан гречки (лучше продел, но можно и ядрицу)
Горсть сухих лесных грибов (можно обойтись и без них)
500 г куриной печениЧитать далее

Я знаю, что время не лечит...

Я знаю, что время не лечит -
Овидий порукой,
Я знаю, что платят за встречи
Калёной разлукой,
Клеймом несмываемым платят –
Сердечным ожогом,
Я знаю – за каждым объятьем
Клубится дорога.
Я знаю, как в стёкла - губами,
Как лбом – в крестовину,
Я знаю ещё, что мы сами
В разлуках повинны.
Но, друг, не ищи виноватых,
А лучше утешь их –
Как много на свете распятых,
Как мало воскресших...




(с) Валентина Ботева

Жизнь пополам с тобой...

Жизнь
Пополам с тобой.
Ветром осенним бегу по дорогам города.
Дождь
Вперемешку с листвой
В душу ворвался. Вдребезги сердце... Холодно...
Ждать
Не хочу, не могу...
Капли тумана ныряют на крыши троллейбусов.
- Стой!
Я беззвучно кричу,
И голос мой эхом между домами вертится.
Жизнь
Пополам делю -
Но мне ни к чему полмечты, пол-любви, полжелания.
Ты забирай ее всю...
Перезагрузка... Offline... Режим ожидания...




(с) Ледиосень

Обойдя стороной миниюбочных жгучих красавиц...

Обойдя стороной
миниюбочных жгучих красавиц,
я к окну монитора
на встречу с тобою спешу.
Ты мне скажешь: "чудак"
Нет родная, я просто скиталец
на крылечке твоём
завершивший любовный маршрут.

Замечательна жизнь,
хоть порою чертовски жестока.
Я нашел, что искал,
опоздав не на дни - на года.
Но жалеть - не моё..
Пусть судьба мне - стоять одиноко
на пороге любви
перед дверью с табличкой "Мечта".





(с) Оливер

Не надо говорить, что боль невыносима...

Не надо говорить, что боль невыносима,
что всякая мура определяет быт.
Есть Женщина.
Есть ночь.
Есть южный берег Крыма.
Есть сердце, что порой от нежности болит.
Но если ты поймёшь, что жизнь твоя убога,
что тяжелей свинца становятся стихи,
не надо каждый день одалживать у Бога.

У Бога и без нас хватает чепухи…






(с) Ник Туманов

Холодный способ засолки грибов

Делюсь своим рецептом засолки грибов.Получаются  очень вкусные..Рецепт засолки 

Написать не двенадцать строчек...

Написать не двенадцать строчек, а тридцать семь, -
Неделимый куплет с постоянным рефреном "кстати",
Говорящий о том, что, мол, други, спасибо всем,
Но война завершилась разгромом великой рати..

И закончить пассажем, бросающим "другов" в дрожь
И достойным навеки клеймения юной сменой:
Мол, бойцы свои жизни, конечно, не ставят в грош,
Но желательно помнить, что грош этот - неразменный..

Даже так: "Но и те, кому, в общем то, трынь-трава,
Кто отводит от памяти ретушь румян и сурем, -
Выживают по четкой стратегии "пять за два",
По садистскому умыслу самой простой из тюрем...".




(с) Линор Горалик

Писем нет...

Писем нет. В удаленных четыреста тридцать три.
Месяц, несколько, слезы, надежды, встречи.
Не живу тобой, больше нет. Пари?
Поиграем. Поставлю опять на нечет.

По привычке не плача, а если вдруг
На щеках предательский след от туши.
Это значит готовлю, и режу лук.
И не нужно пытаться залезть мне в душу.

Я в порядке. Что письма? Пустое, бред.
Переломы, слезы, надежды... Мимо...
Воскресенья и несколько кратких сред..
Без надежды быть для тебя любимой.



(с) Djillan

Бог безумно устал...

Бог безумно устал от беспомощной паствы,
И от глупых голов, и надуманых драм,
Он ведь сразу сказал: я для слабых лишь пастырь,
Ну а сильный - не лезь, помоги себе сам..




(с) Анатолий Черевишник

взрослеет год и мы взрослеем с ним...

взрослеет год и мы взрослеем с ним -и строим... кто дворцы, а кто времянки
мудреем? вряд ли... снова совершим-ошибки прошлогодние... на ранки

подуем, ну а может быть, прижжём...болит? пустяк... слезу смахнем украдкой
и почему-то постоянно лжём-себе, другим, что всё у нас в порядке...




(с) Маргоша Мар

Не столько грустный, сколько странный дождь

Не столько грустный, сколько странный дождь
Не столько легкий, сколько мягкий ветер
Ты, улетая, крыльев не возьмешь,
Ты, улыбаясь, думаешь о лете

Не столько звонкий, сколько чистый смех
Не столь хороший, сколь ядреный порох
Не разрывайся, чтоб очистить всех
Спасай лишь тех, кто был тебе так дорог

Не столько страшный, сколько резкий гром
Не столько крайний, сколько чуждый берег
Ты будешь долго плакать над костром
Когда узнаешь о своей потере

Не столько яркий, сколь иной рассвет
Не столь густая, сколь живая зелень
Я дам тебе один простой совет:
«Поверь в себя, как я в тебя поверил»



© Саша Бест