***

А знаете, счастье – на самом-то деле –
Содержит в себе удивительно мало:
В нем лето, река, одуванчик, качели
И бабушка – чтоб подтыкать одеяло.

Качели, река, одуванчик и лето...
Всё просто.
Не верите – можно проверить.
Но только условие: лет вам при этом
Должно быть... ну, самое большее, девять.

А можно: сугробы, снежки и салазки.
И маму – чтоб мокрую куртку снимала.
И папу – чтоб на ночь рассказывал сказки...
Вы видите, как удивительно мало...

(с) А.Полетаева

***

Сколько отметин на сердце: отчаянье, страх...
Я насмотрелась, поверишь - мне это не ново.
Пальцы дрожат, от усталости слёзы в глазах -
Шью твои раны невидимой ниточкой слова.
Ласковых снадобий нет, я жестоко лечу -
Едкой насмешкой, вопросами, что без ответа...
Хочешь без боли? Пожалуй к другому врачу,
Я не держу, мне ни проку, ни радости в этом.
Веришь - на собственной шкуре училась лечить -
Резала, шила, рвала... Но всё больше без толку...
Выживешь - после могу и тебя научить.
Нет, не считай мои швы, так и сбиться недолго!..
Думают люди, такая судьба тяжела -
Мне эта ноша ни капли не давит на плечи.
А почему - я не знаю... Так карта легла.
Должен же кто-то лечить, если кто-то калечит?




(с) Неждана Юрьева

Мы разлуке Любовь, словно в жертву, приносим...


Мы разлуке Любовь, словно в жертву, приносим,
Не спросив – хорошо ли тебе там одной?..
Не грустит ли тебя желтоглазая осень,
Не морозит ли душу холодный покой?

Сколько выдержишь ты, проверяем разлукой…
Не застынет ли нежность на краешке снов…
И не станет ли вера жестокою мукой…
И сумеем ли жить в равнодушии слов?..

Поезд судеб спешит… не даёт оглянуться –
День, как год без тебя… год, как целая жизнь…
Паутинки надежд всё стремительней рвутся…
Ты прости, что мой голос всё чаще дрожит…

Разве могут слова заменить поцелуи?..
Разве может Любовь горячей стать в снегу?..
Я которую ночь себе счастье колдую,
Но поверить в него всё никак не могу…

Леденеет душа… ветер выстудил сердце…
Телефонный звонок… боже! – солнце в ночи!..
Мне б хоть каплю тепла… только нет… не согреться…
Тает медленно воск у холодной свечи…

Льёт печаль за окном горько-стылая осень…
И натянута жизнь самой тонкой струной…
Мы разлуке Любовь, словно в жертву, приносим,
Не спросив – хорошо ли тебе там одной?..


© Copyright: Марина Есенина, 2010
Свидетельство о публикации №11010026976

Тающий картофель

Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Читать далее...

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Читать далее...

Картонный ангел

Моя душа живет в черновике- и ждет, когда ее сотрут резинкой...
А Вы, на обветшалом чердаке,там, где танцуют лунные пылинки,

Где полуночный льется полонез,где в старых сундуках чужое время,
Вы – просто бес, зеленоглазый бес,любимый всеми, но забытый всеми.

Меня давно пора переписать:в черновике душе крылатой тесно.
Мне говорили: «Падай в небеса!»А я взлететь пыталась в Вашу бездну.

Так наобум, по-детски, сгоряча-хотелось вниз – где звезд зеленых россыпь!
Мне говорили: «Нарисуй печаль!» -А я для Вас нарисовала розу...

Смеялись: «До чего, однако, глуп Картонный ангел, полюбивший пламя!
Сгоришь!» ...а я пыталась Ваших губ коснуться пересохшими губами.

Кричали: «Чистый лист – как новый путь!Скорей хватай за хвост ветра и с ними
Лети! Перепиши свою судьбу!Всего лишь слово – и свободной будь!»
...а я... я... написала Ваше имя.


(с) Татьяна Стрельченко

Опять уходишь ты, приходит утро.

 

Опять уходишь ты, приходит утро.
Опять рассвет разводит нас с тобой.
У зеркала оставила ты пудру,
А сердце унесла моё с собой.

Восход уже успел раскрасить землю,
Цветут тюльпаны под моим окном.
Ты исчезаешь тихо, лёгкой тенью,
А я остался с пролитым вином.

Проходит жизнь, я всё тебя ворую,
И ты меня уводишь от забот.
Я ночи напролёт тебя целую,
Пока заводят звёзды хоровод.

Но ты менять свою судьбу не хочешь,
И я не в силах что-то изменить,
Позвонишь только, как меня захочешь,
А утром, вновь не сможешь разбудить.

Ты любишь, и всегда меня любила,
И мы с тобой встречаем наши ночи,
Ты вышла замуж, ты мне изменила.
Ты так сама решила, между прочим.

И у тебя свои друзья и дети…
Я каждый раз, тебя с волненьем жду.
А ты, опять уходишь на рассвете.
Я столько лет тобой одной живу.

Так жизнь устроена, и ты тогда не знала,
Кто нужен был тебе из нас двоих?
Меня любила, а о нём мечтала.
Но всё в судьбе решил какой-то миг.

Всю ночь под окнами срываясь воет ветер.
На небе звёзды. Мы опять вдвоём.
Но снова ты растаешь на рассвете.
А я останусь - пролитым вином.

Запись написал(а) Гараба Сергей .

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Заяц. Выкройка.

Читать далее...

Заготовки на зиму Полуфабрикаты

Нашла очень интересные вещи).. хотя в магазине часто раньше продавались пол литровые баночки с супами.. но чтоб самой что нибудь подобное сделать.. не приходилось..
Вот наверное займусь в выходные ))
уж очень это зимой сэкономит время у плиты)

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ

Предварительно сварить 2 стакана перловки до готовности.
1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной терке.
Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, порезанные кубиками и 4 крупные морковки и корень петрушки, натертые на терке.
Добавить к ним тертые огурцы, тушить минут 20.
Теперь приготовить сок из 0,5 кг помидор, вылить в овощи и тушить еще 10минут.
Смешать крупу с овощами, добавить зелень петрушки и укропа, чуть посолить, довести до кипения и разложить по стерильным 0,5 литровым баночкам.
Стерилизовать в кипящей воде 30 минут.
Закатать, для верности еще и укутать в одеяло.

БОРЩ

Шинкуем 1 кг белокочанной капусты.
Трем на крупной терке 1,7 свеклы
400 гр морковки корень петрушки и сельдерея.
Режем кубками 250 гр репчатого лука,
соломкой 500 гр сладкого перца.
Режем по пучку укропа и петрушки.
Все это высыпаем в таз, заливаем соусом -
1,250л свежевыжатого томатного сока
15 чайных ложек соли
15 чайных ложек сахара.
Руками хорошо перемешиваем, выкладываем в большую кастрюлю, доводим до кипения и варим 5 минут.
Теперь раскладываем по стерильным банкам (или 0,5л или 1л, зависит от размера кастрюли, в которой вы варите борщ)
Стерилизуем в кипящей воде 0,5л банки 15 минут, 1л 20.
Закатываем и укутываем в одеяло.


Фасоль(заготовка для борща)

1 кг крупной фасоли
2кг помидор
1кг морковь
1кг перец болгарский или ратунда
1кг лук
3ст.л.соль
1ст. сахар
1ст. подсолнечного масла
150гр уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Я брала фасоль с розовыми бочками.Фасоль замочить на сутки.Хорошо промыть и сварить до готовности.
Помидоры пропустить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук порезать кубиками.
Перец полосочками.Все ингредиенты смешать и добавить соль,сахар,уксус и подсолнечное масло.После закипания варить 25-30 минут.
Затем добавляем фасоль и рубленную зелень и варим ещё 10 5-10 минут.
Рассыпаем по заготовленным баночкам и закручиваем,укутываем в тёплое.

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 7 - лечо с рисом
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
Часть 10 - Солянка на зиму
Часть 11 - Сельдь с луком на рассоле
...
Часть 13 - Перец пикантный по-грузински
Часть 14 - Салат "Шарлотта"
Часть 15 - Бомбовая капусссссска от Домовушка

Есть моменты, когда от тебя ничего не зависит,
Просто слишком разросся с вершины катящийся ком.
Жизнь порой, как компьютер - без всякой причины зависнет:
Перегрев. Переплав. Перевал. Переход. Перелом.

Так болит, что в округе сгорают электроприборы,
И когда перепробовал все из врачующих поз,
С синей нервной мигалкой Иные прибудут на скорой:
«Перелом. Ничего, соберём. Подготовьте наркоз».

В поднебесье висит то ль звезда, то ли лампочки груша,
То ль какой-то другой незнакомый сияющий плод…
Кто-то вечный и добрый гипсует разбитую душу,
Бормоча: «Перелом… ничего… я подул... заживёт».





(с) Маша Гринёва

***

"я не люблю людей без лиц. они удобны, кто бы спорил, -
у них занятие простое: чужих не преступать границ.
они на все найдут ответ, они кричат, когда кричится.
но кто-то им замазал лица, как-будто выключили свет,
как будто врезали под дых-со всей славянской медной дури,
свечной рожок во тьме задули-и спешно вынесли святых.

я не люблю людей без лиц - пустые хижины без окон.
красиво вьется белый локон лозой у выцветших глазниц.
и пахнет мелом и золой высокий лоб ученой дамы.
великоросское «когда мы...?» стоглавый вытопчет конвой:
когда не будем продавать поэтов мы за рупь за двадцать,
а филигранного паяца укладывать в свою кровать
пушистым мишкой?
нет лица?
да в чем же собственно обиды?
мы временем единым бриты-«под ноль» для царского крыльца, -
пошла считалка по прямой, здесь кто-то откровенно лишний...
ваш спелый рот похож на вишню, но укусить — ни боже мой! -
шершавый вкус папье-маше, гирлянды чувств в карандаше,
и внешнего казалось мало,
но...
мне всегда ума хватало не шляться по чужой душе..."




(c) Горький мёд

Гадать не стоит

Ты звёзды вырезала из фольги,
На бархатную клеила бумагу.
Подобно доморощенному магу,
Кричала: «Ветер, сердцу помоги!»
Глаза ласкала лунная ваниль.
Искала в небе ты Кассиопею.
Желания, что вслух сказать не смеют
Летели в миллионы звёздных миль.
А ветер сквозь стенания шептал,
Но слов не разобрать в протяжном вое.
Не встретились опять на свете двое.
Не отыскали нужный им портал.
Летит к тебе его вчерашний свет.
И твой ответный запоздает тоже.
Мысль резким холодком по коже:
«Зачем он так далёк в пространстве лет?»
Он где-то так же смотрит ввысь любя,
Найдя твою звезду на небосводе.
И всё в порядке в ваших жизнях вроде
И сделал каждый выбор для себя.
Жаль, рядом вашим звёздам не гореть.
Им даже взглядом пересечься сложно.
Когда-то всё изменится, возможно.
Гадать не стоит… ни сейчас…ни впредь…




(с) Ирина Шумина

Книга жизни

Наша жизнь, словно редкая книга.
Кто-то ищет мудрей, кто дороже.
Кто-то, все прочитав страницы,
Смысла жизни понять не может.
У кого-то она трёхтомник
С фотографиями из Ниццы,
У кого-то простая брошюра,
С наспех вырванными страницами.
Кое-что мы читаем неспешно,
Перечитываем повторно –
Это книга любви и успеха,
И её мы храним, бесспорно.
Наша жизнь, словно редкая книга,
С афоризмами и стихами.
Мы читаем её. А впрочем…
Пишем тоже её мы сами.




(с) Елена Квасникова

Раскрытая ладонь – нелепый мотылек

 

Раскрытая ладонь – нелепый мотылек,
Ободраным крылом, страницы дней листает.
Но так тонка черта, и недалек тот срок
Прошедшее навек сгорает. Тает, тает...

...И снов не сохранить.

Не отрывай руки, и глаз не отводи
Случайною искрой пусть обожжет сознанье.
Мы знаем, кто мы есть... но что там, впереди?
Один лишь только взгляд, неровное дыханье...

...И лопнувшая нить.

Что было – не вернуть. Уверенность и страх –
Надежда это лишь клубок противоречий.
Огня боимся мы, устав бродить впотьмах.
Борьбы боимся мы, не получив увечий...

...Боимся уступить.

Раскрытая ладонь – упавшая звезда.
Возьми ее скорей, она лишь раз дается!
Но вот дрожит рука. А истина проста –
Наивная мечта – порой, бывает – жжется...

...Боимся полюбить.

***

У каждой из нас за плечами - странное детство,
Большая любовь, которая кончилась плохо,
Попытка писать - последнее средство от стресса,
Придуманный друг, чтобы не было так одиноко.

У каждой из нас в кошельке - последние деньги.
И нервная мама, и мерзлые руки в карманах...
И каждая осень горчит на финальном забеге,
В попытке найти океан за обычною ванной.

У каждой найдется мечта, но мечтать перестали.
Порой мы встречаемся, что ничего не меняет.
И если вдруг кто-то нас перетасует местами,
Мы вряд ли заметим чужое. Все так и оставим.



(с) Аманита Мускариа

Стоит лишь захотеть...

Тело мое в стихах…
Запахом лета скрыто…
Мысли мои не прах…
Только витают где-то…
Кожа снята давно…
Чувства как провод с током…
В венах Любви вино…
Колет электрошоком…
Смотрит Вчера в меня…
Мысли мои читает…
Эхом от сентября…
Строки стихов листает…
Нежностью лепестков…
Былью ласкает небо…
Грацией мотыльков…
В снах появилась нега…
Стоит лишь захотеть…
И возвратиться в стаю…
Крыльями вновь пропеть…
Верю…
Люблю…
Летаю…


(с) Шотландский Виски

***

Нужно хоть чуточку быть живым,
Чтобы ты был понятен...
Слёзы они ведь как белый дым -
Не оставляют пятен.

Дождь на щеках,
И по Цельсию ноль.
Хочется очень…
… Согреться.
Любовь – это та же зубная боль,
Только чуть ниже…
В сердце.


(с) melito

***

Есть возраст, когда мы уже мудрее,
Терпимее становимся и старше...
И ходим уже медленней, плавнее,
И признаемся с гордостью о стаже...

Внимательней относимся к здоровью,
Не лезем в авантюры и экстримы,
Становимся кто тещей, кто свекровью…
Непогрешимы мы и неповторимы...

Есть возраст, когда хочется заботы,
Порой, мужского просто комплимента...
Но раздражают глупые остроты,
Особенности южного акцента...

Нас старость все сильнее задевает
И пенсионный возраст, и болезни,
Рассудок понимает, но пугает,
Что все старанья наши бесполезны...

Родители беспомощней, слабее,
И хочется их баловать, беречь...
И собираясь в круг на юбилее,
Планируем побольше этих встреч...

И страшно беспокоишься о близких,
И просишь "позвони, как доберешься"...
И в ритуальных - памятных записках
За упокой и здравие печешься...

Есть возраст, когда видишь подоплеку
И смысл, скрываемых, невысказанных фраз,
Интуитивно подключаешься к потоку
И хочется отметить - "глаз-алмаз"...

И к стоматологу идем намного чаще,
И улыбаемся уже не полным ртом,
Едим что больше - витаминосодержащее,
Ни в коем случае по полу - босиком...

Прическа - стильней, а духи - дороже,
И цвет одежды беж, и свеж, и рыж...
Косметика хорошая на коже,
И в кружечке заваренный спорыш...

И этот возраст опытный и старший,
Когда ты знаешь, где и как все будет...
Пусть станет жизнью - чей-нибудь, не нашей...
И пусть нас кто-нибудь хоть с глупостью... полюбит…




(с) Бойкова Марина