Ингредиенты:

500 грамм слоеного теста
100 грамм сахара
3 яблока
сливочное масло.

Рецепт приготовления:

Сахар растопить на сковороде, пока не станет карамелизированным, Не кипятить, а только растворить, пока он покоричневеет. Мешать тоже не надо, он потихоньку сам растопится.

Почистить три яблока , нарезать пластинками.
Выложить красиво ромашкой, полить карамелью.

Форма должна быть непригораемая, а если разъемная, то выстелите бумагой, чтобы не вытекала карамель.

Сверху набросать кусочки сливочного масла. И накрыть раскатанным тестом. Можно сделать два слоя. Подоткнуть слегка и обязательно сделать проколы-надрезы, чтобы выходил пар.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. Затем на отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного всем аппетита!

Идея для новогодней сервировки стола. Красивое сочетание связанного крючком цветка пуансеттии с белой салфеткой. Схему смотрите ниже

Читать далее...

Ингредиенты:

сыр твердый -200 г
мясной фарш – 0,5 кг
яйца – 5 штук
манная крупа – 3 столовых ложки
лук – 1 крупная луковица
сметана или майонез – 100-150 г
соль и перец – по вкусу

Натираем сыр на крупной терке К сыру добавляем 3 яйца, манную крупу и майонез. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка «набухла»
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда полученную массу.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут с температурой 180 градусов.Теперь приготовим начинку для нашего рулета. Смешиваем два вида фарша: говяжий и свиной.Мелко нарезаем одну крупную или две небольшие луковицы.Добавляем лук в фарш, туда же два яйца. Солим и перчим по вкусу.
Сырный корж достаем из духовки. Он должен немного остыть, чтобы вы смогли его без проблем отделить от пергамента. Но он не должен быть вообще холодным, т.к. при скручивании он начнет ломаться.
Сверху на корж равномерно выкладываем нашу начинку и аккуратно сворачиваем в рулет.
Ставим в духовку. Выпекается он 30 минут при температуре 180 градусов.


Приятного всем аппетита!

Не хотите сшить симпатичные тапочки с цветами из фетра? Выкройку на все размеры тапочек смотрите ниже

Читать далее...

Ингредиенты:
700 гр куриного филе
3 яйца
150 гр сыра
мука
соль
перец
сок половины лимона

Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Приятного всем аппетита!

Доброго времени суток) Публикация может заинтересовать всех, кто готовится к самому счастливому дню в нашей жизни - к свадьбе, вне зависимости от того, в каком качестве вы будете присутствовать на торжестве) Если вы являетесь родственницей счастливых молодоженов, том вам могут пригодиться оригинальные шаблоны для создания свадебных конвертов, в которые можно положить приглашения на свадьбу. Ну а приглашенные могут взять на вооружение идею создания подарочной коробочки своими руками, оригинально оформленную цветком из бумаги

Читать далее...

Герои волшебных сказок.Тильда.

Дорогие мои рукодельницы) Хочу вам показать, как можно создать елочный шар из красивых пуговиц. Шарик можно взять готовый или сделать его самим из папье маше, затем собираем все имеющиеся в запасе красивые пуговицы и приклеиваем к шару. Готовую елочную игрушку можно покрасить акриловой или краской - спреем

А это идея - просто королевская) Очень красивая обвязка крючком и декорирование шаров бисером, бусинами и лентами! Схему смотрите ниже

Читать далее...

Дорогие мои рукодельницы предлагаю вам связать вот такой яркий плед. У многих из нас после завершения работы остаются небольшие моточки ниток, как вот эта идея пледа, поможет пустить в ход остатки пряжи. Вяжется плед из маленьких мотивов, которые соединяются в процессе вязания.

Читать далее...

Веселенькая курочка сшита из хлопчатобумажной ткани, наполнена холлофайбером и украшена цветочками из пуговиц. Выкройку смотрите ниже

Читать далее...

Подарочный конверт своими руками

Читать далее...

Представляю вашему вниманию подробный мастер-класс для начинающих от мастерицы Марии Овчинниковой по вязанию крючком  снеговичков. Большое спасибо автору за труды и старания!

Читать далее...

далее

Как легко и просто сделать подарочную коробку

Для этого нам потребуется немного времени и усилий, плотный картон (размеры - на картинке ниже), ножницы, линейка, карандаш, клей, элементы для декора (ленточки, ткань, пуговицы, бисер - по желанию).

1.


Читать далее...

 

Вязаные цветы анютины глазки. Мастер-класс по изготовлению цветочной композиции. Схемы вязания цветов крючком. Эта композиция из вязаных цветов была сделана в подарок для воспитательницы в детском саду в связи с ее выходом на пенсию. 
В корзинке 17 цветков - как и детишек в группе. Здесь нет одинаковых цветков, все они отличаются по цвету, форме и "возрасту" - в общем, все как в жизни.

Читать далее...

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Существует около 120 видов этих милых и нежных созданий семейства лютиковых. А вдохновением для цветочной азбуки послужила Анемона японская (она же Ветреница японская).

Читать далее...

Ингредиенты :

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Для украшения : Зелень и Красная икра.

Приготовление:

Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
Форму застелить целлофановой плёнкой.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем

Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
Украшаем зеленью и красной икрой

Приятного всем аппетита!

angel devid