Мастер-класс по деду Морозу с огоньком )

Скоро, скоро праздник новый год )) Успевайте связать себе под елочку такого замечательного дедульку )) В него нельзя не влюбиться )) Это не просто дедулька - это звездулька на праздник ) 

   

Читать далее...

Снежинка декоративная крючком. МК.

Женственный лилово-бордовый жакет с воротником в виде «косы». Вязание спицами


Этот теплый жакет благородного цвета с
необычным воротником в виде декоративной «косы»
займет достойное место в вашем осенне-зимнем гардеробе




Размеры: 36/38 (40/42)
Размеры (российские): 42/44 (46/48)

Вам потребуется: 400 (450) г лилово-бордовой меланжевой пряжи Lаnа Grоssа Аltа Моdа Саshmеrе (80% мериносовой шерсти, 20% кашемира, 90 м/50 г); спицы № 7 и № 8; круговые спицы № 7; 6 пуговиц.

Техника вязания: резинка, лицевая гладь, узор с косами А и В.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>

СЕЛЕДОЧНАЯ ЗАКУСКА│ЛОЖНАЯ ИКОРКА

Читать далее...

Кабачки в чесночном кляре.



Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!
Читать далее...

Как связать носки с кожаной подошвой: описание и схема



Модные вязаные тапки-носки, или носки с подошвой, можно сделать своими руками.
Читать далее...

Узор крючком. Розы.

ришелье

Читать далее...

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ

Жареные баклажаны с тушеной морковью получаются необычайно вкусными. Вкус будет ещё более насыщенным, если блюдо постоит некоторое время после приготовления. Так сказать – настоится. Количество ингредиентов в представленном рецепте можно смело брать «на глаз» точных пропорций нет. Просто ориентируйтесь на то, сколько человек вы хотите накормить этой  простой и вкусной овощной закуской.

Ингредиенты:

§               Баклажаны – 700 гр.

§               Морковь – 300 гр.

§               Репчатый лук – 200 гр.

§               Чеснок – 2 зубчика

§               Томатная паста – 1 ч. л

§               Соль – по вкусу

§               Сахар – ½ ч.л

§               Мука – для обвалки

§               Перец черный молотый

                          Масло растительное

 

 

Как известно, баклажаны имеют свойство горчить. Поэтому, первым делом, мы займемся именно ими. Будем удалять горечь. Промываем баклажаны, нарезаем их кольцами шириной около 1,5 см и, пересыпая их солью, складываем в миску. Оставляем баклажаны в таком виде примерно минут на 25 -30.

Баклажаны отложим в сторону и займемся приготовлением овощной заправки. Для этого нам понадобится глубокая сковорода или сотейник. Репчатый лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

Очищенную морковь натираем на средней терке.

Добавляем морковь к луку. Содержимое сковороды перемешиваем и обжариваем до мягкости моркови.

Затем добавляем томатную пасту, соль, сахар и черный молотый перец. Сахар добавляется  для того, чтобы убрать кислинку у томатной пасты. Все перемешиваем, вливаем около 70 мл воды и тушим овощи до мягкости.

За пару минут до готовности добавим мелко нарезанный чеснок.

С овощами разобрались. Теперь займемся баклажанами. Сливаем образовавшуюся от них жидкость. И если вся соль не растворилась, а осталась на баклажанах, то промываем их проточной водой. Обсушиваем бумажным полотенцем и обваливаем их в муке.

Обжариваем баклажаны на растительном масле с двух сторон до готовности.

Теперь «собираем» нашу вкуснятину. Берем тарелку и выкладываем на нее сначала жаренные баклажаны, затем слой из тушеной моркови. Продолжаем чередовать слои пока не закончатся баклажаны и морковь. Перед подачей к столу желательно дать блюду настоятся, но если не терпится – угощайтесь сразу.

Приятного аппетита !

Источник: http://prigotovdoma.ru/vtorye-blyuda/ovoshhnye-blyuda/zharennye-baklazhany-s-morkovyu/

Заготовки. *Закуска из огурцов по-корейски*

Заготовки. *Закуска из огурцов по-корейски*


Продукты:
-Огурцы - 3 кг.
-Морковь - 0,5 кг.
-Лук - 0,5 кг.
-Сахар - 200 гр.
-Масло растительное - 100 гр.
-Соль - 100 гр.
-Уксус 9% - 100 гр.
-Приправа для корейской моркови -1 упаковка
-Чеснок - 2 головки

Приготовление:
*Огурцы, морковь натереть на терке для корейской моркови,
*Лук нарезать полукольцами,
*Чеснок выдавить через пресс.

"Выпрыгивающие" булочки с начинкой

Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!

 

Пирог с курицей и грибами: легко готовить, вкусно есть ...

Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей. Заливные пироги обычно не претендуют на звание кулинарных шедевров. Однако этот простой рецепт пирога с грибами и курицей я очень люблю. Во-первых, потому что тесто тут простейшее, и готовится оно за считанные минуты, а во-вторых, начинку в пироге можно менять хоть каждый день, однако вариант, который предлагаю вам я, самый вкусный. На мой взгляд, сочетание куриного филе и ароматных грибочков просто идеальное, с такой начинкой пирог просто не может получиться невкусным. 

Бабушкино тесто "Кремлевское" - с ним ЛЮБЫЕ пирожки - 100% успех!

Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального теста для пирожков. Рецептом моей бабули. На котором выросла моя мама, мы с братом и теперь наши дети. Рецепт настолько прост, и при этом это то самое тесто, то самое воспоминание из детства... Фирменное бабулино тесто и пирожки из него!!! Память о моей любимой бабуле живет в продолжении традиций... Попробуйте и вы.

Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках

Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин м пигментных пятен на руках с омолаживающим эффектом.

Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня! 

Вышивка "Уличный фонарь"

Любимая домашняя консервация

Читать далее...

летнее джинсовое пальто для девочки. от японцев

Способ вязания укороченных рядов - "Оберни и поверни".

Автор: Елена Селева.

Каждая мастерица, хоть раз, сталкивается с необходимостью применить технику вязания укороченными рядами. Эта техника дает нам, вязальщицам, массу преимуществ и возможностей. Используя вязание таким способом, можно получить многообразие геометрических форм, от самых простых (треугольники, квадраты, круги) до замысловатых и сложных. Укороченные ряды помогают вывязать пятку у носочка, росток у кофты; получить изогнутые формы изделия в соответствии с выкройкой.
Перечислять возможности применения этой техники можно долго.
Сегодня я делюсь своим любимым способом вязания укороченных рядов - "Оберни и поверни".
Читать далее

Двадцать открыток для взрослых


Конфликта между детьми и отцами можно избежать, если взрослые будут помнить, что и они когда-то были детьми, уверены психологи. В нашем обзоре 20 открыток, которые стоит периодически перечитывать, чтобы не забывать, каким быть детство. Читать далее...

Жилетка из мотивов.Идея

Читать далее...