-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katrina-Ladys

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Школа_Макияжа Моя_косметика ХоЧуНиМаГУ Ceska-republika Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 5974
Комментариев: 70
Написано: 6184

Комментарии (0)

Куриные грудки-гриль с медовой глазурью

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки-гриль с медовой глазурью

 
 
Яркие, аппетитные, с богатым необычным вкусом куриные грудки (филе) по очень простому рецепту: 25 минут на подготовку, до 20 минут – в духовке под грилем.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

время шашлыка

Среда, 27 Января 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

время шашлыка

итак, размещу-ка я здесь несколько вариантов маринада мсяо, их можно использовать и для шашлыка(практически из любого мсяо) и для барбекю, для куриных крылышег, даже для шашлычка из субпродуктов.
 (600x450, 207Kb)(с) фото любезно предоставлено Раздватром, шашлык мариновала я..
тынц
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

ФУРШЕТ А-ЛЯ-КЕБАБ

Среда, 27 Января 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Процесс пошёл

 (400x300, 228Kb)
ФУРШЕТ А-ЛЯ-КЕБАБ

Для фуршета на свежем воздухе всё было приготовлено заранее. Для этого запаслись жирной свининой, бараниной и говядиной. Много репчатого лука, кинзы и сухих специй.
Однако напишу всё по порядку:

• три вида мяса по 500 г;
• лук репчатый – 1,5 кг (не меньше, иначе будет не то);
• чеснок – 1 средняя головка;
• смесь приправ (кориандр, три перца – чёрный, белый, красный, зира);
• кинза порубленная чем мельче тем лучше;
• лимонный сок для фарша (из половины лимона);
• 3 яйца.

Пропускаем мясо и лук через мясорубку, затем ещё раз - уже фарш. Смешиваем яйца, сухие специи, раздавленный прессом чеснок и кинзу, выдавливаем сок из половины лимона. Если есть блендер, то помещаем в него для пущей важности. Соединяем с фаршем, тщательно перемешиваем.
Иногда возникают вопросы с укреплением фарша на шампуре. Для этого, не мудрствуя лукаво, мы помещаем налепленные на шампур «колбаски» в морозильную камеру минут на десять и все вопросы снимаются. У меня с позапрошлого года уже есть решётка для этих целей – здесь вообще без проблем.
Ну а остальное – дело техники. Мужиков нужно контролировать при выпечке – они при этом любят потянуть рюмку – другую и зачастую пересушивают или даже "палят" продукт, а это недопустимо.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Шашлык в сметанной заливке

Суббота, 23 Января 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в сметанной заливке

shashlik-v-smetannoy-zalivke_6 (320x214, 54Kb)

нежнейший вариант шашлыка.  необычно , но очень вкусно.

Ингредиенты:


На 1 кг свиной шейки — 1 луковица

Для заливки

200 г сметаны любой жирности
1 сырой желток
1 стакан минералки
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка уксуса
Соль, специи по вкусу
Соединить все компоненты заливки:

Мясо нарезать, лук нашинковать:

Залить соусом, хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре:

Часа через 3 можно нанизывать на шампура:

Жарить над углями обычным способом:

Подавать сразу с большим количеством зелени, овощей и свежим хлебом:

harch.ru/blyuda-na-uglyax/shashlyk-v-smetannoj-zalivke

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Шашлык в рукаве

Суббота, 23 Января 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в рукаве

Получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. Очень советую попробовать

309214 (700x558, 86Kb)

Ингредиенты 

Читать далее

31f0d8c705af (151x157, 114Kb)31f0d8c705af (151x157, 114Kb)31f0d8c705af (151x157, 114Kb)31f0d8c705af (151x157, 114Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Шашлык из печени «Секретные материалы»

Суббота, 23 Января 2016 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из печени «Секретные материалы»

Огромная благодарность автору: Светинька



Рецепт стал для меня открытием, так как готовится на скорую руку, денежных вложений требует небольших, ну, и почти МЯСО! Это просто пищевая бомба какая-то – этот рецепт шашлыка из печени!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Шашлык в банке - просто объедение

Суббота, 23 Января 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке - просто объедение

Шашлык в банке - просто объедение

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.

Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.

Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!

шашлык в банке/3407372_1398577531_shashlik (640x480, 177Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Шашлык из свинины в кефире

Суббота, 23 Января 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины в кефире

Шашлык из свинины в кефире

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

6336978209752155 (500x375, 99Kb)
В эти весенние дни оставаться дома, просто нет сил! Хочется выехать за город, на солнечную залитую весенним солнцем поляну, достать мангал, маринованное мясо и устроить «пир на весь мир», приготовив шашлык на шпажках.

Все чаще мы стали покупать готовый шашлык, а не мариновать его самостоятельно. Готовое мясо, конечно, экономит время, но зато...




86604063_747140_shashlyk_medium (100x100, 5Kb)Вкусные, аппетитные шашлычки в интригующем маринаде, попробуйте, очень вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Курица по-гречески

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-гречески

Курица по-гречески

курица по-гречески
За счет йогурта курочка получается очень нежной, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курочки. И не беда, если у вас нет гриля - не менее вкусная она получается и просто в духовке.
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Все на пикник: мясные блюда

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все на пикник: мясные блюда



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Из рыбы
КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Готовим на природе: картошка-кебаб

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на природе: картошка-кебаб



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

15 Суперских рецептов блюд для пикника

Среда, 12 Ноября 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 Суперских рецептов блюд для пикника
 

 Хотите позвать друзей на пикник и не знаете что приготовить?Тогда вот вам дарю 10 самых классных рецептов блюд для хорошего проведения дня или вечера на природе с родными или друзьями.
4979645_221_2_ (700x466, 582Kb) 4979645_adjikasiraya1 (700x538, 202Kb)
4979645_shashlik_1_ (700x468, 267Kb) 4979645_stejkgr_1_ (500x333, 145Kb)
4979645_XkNlNzx5w_1_ (604x445, 189Kb) 4979645_93822265_3407372_115295_1_ (650x488, 368Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Чайная тайна шашлыка

Суббота, 28 Июня 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная тайна шашлыка
 

Чайная тайна шашлыка

4524271_post551125744143 (700x466, 138Kb)

Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.

Его шашлык всегда получается сочным  и очень вкусным.

Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.

Для начала нужно приготовить чайный маринад.

Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете

Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.

Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.

Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.

Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.

Пробуйте,хороших шашлыков!

__________

Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами  сайта,где их  можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Копченые колбаски с сыром

Суббота, 28 Июня 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченые колбаски с сыром
 

http://povar.ru/uploads/29/15/1a/84/kopchenie_kolbaski_s_sirom-23917.jpg

Ингредиенты:
  • копченые охотничьи колбаски — 6 Штук
  • бекон — 200 Грамм
  • сыр — 250 Грамм
  • зелень — пучок По вкусу


Количество порций: 6

Описание приготовления:

Колбаски надрезать вдоль острым ножом. Сыр нарезать брусочками. В разрез колбаски вложить брусочки сыра, на сыр веточки зелени.

Обернуть колбаски тонкой полоской бекона. Обжарить до расплавления сыра. Обжаривать колбаски можно на сковороде-барбекю, на решетке на углях, а можно и запечь в духовке.

http://povar.ru/recipes/kopchenye_kolbaski_s_syrom-5709.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Как приготовить шашлык по-президентски

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шашлык по-президентски
 

Рецепт маринада для шашлыка

Говорят,  автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него,  был повар одного из украинских президентов.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Как сделать спиральную закуску

Вторник, 28 Января 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску

  Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

c9e111122MBTxucxichsp (500x429, 184Kb)

09d111122MBTxucxichsp1 (465x700, 141Kb)

zhar-dragon-01 (350x187, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей

Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей


 
Шашлык из курицы быстро готовится и получается очень вкусным и ароматным.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Шашлыки наивкуснейшие! И маринады к ним. Рецепты с пошаговыми фото.

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Комментарии (0)

Рецепты шашлыков из курицы

Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шашлыков из курицы

3925073_shahlikkalmarlogo (530x398, 290Kb)

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

3925073_057 (370x75, 4Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника


 Страницы: 3 [2] 1