Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска.

 

Ингредиенты:

• молоко — 2 стакана (400 грамм)
• пшеничная мука — 8 столовых ложек (160 грамм)
• подсолнечное масло для жарки блинов — 3 столовые ложки (60 грамм)
• плавленый кусковой сырок — 2 пачки (300 грамм)
• майонез — 90 грамм
• свежая зелень укропа — небольшой пучок (20 грамм)
• нарезанная ветчина — 300 грамм
• яйца — 4 шт
• соль — щепотка

Ингредиенты:  

(1 торт)

 

• 300 гр. печенья савоярди
• 8 яичных желтков
• 200 гр. сахара
• 5 ст.л. муки
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• 1 л. молока
• 100 мл. фруктового сиропа или 70 мл. коньяка
• 100 гр. чищеных грецких орехов

Ингредиенты:

Тесто:

• 300 мл тёплого молока
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 1 щепотка соли
• 1 п сухих дрожжей
• 500 г муки

Начинка: любой не жидкий джем

Приготовление:

отсюда

отсюда

отсюда

Сколько запекать свиную рульку

- Рульку без предварительного маринования запекать в духовке 2 часа при температуре 180 градусов.
- Маринованную рульку запекать 1 час при температуре 180 градусов.
- Варёную свиную рульку запекать 1,5 часа при температуре 150 градусов.
- В аэрогриле свиную рульку запекать 1 час, по полчаса с двух сторон, при температуре 220 градусов.

Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно! Впрочем, эту идею можно использовать и для других пирогов, в том числе сладких.
Ингредиенты:
— 1 нарезной батон
— 250 г «Докторской» колбасы
— 8 ст.л. помидорного соуса
— 200 г твёрдого сыра
— 4 маленьких зубчика чеснока
— петрушка
— укроп
— базилик
— смесь перцев
— подсолнечное масло

 Нам потребуется:

400 граммов охлаждённой варёной и не жирной говядины;
250 граммов маринованных грибов ;
Зелёный лук и один красный перец.

Для кислого соуса из грена и сметаны:

Сметану – две трети стакана;
тёртый хрен - одну столовую ложку
Две столовых ложки с лимонным соком;
Перец и соль.

Очищенный от семян, и промытый перец (сладкий), а так же мясо говядины нарезаем тоненькими полосками, затем добавляем мелко порезанный зелёныё лук и грибы, и всё перемешиваем. Далее делаем соус, добавляя соль и сахар по вкусу, и всё это осторожно перемешиваем.


Совет:

Приготовленное блюдо можно аккуратно положить в половинку красного перца, и посыпать зелёным луком.

Вертуты с творогом и с курагой! Быстрая выпечка и без возни с мукой

Сегодня выходной день, но совсем не располагает стоянию на кухне, а что-то из выпечки хочется, вот такие вертуты самое то, без долгой возни, но так вкусно.  Нам потребуется лист лаваша.
Подготавливаем начинку. Лист лаваша смазываем начинкой, сворачиваем в рулет. Рулет режем на куски по 10-12 см. Далее либо обжариваем на растительном масле на сковородке (как блинчики), либо выкладываем на противень, поверхность вертуты смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20- 30 минут. (отсюда)

Вариантов вертуты из лаваша огромное множество. Всё зависит лишь от того, что вы завернёте в тот самый лаваш.
Приведу варианты начинки:

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Сегодня предлагаю приготовить на обед очень вкусное блюдо под названием Рыба по-мужски.

Честно скажу, что приготовленная по этому рецепту рыба понравится не только мужчинам, но женщинам и даже детям. Для этого рецепта можно выбрать любую крупную рыбу (филе) по своему усмотрению.

Классика китайской кухни - "Курица Гунбао"