-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katrina-Ladys

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 5974
Комментариев: 70
Написано: 6184







ОСТРАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ

image (9) (700x470, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Гречневые зразы "Изумительные"

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые зразы "Изумительные"

3925311_Grechnevie_zrazi5 (700x525, 199Kb)

Ингредиенты
крупа гречневая - 1 стакан
филе куриное - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога, яиц, круп

Попробуйте пожарить котлеты из гречки и сыра - очень вкусно!!

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте пожарить котлеты из гречки и сыра - очень вкусно!!


Когда я в первый раз приготовила котлеты по этому рецепту,то мой муж даже не понял,что в них нет ни капли мяса.Но что у меня еще больше радует,что они готовятся очень быстро .Моя подруга,которая мяса вообще не употребляет,от них просто без ума,и .Котлетки наверняка понравятся вашим детишкам,ведь они получаются мягкими и сочными,моя кроха их улепетывает за обе щеки.Еще гречневые котлеты будут актуальны в пост и для людей,которые сидят на диете .

4979645_kotletugresstka_j2pg (604x453, 162Kb)


Ингредиенты:

  • гречка вареная-1 ст
  • яйцо-2-3 шт
  • сыр-100 гр
  • лук-1 шт
  • масло сливочное-50 гр
  • соль,перец

Рецепт смотрите здесь:

4979645_kotletugresstka_j1pg (604x453, 191Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога, яиц, круп

Мясо по-арзамасски

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-арзамасски - казалось бы, все как всегда - и мясо, и сковорода...

"Фамильный" рецепт моей подруги. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Говядина в темном пиве

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в темном пиве


РіРѕРІСЏРґРёРЅР° (604x427, 331Kb)
В ролях

Говядина = 500 г
Лук репчатый = 1 шт
Болгарский перец = 1 шт
Перец чили = 1/2 шт
Пиво темное = 0,5 л
 Чеснок = 2-3 зуб.
Тмин =1 ч. ложка;
Томатная паста = 3-4 ст. л.

Готовим:
Говядину порежем кубиками. Лук и болгарский перец кольцами. Перец чили и чеснок порежем мелко. Все смешаем и выложим в смазанную форму для запекания. Добавим томатную пасту, выдавленный чеснок, тмин, соль, перец.
 Влить пиво, так чтобы мясо было полностью покрыто. Закрываем форму фольгой или крышкой. Отправляем в духовку при 190°С на 1,5 часа. За 15 минут до готовности фольгу снимаем. Мясо должно стать мягким, а соус загустеть. При необходимости в процессе запекания - подливаем пиво.
В результате получается сочное, мягкое мясо в ароматной подливе.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие

Рецепты голубцов

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты голубцов

photo_1479471263 (700x393, 475Kb)
 

===== 1. Голубцы с грибами =====

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Котлеты «Сметанные»

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Сметанные»

3937385_kotleti_sirom (680x509, 100Kb)

Ингредиенты:
Фарш свинно-говяжий – 450 гр
Сыр – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 0,5 шт
Сметана – 100 гр
Чеснок – 1 долька
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Лучшие воздушные сырники

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие воздушные сырники - просто и вкусно!

Лучшие воздушные сырники

image (640x419, 60Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога, яиц, круп

Картофельные ЗРАЗЫ с ГРИБАМИ

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ Картофельные ЗРАЗЫ с ГРИБАМИ

МУЖЧИНЫ такие зразы ОБОЖАЮТ и дети в ВОСТОРГЕ. 
 Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе в цитатник.
5283370__10_ (700x465, 173Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 шт. картофель (крупный)
● 500 г шампиньоны
● 2 шт. лук (крупный)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Жульен с грибами и курицей- классический рецепт!

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с грибами и курицей- классический рецепт!

3937385_ (650x442, 39Kb)

Итак, готовим жульен с грибами и курицей. Перед вами — классический рецепт!

Читать далее...

Свинина стир-фрай

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина стир-фрай

Ингредиенты: 

Свинина — 300 г 
Морковь — 2 шт. 
Перец болгарский — 1 шт. 
Грибы шампиньоны — 5–6 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Соус соевый — 50 мл 
Крахмал картофельный — 0,5 ч. л. 
Сок лимонный — по вкусу 
Масло растительное — 2-3 ст. л. 

Приготовление: 

1. Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем. 
2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. 
3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, чтобы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай. Овощи должны получиться "на зубок". 
4. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем, все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. 
Хочу вас предупредить сразу всю заливку не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель. 
5. Очень нарядное, глянцевое и ароматное блюдо получается. А главное готовить его быстро.



1.
1 (604x400, 284Kb)

2.
2 (430x506, 237Kb)

3.
3 (604x404, 205Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Самые вкусные маринады для шашлыков

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные маринады для шашлыков

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.

Самые вкусные маринады для шашлыков
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Готовим лагман сами

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим лагман сами

3937411_813 (700x525, 87Kb)

Ингредиенты:

● 1,5 литра мясного бульона;

● 500 г телятины;

● 300 г лапши;

● 2 сладких перца;

● 2 больших помидора;

● 1 большая луковица;

● 2-3 зубчика чеснока;

● маленький пучок петрушки;

● 3-4 ст. л. растительного масла;

● соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

КАБАЧКИ-РУЛЕТИКИ

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ-РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.


1.
q1_D3_AIfRc (604x453, 320Kb)

2.
t9JgK2MMEm4 (604x453, 289Kb)

3.
Dso3ogQ5YoQ (640x480, 354Kb)

4.
gME2rgOwW5A (604x453, 287Kb)

5.
-GZ_o4ruolM (604x453, 383Kb)

6.
KdgJEVwNOZw (604x453, 299Kb)

7.
NiHhiuWbMbs (604x453, 319Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие

Без заголовка

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо!

(500x375, 99Kb)

Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Я подготовила для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.
Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо! Шашлыка нежнее я еще не ела, попробуйте и убедитесь лично!
Такой сочный и ароматный!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда для пикника

Банники песочно-дрожжевые

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банники песочно-дрожжевые

2835299__1_ (700x525, 288Kb)2835299_Banniki_pesochnodrojjevie2 (700x525, 341Kb)

Набор продуктов на 4 банника 

550-600 гр муки 
250 гр маргарина 
4 ст.ложки сахара 
2 чайные ложки разрыхлителя 
20 гр свежих дрожжей 
200 мл молока 
щепотку соли 
2 желтка 

Для маковой начинки: 

150 гр .мака на два банника 
180 мл молока 
75-100 гр сахара -или по вкусу 
Молока с сахаром довести до кипения ,засыпать туда мак или орехи. 
Остудить и по желанию добавить густое варенье 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Картопляники

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картопляники

thumb (700x366, 261Kb)

Чаще всего после застолий и праздников остается много еды, так как хозяева торжества переживают, чтобы все гости были сыты и довольны. Оставшееся картофельное пюре обычно отправляется в мусорное ведро, ведь в разогретом виде оно уже не такое вкусное.

Этот рецепт предназначен именно для таких случаев. Превратите остатки картофельного пюре в первоклассное блюдо и удивите своих родных!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей

Котлеты «Царское угощение» - из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Царское угощение» - из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!


Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Первый раз готовила их на юбилей мужа. Со стола исчезли первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!

 

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Сырная подлива для макаронов

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная подлива для макаронов

Сырная подлива для макаронов.
3290568_iy__TGAWXJo (700x467, 46Kb)
Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда


Поиск сообщений в Katrina-Ladys
Страницы: 294 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь