Óíèâåðñàëüíîå çàâàðíîå òåñòî! Ïðîñòî ïåñíÿ! |

Óíèâåðñàëüíîå çàâàðíîå òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ, ïåëüìåíåé, ïîç, ÷åáóðåêîâ
Ýòî íå òåñòî, à ïðîñòî ïåñíÿ! Íåæíîå, ýëàñòè÷íîå, ïîäàòëèâîå, ïðèÿòíîå â ðàáîòå è î÷åíü âêóñíîå! ×òî ïåëüìåíè, ÷òî âàðåíèêè èëè ÷åáóðåêè âñåãäà ñ íèì ïîëó÷àþòñÿ ïðîñòî èçóìèòåëüíûå. À åùå èç íåãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøèå ìàíòû, ïîçû, ïèðîãè è ñëîåíûå ëåïåøêè. Äà ÷òî ðàññêàçûâàòü, âîò îòçûâ îäíîé èç ïîäðóã, êîòîðàÿ åãî ïîïðîáîâàëà ïðèãîòîâèòü äîìà: "Ñóïåð òåñòî!
Èíãðåäèåíòû:
1 ÿéöî
ñîëü
3 ñòàêàíà ìóêè
1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñòàêàí êèïÿòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ê ÿéöó äîáàâëÿåì ñîëü è âçáèâàåì âèëêîé.
Çàòåì äîáàâëÿåì 3 ñòàêàíà ìóêè è 1 ëîæêó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì 1 ñòàêàí êèïÿòêà (íå áîéòåñü, êëåÿ íå áóäåò)
Âûìåøèâàåì ëîæêîé. À ïîòîì çàìåøèâàåì ðóêàìè (åñëè íåîáõîäèìî, äîáàâëÿåì íåìíîãî ìóêè)
Âîò òàê! Ãîòîâèì è ìåñèì ñ Òðè È íî÷êîé!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "òåñòî":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Âêóñíåéøåå óíèâåðñàëüíîå çàâàðíîå òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ, ïåëüìåíåé, ïîç, ÷åáóðåêîâ...
...
×àñòü 12 - Ïîñòíûé ïèðîã äðîææåâîé ñ êîðèöåé
×àñòü 13 - Ïëåòåíêà ñ ìàêîì èç ñîâåòñêîé áóëî÷íîé
×àñòü 14 - Óíèâåðñàëüíîå çàâàðíîå òåñòî! Ïðîñòî ïåñíÿ!
×àñòü 15 - Ïîäúåì è âûïå÷êà äðîææåâîãî òåñòà â ìîëîêå
×àñòü 16 - ×óäó (äàãåñòàíñêèå ëåïåøêè)
×àñòü 17 - Ïûøíûå âàðåíèêè ñ ÿãîäàìè íà òâîðîæíîì òåñòå
×àñòü 18 - Âêóñíåéøèå, ëåï¸øêè íà êåôèðå ñ íà÷èíêàìè è áåç
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |