-Видео

Tony Bennett feat. Lady Gaga - The Lady
Смотрели: 10 (2)
Bruno Mars.B.o.B grammy 2011
Смотрели: 211 (0)
Hurts - Stay
Смотрели: 12 (0)
B.o.B. feat Bruno Mars - Nothin on you.
Смотрели: 49 (0)
Hurts - wonderfull life
Смотрели: 15 (1)

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рита_Ткач

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 51) Кулинарная_книга_Березки -Retro- _ДОМАШНИЕ_ЖИВОТНЫЕ_ Народные_советы Рамки_для_днева Комнатные_растения Вопросы_Батюшке Гитара_для_всех про_искусство Пир_на_весь_мир ЗдоровьЕ_КрасотА Пиар_сообществ Красивые_животные Рецепты_домохозяек Кошки_разных_народов полезные_игрушки Мой_любимый_КРОЛИК Наши_рецептики Парижское_кафе прерафаэлит Любимые_сериалы Футбол_России Дом_Кукол Украинская_барахолка Креативы Грациозные_кошки мадам_бовари Кулинарная_книга Кошколюбам фотик_с_собой КлипАРТ Вкуснотища_и_только Фотографии_на_заказ _New_York_ Adam_Lambert Cats_Community Geo_club Ресторанъ Learning_English Питер Retrospective Сама_овца Как_заработать_в_сети Это_Смешно WonderStory МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин JAM_Music_Journal
Читатель сообществ (Всего в списке: 15) ARTcafe Мои_Сундучки Мой_цитатник АРТ_АРТель псевдо_мысли притчи_мифы_сказки Pinacoteca Гламур_РУ Animatologiya MY_HIT ru_garfield solnechnolunnaya Celebrity_Style WiseAdvice linux

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1170





Видео-запись: Adam Lambert_-_Time For Miracles (OST 2012)

Среда, 20 Января 2010 г. 01:41 + в цитатник
Просмотреть видео
15 просмотров


Метки:  

Видео-запись: Eros Ramazotti & Cher - "Piu Che Puoi"

Среда, 20 Января 2010 г. 01:03 + в цитатник
Просмотреть видео
14 просмотров


Метки:  


Процитировано 1 раз

Лучшие фразы советского кино

Вторник, 19 Января 2010 г. 01:55 + в цитатник
Советский кинематограф сегодня жив не только на голубых экранах телевизоров, но и в наших повседневных беседах. Пожалуй, ни один иностранный фильм не привнёс столько интересных выражений в нашу речь, сколько такие киношедевры, как "Иван Васильевич меняет профессию", "Ирония судьбы, или С лёгким паром!", "Операция "Ы и другие приключения Шурика". Обозреватель www.interfax.by решил вспомнить "самые-самые" фразочки из популярных советских кинолент.

Знаменитое кино "Иван Васильевич меняет профессию", с которого на протяжении уже долгого времени начинаются все новогодние тв-показы по российским телеканалам, является кладезью весёлых фразочек на все случаи жизни. Чего только стоят всем известные "Оставь меня, старушка, я в печали!" или " Все, что нажито непосильным трудом..."! Бунша, Якин и Шпак, Шурик и Жорик Милославский до сих пор являются одними из самых популярных персонажей, чьи слова упоминаются в повседневных беседах наших современников.

ТОП-10 фраз из к/ф "Иван Васильевич..."

1. Оставь меня, старушка, я в печали!

2. Я требую продолжения банкета!

3. Да нам, царям, молоко нужно выдавать за вредность!

4. Тьфу, на вас! Тьфу, на вас еще раз!

5. Вот что крест животворящий делает!

6. И все-то ты в делах, великий государь, аки пчела...

7. Что же ты делаешь, царская морда?!

8. Положь трубку!

9. Лепота!..

10. Собака с милицией обещали приехать...

Один из самых популярных фильмов советского кинематографа - "Операция "Ы" и другие приключения Шурика", состоящий из трёх новелл, оставил в памяти зрителей добрую сотню метких и оригинальных фраз, которые часто помогают описать ситуацию кратко и точно. Расхитители социалистической собственности Трус, Бывалый и Балбес подарили миру сакраментальные: "Бабуля! Закурить есть?" и "Всё уже украдено... до нас!". А университетская история Шурика и его приключения с "напарником" научили весь Советский Союз говорить: "Профессор, конечно, лопух, но аппаратура принёммм, принёммм!" и "Кто не работает, тот ест! Учись студент!".

ТОП-10 фраз из к/ф "Операция "Ы"..."

1. Ну, давай, бухти мне, как космические корабли бороздят Большой театр. А я посплю.

2. А может, не надо? - Нет... Надо, Федя, надо!

3. Огласите весь список, пожалуйста.

4. Сейчас к людям надо помягше. А на вопросы смотреть ширше.

5. Вы не скажете, сколько сейчас градусов ниже нуля?

6. Тренируйся лучше на кошках.

7. Всё уже украдено до нас.

8. Профессор, конечно, лопух, но аппаратура принёммм, принёммм! Как слышно?

9. И голова? - И голова. - Без мозгов? - Без мозгов.

10. Где этот чёртов инвалид?! - Не шуми! Я инвалид!

Сценарий третьего советского "оскароносного "киношедевра в двух частях "Москва слезам не верит" можно просто-напросто разобрать на десятки ярких реплик всенародно любимых героев, которых сыграли Алексей Баталов, Ирина Муравьёва и Вера Алентова. Фильм о жизни трёх провинциальных подруг, приехавших осваивать Москву, стал самым популярным в олимпийский для СССР 80-й год. Госпремия СССР, "Золотой медведь" и "Оскар" - все эти награды получили режиссёр и актёры фильма. В награду своим зрителям они оставили целую россыпь ярких выражений и фраз, которые до сих пор живо цитируются активной телеаудиторией.

ТОП-10 фраз из к/ф "Москва слезам не верит"

1. Не учите меня жить, лучше помогите материально!

2. Зло должно быть и будет наказано!

3. Кажется, вечер перестает быть томным.

4. Как видишь, жив-здоров и даже довольно упитан.

5. Как долго я тебя искала...

6. Какие люди, и без охраны!

7. Предлагаю дружить домами!

8. Хеллоу! Общежитие слушает.

9. Мужчины предпочитают женщин интеллигентных профессий.

10. Спасибо, я хорошо зарабатываю.

Душещипательная история, скорее похожая на сказку, о бедном статистическом работнике и его начальнице-"мымре" в своё время произвела фурор среди всех мелких служащих Советского союза, которые, посмотрев кинокартину от начала до конца, стали активно искать в своём родном коллективе Новосельцевых, Калугиных, Рыжовых, а также Верочек и Шурочек. Фразы одного из самых колоритных героинь "Служебного романа" - секретарши Верочки - до сих пор используют многие: про сапоги, "которые надо брать", а также про грудь, "которую надо вперёд".

ТОП-10 фраз из к/ф "Служебный роман"

1. Если женщине говорят, что она такая умница, это значит, что она полная дура?

2. Я не доживу, я на вредной работе.

3. Труд облагораживает человека.

4. Да вон же она - в жутких розочках.

5. У меня двое детей: мальчик и... тоже мальчик.

6. Это я черствая? - Нет, вы мягкая! - Сухая? - Мокрая!

7. Если сегодня еще кто-нибудь умрет или родится, я останусь без обеда.

8. Где у вас двери? - Где надо, там и двери.

9. Грудь вперед! - Вы мне льстите. - Вам все льстят.

10. Значит, хорошие сапоги, надо брать.

Ещё один кинобестселлер советской эпохи - кинокомедия Леонида Гайдая "Бриллиантовая рука" с участием Юрия Никулина и Андрея Миронова, пожалуй, стал одним из самых цитируемых фильмов всего советского периода. Фразы "Я не трус, но я боюсь!", "Управдом - друг человека!" и "Брюки превращаются..." уже пережили тех, кто одними из первых "вынес" сакраментальные фразы "в народ". И, несмотря на то, что в этом году "Бриллиантовой руке" уже исполнилось 40 лет, этот фильм остаётся одним из самых популярных в истории советского кино.

ТОП-10 фраз из к/ф "Бриллиантовая рука"

1. А нам всё равно!

2. А у нас управдом - друг человека!

3. Брюки превращаются в шорты.

4. Куй железо не отходя от кассы!

5. Кто купил билетов пачку - тот получит водокачку.

6. На его месте должен был быть я...

7. Не виноватая я!..

8. Только без рук.

9. Ты зачем усы сбрил?!

10. Я не трус, но я боюсь.



Процитировано 2 раз

Гибель парохода "Титаник"

Вторник, 19 Января 2010 г. 01:52 + в цитатник
В ночь со 2 на 3 апреля с.г. в Атлантическом океане, на пути из Соутгемитона (Англия) в Нью-Йорк, трагически погиб, столкнувшись с громадной ледяной горою, пароход компании "With Star Line" - "Титаник".

Эта редкая в морских летописях катастрофа унесла в водяную могилу 1 635 человек, - иначе говоря: население небольшого города... А спаслись 705 человек. Колоссальный пароход, считавшийся первым в мире по величине, потонул менее чем в три часа, несмотря на энергичные меры, предпринятые стойкой и прекрасно дисциплинированной командой, и при наличности могучих водоотливных средств и непроницаемых переборок внутри пароходного корпуса.

Пароход "Титаник" был только что построен и пошел в свой первый рейс. Это было громадное судно в 46 000 тонн с лишним. В длину этот пароход-город имел 880 футов, т.е. был ровно в три раза длиннее самого большого из волжских пароходов. Для пассажиров было отведено несколько этажей, причем кроме обычных салонов, курительных комнат и столовых на нем имелись гимнастические залы, купальные бассейны, восточные бани и ошбирные кафе на верхней палубе. Пароход был отделан с неслыханной роскошью и, в сущности, представлял собою настоящий громадный отель первого ранга. Этот плавучий отель вмещал до 3 000 пассажиров и около 800 человек команды и мог мчаться со скоростью сорок верст в час.

С такой именно скоростью он и несся в роковую ночь. Капитан парохода Смит (а по другим сведениям - главный директор пароходной компании Исмей) старался побить мировой рекорд скорости океанских пароходов. Было немного больше одиннадцати часов вечера. Только что окончился блестящий концерт-бал в музыкальном салоне первого класса. Кое-кто из пассажиров отправился спать, но многие еще бодрствовали. В курительных салонах играли в карты.

Между тем пароход приближался к роковому месту скопления льдов. Льды - довольно частое явление в Атлантическом океане на пути американских пароходных линий. Они плывут иногда целыми ледяными полями, иногда встречаются отдельные льдины, и многие из них достигают высоты настоящих гор, причем подводная часть у них еще громаднее. Эти льдины представляют собой настоящий кошмар для пароходных команд, так как до сих пор еще не найдено средства узнавать их приближение. В известное время года, когда на Атлантике начинается такой ледоход, плавание становится прямо опасным, и пароходы обыкновенно стараются держаться ближе к югу, что удлиняет путь в Америку, но обеспечивает большую безопасность. В данном случае лица, управлявшие "Титаником", предпочли ради побития рекорда избрать более короткий путь и чересчур понадеялись на прочность пароходного корпуса и на его "непотопляемость". Очевидцы говорят, что еще в течение всего дня перед катастрофой пароход встречал плавающие льды. Мало того: один из встречных пароходов предупреждал "Титаник" о необычайно густом ледоходе, на который можно напороться, - но ничто не воздействовало на лиц, управлявших "Титаником", и колоссальный пароход на всех парах несся навстречу льдам.

В 11 часов 40 минут ночи - некоторые из пассажиров почувствовали слабый толчок. Другие же ничего не заметили. Пароход был так велик, что сила удара, страшная по своей интенсивности, почти не отдалась каким-либо заметным сотрясением на верхних пассажирских палубах. И на первых порах только пароходная команда поняла, что дело плохо.

Капитан Смит распорядился сообщить по беспроволочному телеграфу находящимся поблизости пароходам о том, что "Титаник" терпит бедствие. Пассажирам же было предложено надевать спасательные пояса и садиться в пароходные лодки. В то же время капитан приказал пароходному оркестру играть веселые мелодии для успокоения публики. Музыканты "Титаника" выказали себя настоящими героями. Они тоже до конца исполнили свой долг и играли даже тогда, когда "Титаник" уже погружался в волны. Но тогда они заиграли уже не вальсы и не опереточные мотивы, а хорал: "Ближе к Тебе, Господи!" и похоронный марш! Все они погибли. В первые минуты никто из пассажиров не верил, что произошла серьезная катастрофа, и приглашение садиться в лодки было встречено с недоумением. Никому не хотелось уходить с громадного, освещенного электричеством, удобного парохода в маленькие лодочки и плыть на них по океану. Да и зачем? Ведь "Титаник" и в разговорах, и в рекламных книжках, и в газетных статьях считался "абсолютно непотопляемым"... И на первые лодки сели далеко не многочисленные пассажиры. И только потом, когда пароход стал заметно крениться носом в воду и перестали работать динамо-машины, а вследствие этого народ погрузился во тьму, - только тогда все поняли, что дело неладно. И тогда началась ужасная, неописуемая паника... К лодкам кинулось все громадное население парохода. Лодок оказалось недостаточное количество, и вокруг них готовилась разыграться кровопролитная битва не на жизнь, а на смерть...

Но тут-то и сказалась необыкновенная выдержка англичан и, в частности, английской пароходной команды. Капитан скомандовал: "В лодки садятся только женщины и дети!" И мужчины рыцарски уступили место представительницам слабого пола. А когда в одной лодке оказалось все-таки несколько мужчин, и командовавший лодкой офицер крикнул, что лодка переполнена, и трое лиц должны ее оставить, то трое англичан сейчас же воскликнули: "All right" и бросились в море...

На "Титанике" ехало много известных и занимающих весьма крупное общественное положение лиц. На нем ехали известный английский публицист Вильям Стэд, ехали знаменитые американские миллиардеры Астор, Штраус и много других видных людей. И никто из них не подумал о собственном спасении и стремился оказать помощь более слабым. И почти все они погибли. Штраусу было предложено занять место в спасательной лодке. Престарелый богач отказался, промолвив: "Садятся в лодку только женщины". Отказалась принять помощь и его жена: она не хотела оставить мужа, и оба супруга рука об руку остались на пароходной палубе и мужественно встретили гибель. Глубокое человеколюбие и мужество выказали, по общим отзывам, В.Стэд и миллиардер Астор, у которого спаслась жена, но сам он погиб. Но едва ли не самым главным героем показал себя престарелый капитан Смит. Он оставался на гибнущем пароходе, пока не была спущена последняя лодка. Затем, уже по колено в воде, он кричал в рупор пассажирам: "Господа, покажите себя настоящими британцами"... Потом он бросился в воду, спас тонувшего маленького ребенка и передал его в одну из лодок. А когда в этой лодке узнали капитана и предложили ему место в лодке, он отказался от помощи и погрузился в волны. Первый помощник капитана также покончил с собой самоубийством, не желая пережить гибель парохода...

По рассказам очевидцев, "Титаник" медленно опускался носом в воду. В последние минуты он поднялся кормой кверху и стал перпендикулярно над морем, а затем быстро погрузился навсегда в пучину. Дикий крик ужаса пронесся над морем: вместе с морским колоссом погрузилось в волны около тысячи человек пассажиров, не успевших выбраться с парохода...

Тяжело однако было и положение спасшихся. В ночь катастрофы стояла очень холодная погода. А между тем огромное число женщин и детей было полуодето - в спальных костюмах или же в легких бальных платьях декольте... Еще больше страдали, конечно, те, кому пришлось плыть в ледяной воде. Герой-телеграфист Филипс до конца, до последней возможности работавший своим аппаратом и успевший подать весть о гибели "Титаника" нескольким пароходам, погиб в воде от изнеможения и холода и был вытащен на спасательный пароход уже мертвым... Многих затерло льдинами. Жутко погибали несчастные кочегары, выскакивавшие почти голыми из раскаленных кочегарок и попадавшие в ледяную воду...

Далеко не все лодки были благополучно спущены: как говорят, три или четыре лодки, переполненные женщинами и детьми, затонули. В критическом положении оказалась одна из более удачно спущенных лодок: на ней не было ни одного мужчины, способного грести. К счастью, нашлась одна мужественная женщина, графиня Ротс, которая занималась гребным спортом в прежнее время. Она принялась грести и буквально "вывезла всех"...

"Титаник" исчез бесследно в волнах, но все пространство несколько миль в окружности было покрыто обломками корабля, лодками и трупами... Ледоход продолжал уносить и людей, и трупы все дальше и дальше в океан... А помощь все не являлась, хотя еще в первые же минуты катастрофы был получен по телеграфу ответ с парохода "Карпатия": "Иду на помощь". Сравнительно небольшой и не очень быстроходный пароход "Карпатия" долго не мог добраться до места катастрофы и явился туда только в пятом часу утра. Другие же пароходы, которые тоже были осведомлены о гибели "Титаника" подошли еще позже, и, в сущности, на их долю уже не досталось спасти почти никого. Кто утонул, тот утонул, а остальных подобрала "Карпатия".

Весть об ужасной катастрофе распространилась и в Европе, и в Америке на следующий же день. В Нью-Йорке громадная толпа народа целый день осаждала помещение пароходного правления, добиваясь каких-нибудь сведений о том, кто спасен и кто погиб на "Титанике". "Карпатия" почему-то долго не давала этих сведений, и волнение ньюйоркцев было неописуемо. А когда "Карпатия" наконец подошла к берегу, вся многотысячная толпа встречающих обнажила головы, как перед погребальной процессией. Оказалось, что на "Карпатии" действительно были мертвые. Несколько человек пассажиров "Титаника", спасенные "Карпатией", не вынесли холода и морального потрясения и погибли по пути к Нью-Йорку. Многие сошли с ума, и почти все спасенные, по свидетельству доктора "Карпатии", производили впечатление душевнобольных.

Американский сенат производил дознание о катастрофе. Тяжелое обвинение было предъявлено к директору "With Star Line" - Исмею, который побуждал капитана Смита идти с "рекордной быстротой", наперекор стихиям. Еще более тягостное обвинение брошено по адресу всей пароходной компании, которая гналась прежде всего за роскошью отделки "Титаника" и за удобствами для пассажиров, но не подумала о том, чтобы поставить на пароход достаточное количество лодок и спасательных принадлежностей. Обвинительная власть находит также большие упущения во всей технической части погибшего парохода: у него были неважно устроены водонепроницаемые переборки, дурно работали водоотливные средства и т.п.

В пользу семейств, пострадавших от катастрофы с "Титаником", был открыт в Америке и в Англии сбор пожертвований. И надо отдать справедливость человеческой отзывчивости: сбор этот в самое короткое время достиг громадной суммы - свыше миллиона фунтов стерлингов...

В числе погибших были почти исключительно англичане и американцы. Но ужас и сострадание охватили весь культурный мир и выразились в сердечной отзывчивости со стороны всех государств.

Великий Софийский собор в Киеве.

Суббота, 16 Января 2010 г. 01:04 + в цитатник
 (567x364, 46Kb)
Осмотрим один из величайших памятников архитектуры прошлого - Софийский собор.

Это самое важное строение одного из самых известных князей Киевской Руси Ярослава Владимировича, прозванного Ярославом Мудрым. По аналогии с Константинополем главный храм своего государства великий князь назвал Софией, согласно греческому - это означает Божью Премудрость. Первоначально в плане София имела небольшие размеры 43х56 м, но это было самое грандиозное строение для того времени. Свидетельств о разрушении храма при татаро-монголском нашествии не имеется, но так как Верхний город был надолго обезлюднен, то храм более столетия стоял в запустении, и есть глухие свидетельства, что разбирался на стройматериалы.

В дальнейшем София Киевская неоднократно перестраивалась, в частности в 1685-1707 гг. капитально перестраивались в стиле украинского борокко, побелили, увенчали грушевидными куполами, а севера и юга по три новых завершения. Одновременно, в 1699-1706 годах была возведена трехъярусная каменная колокольня. Но вскоре она была повреждена землетресением и отстроена в 1744-48 гг. архитектором Й.- Г. Шеделем, четвертый ярус был отстроен в 1852 г.(арх. П. Спарро). После этого высота колокольни достигла 76 м, а стены ее богато украшены лепными орнаментами с гербами Российской империи. А на фасадах 3-го яруса со стороны площади эффектно выделяются рельефно выделяются изображения апостола Андрея и князя Владимира, а с противоположной - апостола Тимофея и архангела Рафаила. На втором ярусе чудом сберегся, не смотря на плановые сдачи металлолома, 800-пудовый колокол XVIII века. На первом ярусе был устроен главный вход на территорию монастыря, огороженной высокими каменными стенами в XVIII веке. Возле колокольни со стороны площади находится беломраморный памятник над захоронением бывшего десидента, борца за свободу совести, отсидевшего в тюрьмах 19 лет, патриарха УПЦ-КП Володимира(Романюка).

От колокольни можно пройти к Софийскому собору. Если обратите внимание на апсиды с зондажем старых стен XI века, то увидите кладку первых храмов Руси, где чередуются ряды крупных природных камней и тонких кирпичей плинфы.

В нартексе через который входят к храму, установлены два макета Софии Киевской: реконструкция первоначального облика собора в византийском стиле и современный облик. Справа к нартексу присоединятся крещальна, где экспонируется давняя мраморная купель. Во внутренний простор храма ведут несколько ступенек ведут, куда пройдем минуя мраморный порог времен Ярослава.

Сразу, как только увидите древние мозаики вас уже не покинет чувство восхищения этими величайшими произведениями всемирного искусства. Эти мозаики и фрески были созданы безымянными киевскими умельцами под руководством византийских мастеров, сразу же после воздвижение стен. Предположительно они покрыли 640 кв.м., из которых до нас дошли 260 кв.м, что тоже немало, все-таки скоро им будет 1000 лет. Специалисты определили 177 оттенков цвета. Прежде всего вниманием завладевает Богоматерь Оранта в главной апсиде храма. Этот ее жест двумя поднятыми рукам, как бы призывает почти тысячилетие всех людей остановитесь, опомнитесь, Я вас всех защищу! Алтарную конху завершает надпись на греческом языке о Божьем городе, под которым устроители храма подразумевали Киев: "Бог посреди его; он не поколеблется: Бог поможет ему с раннего утра".

Алтарная часть с этим бесценным образом стала любимым у народа, - она сразу получила сокральный смысл и была названа "Нерушимой стеной". Еще в XVII веке была записана легенда, если "Нерушимая" будет разрушена, то Киев перестанет существовать.

В центральном куполе, на высоте 29 м, изображено поясное изображение Христа Пантократора в образе грозного судьи. Последовательность размещения мозаик и фресок полностью соответствует традициям разработанным в Византии. Впоследствии эта модель размещения росписей повторялась во всех церквях православного мира, поэтому храм служит символом вселенской церкви.

Один из раннехристианских философов писал, что росписи в церкви подобны книге, их надо читать сверху вниз и слева направо. Попробуем и мы прочитать эту книгу великого искусства византийской мозаики. Центральный купол с образом Вседержителя подобный небесной сфере, он окружен изображениями архангелов по сторонам света. Только один сохранился с ХI века - остальные дописал красками под древнюю мозаику М. Врубель.

Эти образы М.А. Врубель выполнял в , сразу после работы в Кирилловской церкви. Настолько он чувствовал всю палитру, тот стиль древних мастеров, что сегодня снизу трудно отличить его работы от прежних.

Ниже на барабане купола размещаются образы земных распространителей Слова Христова - апостолов. Купол опирается на четыре паруса с фигурами евангелистов - так христианское учение построено на Евангелии. На столпах и арках многочисленные изображения святых праведников, мучеников, подвижников, которые способствовали утверждению Церкви Христовой на земле. Как мы упомянули, в главной апсиде находится изображение Богоматери, Царицы небесной, под ней показано Евхаристию, как важнейшую из церковных таинств. Ряд святителей ниже Евхаристии символизирует общность мира небесного и земного. Многочисленные композиции образно показывают библейские события.

В 1747 г. перед главным алтарем установили трехъярусный деревянный позолоченный иконостас, в следующем столетии, чтобы он не закрывал Нерушимую, его убрали.

Внутренний простор храма был разделен на пять пределов. На трех стенах центрального предела был создан уникальный для своего времени групповой фресковый портрет семейства Ярослава Мудрого. От него лучше всего сохранилась фреска с четырьмя фигурами на южной стене. Ныне научно доказано, что это портреты четырех сынов Ярослава, однако тяжело расстаться с расхожим в прошлом мнением, что это портреты дочек. Дело в том, что его дочки стали весьма привлекательными для последующих поколений романистов и журналистов: Елизавета была королевой Норвегии, Анна - королева Франции, Анастасия - королева Венгрии.

В одном из южных алтарей находится гробница Ярослава Мудрого - резной саркофаг из белого мрамора весом более 6 тонн. В конце 1930-х годов гробница была вскрыта, а сохранившиеся там кости изучены. Выявилось, что они принадлежат мужчине и женщине, а при более тщательном изучении определено, что они принадлежат Ярославу Мудрому и его жене Ирины. На основе найденного черепа скульптор-антрополог М. Герасимов определил внешность князя Ярослава. Выполненный им скульптурный портрет экспонируется в соборе. В смежных помещениях находятся два погребения ХІХ века - митрополитов Киевских: Евгения (Болховитинова) выдающегося историка и автора ряда научных трудов и Платона (Городецкого). Известно, что в Софии Киевской были похоронены князья Всеволод Ярославич, Владимир Мономах, митрополит Гедеон (Четвертинский), протопоп Софийского собора Иван Леванда и ряд других известных лиц.

Не менее интересные экспонаты на втором ярусе, которые как-то проходят стороной. Ступеньки на хоры в специальной башне в юго-западной части храма. Как подтверждением этого, что Софийский собор служил князьям местом для приема послов, проведения важных совещаний служат стены вдоль ступенек, украшены фресками на светские темы. Даже простое пересечение сюжетов говорит о том разнообразии сторон жизни Киевской Руси: шуточная игра ряженных, скрипачи, охота на медведя, сцена на ипподроме, прием у византийского императора. Скорее всего, князь и его окружение входили на второй ярус через внешний вход, поэтому и была возможность показать эти сюжеты. На втором ярусе расположена уникальная музейная экспозиция. Тут, в частности, сохраняются фрагменты фресок и мозаик Михайловского Золотоверхого собора, которые были сняты со стен перед взрывом этого выдающего памятника культуры ХІІ века. Особо нужно отметить высокохудожественную мозаику "Евхаристию".

Несколько слов нужно уделить тем многочисленным графити, которые в храме можно встретить повсеместно. Став предметом исследования многих ученых, среди которых нужно отметить С.А. Высоцкого, эти письмена являются свидетельством высокой культуры народа. Это подтверждают свидетельства о существовании при соборе большой библиотеки князя Ярослава. Для нее была устроены в соборе помещения для переписчиков и для библиотеки. Это книжное собрание, значительное на то время, насчитывалось до тысячи рукописных томов. Существует легенда, что библиотека Ярослава дошла до наших дней, но следов ее не найдено. Только памятный знак на Софийском подворье говорит об этом уникальном собрании книг.

С того периода, когда Св. Петр (Могила) забрал Софию от униатов, то в 1634 г. основал мужской монастырь. Монастырь существовал до 1786 г., но за это время было сооружено ряд значительных строений, являющихся сегодня памятниками архитектуры. С южной стороны от собора находится небольшая церковь, которую традиционно называют "Теплой Софиею", так как до конца ХІХ ст. когда главный собор не отапливался, то ежедневные богослужения проводились в этой небольшой церкви. Церковь построено в 1720-х гг., как трапезная Софийского монастыря с храмом в честь св.Лазаря, позднее переименованная на честь Рождества Христова. В 1970-х годах после реставрации "Теплой Софии" были возвращены первоначальные детали, которые добавили ей еще некоторую изысканность. В ней сейчас постоянно действует экспозиция с истории архитектуры. На другой стороне возле Южных ворот находится просфирня (хлебопекарня)( XVIII). В ней проходит выставка предметов археологии из частных коллекций Платонова, Полищука, Нечатайло. Она использовалась впоследствии для нужд духовной консистории - руководящего органа Киевской епархии. Летом 1941 здесь находился штаб Киевского укрепрайона.

На севере территории заповедника находится двухэтажный дом Бурсы, украшенный коринфскими пилястрами и крышей с заломами. Его построили в 1763-67 гг. по проекту архитектора Юрасова. Тут с 1840 г. одно учебное заведение заменили на другое - Софийское духовное училище. Теперь тут размещается Центральный государственный архив-музей литературы и искусства Украины. Рядом расположены келии XVIII ст., известные как Братский корпус, в котором располагаются научно-административный аппарат.

Напротив главного корпуса с 1730-х годов стоит двухэтажный дворец в стиле украинского барокко с мансардою и фигурным фронтоном, в котором почти двести лет была резиденции киевских митрополитов. Среди них нужно отметить Рафаила (Заборовского). При нем вокруг Софийского собора было активизировано строительство, при нем было сооружена жемчужина архитектуры XVIII столетия "Брама Заборовского". Автором ее является один из лучших зодчих Й.Г. Шедель. Рассмотреть ее во всей красе можно только с Георгиевского переулка. Ниша над проездом и глубокий фронтон украшены богатым ростительным орнаментом, среди которого привлекают внимание символы митрополичьей власти митра и панагия, а также герб рода Заборовских крест на пылающем сердце. Спустя столетие после сооружения ворот то ли кареты стали больше, то ли уровень земли стал выше, поэтому проезд замуровали, а главный вход стал там где и теперь.

Софийский собор и его усадьба является заповедником, историко-культурным памятником всемирного значения. В 1990 году Софию Киевскую включили в Список культурного наследия ЮНЕСКО.



Процитировано 1 раз

Салат с крабами

Суббота, 16 Января 2010 г. 01:02 + в цитатник
Состав:

450 г мяса крабов (консервированное)
2 крутых яйца
1 стакан вареного рассыпчатого длиннозернистого риса
1 небольшой огурец
1 столовая ложка нарубленной зелени петрушки
1 небольшое зеленое яблоко
1 банка консервированной кукурузы
несколько листьев салата
майонез, соль и перец по вкусу

Приготовление:

Огурец и яблоко очистить от шкурки.
Листья салата мелко порезать или порвать руками.

Яйца, яблоко, огурец порезать небольшими кубиками, смешать с салатом, зеленью петрушки и мелко нарезанным крабовым мясом.
Добавить вареный рис и консервированную кукурузу (по вкусу).

Салат с крабовым мясом заправить майонезом (не очень много), посолить и поперчить по вкусу.

Винтаж

Суббота, 16 Января 2010 г. 00:56 + в цитатник
 (258x210, 9Kb)
 (260x311, 19Kb)
Винтаж (от французского vintage - вино многолетней выдержки) - чрезвычайно модное направление, основанное на сочетании в интерьере современных и старых, а иногда даже антикварных предметов. Винтаж не диктует, не ставит жестких рамок, совсем наоборот, винтаж подразумевает и предлагает бескрайний простор для фантазии, богатый выбор стилей, эпох и времен.

Сначала мысль совмещать вещи новые и уже покрытые патиной времени пришла в голову модельерам-стилистам. «Винтаж в одежде – это физически старые вещи, как правило, не моложе 20 лет. Одним из важнейших критериев, по которым они попадают в разряд раритетных, – их узнаваемость. Предмет должен ассоциироваться с определенной эпохой или дизайнером, точно отражать стилевые направления своего времени.
Например, платье с блошиного рынка, когда-то сшитое безызвестной американкой, но с характерным для 60-х А-силуэтом и геометрической набивкой на ткани, которую уже давно нельзя встретить на прилавках. Или любая немолодая вещь от Pucci, всегда узнаваемая благодаря знаменитому калейдоскопическому рисунку.
Найденная на дачном чердаке пляжная шляпка, вязанная из целлофана, в которой родная бабушка щеголяла по Рижскому взморью. Все это – как книжные обложки, каждая из которых хранит внутри занимательную историю. А вещь безликая, непонятно когда произведенная, остается секонд-хендом.» (Cosmopolitan, декабрь-январь 2007)

Все сказанное выше про винтаж в моде в полной мере относится и к интерьерам. Без сомнения подобный подход к созданию индивидуального стиля не мог оставить равнодушными дизайнеров интерьеров, которые вскоре взяли на вооружение этот крайне выигрышный прием. Во-первых, востребованными оказались многие вещи, некогда безжалостно "сосланные" на чердаки, в чуланы и в самые дальние закоулки дома. Во-вторых, люди, по тем или иным причинам не имевшие подобной очаровательной "рухляди", стали ее приобретать в антикварных магазинах или на блошиных рынках, воссоздавая в своем интерьере образ "потерянного времени".
Сегодня никто уже не спорит, что интерьеры винтаж теплее, уютнее и гармоничнее, чем выдержанные в едином, строгом стиле. Главное, избегать музейности и не забывать, что квартира предназначена прежде всего для комфортного проживания, а не для обозревания старинных ценностей.

Винтажные интерьеры полностью или частично состоят из старых, а порой и антикварных вещей. Но, без сомнения, покупку настоящей старинной мебели может позволить себе далеко не каждый. Наверное, именно поэтому современные дизайнеры откликнулись на модные тенденции и стали создавать коллекции мебели под старину.
Современные технологии позволяют "состарить" практически любой материал. Искусственная ржавчина, характерный зеленоватый налет на бронзе, потертости камня и стекла, трещинки и следы жучка на дереве - все это производители делают собственными руками. Чаще всего формы и модели винтажной мебели воспроизводятся по старинным, иногда даже очень известным образцам. Особый шик и привлекательность ей придают мелкие царапинки, потертости на углах, потрескавшиеся рисунки и следы от древесных жучков. Основные производители мебели в стиле винтаж – французские фабрики. Например, семейная фирма «Grange», предлагает большие коллекции предметов интерьера – от кроватей до целых кабинетов. Лучшие специалисты в создании старины – реставраторы, которые досконально знают порядок обновления старинной вещи и обратный ему процесс старения. Но в создании качественной псевдостарины важную роль играет не только умение реставратора, но и соблюдение стиля во всем: материалах, красках и покрытиях. Традиционно используются такие свойственные антиквариату и хорошо поддающиеся состариванию материалы, как дерево, керамика, кованый металл, латунь, льняные ткани, тканные «вручную» ковры. Вообще винтаж должен носить отпечаток handmade, ведь мастер с умелыми и натруженными руками был лучшим «оборудованием» дореволюционных мануфактур.

Конечно же, никакой "новодел" не заменит предмета, имеющего многолетнюю историю, но зато создаст нужный образ, настрой, атмосферу. В эту атмосферу Вы всегда сможете добавить настоящую винтажную вещь, удачно приобретенную на блошином рынке или случайно найденную на собственной даче. Здесь главное – начать!
В винтажном интерьере обязательно должны быть комоды с множеством ящичков, сундуки, обеденный стол на большую семью, буфет для посуды и стеллаж для старинных фамильных сервизов. Что касается цветовой палитры, для винтажа характерно сочетание природных материалов – кованого металла, латуни, дерева, керамики, льна. Соответственно, и цвета отдельных винтаж-предметов и интерьеров выдержаны в природных тонах. Хотя частенько их можно встретить яркие – красные, зеленые, синие. Но почти всегда они приглушены «старинными» потертостями, через которые просвечивают текстура дерева или еле читающиеся росписи.

Всю квартиру оформить в винтажном стиле, наверное, затруднительно. Можно таким образом обставить одну из комнат – это может быть кабинет, гостиная или спальня. Также уместен вариант, когда Вы используете единичный винтажный предмет интерьера. Давно отправленный на дачу бабушкин комод добавит уюта в классической спальне. А старый деревянный стол с резными ножками сделает солидным любой кабинет. Если старинный предмет мебели не достался Вам в наследство, и Вы не располагаете необходимыми средствами для его покупки, можно ограничиться парой предметов быта, которые в последнее время все чаще используются для украшения интерьеров. Замечательной деталью интерьера кухни, спальни и даже гостиной может стать чугунный утюг, чайник, самовар или прялка. Скульптуры животных, куклы, плюшевые или тряпичные старые игрушки, посуда, старые потрепанные книги – все это может превратить даже самый обычный интерьер в стильное пространство. Если же бабушкины сундуки и чемоданы со всем их содержимым уже давно выброшены, можно заглянуть в кладовки со старыми вещами: там вы наверняка найдете что-нибудь вроде старых игрушек (особенно мягких, хотя пластмассовые куклы могут быть тоже весьма необычными), вышитых бисером кошельков, грампластинки. Конечно, предметы сталинской эпохи сейчас смотрятся более выигрышно, нежели те, которые были в обиходе в восьмидесятых годах, однако и в последнем случае можно найти что-нибудь интересное.
В поисках старых вещей не забывайте заглядывать на блошиные рынки, посещение которых является интереснейшим времяпровождением, ведь это редкая возможность увидеть и приобрести в одном месте товары, принадлежащие разным эпохам и имеющие самое различное предназначение. Никогда не бойтесь экспериментировать – попробуйте дать старым вещам шанс прожить еще одну жизни.
 (337x400, 29Kb)

Дворянские роды

Суббота, 16 Января 2010 г. 00:53 + в цитатник

Правила перевозки животных

Суббота, 16 Января 2010 г. 00:51 + в цитатник
Начинается сезон отпусков и у многих владельцев встанет вопрос о проблеме транспортировки домашнего любимца.

В первую очередь обеспечьте животному комфортные условия существования в дороге. Для этого используются различные контейнеры и переноски. От вас требуется только выбрать размер, тип изделия (мягкая, каркасная, с поддоном, с местами для хранения средств ухода, с поилкой, открывается сверху или спереди, разборная и пр.). Опыт показывает, что удобней в эксплуатации и уходе разборные переноски на колесиках, в которых животное может свободно стоять и поворачиваться. Для перевозки крупных и агрессивных собак в поезде имеет смысл приобрести сетчатый вольер, который можно разобрать до транспортабельного состояния и собрать и установить в купе поезда. Таким образом как случайные прохожие, так и собаки будут чувствовать себя более защищенными, а владельцы себя – более свободными. Некоторые авиакомпании предъявляют особые требования к транспортным контейнерам, об этом нужно позаботиться заранее.

Непривычных у путешествиям животных необходимо подготовить к поездке заблаговременно. За 2-3 недели до отъезда (чем раньше, тем лучше, можно с детства – пригодится) начинайте приучать питомца к переноске. Для начала просто разместите контейнер в помещении, где животное чувствует себя в безопасности. Положите туда любимый коврик или знакомую подстилку. Если любопытство не может пересилить страх – бросьте в контейнер лакомство или игрушку, в зависимости от приоритетов, и обязательно поощрите животное за желаемое поведение. Не форсируйте события – дайте питомцу освоиться и детально ознакомиться с новым «жильем». Большинство животных совершенно комфортно чувствуют себя в «норке» и, если сначала вы не можете их туда загнать, то потом не сможете выгнать.

Продумайте варианты кормления животных в дороге и на новом месте. Если вы пользуетесь коммерческими кормами – никаких проблем не возникнет – они не портятся и вам не придется менять рацион на время путешествия. А вот при использовании домашнего рациона встает вопрос о смене типа кормления на коммерческие корма (!постепенно, в течение 7-10 дней!) или о поисках возможностей для приготовления корма в дороге. Как вариант, вы можете воспользоваться консервированными кормами, только убедитесь заранее, что они по вкусу не только вам, но и вашему любимцу. Если же вы категорический противник коммерческих кормов – берите с собой сумку-холодильник или термос с охлажденным кормом, но помните – испорченное вареное мясо гораздо опаснее сырого! И быстрорастворимые супчики можете купить для себя, но ни в коем случае не для собаки! Если не хотите дурнопахнущих проблем в дороге – не меняйте резко рацион животного и не экспериментируйте без острой необходимости, в крайнем случае лучше пропустите одно кормление.

В дороге обязательно обеспечьте доступ к воде и туалету. Продумайте, когда вы сможете выгулять собаку. Щенка обычно достаточно вынести в тамбур «на газетку».

Конечно, удобней ездить с собакой в поезде в отдельном купе или, хотя бы, на нижней полке. Постарайтесь еще на стадии приобретения билетов обеспечить себе комфортные условия существования. Если это не удается – не расстраивайтесь, некоторые собаки отлично чувствуют себя на второй, а некоторые экстремалы и на третьей полке или в рундуке под нижней полкой, не мозоля глаза особенно сознательным гражданам. Более того, моя собака изрядно веселила соседей по вагону, когда какой-нибудь особенно спешащий в туалет пассажир буквально нос к носу сталкивался с невозмутимой бородатой мордой на второй полке.

Для собак, путешествующих без контейнера, возьмите покрывало во избежание проблем с проводниками – обычно им не очень нравится, если ваш песик после прогулки по перрону «оставит след» на чистом белье.

Желательно взять с собой хотя бы минимальный набор лекарственных препаратов первой помощи:

*
сорбент (активированный уголь, энтеросгель)
*
антигистаминный препарат (супрастин, кларитин)
*
спазмолитик (но-шпа, баралгин)
*
анальгетик (пенталгин, баралгин)
*
бинт
*
антисептик (йод)
*
антибактериальный препарат (фуразолидон, левомицетин)
*
для очень возбудимых собак запаситесь дозой транквилизатора или любого доступного седативного средства
*
при возможности укачивания за полчаса до поездки дайте собаке пипольфен или другое средство от укачивания. В настоящее время существует много гомеопатических препаратов от укачивания.

Для профилактики транспортного стресса и для ускорения адаптации после прибытия воспользуйтесь успокаивающими каплями «Фитекс» - или феромонами фирмы «ЭКС». Феромоны являются совершенно новым и безопасным методом коррекции поведения – это вещества, выделяемые организмом в моменты абсолютного комфорта, их присутствие вызывает у животного состояние эйфории.

Ну и, разумеется, для большинства собак, за исключением «карманных», необходим намордник – к нему также нужно приучить заранее. Даже если ваша собака «совсем не кусается» - без этого атрибута общественной безопасности вас просто могут не пустить в любое транспортное средство – и будут правы.

Но проблема заключается не только в технических деталях транспортировки, но и в особенностях оформления документов на вывоз и ввоз животных. Путешествия в пределах СНГ требуют лишь наличия ветеринарного свидетельства № 1, а для его получения необходима прививка от бешенства, сделанная не позднее, чем за месяц до поездки. Поэтому при вакцинации обращайте внимание на регистрацию антирабической прививки официальным путем. Свидетельство действительно лишь три дня, поэтому оформлять его лучше непосредственно перед поездкой. Кроме того, для посадки понадобится билет на животное. Оплачивают провоз животного как багаж, вес обычно не спрашивают (хотя, может, вам сделают исключение?).

Если вы решили поехать со своим четвероногим в отпуск или на выставку и в качестве средства передвижения выбрали самолет, авиакомпанию-перевозчика необходимо проинформировать об этом заранее. Как правило, для внутренних рейсов достаточно наличие ветеринарного свидетельства (форма № 1), которое выдается за три дня до поездки и действительно только в течение этого времени. В нем указываются: фамилия владельца; кличка животного; его пол и возраст; даты прививок и результаты анализов на глисты. Кроме того, в свидетельстве должен быть указан и маршрут следования.

Если Вы вывозите питомца за пределы СНГ, кроме ветеринарного свидетельства, у хозяина должна быть еще и лицензия на вывоз, которую в некоторых случаях может заменить родословная. Имейте в виду свидетельство, выданное Вам за три дня до поездки, в день вылета обменивается на международный ветеринарный сертификат. Правильность оформления документов в день вылета проверяет таможенный ветеринарный контроль. Если при оформлении возникнут проблемы можно обратиться в Отдел ветеринарного контроля на госгранице российского Департамента ветеринарии. Иногда на государственной границе возникают вопросы племенной ценности животных. Соответствующий документ выдает Российская Фелинологическая (для кошек) или Кинологическая (для собак) федерация.

Обычно в самолете разрешено провозить от одного до четырех животных, поэтому о бронировании места для питомца следует позаботиться заранее. Не важно, в салоне летит животное или в багажном отделении, для его перевозки необходим специальный контейнер, который должен соответствовать требованиям Международная Ассоциация Авиаперевозчиков. Его размер должен подбираться так, что бы собака или кошка могли в нем стоять и свободно поворачиваться. При этом перевозка животного оплачивается как сверхнормативный багаж.

Для большинства крупных международных компаний, таких как Lufthansa и Delta обслуживание пассажиров с домашними животным находится в числе приоритетных. Особенно внимательны к четвероногим в компании KLM. В ее самолетах при транзитном перелете через Амстердам для животных организована специальная гостиница.
Во многих странах на ввоз животных введены строгие ограничения, требуется наличие дополнительных прививок, справок, а также предусматривается карантин от одного до шести месяцев. Основная и обязательная прививка для всех стран - прививка против бешенства. Почти во всех авиакомпаниях перевозить животных в салоне самолета запрещено. Исключение – собаки весом до пяти кг и собаки поводыри, сопровождающие слепых и глухих пассажиров. При этом поводыри перевозятся бесплатно. Для собаки весом свыше сорока кг требуется отдельный пассажирский билет и отдельное пассажирское место.

03 декабря 2004 года вступили в силу измененные Правила Евросоюза относительно перевозки животных (решение ЕС № 2054/2004 от 29.11.2004г.).

Согласно этим Правилам все страны поделены на группы. С декабря 2004 года Россия перенесена из группы D в группу С.

Группы стран:

*
А Великобритания, Ирландия, Мальта, Швеция
*
В Андорра, Ватикан, Гибралтар, Дания, Исландия, Испания, Лихтенштейн, Монако, Норвегия, Португалия, Сан-Марино, Франция, Швейцария; члены ЕС, не входящие в группу А.
*
С Австралия, Бахрейн, Гонконг, Канада, Новая Зеландия, Россия, Сингапур, США, Хорватия, Чили, Ямайка, Япония, 20 островных государств.
*
D Остальной мир

Ниже приведены требования к транспортировке животных:

Группа стран отправления


Группа стран назначения


Требования

А, В, С


А


Микрочип
Вакцинация против бешенства
Анализ крови и 6 месяцев ожидания (В Великобритании анализ крови выполняется по особой схеме)

D

А


Карантин
(В Великобритании анализ крови выполняется по особой схеме. Поэтому животные из стран группы D должны соответствовать требованиям для стран группы В и только в этом случае проходить процедуру выполнения требований для стран группы А)

В, С

B


Микрочип или татуировка
Вакцинация против бешенства
Паспорт животного

D

B


Микрочип или татуировка
Вакцинация против бешенства и 3 месяца ожидания
Анализ крови и 3 месяца ожидания

С декабря 2004 г. для российских любителей кошек существенно упростилась процедура
вакцинации против бешенства при въезде в страны континентальной Европы.

Перемещение из стран группы С в страны группы В

1. Животное должно иметь идентификатор (татуировка или чип).
2. Иметь прививку против бешенства, проведенную в соответствии с рекомендациями производителя, инактивированной вакциной в количестве не менее одной дозы, т.е. в соответствии со стандартами ВОЗ.
3. Иметь при себе ветеринарный паспорт или, в случае повторного въезда в ЕС, паспорт животного.
4. Если животное является объектом продажи, то оно должно иметь выданный
ветеринаром сертификат, подтверждающий, что не более чем за 24 часа до
отправки животное подвергалось клиническому обследованию, показавшему,
что оно здорово и может быть отправлено.



Процитировано 1 раз

Венский торт "Захер" (Sachertorte)

Суббота, 16 Января 2010 г. 00:45 + в цитатник
Состав

для теста
горький шоколад - 60 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 150 г,
мука - 150 г,
яйца - 6 шт,
коньяк - 1 неполная ст. ложка,
разрыхлитель - 3 неполных ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
какао - 35 г,
миндаль - 50 г

абрикосовый джем - 200 г

для шоколадной глазури
горький шоколад - 140 г,
молоко - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 10-15 г

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить миксером с 50 г. сахара.
Белки аккуратно отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Остудить до температуры тела.
Влить шоколад к взбитому маслу.

рецепт Венский торт Захер

Добавить в масляно-шоколадную смесь ванильный сахар, коньяк и хорошо перемешать при помощи миксера до однородной массы.
Не прекращая взбивать, ввести в шоколадно-масляную смесь, по одному, желтки и взбивать до получения однородной смеси.

рецепт Венский торт Захер

Миндальные орехи залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем миндаль очистить от кожицы, обсушить и измельчить при помощи блендера.
Муку просеять в миску.
К муке добавить разрыхлитель и какао. Перемешать.

рецепт Венский торт Захер

Взбить охлажденные белки при помощи миксера. Сначала взбивать на минимальной скорости, затем постепенно увеличить скорость. В конце взбивания, постепенно ввести оставшиеся 100 г сахара и хорошо взбить до получения стойкой твердой пены.
Половину взбитых белков выложить к шоколадно-масляной смеси, добавить муку, смешанную с какао и разрыхлителем, посыпать измельченными миндальными орехами и аккуратно перемешать тесто снизу вверх.

рецепт Венский торт Захер

рецепт Венский торт Захер

рецепт Венский торт Захер

Добавить оставшиеся взбитые белки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом и смазанную маслом разъемную форму.

рецепт Венский торт Захер

Выпекать бисквит при температуре 170-200 градусов 50-70 минут.
Готовый бисквит вынуть из формы и оставить вылежаться не менее, чем на 8 часов.
Сборка торта:
Абрикосовый джем немного нагреть.
Бисквитный корж разрезать по горизонтали на 2 коржа и смазать абрикосовым джемом один корж.

рецепт Венский торт Захер

Накрыть смазанный корж вторым коржом и обмазать весь торт сверху и с боков джемом.

рецепт Венский торт Захер

Для шоколадной глазури: шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния.
В растопленный шоколад добавить молоко и хорошо размешать.
В самом конце положить кусочек сливочного масла или жирные сливки и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает и шоколад не получится однородной консистенции.

рецепт Венский торт Захер

Шоколад остудить и залить верх и бока торта растопленным шоколадом.
Надпись на торте, либо другие узоры можно нанести растопленным шоколадом при помощи кондитерского мешка (также шоколад можно положить в маленький полиэтиленовый мешочек, отрезать уголок и выдавить шоколад на торт в виде рисунка).
 (450x298, 37Kb)



Процитировано 7 раз

Вивьен Ли и ее сиамские кошки

Суббота, 16 Января 2010 г. 00:38 + в цитатник
 (228x317, 19Kb)
Обладательница двух «Оскаров» жила типичной жизнью актрисы с мировой известностью. В ней уместилось все: успех, бесчисленные поклонники, кутерьма в личной жизни, нервные срывы… Но для поклонников она всегда оставалась «Мисс витамин V», дарящая ощущение красоты и привносящая радость в жизнь.

«Раз в поколение появляется леди, от которой не может отвести глаз весь континент», — сказал о Вивьен Ли актер и режиссер Орсон Уэллс.

Вивиан Мэри Хартли родилась в Индии 5 ноября 1913 года. Всю жизнь она любила говорить, что ее мать во время беременности каждый день любовалась великолепием Гималаев, чтобы ее дочь родилась красавицей. Когда будущая актриса подросла, родители отправили ее на учебу в Англию, в закрытую частную школу. И, как это часто бывает, девочка, которой в будущем суждено было стать кумиром миллионов и, что называется, «душой любой компании», испытывала не слишком большое желание общаться со своими сверстниками. Вивиан сторонилась других учениц, а ее единственным другом стал полудикий котенок, который жил на школьном дворе. Именно с него и началась любовь актрисы к кошкам. Бурная актерская жизнь уготовила ей много взлетов и падений, успехов и невзгод, побед и разочарований. Но любовь к кошкам Вивьен Ли сохранила до конца своих дней.

Вивьен Ли и ее сиамские кошки

"Я БЕЗ УМА ОТ КОШЕК"

В одном из интервью актриса вспоминала: «Я родилась в Индии. Вернулась в Англию в возрасте 5 лет и была сразу Вивьен Ли и ее сиамские кошкиотправлена в школу при женском монастыре, где оказалась самой маленькой ученицей. Я помню, что мне разрешали брать кошек в постель. Я всегда была без ума от кошек».

После окончания школы Вивиан продолжила образование в Королевской академии драматического искусства. Вскоре вышла замуж за адвоката Герберта Ли Холмана, который был очень похож на ее любимого актера Лесли Хоуар-да. (Для актерского псевдонима она изменила свое имя на Вивьен и взяла фамилию Ли — второе имя своего мужа.)

В 1936 году во время съемок фильма «Пламя над Англией» Вивьен познакомилась с актером Лоуренсом Оливье. Они полюбили друг друга, хотя и у Вивьен, и у Лоуренса были семьи. С обеих сторон законные супруги отказались предоставить развод, началась тяжба, и свадьба Вивьен и Лоуренса состоялась только через несколько лет.

В первые годы брака Ли и Лоуренса Оливье у них жила черно-белая кошка по кличке Тисси. Ее актриса выбрала из помета кошки, жившей при отеле, где Вивьен часто бывала. Актриса взяла котенка с собой в Плимут, где они с Ларри жили, пока он проходил курсы управления военным самолетом.

Вивьен Ли и ее сиамские кошки

Сиамский кот по кличке Нью-Бой был назван так в честь Нового театра Лондона (сейчас — Королевского национального театра), который основал Лоуренс Оливье. Кот был любимцем семьи: Ларри привез ему из Парижа изящный ошейник, украшенный позолоченными колокольчиками, а Вивьен не расставалась с ним и всегда брала его в поездки. Лишь однажды им пришлось разлучиться, когда вместе с театром «Олд Вик» звездная пара отправилась на гастроли в Австралию. Именно там Вивьен получила письмо из Англии с известием, что ее любимый кот убежал и был сбит машиной. Вивьен плакала весь день, и ее горе было видно даже сквозь толстый слой грима, когда вечером она вышла на сцену.

Нью-Бой позирует вместе с супругами Оливье на знаменитой фотосессии журнала LIFE, которая была сделана в 1946 году. К сожалению, нигде не указана точно дата, когда Нью-Бой появился у Вивьен. Однако на фотографиях в LIFE ему по крайней мере год, поэтому горе великой актрисы вполне понятно — кот прожил у нее не меньше 16 лет.

Вивьен Ли и ее сиамские кошки

В последние годы жизни у Вивьен Ли жил другой сиамский кот, по кличке Пу Джонс. Пу Джонс сопровождал актрису в поездках и даже путешествовал на знаменитом круизном лайнере «Королева Елизавета», где он наслаждался прогулками на шлюпочной палубе. Вивьен нравилось везде носить кота с собой, и он часто засыпал, уютно растянувшись на ее плече. Однако присутствие кота нравилось далеко не всем. Например, актриса Джоан Фонтейн очень пренебрежительно Вивьен Ли и ее сиамские кошкиотозвалась о «кошачьей близости» и просила забирать кота, если он подходил к ней близко. Вивьен ответила, что тот, кто не ценит кошек, не способен и на настоящую любовь.

Другой сиамский кот, Армандо, жил у Вивьен Ли одновременно с Пу Джонсом, и о нем почти ничего неизвестно.

В воспоминаниях о матери дочь актрисы Сьюзан Холман Фаррингтон писала: «У мамы всегда были кошки. В какое-то время у нее жило сразу 16 кошек. Самым Вивьен Ли и ее сиамские кошкистарым был великолепный белый кот, очень уверенный в себе. Его звали Tiddly-iddly-iddly-iddly. Другого кота звали Рождество. В рождественский вечер мама и Ларри услышали, что кто-то скребется в окно. Они открыли его, и маленький рыжий котенок впрыгнул в комнату. Он посмотрел на маму своими зелеными глазами и вскочил к ней на плечо. Четвероногого гостя сытно накормили, а потом отпустили гулять, но он снова замяукал у двери. Так он и остался в доме. Но больше всего Вивьен любила сиамских кошек».

Актер Рекс Харрисон, который снимался вместе с Вивьен Ли, вспоминал в своей автобиографии: «Вивьен очень похожа на кошку. Она может мурлыкать и может царапать и выглядеть при этом одинаково прекрасной». Кстати, Лоуренс Оливье ласково называл жену «котенок», подчеркивая ее кошачьи манеры.

Актриса Оливия де Хэвил-ленд (Мелани из «Унесенных ветром») вспомнила о своей первой встрече с Ли. «Я увидела Вивьен стремительной, элегантной и полной самообладания, как маленькая сиамская кошка». Де Хэвилленд знала, о чем говорила, потому что у нее самой жили сиамские кошки.

Вивьен Ли и ее сиамские кошки

У актрисы всегда были слабые легкие, но даже когда врачи поставили ей диагноз «туберкулез», она продолжала много курить. В то время для лечения этой болезни использовались препараты, побочным эффектом которых было воздействие на психику, что еще больше усугубляло состояние Вивьен. Умерла актриса 7 июля 1967 года. И, по странному стечению обстоятельств, последним, кто видел актрису живой, стал ее кот Пу Джонс, поскольку он всегда спал в ее постели. После смерти Вивьен его забрала к себе ее домоправительница миссис Мак. А прах великой актрисы, согласно ее завещанию, был развеян над озером, недалеко от ее поместья в Тикерэйдж Мил

Видео-запись: Santana Featuring Chad Kroeger - Into The Night

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:20 + в цитатник
Просмотреть видео
13 просмотров

Плохое качество правда!!(

Метки:  

Аудио-запись: Tom Jones - Sexbomb

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:56 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации

Видео-запись: Стас Шуринс(Латвия,Рига) - Сердце

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:46 + в цитатник
Просмотреть видео
21 просмотров

Победитель 3 украинской фабрики звезд.

Метки:  

Видео-запись: Robby Williams - Supreme

Четверг, 14 Января 2010 г. 19:56 + в цитатник
Просмотреть видео
16 просмотров


Метки:  

Видео-запись: Il Divo - Regressa a mi

Четверг, 14 Января 2010 г. 19:48 + в цитатник
Просмотреть видео
14 просмотров


Метки:  


Процитировано 1 раз

Видео-запись: Dancing Cat)))

Четверг, 14 Января 2010 г. 17:47 + в цитатник
Просмотреть видео
33 просмотров


Метки:  

Аудио-запись: Adam Lambert_-_Time For Miracles (OST 2012)

Четверг, 14 Января 2010 г. 17:40 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации

Аудио-запись: Владимир Косма - из к/ф Папаши

Четверг, 14 Января 2010 г. 17:28 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации из к/ф Папаши

Дневник Рита_Ткач

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 00:18 + в цитатник
Современная женщина,люблю прогресс везде,но обожаю ретро и винтаж, увлекаюсь прованским и английским дизайном,люблю музыку разных стилей,обожаю кулинарию,предпочитаю украинскую,но на вооружение беру все вкусное из кухонь разных стран,не люблю жадных и жестоких людей.Люблю животных ,предпочитаю котов.Из хороших черт:полное отсутствие зависти и честность
 (525x700, 77Kb)


Поиск сообщений в Рита_Ткач
Страницы: 7 6 5 4 3 2 [1] Календарь