-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Покаместова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2010
Записей: 990
Комментариев: 28
Написано: 1008


Кальмары, тушеные в сметане

Вторник, 18 Мая 2010 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары тушеные в сметане

             Нужен килограмм кальмаров, пол-литра сметаны, три луковички, пара ложек муки. Понятно, что соль и перец тоже обязательны.
            Режем кальмарчиков. У меня было филе уже чищеного кальмара, поэтому процедуру чистки кальмара я пропускаю. Режем кальмаров соломкой, солим, перчим и на сковороду в пару ложечек нагретого растительного масла. Когда кальмары начнут белеть и скручиваться, а это произойдет приблизительно на второй-третьей минуте жарки, кальмары снимаем со сковороды. Очень важно не пережарить кальмары, потому, как вместо кальмаров мы получим кусочки порезанной и пожаренной подошвы…
            Пассируем муку. На сухую разогретую сковороду высыпаем три ложки муки. Включаем огонь и перемешивая обжариваем (пассируем) муку до легкого изменения цвета. Выключаем, высыпаем.  В кастрюльке или сковородке с толстым дном, на очень маленьком огне, до карамелизования, но ни в коем случае не до изменения цвета жарим лучок. Пока лук жарится, заливаем сметану полуторами стаканами воды. Растворяем пассированную муку в разведенной сметане.  Выкладываем кальмары на карамелизованный лук, сверху заливаем сметано-мучным раствором и на небольшом огне, под крышкой тушим в течение 20-25 минут после закипания. Странно, но кальмары жесткими не становятся, несмотря на столь длительное время  термообработки.
            Подается с рисом. Вкусно. Просто неожиданно вкусно.

Р.S. Рецепт взял где-то в журнале, а вот где точно, увы, не помню... :-(

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как они готовились

Метки:  

Кремний, кремниевая вода для здоровья.

Вторник, 18 Мая 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремний. Кремниевая вода для здоровья!

 (504x351, 60Kb)

У большинства людей слово «кремний» ассоциируется с первобытными людьми: топор из кремния, наконечники стрел, скребки для разделки туш животных. Но роль кремния на этом не заканчивается – этот минерал крайне необходим для нормальной жизнедеятельности всех органов и систем человека.

Человеку ежедневно требуется не менее 10 миллиграмм кремния. Доставить кремний в организм можно двумя путями: вода, содержащая кремний, и употребление в пищу определённых растений.

Кремний необходим для нормального функционирования соединительной ткани, лёгких, желез внутренней секреции (надпочечник, щитовидная и поджелудочная железа, тимус, лимфатические узлы). Больше всего кремния в лимфатических узлах (0,6 грамм на 1 килограмм). Недостаток кремния резко ухудшает работу этих органов.

Основная функция кремния – поддерживать нормальный обмен веществ в организме. Точнее – если кремния не хватает, то примерно 70 других элементов не усваивается организмом. Кремний создаёт коллоидные системы, которые поглощают вредоносные микроорганизмы и вирусы, таким образом, очищая организм.

Рассмотрим влияние дефицита кремния на развитие некоторых распространённых болезней.

Далее + Как сделать кремниевую воду

  

В непростое время резкого изменения рынка финансов просто жизненно необходимо следить за курсом валют, чтобы всегда выгодно купить и продать. В этом вам поможет такой удобный сервис как мониторинг www.bestchange.ru! Воспользуйтесь и останетесь довольны!


Спагетти болоньезе

Вторник, 18 Мая 2010 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nanocook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти болоньезе

Попробовал приготовить болоньезе не просто с фаршем, а фарш+кусочки мяса. Получилось оригинально, вкусно и сочнее чтоли)

Читать далее
Приятного аппетита!!!
Photobucket


Метки:  

Мама и дочка...

Вторник, 18 Мая 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мама и дочка ...

Желанная, любимая
Всех дней моих мечта.
Лучистая и милая

 

GEORGE SHERIDAN KNOWLES

изображения кликабельны*

William St. John Harper

Далее...

Метки:  

Шебби-шик. Стиль в интерьере.

Вторник, 18 Мая 2010 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Artnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Shabby Chic

Шебби-шик (Shabby chic) — название стиля в интерьере, декоре, моде. Само название буквально можно перевести как «потёртый блеск» или «потёртый шик», что и отражает его сущность.

Читать далее...

Метки:  

Художник Константин Васильев

Вторник, 18 Мая 2010 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ferdinand_Porsche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Константин Васильев

Известный русский художник Константин Васильев (1942 - 1976). Здесь - попытка наиболее полного собрания его работ.

К. Васильев. Автопортрет, 1968

Русь. Мир русской былины, русские богатыри.


К. Васильев. Бой Добрыни со змеем на Калиновом мосту, 1974
Смотреть далее

Метки:  

Низкоколорийные рецепты на лето

Вторник, 18 Мая 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкоколорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты няма (400x300, 46 Kb)

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик
 (400x300, 29Kb)
9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеемрыбка (400x300, 33 Kb)

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом

Метки:  

Деревня Эз, Франция

Вторник, 18 Мая 2010 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревня Эз, Франция | Eze village

Деревня Эз, Франция (Eze village) – находится в горах недалеко от Ниццы по дороге в Монако. Это средневековый город на скале и разбитый на самой вершине экзотический сад. Удивительно, про это место знают далеко не все французы. Живописная средневековая деревня Эз стала настоящей жемчужиной французского Лазурного побережья. Деревня была основана в 600 году до н.э., когда коммуна пастухов организовала здесь поселение. Главная часть Эз, которая существует и по сей день, была создана в десятом веке. Каждое здание украшено с большим вниманием к деталям.



далее...


Метки:  

Сирень

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веточка сирени - талисман весенний!

 (440x35, 5Kb)
 (525x700, 143Kb)
 (440x35, 5Kb)
Сирень прекрасна, спору нет
Весны дыханье-первый цвет.
Так нежен тонкий аромат,
Что дарит радость во сто крат
Сильнее, чем сама любовь.
И открывает вновь и вновь
Всю многогранность нежных чувств.
И поцелуй сорвавши с уст
Украдкой, тайно, лишь во сне,
Цветы приносит по весне.
 (440x35, 5Kb)
 (699x694, 189Kb)

Читать далее...

Метки:  

Розы

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодия прекрасных роз!!!

 (700x550, 107Kb)

 (699x498, 113Kb)

Читать далее...

Метки:  

Куда же он пропал?

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча " Куда же он пропал?"

 Бабушка, я не понимаю что происходит: он вдруг куда-то исчез. Всё было хорошо, а потом так внезапно, без объяснений просто исчез. Я его уже не вижу, молчит телефон, и даже случайно мы больше видимся. Может, что-то случилось? Или я обидела его случайно? Может, стоит позвонить и поговорить, выяснить, что же всё-таки происходит?

— Внученька, не стоит, поверь мне. Ведь ты и сама знаешь ответ, только не хочешь себе в этом сознаться. Он не звонит, потому что не хочет — это очень просто. Запомни, внученька, до тех пор, пока мужчина заинтересован в женщине, он не исчезнет. Он будет обрывать телефон, караулить у подъезда, организовывать «случайные» встречи. И никакие причины, даже самые веские, не помешают ему быть рядом. И если ты не хочешь заставлять его врать в ответ на твой вопрос о том «почему он пропал из твоей жизни» про то, что был занят или много работы, то лучше не спрашивай. И если не ищешь лишнего повода сделать себе ещё больнее, услышав правду, то тоже не спрашивай. Ты ведь и так знаешь ответ.
_________
Притча Дарьи Овсянкиной

 

 (559x396, 445Kb)

Метки:  

Испания

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испания – горячая страна!!! Фотограф Reinante El Pintor de Fuego.

Spain ,Granada
 (699x467, 226Kb)

Испания – горячая страна с интересной многоликой культурой, простирающаяся на большей части Пиренейского полуострова, богатая своей историей, живописными местами, знаменитыми людьми, городами, курортами.

Spain , Sant Pere de Rodes
 (699x464, 240Kb)

Читать далее...

Метки:  

Магнолии

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В краю магнолий!!!

 (700x525, 161Kb)
 (450x50, 10Kb)
Когда магнолии цветут,
Сердца влюбленных воспылают.
Огнем любви, надежды и всегда.
Их пыл в итоге побеждает.
 (450x50, 10Kb)
 (700x579, 235Kb)

Читать далее...

Метки:  

Фотогенераторы

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотогенераторы



генератор коллажей

генератор карикатур

генератор комиксов
www.hairmixer.com
генератор причесок для фото
www.your-frames.ru/
www.vramke.com
фоторамки он-лайн
 

рамки для фото он-лайн

фото редактор
 

генератор забавных изображений

3d-pack - генератор фотоизображений
на трехмерных коробках с зеркальным
отражением

генератор собственных
заставок на рабочий стол
 

фото на обложке известных журналов
watereffect.net
эффект движения воды на фото и др.
www.flashbannernow.com
генератор флеш-баннеров
 
 
free.text2logo.com
генератор забавных логотипов
http://resize.allavatars.ru/
режем фото
 
 

fanstudio


 

Метки:  

Чарующее отражение природы

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чарующее отражение природы!!!Фотограф под ником optimist.

 (699x463, 121Kb)

 (699x466, 151Kb)

Читать далее...

Метки:  

Романтическая Франция! Эльзас-Страсбург

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтическая Франция!!! Эльзас - Страсбург.

212 (700x525, 352 Kb)

184 (700x525, 208 Kb)

Читать далее...

Метки:  

Озеро Луиза - необычано красивое место.

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озеро Луиза - необычайно красивое место

Озеро Луиза (Lake Louise) расположено в национальном парке Банф в Канаде, на юге канадских Скалистых гор. Площадь озера 0,8 кв. км, длина около 2-х километров, ширина 0,5 км. Свою необычную яркую окраску вода в нем приобрела благодаря горной породе, приносимой ручьями с ледников. Сначала озеро носило название Изумрудное, но позже было переименовано в озеро Луиза, в честь принцессы Луизы - дочери королевы Виктории и жены генерал-губернатора канадских колоний Великобритании. 

Читать далее...

Метки:  

Ирландское кружево для начинающих вязальщиц

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево для начинающих вязальщиц

Знаю! Знаю что мне скажут начинающие вязальщицы: Сложно!
А вот и нет!
Потому что любое СЛОЖНО - это с ложно! То есть ЛОЖНО сложное!
Это так. Потому что сложное всегда состоит из простого!
Давай те откинем ложное и начнем.
Тем более, что у нас с Вами есть все, для того, что бы освоить эту технику ЛЕГКО.
Сегодня попробуем одно, завтра другое, а там, глядишь, и получилось красивое и большое!
Начнем с образцов.
А если Вы думаете, что они Вам не пригодятся, то Вы опять ошибаетесь.
Все можно сразу пристроить в дело!
Как? А вот так, как показано на этих картинках!
К стати!
Море идей для вязания крючком! http://www.liveinternet.ru/users/3240369/post126437706/

Итак два мастер класса по вязанию фрагментов ирландского кружева крючком от Виктории Исакиной
Читать далее...

Метки:  

Словари на все случаи жизни

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gaki1818 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Каньо Кристалес - самая красивая река в мире

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая красивая река в мире. Каньо Кристалес.

Каньо Кристалес (Caño Cristales – Кристальная река), или Река пяти цветов, как ее называют местные жители, берёт начало на юге горной цепи Макарена, в Колумбии, и течёт на восток, до впадения в реку Гуайаберо. В ложе Каньо Кристалес встречаются пять цветов: желтый, голубой, зеленый, черный и красный. Все они представляют собой продукт жизнедеятельности многочисленных водорослей и, в зависимости от времени года, насыщенность цветов либо ослабевает, либо усиливается.

 Каньо Кристалес – самая красивая река на Земле

more

 


Метки:  

Поиск сообщений в Валентина_Покаместова
Страницы: 49 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь