Пирог *Бабушкина салфетка*

Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.

Спасибо Танюше  Kontik , kont  из г Алматы за чудесную идею оформления пирога

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Читать далее...

Эффект загара без солярия




Вообще-то с этой статьей я уже запоздала. Лучше было бы ее написать в январе или феврале. Но буквально сегодня я посмотрела на себя в зеркало - бледная, как смерть, да еще и с сероватым оттенком. А солнышко еще слабенькое, так что надеяться на естественный загар пока не стоит.

Поэтому обратимся к народным средствам получения эффекта загара. Это намного полезнее, чем посещение солярия (который, насколько мы знаем, вызывает рак кожи (это в худшем случае) и намного красивее, чем использование кремов с автозагаром (при неумеренном использовании которых можно получить "эффект далматина")

Самый простой способ придать лицу небольшой эффект загара - это использовать крепкий чай или кофе. Для этого достаточно каждое утро заварить небольшое количество чая или кофе, остудить и протирать им лицо. Такой самодельный тоник не только придаст лицу небольшую смуглость, но и хорошо тонизирует кожу. Можно также заморозить чай или кофе и протирать лицо кубиками льда.

Хорошо также сделать маску из кофейной гущи. Для этого зерна кофе нужно смолоть в кофемолке, добавить немного воды до образования густой кашицы. Накладывать на лицо на 10 минут. Такая маска не только создаст эффект загара, но еще она работает как естественный скраб. Для сухой кожи вместо воды лучше добавлять какое-нибудь растительное масло (оливковое, абрикосовое, и т д.)

Читать далее

Иногда нужно принять быстрое и единственно верное решение по поводу поломок компьютера или ноутбука. Ведь в компьютеры вложено достаточное количество денег и не хочется загубить дорогую технику. Доверить настройку или ремонт компьютера iMac лучше всего специалистам из сервисного центра MacPlus в Москве.

Афоризмы Бернарда Шоу



Великий ирландец... Блестящий ум современности... Джордж Бернард Шоу (1856 - 1950) - писатель и мыслитель, самый прославленный — после Шекспира — драматург, писавший на английском языке.

Перед первым представлением «Пигмалиона» Шоу написал Уинстону Черчиллю: «Вот два билета на премьеру моей новой пьесы – один для Вас, другой для Вашего друга, если, конечно, он у Вас есть».
Черчилль ответил: «Сожалею, что не могу быть на премьере, но буду рад увидеть второе представление, если, конечно, оно когда-нибудь состоится».



много афоризмов и немного фотографий

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.



Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.



400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.



Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.



Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.



Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)





Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.

Гадания на воске и по теням.

 Спасибо Appassionata и Уютный_дом за находки.

Чтобы погадать нажимайте на картинки:

Гадание на воске

Погадать на воске

Гадание по теням

Погадать по теням...

Жульен и салат из макарон



видеорецепт

Советы от поваров

~*~ Понравилось... ~*~

Сколько в жизни нас окружает людей и вещей... Что-то важно, что-то – не очень. Одно- долговечно, продолжительно, другое - мимолетно,. Главное – не перепутать, и понять, что останется в твоей душе и будет согревать ее... Может, осенний лист и дым от свечи порой для кого-то ценнее дорогого украшения..? То, что кажется нужным – оказывается надо выбросить давно, а мимолетное – не пропустить, остановить, не потерять…Что настоящее, то, что можно потрогать руками? Или оно тоже опадет и улетит как пушинки с одуванчика?.

«Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь»…
Как все сплелось в причудливый рисунок, и в работе и в жизни...

(с) луна

«Посвящение....» на Фото.Сайте

У каждого из нас есть право выбора, что, как, где и зачем. Ни кто это не оспаривает, но..... каждый знает как трудно и больно терять и утрачивать, что бы это ни было - время, деньги, любовь, дружбу. И в этот миг ощущаешь чувство пустоты, безысходности и беспомощности, ибо не в силах изменить обстоятельства и реверсировать события.

(с) Владимир Осауленко  (автор фотографии)

Проверьте! Экзамен ПДД онлайн. Имитация реального экзамена

 

Вы должны дать ответы на 20 вопросов билета в течение 20-ти минут. Для успешной сдачи экзамена Вы можете сделать не более 2-х ошибок. Правильность своих ответов и оценку за теоретический экзамен можно узнать только после ответа на последний двадцатый вопрос. 20 экзаменационных вопросов выбираются случайным образом.

 

СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС

Самоучитель по Microsoft Office XP



Иллюстрированный самоучитель по Microsoft Office XP
http://myofficeapp.ru/

В постные дни тоже приходят гости...



Накормить их празднично не составляет труда.
А вот со сладким проблема - выбор невелик.
Я предлагаю вам чудесный слоеный торт, тесто для которого замешано на ..."Спрайте"!))))

"НАПОЛЕОН" ПОСТНЫЙ НА "СПРАЙТЕ"

Прогулочное | Филадельфия

Когда в этот город спускается осень
на спинах холодных ветров с Аппалачи,
и небо октябрьское, синее очень,
в реке Делавэр отражается, плача
о нас - о сегодняшних и o вчерашних,
о нас - обеспеченных или беспечных...
Я понимаю, как все-таки важно
помнить о том, что живем мы не вечно...

Когда в этот город приходит осень
и птицы бросают родные гнезда,
а разноцветье природы просит
не вовремя и, наверное, поздно
еще продолжения бабьего лета
или, в конце концов, понимания...
Я знаю, ты остро чувствуешь это,
мой город - моя надёжная гавань...
...
© Copyright: Евгений Бобков, 2009



далее...

Забытый смысл русских поговорок

Полная версия известных фраз, ставших крылатыми:

Бабушка [гадала] надвое сказала [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет].

Бедность - не порок [а вдвое хуже].

Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].

Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].

Читать далее...

Уроки по фотошопу

www.adobemaster.ru/lesson004.html

Ну, ооочень ленивые пельмени



Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>

Запеченный картофель



Запеченный картофель буланжер

Этот картофель получил свое название из-за французской традиции (буланжери - булочная) - раньше его отдавали ближайшему булочнику, чтобы принесенное блюдо медленно готовилось в его печке. Приятно, что форму с этим картофелем можно просто поставить в духовку и забыть о нем, пока он не будет готов. 



Этот картофель очень хорошо подходит на гарнир к баранине, а также к определенным рыбным блюдам, например, к барабульке, палтусу и морскому окуню. 

Читать далее...

Без дрожжевые рогалики,вертуны и прочее...

  
 

Читать далее

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)



Читать далее...

Каждый день судьбу благодарю.

Это цитата сообщения Nataliya_Olsevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
 

 

 

 

Каппучино с ликером амаретто



150 мл готового натурального кофе
2,5 ст. л. ликера «Амаретто»
1 — 2 ст. л. сливок 33%
1 кофейная ложечка сахарной пудры

Сварить любым удобным способом кофе, процедить и оставить немного остыть. В миксере или блендере взбить сливки, сахарную пудру и ликер до образования плотной пены. В подогретый бокал налить кофе, заполнить доверху сливками.
Люблю пить каппучино по утрам!

Все проишествия в мире в одном журнале! Становитесь френдами!
Красивые и стильные биде в Новосибирске сделают интерьер вашей ванной комнаты неповторимым!