На пороге Масленица - 10 советов как испечь вкусные блинчики

На пороге Масленица - 10 советов как испечь вкусные блинчики:

1 Просеивайте муку. Тесто будет пышным и мягким!

2 Можно разнообразить вкус, добавив в тесто по 1 чайной ложке корицы или ванилина.

3 Не нужно класть в тесто всю муку разом. Надо всыпать тонкой струйкой. Так не будет комочков.

4 Блины будут хрустеть, если вместо молока добавить воду. А мягкими если добавить кефир.

5 Самые вкуснейшие блины получаются на чугунной сковородке.

6 Взбивайте тесто венчиком и блины будут просто воздушными!

7 Блинчики будут душистыми, если вы смажете сковороду сливочным маслом.

8 Перед выпеканием сковороду прокалите с солью на большом огне минут пять. Соль стряхните и протрите сковороду сухой тряпкой.

9 Когда заместите тесто, добавьте 1 чайную ложку растительного масла. Блины пригорать не будут!

10 Всегда пробуйте первый блин и вы поймете чего не хватает!


Успехов всем! И приятного аппетита! Скоро Масленица!

Блины на разный вкус! Масленица!

Читать далее...

Блины. Рецепты на любой вкус.

Различия блинов по видам.
Любое блинное тесто является очень экономным, т. к. использует минимум муки при максимуме жидкости. Кроме того, старинная пословица гласит: «В блин да пирог – все завернешь», что позволяет использовать в начинки для приготовления блинчатых пирогов и фаршированных блинчиков практически любые продукты, в самых невероятных и пикантных вкусовых сочетаниях. Огромное многообразие русских блинов можно квалифицировать по некоторым признакам. Прежде всего русские блины подразделяются:
• по мучной основе, на которой они готовятся, – ржаные, пшеничные, гречневые, гречнево-пшеничные, пшенные, манные, овсяные и многие другие;



Читать далее...

Лазанья с грибами и куриным филе

Лазанья с грибами и куриным филе Ингредиенты 250 г листов лазаньи 700 г куриного филе 300 г грибов 500 г помидоров 300 г сыра 150 г лука зелень по вкусу растительное масло соль перец соус "Бешамель": 100 г сливочного масла 5 ст.л. муки 1 литр молока соль перец Рецепт приготовления Лук мелко нарезать. Филе мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить филе, жарить 5 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут. Готовим соус "Бешамель". Сливочное масло растопить. Добавить муку, слегка обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану). Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер. Измельчить. Если блендера нет, помидоры можно натереть на терке. Зелень мелко покрошить. Смешать помидоры и зелень. В форму для запекания (я использовала форму размером 17х25 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы). Я листы не отваривала. На листы выложить половину грибов с филе. Выложить половину соуса. Выложить листы лазаньи. Выложить оставшиеся грибы с филе. Выложить оставшийся соус. Выложить листы лазаньи. Выложить помидоры. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Сыр натереть на крупной терке. Через 20 минут лазанью посыпать сыром. Запекать еще 20-25 минут. Приятного аппетита! Галерея_Дефне

Подглядывающий кот

Эволюция сисек

Журнал Playboy выложил в сеть подборку фотографий девушек с разворотов с 1957 года до 2006. Ностальгические фото активно растекаются по западным блогам, наводя на размышления об эволюции эротики. Многое из того, что шестьдесят лет назад считалось красивым, сегодня называют дефектом.

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

 

Лучшие автомобили

 Автомобиль - пример концентрации коллективных знаний, опыта, интеллекта и стремления к превосходству. Памятник поколениям технических специалистов разных времен и народов. Феномен со многими неизвестными.
 

«Купюры для коллажа»




















































Формат: png

Разрешение: разное

Количество купюр: 35

Размер архива: 6 MB

http://depositfiles.com/files/8kdzid5xz
http://letitbit.net/download/5479.55a51134434ba89f17161c4fe/dengi_fotoshop.zip.html

И опять котята

Смотреть далее

Transformers 3: The Dark of the Moon

Люблю зрелищное кино! Порой так не хочется думать над сюжетом, хочется просто отдохнуть в стиле "Уау!" Именно в такие моменты и смотришь фильмы типа "Трансформеров". Те, кто ругают эти фильмы за отсутствие сюжета или идеи, совершенно не правы. Это зрелищное кино, один большой спецэффект, здесь не нужно думать, здесь нужно смотреть с раскрытым ртом. Все уже посмотрели две части "Transformers", сейчас Майкл Бэй снимает третью. К слову, вторая часть выдалась еще более сочной, нежели ее предшественница. Теперь мы ждем, что Бэй переплюнет сам себя и снимет что-нибудь еще более зрелищное. Предлагаю посмотреть видео со съемочной площадки третьих "Трансформеров". Поражаюсь размаху происходящего. Целую улицу превратили руины. Даже представить сложно, какого масштаба архивные работы проводятся во время съемки такого высокобюджетного фильма. Такое под силу только большой компании как, например, "Главархивпроект". Кстати, а Меган Фокс в новой части не будет - вместо нее какая-то худышка целуется с Витвики. Новая часть будет называться "Transformers: The Dark of the Moon" и выйдет в прокат аж 1 июля 2011 г.

Читать далее...

Маразм

 

Читать далее...

Проверка зрения для мужчин

Мы все больше и больше времени проводим за компьютером. К сожалению, мониторов, от которых бы совершенно не уставали глаза, еще не придумали - надеюсь, нашим детям и внукам в этом плане повезет больше, поскольку предчувствую, что они из-за компьютера вставать буду намного реже нас. Так вот вернемся к теме глаз. Им достается больше всего, потому что они постоянно находятся в напряжении. Предлагаю нашим дорогим мужчинам отвлечься и немного потренировать свое зрение - хотя точнее, проверить его, ведь заботливые издательские компании выпустили специальные таблицы для проверки мужского зрения (и, как следствие, не только зрения). Жаль, что качество картинок не очень. Под катом еще картинки.

Читать далее...

Самый Смак!Очень вкусная селёдка

Новая рубрика про еду!!!
 

                                                           

 

 

Необходимые продукты:
 филе сельди – 2 шт.
              грецкие орехи рублёные – 1/2 стакана
шампиньоны – 300 г
яйца вареные – 3 шт.
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт.
растительное масло – 1 ст. ложка
зелень укропа – 1 пучок
зелёный лук – 1 пучок
майонез – 200 г
____________________________________________
Способ приготовления рецепта:
 

1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.

2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зелёный лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рублёной зеленью.

 

Приятного аппетита!!!

От Joker-6

Скоро у сына день рожденья

Скоро у сына день рожденья.. вот решила посмотреть какие бывают детские блюда и как их так завернуть чтоб деткам захотелось их сьесть))
Очень прикольная МЫШКА.. подойдет вместо салата

Потребуется:
— 1 кусок тостерного хлеба,
— 1 кружок вареной колбасы,
— кусок сыра,
— 1 небольшой огурец,
— редиска,
— 2 ягодки (клюква или смородина),
— веточка укропа,
— перышко зеленого лука,
— сливочное масло или майонез.
Описание:
1. В кружке колбасы выемкой сделай 2 надреза полукруглой формы (фото1). Еще один надрез сделай ножом.
2. Согни кусок колбасы пополам с противоположной стороны надреза (фото3). Переверни (фото4).
3. Вставь эту часть в надрез (фото5). Это голова мышки (фото6).
4. Вырежи выемкой из куска сыра кружок с фигурным краем (фото 7).

5. Сделай такой же кружок из хлеба, намажь его маслом или майонезом, положи сверху кружок сыра.
6. Сделай спираль из огурца (фото9). Редиску нарежь кружками (фото 10).
7. Положи голову на бутерброд, вставь черную маслину, приставь спираль из огурца.
8. Между витками спирали положи тонкие кружочки редиски. Сделай глаза из двух маленьких кружочков редиски, приложи ягодки — зрачки.
9. Приставь хвостик — перышко лука и укрась веточкой петрушки.

А вот еще немного бутербродиков) просто прелесть)) такие все Классные.. даже не знаю на что решиться для украшения детского стола )














А давайте сделаем ещё один бутерброд в виде Мышонка.
1.Вырезать кусочек из редиски, сложить ломтик колбасы, как показано на картинке, положить редиску на колбасу разрезом вниз.
2.Теперь мы должны вырезать ушки мышонка из ломтика сыра.

3.Оформляем глазки мышонка полумесяцами из сыра.

4.Далее смазываем кусочек хлеба майонезом и кладём на него лист салата, а на него укладываем сыр.
5.Разрезаем маслинку на две части.
6.Одну половинку маслины положим на колбасу, это будет нос мышонка.
7.Вырезаем из сыра зубки для мышонка и выкладываем их.
8.Делаем глазки из зелёного горошка, зрачки мышонку можно сделать с помощью крошечного кусочка маслинки или икринки.
9.Затем делаем ушки и заканчиваем нашего мышонка веточкой петрушки.










Ну а это уже ЕЖИКИ

Оболденная вкуснятина!

Далее