ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - Удивительно ВКУСНО

 

Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !

Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.

тортик очень вкусный, очень нежный. Приятного аппетита! 

Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:
-500 гр. крошек печенья
-200 гр. сливочного масла
-200 гр. сахара
-2-4 ст.л. какао
-150-200 мл молока
-ванилин, корица по вкусу

Приготовление:
Печенье измельчить в кухонном комбайне. К печенью высыпать какао, сахар, ванилин и корицу, перемешать. Растопить сливочное масло, вылить к печенью. Молоко немного подогреть и тонкой струей влить к печенью. Из теста сформировать пирожное и убрать в холодильник на несколько часов. 

Юбка

Шарлотка на кефире с яблоками и вишней

1 стакан кефира

1 стакан сахара

2 яйца

50 г сливочного масла

2,5 стакана муки

немного разрыхлителя и ванильного сахара

2 яблока

0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)

Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.

1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.

2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Котлетки под шубкой

Котлетки под шубкой
Ингредиенты:

● Фарш (из индейки) - 1 кг
● Яйцо куриное - 2 шт
● Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
● Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
● Молоко - 120 мл
● Соль
● Перец
● Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
● Масло сливочное - 50 г
● Помидор - 2 шт
● Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Творожный торт - суфле из простых продуктов, просто готовить, вкусно вкушать.


Рецепт+ видео МК>>>>>>>

Салат «кубанский»

Читать далее...

Очень вкусная закуска из селедки



Эта оригинальная и вкусная закуска из селедки из доступных продуктов украсит любой стол.

Домашний лаваш

Читать далее...

Зеленое платье

Читать далее...

Быстрый обед "На все случаи жизни"

ИСТОЧНИК: "Запеканка "Картошка по шубой"

 

 

 

Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 43 - Творожная запеканка с манкой
Часть 44 - Творожные кексики
Часть 45 - Быстрый обед "На все случаи жизни"

Секреты счастливой жизни

Секреты счастливой жизни

   Самые важные вопросы жизни собраны в этой уникальной и увлекательной книге «Голос любящей совести», которая читается на одном дыхании. Здесь собран богатый материал.
Эзотерический сайт beseda-s-bogom привлекает читателей уютной атмосферой общения, необычным диалогом, новыми беседами с Богом и чтением книги онлайн. В каталоге можно найти очень популярные рубрики о мудрости, о цитатах мудрецов и прочее. Книгу Беседа с Богом можно скачать в разных форматах здесь.
_________________________________________________

Вот некоторые цитаты из книги:
 

• Бог находится в сердце каждого и говорит с нами шепотом любви... Когда мы перестаем слышать, Он проявляет себя как Голос Любящей Совести... А когда мы уже и совесть не слышим, Он вынужден кричать нам в рупор страданий. Ибо как еще Он может достучаться до наших сердец?

 

• Вначале Он, как лучший друг, обращается к нам шепотом любви. Затем, если мы перестаем слушать любовь, Господь проявляет себя как голос любящей совести. Когда мы и совесть перестаем слышать, Бог взывает к нашему разуму через рупор страданий.

 

• Всевышний говорит с нами всегда, вопрос только в том, хотим ли мы слышать Его. Он вечно является нашим лучшим другом, готовым помочь в любой момент, когда мы искренне обращаемся к Нему.

 

• Всё, в том числе и материя, существует во Имя Любви.

Все события, которые происходят, происходят во Имя Любви.
Ты — крошечная частица этой Любви, и ты существуешь,
чтобы занимать свое место в этом гигантском плане,
в этом грандиозном замысле Ее движения, Ее жизни,
Ее самопродолжения...

• Я не смогу сообщить тебе Мою Истину до тех пор, пока ты не прекратишь утверждать, что уже знаешь ее.
• Жить свою жизнь, не имея ожиданий — без нужды в конкретных результатах, — это и есть свобода. Это Божественность. Так живу Я.
• Делай то, что ты действительно любишь делать! Не делай ничего другого! У тебя так мало времени...

Поезд жизни

© Copyright: Сергей Грачёв 3, 2011
Свидетельство о публикации №111083101518

Женщина стояла у окна...

Женщина стояла у окна, любовалась красками заката. И, держа в руках бокал вина, вспоминала о несбывшемся когда-то. Вспомнила про первую весну, про того, кто был всего дороже. Видно снова будет не заснуть - так он её сердце растревожил.... Что же делать - быстро жизнь прошла... Птица Счастья, где же ты летаешь? Что же за собой не позвала? Видно про меня совсем не знаешь. Где же те, кого любила я? Где вы, кто меня не долюбили? Далеко остались те края, где когда-то счастливы мы были. Задрожало в хрустале вино. По щеке слезинка пробежала. "Я счастливой буду всё равно!" - тихо себе женщина сказала. © Copyright: Донзела Елена Кузьменко, 2012 Свидетельство о публикации №112091507304 Rietta

<center><table style="border:3px ridge #663333" background="http://savepic.org/5482346.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:6px"><table style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5472107.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:15px"><table style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5482346.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5472107.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:15px"><table style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5482346.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:6px"><table width="450" height="200" style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5472107.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#FEE6BF;font-size:20px"><br /> ВАША КАРТИНКА<br /> <table style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5482346.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:6px"><table width="600" height="100" style="border:3px ridge #663300" background="http://savepic.org/5472107.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#FEE6BF;font-size:20px"><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> </span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table></td></tr></table></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><i><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3869041/"><span style="font-family:Georgia;color:#FEE6BF;font-size:15px">Rietta</span></a></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

ЧЕБУРЕКИ - ДОБАВЛЯЕМ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!!!

  Из-за добавления водки в тесто, оно получается особенно хрустящим. Тесто 4 стакана муки 1 яйцо 1ст.л. растительного масла 2 ст.л. молока 2-3 ст.л. водки Соль Начинка: 700 г филе баранины 5 средних луковиц Соль, перец 1. Для теста вскипятите 1,3 стакана воды с солью, маслом и водкой (масло придает готовым чебурекам характерную пузырчатость а водка делает хрустящими тесто). Очень быстро заварите в ней пол стакана муки, размешивая комки, и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет – добавьте еще немного муки.

Читать далее...

На свете очень много подлецов...

На свете очень много подлецов, И встречи с ними нам увы не избежать, Но очень важно не ударив в грязь лицом, В ответ свои эмоции сдержать. Ответьте вы обидчику добром, Не спорю, это очень тяжело. Но неприятности растут как снежный ком, И зло притягивает, еще больше зло. Бывает очень-очень неприятно, Предательства, измены, унижения, И грустно от того, что непонятно, Чем заслужили вы такое обращение. Так хочется его возненавидеть, И проклинать, желая всех напастей, Но важно не поддаться, и увидеть, Что не получите от этого вы счастья. Поверьте не достоин он внимания, Он причинил вам боль, а вы забудьте. Судьба преподнесла вам испытание, Не поддавайтесь и сильней гораздо будьте. Не стройте планов против злых людей, Ведь им и так не радостно живется, За каждую из пакостных затей Судьбой им по заслугам воздается. Поступки наполняя здравым смыслом, Поймите, пожалейте вы глупца, И не пускайте злобы в свои мысли, Освободитесь от обиды до конца. Добро своей улыбкой приманите, Ведь мир - он не хороший, не плохой, Он как клубок из черно-белых нитей, Вы сами выбираете какой.. Юлия Ковальчук 3

Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный!

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
Рецепт классической польской Карпатки.
Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.

Китайские жемчужные фрикадельки

1,5 ст. риса
0,5 кг  фарша из куриных грудок
4 шт. шампиньонов
4 перьев зеленого лука
2  зубчика чеснока
2 см корень имбиря
1 ст. л. крахмала 
1-2  ст. л. соевого соуса
2 ст. л.  раст. масла
0,5 ч. л. перца чили
0,5 ч. л. черного перца
соль по вкусу
капустные листья (у меня китайская капуста)
Указанные в рецепте приправы можно варьировать по своему вкусу.

---------------------------
 помыть и замочить за час до готовки.
Смешать все ингредиенты для фарша,вымесить и поставить в холодильник на 30 минут.

Слепить из фарша фрикадельки  размером с грецкий орех.

С риса слить воду, фрикадельки со всех сторон обвалять в рисе.

Если нет пароварки , ставить  в кастрюлю подходящего диаметра дуршлаг,

в кастрюлю налить воды так, чтобы не доставала до дуршлага,

поставить на плиту, довести до кипения.

На дно ситечки ( дуршлага) застелить капустные листья,

выложить шарики, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить ~25 - 30 мин.

Подавать с соусом который состоит из:

1-2 ст. л. раст. масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ст. л. сахара (я добавила 1,5 ч.л.) 
1 зубчик чеснока
1 ст. л. нарезанной кинзы
1/4 ч. л. перца чили

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

http://world-cuisine.livejournal.com/18996.html
Оригинал:
maromhaya51gmailcom.blogspot.com/2010/07/blog-post_17.html

КОДЫ ДЕНЕГ И УДАЧИ

Эти надписи помогают быстро разбога­теть и сохранить ваши деньги. Не стоит относиться скептически к этим наборам букв и другим фразам-заговорам на «тарабарском» - они действительно помогают и просты в использовании.

Стихи / Эротические

           Осчастливить женщину

Осчастливить женщину!

                              Есть слово не ленись.

От похода вправо, влево...

                                    просто воздержись

Говори о чувствах нежных

                                   только лишь одной!

И тогда любовь прольётся...

                                может быть с лихвой.

Околдуй своим волненьем...

                                             девочку свою.

Говори... без устали -

                                         я тебя ЛЮБЛЮ!

Всё воздастся по заслугам,

                         в чувствах нет предела

Очень важно чтоб она

                                     лишь тебя хотела.

И тогда твои труды

                                   будут не напрасны

Даже если изначально

                                      были так опасны.

После секса у любимой

                                          засияет взгляд!

Значить повтори уменье

                                      много раз подряд...

Помни в жизни очень важно

                                        окрылять судьбу

Говори ты без сомненья,

                                              я тебя люблю!

И тогда ответ желаний,

                                        не заставит ждать

Просто надо этим чувствам

                                      с честью помогать.

                 Виктор Варкентин
http://www.liveinternet.ru/users/3544350/