
Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка 😋👍 ⠀ Ингредиенты: - 2 яи...
Dein Kreuzstich magazin №1 2021 - (0)Издательство: Megat Язык: немецкий Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием кр...
Dein Kreuzstich magazin №6 2020 - (0)Издательство: Megat Язык: немецкий Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием кр...
Вязаные прихватки и подставки со схемами и описаниями |


|
Грильяж. |
Грильяж - это карамель с орехами. Главное, что нужно помнить при его приготовлении это то, что карамель должна быть полностью готовой. То есть, хрустеть и рассыпаться при надкусывании. Иначе грильяж будет липким и ужасно неудобным для еды.
Есть два способа его приготовления. Первый - это когда варится обычный сахарный сироп и доводится до пробы "карамель", то есть до температуры 160-165С. Второй - это когда сахар с небольшим количеством воды просто плавят на сковородке, это гораздо быстрее. Какой способ вам выбрать?
Это зависит от вашей посуды и плиты. Если ваша плита в состоянии обеспечивать равномерный нагрев всего дна посуды, а посуда - равномерно распределять тепло, то сахар можно просто расплавить. Если же при плавлении вы обычно замечаете, что некоторые участки пригорают, а другие плохо плавятся - лучше варить карамель из сиропа. Я так и делаю.
Да, и конечно, раскрываю несколько секретов. Чтобы сироп не засахарился, в процессе приготовления надо обязательно добавить лимонный сок. А чтобы орехи легко и равномерно смешались с сиропом, их надо хорошо подогреть, минут 5-7 в духовке при 160С (уже рубленные). А быстро и правильно снять пробу с сиропа вам поможет кусочек льда.

|
Чайный Домик. |



|
мк игрушек. |
----------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------
---------------------------------------------------
-------------------------------------------------
----------------------------------------------------
-----------------------------------
----------------------------------
------------------------------------------

---------------------------------------------


--------------------------------------
-------------------------------------
----------------------------------
----------------------------------------------
------------------------------------------------------
-----------------------------
-------------------------------------------------------------------
Маленький голубой Лобстер (7 стр.)

------------------------------------
---------------------------------------

----------------------------------
-------------------------------
-----------------------------
------------------------------------
--------------------------------------
Нашелся еще один милый тигр!!

Автор: Tanushka © Блог автора
Публикуется с разрешения автора!! Спасибо, Танюша!!!

----------------------------



|
Женские шапочки к весне - 4 модели (крючок). |
|
Две модели жакетов для малышей (крючок). |
|
Набор аксессуаров: брошь, браслет, заколки (крючок). |
|
Вяжем детям шапочки.Летние |
|
Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Листочки. |
Серия сообщений "Ирландское кружево":
Часть 1 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 2 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве - видеоуроки Виктории Исакиной
Часть 3 - Процесс создания ирландского кружева - видеоуроки
Часть 4 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Листочки.
Часть 5 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Роза двухярусная
Часть 6 - Элементы ирландского кружева - схемы
...
Часть 98 - Мастер-класс по ирландской технике вязания от Татьяны Кузьминой
Часть 99 - ТОП
Часть 100 - ТОП
Серия сообщений "Видеоуроки":
Часть 1 - Вязание крючком видеоуроки
Часть 2 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве - видеоуроки Виктории Исакиной
Часть 3 - Процесс создания ирландского кружева - видеоуроки
Часть 4 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Листочки.
Часть 5 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Роза двухярусная
Часть 6 - Цветочные мотивы - видеоуроки - Подсолнух и другие цветы
...
Часть 53 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
Часть 54 - Как снять пряжу с боббины
Часть 55 - Шнур - бурдон - МК
|
Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Роза двухярусная |
Серия сообщений "Ирландское кружево":
Часть 1 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 2 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве - видеоуроки Виктории Исакиной
Часть 3 - Процесс создания ирландского кружева - видеоуроки
Часть 4 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Листочки.
Часть 5 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Роза двухярусная
Часть 6 - Элементы ирландского кружева - схемы
Часть 7 - Мастер-класс по вязанию
...
Часть 98 - Мастер-класс по ирландской технике вязания от Татьяны Кузьминой
Часть 99 - ТОП
Часть 100 - ТОП
Серия сообщений "Видеоуроки":
Часть 1 - Вязание крючком видеоуроки
Часть 2 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве - видеоуроки Виктории Исакиной
Часть 3 - Процесс создания ирландского кружева - видеоуроки
Часть 4 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Листочки.
Часть 5 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Роза двухярусная
Часть 6 - Цветочные мотивы - видеоуроки - Подсолнух и другие цветы
Часть 7 - Элементы ирландского кружева - видеоуроки - Цветок
...
Часть 53 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
Часть 54 - Как снять пряжу с боббины
Часть 55 - Шнур - бурдон - МК
|
Идеи для дачи. |
|
ПРИМЕРЫ РАЗВИВАЮЩИХ ЗАНЯТИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ 5 лет. |

Серия сообщений "БУДУЩИМ МАМАМ":
Часть 1 - СХЕМА ПРИКОРМА.
Часть 2 - МАССАЖ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО.
...
Часть 60 - ИГРЫ НА РАЗВИТИЕ ВНИМАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ.
Часть 61 - ИГРЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ РЕЧИ ДОШКОЛЬНИКОВ.
Часть 62 - ПРИМЕРЫ РАЗВИВАЮЩИХ ЗАНЯТИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ 5 лет.
Часть 63 - КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЗАНЯТИЯ ДЛЯ МАЛЫША.
Часть 64 - КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЗАНЯТИЯ ДЛЯ МАЛЫША.
...
Часть 84 - СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ ЗОЛОТИСТОГО СТАФИЛОКОККА У НОВОРОЖДЁННОГО.
Часть 85 - ДЕТИ РОЖДЁННЫЕ ЗИМОЙ.
Часть 86 - РАЗВИТИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОСТИ У ДЕТЕЙ.
|
МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ. |
|
Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях |
Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.

Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
|
ИГРЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ РЕЧИ ДОШКОЛЬНИКОВ. |

Серия сообщений "БУДУЩИМ МАМАМ":
Часть 1 - СХЕМА ПРИКОРМА.
Часть 2 - МАССАЖ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО.
...
Часть 59 - ИГРЫ ДЛЯ ЗАМКНУТЫХ ДЕТЕЙ.
Часть 60 - ИГРЫ НА РАЗВИТИЕ ВНИМАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ.
Часть 61 - ИГРЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ РЕЧИ ДОШКОЛЬНИКОВ.
Часть 62 - ПРИМЕРЫ РАЗВИВАЮЩИХ ЗАНЯТИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ 5 лет.
Часть 63 - КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЗАНЯТИЯ ДЛЯ МАЛЫША.
...
Часть 84 - СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ ЗОЛОТИСТОГО СТАФИЛОКОККА У НОВОРОЖДЁННОГО.
Часть 85 - ДЕТИ РОЖДЁННЫЕ ЗИМОЙ.
Часть 86 - РАЗВИТИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОСТИ У ДЕТЕЙ.
|
ДЕТСКИЕ КАРНАВАЛЬНЫЕ КОСТЮМЫ много идей) |
|
Подснежники. |
|
Чипсы для любителей на любой вкус. |
|
Шоколадный мусс. |

|
Интересная идея |
|