Полная энциклопедия комнатных цветов и растений

Абутилон	Агава	Агапантус	Аглаонема
Аденантос	Адениум	Адиантум	Адромисхус
Азалия	Аизооновые	Акантовые	Акация
Алламанда	Алоказия	Алоэ	Амариллис
Амариллисовые	Аморфофаллюс	Ананас	Антуриум
Апельсин	Апорокактус	Араукария	Ардизия
Ароидные	Аспарагус	Аспидистра	Асплениум
Астрофитум	Аукуба	Афеландра	Ахименес

Смотреть коллекцию дальше >>>>>

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Не хочу быть "чайником"!




ternosvit

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА



ЧИСТКА КИШЕЧНИКА (рекомендуется проводить перед и во время диеты, а для профилактики проводить курсы чистки 2-3 раза в год)
Итак, потребуется:
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь). В сложных случаях (запорах) можно и утром и перед сном. Легкость в организме с первых дней!
Принимать по чайной ложке, запивать стаканом теплой лимонной водички. Эффект наступает примерно через 15 минут. Первые дни будет страшно видеть ТО, что сидело в нас все эти годы, а потом с каждым разом все лучше и лучше.

Домашний ржаной квас

8 литров воды 60 граммов свежих дрожжей 1 стакан сахара 1 буханка ржаного(бородинского) хлеба весом в 500-700 граммов изюм Хлеб порезать ломтиками,высушить в духовке на максимальной температуре до коричневого цвета,чем темнее будут сухари тем темнее будет по цвету квас,но не пережарьте хлеб иначе квас будет горчить.

Воду вскипятить в большой эмалированной кастрюле,снять с огня,всыпать сахар и положить сухари,оставить так до остывания,я обычно ставлю кастрюлю в раковину с холодной водой.Вода должна быть чуть теплой.Когда остынет зачерпнуть немного этой воды миской и растворить хорошо в ней дрожжи,перелить их в обратно в кастрюлю,можно размешать немного ложкой чтобы дрожжи распределились равномерно.

                                                                                  

Читать далее >>>>>

Сайты по народной медицине



url]http://f1test.narod.ru/maz.html/урл] - Рецепты народной медицины
url]http://emedru.com//урл] - Традиционная Народная Медицина о Здоровье и Лечении Болезней
url]http://z0j.ru/index.php/урл] - Неофициальный сайт Вестника "Здорового образа жизни" создан для всех неравнодушных к состоянию своего собственного здоровья, красоте, молодости и долголетию
url]http://www.imedik.info//урл] - Энциклопедия народной медицины
url]http://www.nmedik.ru//урл] - Добро пожаловать на сайт “Народная медицина”! Наш сайт посвящен народной и нетрадиционной медицине, лечению травами и народными средствами, а также правильному питанию

Еще несколько сайтов по народной медицине



http://www.callisia.org/ - Золотой ус и многое другое для здоровья
http://www.supervita.ru/rubric/?id=96 - Народная медицина
На сайте www.cistit.net Вы сможете задать вопрос врачу-урологу через интернет или по телефону (бесплатный разговор по России!), а так же узнать какие лекарства принимать для эффективного лечения.
http://ztema.ru/abc/dependence/ - Здоровая тема
http://renamed.narod.ru/Travolechenie.htm - Рецепты народной медицины Методы оздоровления организма Фитотерапия Аптека на грядке Мята Перечная
http://swkowal1.ru/ - Ведун. Народная медицина.
Систематизация ниболее эффективных и доступных народных средств лечения с использованием рецептур на основе лечебных трав и методик лечения народной медицины.
http://mshealthy.com.ua/index.html - РАДОСТЬ ЗДОРОВЬЯ - СИЛА КРАСОТЫ
http://narodnye-sredstva.ru/ - Лечение средствами народной медицины

ХОЛЕСТЕРИНОВАЯ БОМБА



Холестерин - виновник большинства сердечно-сосудистых заболеваний. По данным медицинских исследований, риск заполучить высокий его уровень в крови возрастает после 30 лет.
К каким последствиям может привести «плохой» холестерин и как держать его уровень под контролем? Об этом рассказывают диетолог-эндокринолог Евгения МАЛЬЦЕВА и кардиолог, врач высшей категории Роман КУРЯЧИЙ.
Бомба замедленного действия
Необходимый организму холестерин вырабатывается в печени, а также поступает с пищей. Но если в крови содержится избыточное его количество, то он откладывается в стенках кровеносных сосудов и способствует развитию атеросклеротических бляшек. Врачи часто сравнивают высокий уровень холестерина (гиперхолестеринемию) с бомбой замедленного действия. Человек сначала не чувствует явного дискомфорта. И узнает о неважном состоянии здоровья, лишь когда появляются первые симптомы сердечно-сосудистых заболеваний. «Плохой» холестерин может повыситься «благодаря» неправильному питанию, малоподвижному образу жизни, курению. Также в группе риска находятся люди старше 30 лет, с наследственными недугами.
Антихолестериновая диета
Допустимый уровень холестерина у здорового человека может колебаться от 200 до 240 мг. Чтобы держать его под контролем, надо вести активный образ жизни и придерживаться здорового сбалансированного питания. Если уровень превышает допустимые показатели, снизьте потребление животного жира, жирных мясных (особенно копченых и полуфабрикатов, сала) и молочных продуктов. Большим содержанием холестерина отличаются кокосовое и пальмовое масла. Рекомендуется также ограничить потребление соли до 5-6 г в сутки, а простых углеводов (сахара) до 30-60 граммов. Чаще ешьте рыбу, особенно морскую (не менее двух раз в неделю), орехи, овсяные отруби, нешлифованный рис. Готовить блюда лучше всего на оливковом масле. Количество свежих овощей и фруктов в ежедневном рационе должно быть не менее 400 граммов. Наиболее полезны овощи и фрукты, содержащие пектин. Доказано, что 24 мг клетчатки в сутки помогают снизить концентрацию холестерина в крови,замедлить развитие атеросклероза и избежать опасных осложнений гипертонии. Наибольшее количество клетчатки содержат зелень, отруби, чечевица, зеленый горошек, грибы, сырая капуста, хлеб из муки грубого помола, инжир, миндаль, финики, изюм, малина, неочищенные груши.
Чудо-вещества
Стоит пополнить антихолестериновую диету и продуктами, содержащими фосфолипиды. Их много в бобовых, зернах, сырах, мясе птицы, рыбе, фруктах, хлебе, картофеле. Кстати, исследования доказали: стандартное употребление яиц (1—2 в день) не влияет на развитие атеросклероза и уровень холестерина в крови. Дело в том, что яйца содержат достаточное количество фосфолипидов.
В борьбе с «плохим» холестерином очень полезны пряности, особенно имбирь. Добавляйте его в свежем или молотом виде при приготовлении мяса, риса, супов, бульонов. Полезно заваривать имбирный чай: корень' имбиря длиной 5 см очистите, нарежьте тонкими пластинками, положите в 1 л воды и доведите до кипения. Залейте этим отваром 4 столовые ложки зеленого или травяного чая и настаивайте три минуты. Процедите и добавьте по вкусу мед и лимонный сок (или сок лайма).
Помогают уменьшить накопившуюся в артериях холестериновую блокаду физические упражнения.
Народный рецепт
Снизить уровень холестерина можно при помощи старинных рецептов. Вот некоторые из них.
Корни одуванчика. Измельчите сухие корни одуванчика, Принимайте образовавшийся порошок на протяжении шести месяцев - по 1 ч. л. перед едой,
Цветки липы. С помощью кофемолки измельчите купленные в аптеке цветки липы. В течение месяца принимайте трижды в день по 1 ч. л.
Прополис. Растворите в 30 мл воды 7 капель 4%-ной настойки прополиса. Принимайте за полчаса до еды три раза в день.
Сельдерей. На несколько минут опустите в кигящую воду мелко нарезанные стебли сельдерея. Вынув, слегка посолите., посыпьте небольшим количеством сахара и посыпьте кунжутным семенем. Добавьте (по вкусу) оливковое либо подсолнечное масло. Это самодостаточное блюдо - ешьте его в любое время. Внимание: противопоказано людям с низким давлением!
Солодка. В 0,5 л кипятка положить 2 ет. л. измельченных корней солодки. В течение 10 минут прокипятить на слабом огне. Процедив, принимайте отвар на протяжении трех недель по 1/3 ст. л. четыре раза в день после еды. После месячного перерыва повторите курс.
Четверг 8 апреля 2010 года АРГУМЕНТЫ НЕДЕЛИ, Полина ЧУМАКОВА

Полезные советы...

Средство от накипи. Накипь разрушает нагревательный элемент стиральной машины. Каждые полгода нужно проводить профилактическую обработку. Очистить машину можно при помощи порошка-антинакипина. В инструкции по использованию средства написано, что его следует засыпать в барабан. Однако при включении стиральной машины сначала откачивается старая вода. При этом часть средства против накипи теряется. Возьмите старое полотенце или тканевую салфетку, положите в барабан, сверху насыпьте средство. Воздействие средства от накипи будет максимальным. Стиральная машина после такой обработки прослужит долго.

Пульт от телевизора После долгого использования кнопки на пульте дистанционного управления могут плохо работать. Не спешите покупать новый пульт, отремонтируйте старый. Разберите пульт на две половинки. Смочите ватную палочку в спирте и аккуратно протрите контактные площадки на печатной плате и контакты из проводящей резины с нижней стороны кнопок. Если после этого пульт не будет работать, вырежьте из алюминиевой фольги маленькие квадратики и наклейте их с обратной стороны резиновых кнопок.

Стекло духовки Стекло духовки с внутренней стороны газовой плиты со временем забрызгивается жиром. С такой грязью прекрасно справиться чистящий раствор домашнего приготовления. Смешайте половину стакана мела или зубного порошка с мелким песком и стаканом воды. Добавьте тертое мыло. Тщательно перемешайте и нанесите полученную смесь на грязное стекло духовки. Оставьте на 10-20 минут. Затем потрите щеткой и смойте раствор.

Кракелюр без кракелюра



В догонку вот к этому посту с одноименным названием - http://www.liveinternet.ru/users/2952165/post103847634/page1.html#BlCom548830507.

На этот раз своими знаниями делится Lena с сайта http://zhirafa.com
А вот, собственно, и сама статья -
"Пока Вы решаетесь на покупку нужных материалов, определяетесь какое средство для кракелюра выбрать, я расскажу Вам как получить кракелюр подручными средствами.
Я сторонник использования подручных средств для получения различных эффектов в декупаже, я люблю использовать яичное кракле, манку и крупы, НО сразу скажу, что если вы можете купить, заказать по почте, попросить чтобы кто-то привез вам средства для кракелюра, то не читайте эту статью))))
Хотя, я наверное погорячилась, вот тут подумала, что если вы решите задекупажить сарай или баню, или целую стену (Ох как тянет к масштабным объектам)))) то на покупных средствах раззоритесь. Так что читайте, экспериментируйте, и незабывайте записывать в подробностях и пошагово, если получился хороший кракле, иначе, повторить будет сложно.
Читать далее...

МК по работе с яичной скорлупой

Многим мастерицам нравятся работы с яичной скорлупой, но почему-то , может даже попробовав один раз , народ пугается и бросает этот интересный и благодарный вид декорирования. Да, конечно, он требует некоторых усилий и усидчивости, но результат, поверьте!, стоит потраченного времени.

Мастер класс Автор Марина Федчик

 

 Источник - http://prodecoupage.com/forum/20-430-24688-16-1257119622

Хочу показать вам несколько приемов, которые помогут вам справится с этой кропотливой работой.

 

МК далее...

МК - ламинирование распечаток для декупажа



Часто наша фантазия идет далеко за пределы возможностей. В данном случае – за пределы имеющихся запасов салфеток. А Интернет дает возможность найти изображение на любой вкус, цвет и надобность. Поэтому многие декупажницы освоили методику распечатывания картинок на салфетках.
Я знаю только теорию этого процесса, которую мне раскрыла моя дорогая и уважаемая подруга Хелен.
Делается это следующим способом: салфетка приклеивается на клеевой карандаш на лист обычной писчей бумаги, заправляется в струйный принтер и на ней печатается рисунок. Для работы берутся второй и третий слои от обычных для декупажных работ трехслойных салфеток.
У меня струйного принтера нет. Лазерный «заваривает» краски путем нагревания. Поэтому я побоялась использовать казенное имущество в личных целях – вдруг клей попадет на барабан принтера и его придется чинить.
Выход я нашла такой: делаю распечатки на обычной бумаге. Их и сами по себе можно клеить, но такая бумага имеет большую толщину, чем салфетки, что может вносить определенные ограничения в работу с ней. Вспомнив когда-то попавшийся мне на глаза МК по декупажу из открыток, я применила этот метод к распечатке. Вот подробная объяснялка. Читать далее...

Я знала этот рецепт лечения кашля...

Я знала рецепт лечения кашля.но позабыла и в записях у себя нигде не обнаружила..Помню только был очень эффективный метод,т.к. я испробовала на себе,потом ещё кому-то советовала и та же реакция была как у меня - некий ступор от "неверия своим глазам", приятного эффекта и быстрого облегчения..Помню только,что там присутствовал лимон и глицерин...

И вот я его нашла на одном сайте в рубрике *Полезная информация* Спасибо Rubi868  за  Целебные рецепты и  Шрек Лесной  и вспомнила!

Читать далее...

Свинина в пиве



Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купила кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Читать далее...

Перенос рисунков



1. Что нам потребуется:

Берем картинку с хорошо просматриваемыми основными контурами. (Можно и даже иногда нужно воспользоваться фотошопом - например убрать цвета, сделать основной контур ярче, убрать лишний фрагмент или заливку, преобразовать размер. )
Здесь - картинка распечатаная на принтере под нужный размер, переведеная в монохром.
Далее, берем рулончик пищевой пленки.
ДАЛЕЕ

Свекольники

Свекольники Свекольниками обычно называют холодники - разновидность холодных супов. Т.к. весна у нас нынче ранняя, то, возможно, нам эти супы скоро и пригодятся. Как видно из названия, в рецептуру свекольника обязательно входит свекла. Вкуснее суп получается с молодой мелкой свеклой, но и прошлогодняя хороший свекольник не испортит. Для свекольника берут не только квас, но и свекольный отвар, простоквашу, кефир, йогурт или мацони. Возможно, это и отступление от классической рецептуры, но на то и дается рецепт, чтобы вы могли на его основе приготовить блюдо, которое подходит именно для вас.

Свекольник с фасолью Свекольник капустный с крупой Свекольник по-литовски Свекольник с кефиром Свекольник с колбасой Свекольник холодный из сырой свеклы Свекольник с раковыми шейками и рыбой Суп из молодого свекольника Свекольник классический Свекольник весенний Свекольник с помидорами Свекольник с баклажанами Свекольник с крапивой Свекольник старорусский Свекольник овощной с яблоками Свекольник на отваре из яблок Свекольник холодный с рыбой Свекольник с хреном Свекольник Свекольник холодный Свекольник со сливками Свекольник домашний Свекольник с кефиром Быстрый свекольник Диетический свекольник Свекольник с колбасками Свекольник холодный с кальмарами Свекольник с черешковым сельдереем Свекольник с яблоками Свекольник с ливерной колбасой Свекольник грибной

http://www.gotovim.ru/

Новые супы с крупами

Новые супы с крупами на GurMania.ru

Полезные и вкусные супы просто необходимы тем, кто заботится о своем здоровье. Первое блюдо – сытное, но вместе с тем, как правило, легкое. Оно быстрее усваивается, хорошо согревает и способствует улучшению пищеварения. Супы идеально подходят тем, кто предпочитает диетическое питание. Супом легче насытиться – ведь в нем есть жидкая составляющая, которая одновременно обеспечивает не слишком высокую калорийность.

ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ

40-50 г сушеных грибов,
1 головко репчатого лука,
1-2 моркови,
2-3 ст. ложки растительного масла,
1/3 стакана перловой крупы,
3-4 картофелины,
1 помидор

Грибы замочить на 2-4 часа, отварить в той же воде, откинуть на дуршлаг. В процеженный грибной отвар положить перебранную и вымытую крупу, посолить и поставить варить. Пока варится крупа, нашинковать грибы и морковь соломкой, измельчить лук и обжарить все вместе в масле, в конце жарки добавить нарезанный кусочками помидор. К почти сваренной крупе добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренные трибы. Варить еще около 15 минут.
Точно так же варится и суп со свежими грибами, которые после очистки замачивания не требуют.

ТОМАТНЫЙ СУП С РИСОМ
РИСОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ
ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ
СУП С ГРЕЧКОЙ И КОПЧЕНЫМ МЯСОМ
СУП-КУЛЕШ С ПШЕНОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
ЧЕСНОЧНЫЙ СУП - Видео рецепты

 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU  

Тема: Рецепт дня / Блюда из мяса

Домашний гамбургер
Ингредиенты гамбургера не вызовут у вас никаких подозрений, если вы приготовите его в домашних условиях.
Почему бы не приготовить его на завтрак 23 февраля?

 

Огромный список web 2.0 рускоязычных сайтов (соц. сети)

СОЦИАЛЬНые СЕТи, ДНЕВНИКИ

• Comby
• Мой Круг
• toodoo
• 7ruk.ru
• Одноклассники.ru
• Catch Up ! лови момент
• LiveInternet
• LJ.Rossia.org
• Блоги@Mail.Ru
• Рамблер • Планета
• MyLivePage.ru
• Мир Тесен
• Дневники на TKS.ru
• Клерк.ru
• Beon.ru
• Дневник для молодой мамы
• Блог Woman Journal, блог для женщин
• Блог Мания
• Сообщество IT-профессионалов
• НетПроектЖурнал
• Блогус
• Яндекс.Блоги
• Dirty.ru
• pусский reddit
• Сеть блогов mazoo networks
• рыбалка-онлайн!
• Тут все свои!
• MegaPerson
• В Контакте
• RuSpace — Социальная сеть для всех русскоговорящих людей
• MindMix
• АнтиОфис
• re:vision
• BlogOnline.ru
• @дневники — сервис онлайн дневников
• Все друзья
• KissClub
• Паутина профессиональных знакомств
• Ногтевая блогосфера
• LiveLib — сохраняем знания (альфа-тестирование: alpha.livelib.ru)
• ХайВей — Социальная сеть журналистов
• dumalka.ru — Универсальные страницы для хранения любой информации (на стадии тестирования)
• Ilovecinema — Cообщество влюбленных в кино
• X-libris.net - русскоязычная книжная социальная сеть (открытое тестирование)
• 100 Друзей
• Москва.Комьюнити (открытое тестирование)
• Моя библиотека — социальная сеть любителей книг (на стадии тестирования)
• Dogster
• Факультет. Оставайтесь на связи!
• Ммм… тейсти — сервис ведения тлогов  
• Образовательное пространство RusEdu  
• Я.ру  
• SMSpr  
• PressCom  

Сайты знакомств

• Дамочка.ру
• Love.ru
• Незнакомка.RU
• Mamba • Знакомства и общение

Карты

• Дом на карте (на стадии тестирования)
• МосДва | Карта Москвы с фотографиями и детализацией до домов
• Яндекс.Карты
• Рамблер • НаКарте
• Космоснимки — мозаика спутниковых снимков по территории России  

Вопросы-Ответы

• FAQ 2.0
• Voprosy.com.ua
• Ответы@mail.ru
• NetFuture.ru — исследование о будущем Интернета
• Dialogus — здесь находят ответы
• ЗнайКак.ру  

НАПОМИНАНИе

• Пора поздравить

Стартовые страницы

• Пуск.ru
• Закладки
StartPlace

Список желаний

• Мой список желаний!
• Хочу.ру
• Копилка желаний

Телефония

• Zuzug (beta). Бесплатные местные, междугородние и международные звонки
• freeofcharge

RSS

• RSS на E-mail
• RSS в LJ
• Яндекс.Лента
• RSSReader.ru
• KANBAN.Ru
• RssProxy
• Feeds.org.ua — все rss читатели в одной кнопке
• Ревизор 2.0
• RSS Миксер  

Текстовый веб-редактор

• Worz — онлайновый текстовый редактор
• Ontext — оставь свой след на вебе

Спорт

• ФК Локомотив Москва
• Футболист.ру  
• Спорт сегодня  

Музыка

• Russian Podcasts — первый российский подкаст-терминал
• Bee.fm — популярное Интернет-радио, которое Вы делаете сами

Почта

• Яндекс.Почта
• Сервис «Почта на картинке»

СМИ, Новости, Ленты новостей

• news2.ru
• интернетные штучки
• Вебпланета
• ШколаЖизни.ру
• Ваау! — Сайт социальных новостей для думающих
• Хабрахабр
• Советы Дня
• Новотека
• СМИ2
• JustSay.ru
• Linkstore
• Hot Ru.net
• Newsgrad
• Newsland
• Электровести
• internet.ru
• Sensator.Ru — первый электронный таблоид
• Живая газета — лучшее из LiveJournal

Закладки

• BobrDobr.ru
• Яндекс.Закладки
• МоёМесто.ru
• MyScoop — Популярные закладки
• RUmarkz!
• rucity.com
• Memori.ru — социальные закладки на память
• DealShare (на стадии тестирования)  
• Сто Закладок  

Хранение файлов в сети

• WebFile
• Обмін файлами (beta)
• Хранилище для всех
• RapidShare.ru
• Sharing.ru
• iPload.ru
• HOTFILE
• iFolder
• Zalil.ru
• Dump.ru
• Файлообменник и хостинг файлов в Ua-ix это FileShare  
• FileSurf.ru — файлообменник без мусора  

Хранение и публикация фотографий

• Фотодия
• Gallery.ru
• 500px.com
• MOPOTO
• Фламбер
• Keep4u.Ru
• Фото@Mail.Ru
• Фотосайт Microstock.ru
• 35photo
• FotoBlog.by — мобильный фотоблог
• Фишап
• фото.критик
• Фото.Сайт
• Рамблер • Фото
• Православный фотоклуб
• Каля Маля
• Фото файл | PhotoFile.Ru  
• Яндекс.Фотки (бета)  
• Smages.com  

Хранение и публикация видео

• RuTube
• Видео@mail.ru
• LoadUp
• Рамблер • Vision
• // Муви / I like to Муви it!
• Видео@3x4.biz
• Live Vision
• InTV.ru
• Listo.ru

ПОИСК

• Поисковая система Quintura
• Новотека
• Dialogus
• Альтатрон.ру
• Поисковая система публикаций
• Поисковая система для программиста
• Поисковая система для вебмастеров Codavr
• Поисковая система по Живому Журналу (по комментариям и записям)
• Визуальный мир — ассоциативный поиск  

ЦиТАТЫ

• Хранилище цитат
• Цитатник Рунета
• Яндекс.Цитаты

Развлечения

• SexProject ;)
• Ugly.ru — сайт красивых и смелых
• Виртономика :: экономическая онлайн игра нового поколения  

разное

• Похмелье.ру
• Kinobaza: рецензии фильмов
• Споры и пари на деньги
• Популярные дискуссии на LivePress
• ВЗЯТКАМ.НЕТ
• Словарь ассоциаций
• ЖАРГОН.РУ
• Colshare.ru — органайзер коллекционера
• 28 дней. Сервис для женщин
• Swiftpen.ru — онлайновый редактор блогов
• Smilart Fan Studio — Фоторедактор Онлайн
• Онлайн адресная книжка
• ConferAce.com — сервис мгновенных онлайновых дискуссий!
• Змейка.ru! (на стадии тестирования)
• Секу.ру - твой персональный интернет-шпион!
• Фоторотор
• 4ToDo — это онлайн-список задач
• GetID OpenID Server (на стадии тестирования)
• Работа.Ru
• Семантический каталог сайтов IrDir.info
• Addy.ru — объявления
• Scream On Net (на стадии тестирования)
• ru.genre (на стадии тестирования)  
• EurekaTree — вырасти свое генеалогическое дерево!  
• DRIVE.RU — Удовольствие в движении  
• Livents.ru — ресурс, основанный на реальных событиях  
• Free-lance  
• Кулинар 2.0  
• Web-сервис для управления процессом разработки ПО  
• Otklik.info  
• Словечки beta  

Источник http://www.catalogr.ru/

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!



Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Домашняя шаурма и луковые колечки

 

 Беру куриное филе примерно 300 гр., хорошо его мою, сушу, нарезаю небольшими кусочками, солю, перчу, обязательно кладу восточные приправы по вкусу. Добавляю к мясу пропущенный через пресс чеснок и столовую ложечку оливкового масла, накрываю тарелкой, и пусть маринуется 15-30 минут, можно меньше, если не располагаете временем. Не теряя ни минутки, готовлю овощи: нарезаю лучок кольцами, огурцы, помидоры, и болгарский перец - соломкой, крошу зелень. Перемешиваю, подсаливаю, перчу, добавляю чуть лимонного сока. Разогреваю сковороду, хорошо подогреваю 2 столовые ложки оливкового масла, выкладываю уже промаринованное куриное филе с чудесным запахом, затем готовлю на маленьком огне, постоянно помешивая, до золотистой корочки. Когда мясо будет готово, главное сдержаться и не скушать, а то блюдо не получится. Соединяю овощи с аппетитным, ароматным мясом, перемешиваю. А теперь все просто, беру листы лаваша, можно пииту, кладу начинку, заворачиваю. Подаю на стол, посыпав зеленью. Время на приготовление домашней шаурмы 40 минут и всего одна порция 170 ккал. Приятного аппетита. 

Как сделать луковые колечки к пиву. Взяла репчатый лук, выбрала головки побольше, нарезала их кольцами – средними. Дальше готовлю кляр: тихонечко свое пиво налитое мне в стакан перелила в миску, в которой уже смешала муку и яичный желток, чуть растительного масла и соль. Вливать, пиво нужно медленно и помешивая. У меня остался белок, взбиваю его хорошенько, до образования пены, и постепенно вливаю его в тесто, кляр должен получиться как на оладьи. Разогреваю сковороду, вливаю растительного масла, беру лучок, отделяю колечко от колечка, чтобы получились ободки разных размеров, сильно маленькие можно не использовать, затем окунаю в кляр, и выкладываю на сковороду. Слежу, чтобы колечки не склеивались друг с другом. Как только золотистая корочка появилась, снимаю. Выкладываю на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла, промакиваю. Готовить 10-15 минут, очень быстро. 

Получились замечательные чипсы, луковые колечки, очень вкусно, оригинально, к пиву в самый раз, да и не только. Красиво выкладываем на тарелку, можно посыпать тертым сыром твердых сортов или зеленью.
 http://www.iztopora.ru/index.php?action=articles&id=24