Внимание, сахар!

С12H22O11

Крайне желательно исключить из питания сахарозу (в том числе и в составе кондитерских изделий), заменив её на глюкозу, фруктозу, мёд и кондитерские изделия, изготовленные на их основе (особенно детям). Сахароза – один из эффективных иммунодепрессантов. В природе её нет, и она содержится только в двух искусственно выведенных людьми растениях – в сахарном тростнике и в сахарной свекле.
Во всех странах отмечается полная корреляция между производством сахарозы и распространением кариеса среди населения.
В связи с массовым распространением употребления сахарозы, и уже ставшей очевидной её вредности, в конце 1950-х годов в СССР была принята программа полного исключения сахарозы из питания населения путём её переработки на глюкозу и фруктозу, и применения только глюкозы и фруктозы и в пищевой промышленности, и в продаже населению. Как всегда, эта программа была доблестно завалена, а результаты мы полномасштабно пожинаем сейчас – иммунитет каждого последующего поколения значительно хуже, чем у предыдущего. (В конце концов, отравить можно любого.) В войну немецкие врачи, обследовавшие угоняемых на работу в Германию, отмечали удивительно хорошее состояние зубов у населения, – сейчас русских во всём мире узнают по плохим зубам.
Зная о вреде сахара, в СССР с 1950-х годов для приготовления пищи для высокопоставленных советских «товарищей» и их семей применялись только глюкоза и фруктоза.
13 мая 1920 года на конференции врачей-дантистов в Манчестере сахароза впервые названа главной причиной болезни зубов.
Впоследствии выяснились и другие множественные отрицательные последствия.
По новейшим данным американских исследователей сахароза (торговое название «сахар»):
1. Способствует снижению иммунитета (эффективный иммунодепрессант).
2. Может вызвать нарушение минерального обмена.
3. Способна привести к раздражительности, волнению, нарушению внимания, детским капризам.
4. Снижает функциональную активность ферментов.
5. Способствует снижению сопротивляемости бактериальным инфекциям.
6. Может вызвать повреждение почек.
7. Снижает уровень липопротеидов высокой плотности.
8. Ведёт к дефициту микроэлемента хрома.
9. Способствует возникновению рака молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки.
10. Увеличивает уровень глюкозы и инсулина.
11. Вызывает дефицит микроэлемента меди.
12. Нарушает всасывание кальция и магния.
13. Ухудшает зрение.
14. Увеличивает концентрацию нейромедиатора серотонина.
15. Может вызвать гипогликемию (понижение уровня глюкозы).
16. Способствует повышению кислотности перевариваемой пищи.
17. У детей может повысить уровень адреналина.
18. Приводит к нарушению всасывания питательных веществ.
19. Ускоряет наступление возрастных изменений.
20. Способствует развитию алкоголизма.
21. Вызывает кариес.
22. Способствует ожирению.
23. Увеличивает риск развития язвенного колита.
24. Ведёт к обострению язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
25. Может привести к развитию артрита.
26. Провоцирует приступы бронхиальной астмы.
27. Способствует возникновению грибковых заболеваний.
28. Способна вызывать образование камней в желчном пузыре.
29. Увеличивает риск ишемической болезни сердца.
30. Провоцирует обострение хронического аппендицита.
31. Способствует появлению геморроя.
32. Увеличивает вероятность варикозного расширения вен.
33. Может привести к подъёму уровня глюкозы и инсулина у женщин, пользующихся гормональными противозачаточными таблетками.
34. Способствует возникновению пародонтоза.
35. Увеличивает риск развития остеопороза.
36. Увеличивает кислотность.
37. Может нарушить чувствительность к инсулину.
38. Ведёт к снижению толерантности к глюкозе.
39. Может снизить выработку гормона роста.
40. Способна увеличить уровень холестерина.
41. Способствует повышению систолического давления.
42. У детей вызывает сонливость.
43. Может вызвать рассеянный склероз.
44. Вызывает головную боль.
45. Нарушает всасывание белков.
46. Служит причиной пищевой аллергии.
47. Способствует развитию диабета.
48. У беременных может вызвать токсикоз.
49. Провоцирует экзему у детей.
50. Предрасполагает к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
51. Может нарушить структуру ДНК.
52. Вызывает нарушение структуры белков.
53. Изменяя структуру коллагена, способствует раннему появлению морщин.
54. Предрасполагает к развитию катаракты.
55. Может приводить к повреждению сосудов.
56. Ведет к появлению свободных радикалов.
57. Провоцирует развитие атеросклероза.
58. Способствует возникновению эмфиземы лёгких.
Сахарозы практически нет в природе – в больших количествах она содержится только в двух растениях, путем селекции искусственно выведенных людьми, – в сахарном тростнике и сахарной свекле.
Организм млекопитающих (в т.ч. и человека) не может воспринимать сахарозу, поэтому он предварительно в присутствии воды разлагает её молекулу ферментами (природными катализаторами) на природные сахара глюкозу и фруктозу (изомеры, имеющие одинаковый состав C6H12O6, но различающиеся строением):
С12H22O11 + H20 (+ фермент) = C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)
В момент разложения сахарозы массово образуются именно такие свободные радикалы («молекулярные ионы»), которые активно блокируют действие антител, защищающих организм от инфекций. И организм становится практически беззащитен. Процесс гидролиза (разложения) сахарозы начинается уже в ротовой полости под воздействием слюны.
Мы живём в живом мире, для которого организм человека просто большой кусок питательного вещества. Каждое мгновение с каждой пылинкой организм инфицируется массой микрофлоры, которая пытается его съесть. Но иммунная защита непрерывно и стойко подавляет их деятельность и позволяет сохранять жизнеспособность и здоровье в окружающей среде. Приём сахарозы – это удар в спину обороняющемуся организму.
На Руси исторически в качестве сладостей использовали мёд (традиционно производимый в крестьянских хозяйствах в огромных количествах) и сладкие вяленые фрукты.
До середины XX века сахар (сахароза) у подавляющего большинства присутствовал только на праздничном столе как особое лакомство. И состояние зубов у русских, белорусов, украинцев было отменное.
Только в 1950-е годы в СССР было налажено массовое промышленное производство сахара, что сделало его одним из самых дешёвых продуктов, доступным в ежедневном питании всему населению, включая самых бедных.
Под натиском промышленного конкурента производство мёда и сладких вяленых фруктов в стране резко сократилось, цены на них повысились. Мёд и сладкие вяленые фрукты на столах из основного ежедневного источника природных сахаров (фруктозы и глюкозы) превратились в довольно редкие и дорогие «изыски для баловства».
По мере роста производства сахарозы, здоровье населения (и состояние зубов) стало стремительно ухудшаться, становясь всё хуже и хуже у каждого последующего поколения «сахарных сладкоежек». Какое здоровье можно ожидать у людей, когда их мамы во время вынашивания беременности и лактации без ограничения питались сахарозой, и которых самих кормят сахарозой с первого года жизни?!
Об отрицательном влиянии сахарозы на здоровье было известно давно, потому в СССР на рубеже 1950-60-х годов даже разрабатывалась программа исключения сахарозы из питания советских людей и использования её только для дальнейшей переработки на фруктозу и глюкозу, которые и должны были продаваться в магазинах. К сожалению, эта программа, как и многие другие, была выполнена только частично – для питания советской партийной верхушки и их семей.
В питании детей и взрослых природный сахар жизненно необходим. Потому дети так любят сладкое, и не надо их в сладостях ограничивать.
Но необходимо навсегда отказаться в питании (и особенно детском!) от сахарозы – практически, медленно действующей всеразрушающей отравы, – заменив её на природные сахара – фруктозу и глюкозу, мёд (природная смесь фруктозы и глюкозы) и сладкие свежие и вяленые фрукты (также содержащие только полезные природные сахара).
Фруктоза в ежедневном питании предпочтительнее глюкозы, т.к. медленнее всасывается и более равномерно поддерживает в организме необходимый уровень.
Глюкоза полезна спортсменам для быстрого восстановления сил во время соревнований.
Сейчас пищевая промышленность наладила массовое производство фруктозы, которая продаётся в продовольственных магазинах. На фруктозе теперь выпускается и большое количество различных кондитерских изделий – джемы, варенья, торты, печенья, шоколад, конфеты и др. Эти изделия обязательно снабжены надписью «Приготовлено на фруктозе».
Замените в своих сахарницах вредную сахарозу на полезную и вкусную фруктозу. Кстати, она и слаще сахарозы в 1,75 раза, и изделия с ней вкуснее!
И используйте фруктозу всеми теми способами, которыми вы привыкли использовать сахарозу – кладите в чай, добавляйте в домашние кондитерские изделия, варите компоты и варенья…

Пророщенная пшеница и её лечебные свойства
У славян первое упоминание об употреблении в пищу проростков как целебного питания, поднимающего тонус организма, бодрящего, повышающего выносливость и сопротивляемость неблагоприятным факторам, предотвращающего преждевременную старость, мы встречаем уже в русском народном травнике XVII века «Прохладный ветроград». Из пророщенного пшеничного зерна делали каши, кисели, добавляли его в уху.
Легендарное племя хунзов, рекордсменов долгожительства (средний возраст 120 лет), наряду со своей любимой пищей – абрикосами – в зимне-весенний сезон использует в своем рационе проростки пшеницы и других злаков.
Длительное и регулярное употребление проростков пшеницы регулирует обмен веществ и оказывает общеукрепляющее действие.

Пшеничные проростки:

•благотворно влияют и мягко координируют функционирование организма в любом возрасте; регулируют и восстанавливают правильное действие жизненно важных функций организма; уравновешивают обмен веществ; повышают иммунитет;
•стабилизируют и омолаживают все системы организма: нервную, эндокринную, кровеносную, лимфатическую, пищеварительную, дыхательную, выделительную, термо-регулирующую, энергетическую, опорно-двигательную, репродуктивную и проч.;
•рассасывают различные новообразования: злокачественные и доброкачественные опухоли, полипы, кисты, жировики, миомы, фибромы;
•мягко, не растрачивая резервных сил организма, очищают организм от умерших клеток, от токсинов и продуктов жизнедеятельности клеток, внедрившихся патогенных вредителей и даже от полевых негативных или не свойственных организму образований; обогащают кровь кислородом, доокисляя различные продукты распада, повышают выносливость организма к холоду и кислородной недостаточности (например, при жизни в высокогорных районах или во время альпинистских восхождений); гасят воспалительные процессы;
•вырабатывают полную невосприимчивость к простудам и различным инфекциям; нормализуют микрофлору кишечника; нейтрализуют техногенные и биогенные загрязнители: химические яды, радионуклиды, ионы тяжелых металлов, окислы железа, энтеровирусы — возбудители полиомиелита, менингита, гепатита А, миокардита, кишечных инфекций и другой патологии, — которые попадают в организм с воздухом и пищей, водой или возникают в организме под воздействием неблагоприятных химических и радиационных факторов;
•выводят из организма продукты жизнедеятельности клеток — яды, лишний холестерин, неорганические, лекарственные и другие вредные вещества; предотвращают ломкость ногтевых пластин, выпадение волос, восстанавливают их природный цвет и густоту, при длительном применении на местах облысения вырастают новые волосы; возвращают остроту зрения;
•восстанавливают обоняние и вкусовые ощущения;
•укрепляют зубы и кости, а при длительном регулярном приеме восстанавливают зубную эмаль и костную ткань;
•уменьшают отеки и заживляют раны;
•восстанавливают мышечную гибкость, эластичность тканей, улучшают координацию движений, подвижность суставов, быстроту реакций;
•при длительном приеме, если проростки составляют до 80-90 % рациона, восстанавливается детородная функция у женщин климактерического и постклимактерического возраста;
•лечат ожирение и тучность;
•способствуют активному долголетию.
Зерновая клетка полностью не усваивается организмом, а под действием кислот и щелочей разбухает, впитывая в себя все кислотные и щелочные излишки, яды и прочие ненужные организму вещества. Проростки пшеницы очень быстро создают ощущение насыщения, поэтому их настоятельно рекомендуют как диетическую пищу для людей, страдающих ожирением, при этом нормализуется углеводный и жировой обмен.
Проростки укрепляют всю сердечно-сосудистую систему, поскольку нормализуется состав крови и она быстро очищается. Так как все жидкости в организме взаимосвязаны, происходит очищение лимфы и внеклеточной жидкости, омывающей головной и спинной мозг.
При применении длительной монодиеты из проростков, развиваются необычные способности. Уже через 12 дней вы заметите положительные изменения в самочувствии:
•повысится работоспособность;
•исчезнет физическая и умственная усталость;
•мысли прояснятся и станут более упорядоченными;
•возникнут благорасположение, умиротворение и спокойствие;
•исчезнут черные мысли — ревность, гордыня, зазнайство, тщеславие, зависимость от кого-либо;
•вы освободитесь от гнетущего страха за здоровье и будущее своих близких;
•обретёте чувство безопасности, восстановите гармонию с окружающим миром, освободитесь от эгоизма,
•познаете радость альтруизма, любви к человечеству и себе;
•у вас возникнет непреодолимое желание к самосовершенствованию и творчеству.

Живая пища поможет вам развить сверхчувствительные способности.
Проростки — незаменимая пища для очень занятых деловых людей, не имеющих времени заниматься собой, но испытывающих огромную потребность в простом эффективном средстве поддержания высокой работоспособности на протяжении длительного времени. Питание на основе зерен в сочетании с просто приготовленными овощами и фруктами даст наилучший результат: разовьет интуицию, пополнит запасы энергии и сил. Ферментативные вещества проростков увеличивают способность к концентрации внимания, улучшают память, делают мышление ясным и гибким, обеспечивают хорошее самочувствие и оптимистический позитивный настрой на борьбу с трудностями, повышая адаптацию к стрессовым ситуациям, мобилизуют внутренние ресурсы, стимулируют физическую творческую и половую активность, которые подчас угасают в повседневных заботах. Они улучшат настроение, снимут стресс, поддержат уверенность в себе, так необходимую при ведении серьезного бизнеса.
Для поддержания и восстановления сил полезно есть кашу из проростков, запаренных и перемешанных с фруктами или ягодами и запеченных в печи.

Источник:http://talkanperm.livejournal.com/3053.html

Царство ароматов, красоты и здоровья
Группа крови человека не зависит от расы, пола или возраста. Она передается по наследству и до конца жизни неизменна. Как известно психогенетикам, группа крови в достаточно большой степени предопределяет наши наклонности, характер и привязанности. Это подтвердили исследования более миллиона жителей японских островов. Какая у Вас?

I Группа II Группа III Группа IV Группа

I ГРУППА

Обладатели этой группы крови энергичны, общительны, у них крепкое здоровье, сильная воля. Эти люди достаточно сильно устойчивы к самым различным неврозам, быстро восстанавливают свои силы после напряженного умственного или физического труда. У них присутствует здоровая эмоциональность, реакция на самые различные формы общения, они неутомимы в стремлении к успеху и лидерству. В то же время очень ревнивы, несколько суетливы и амбициозны. Все это, однако, не мешает им быть хорошими друзьями и коллегами. Добиваются они успеха по большей части на руководящих постах, не размениваясь на несущественные, с их точки зрения, мелочи. Людям с этой группой крови полезен адекватный физический труд, и им мало вредит алкоголь.

II ГРУППА

Эти люди старательны и обязательны, добросовестно относятся к делу, неутомимо работают даже в условиях сильного стресса. Хотя такие «подвиги» потом отражаются на их здоровье – снижается иммунитет и увеличивается усталость. Хорошие друзья и, как правило, люди творческие, хорошо развитые, с чувством вкуса и собственного достоинства, способные к разнообразным формам активной деятельности. Во всем любят и предпочитают гармонию, спокойствие и порядок. Чувствительны, терпеливы и доброжелательны. Однако основной проблемой, которая тревожит их самих и окружающих их близких - это их неумение расслабиться. Людям со второй группой обязательно надо принимать витаминные комплексы – у них постоянно снижен иммунитет.

III ГРУППА

Такой группой крови обладают люди деликатные и тактичные, впечатлительные, спокойные, но предъявляющие очень высокие требования - к себе и к окружающим. Как правило, это индивидуалисты - явные, неприкрытые, склонные поступать, как нравится именно им. Они обладают хорошо развитыми адаптивными возможностями и легко ко всему приспосабливаются, гибки и не страдают отсутствие воображения. Иногда они бывают властными. Однако желание быть независимыми иногда может превратиться в их слабость.

IV ГРУППА

Чаще всего эти люди руководствуются в жизни бурными эмоциями и чувствами, которые берут верх над здравым смыслом и трезвым, адекватным расчетом. Однако по жизни спокойны и уравновешенны. Обычно их любят друзья и знакомые. Они умеют развлекать, тактичны и справедливы по отношению к окружающим. Но иногда бывают резки. Кроме того, с трудом принимают решения из-за того, что привыкли собирать до 95% информации, в то время как часто следует быстрее действовать. Они мыслители. Больше всего конфликтуют сами с собой

По утрам вы с трудом заставляете себя встать с постели? Даже в выходные дни, когда не нужно вставать по будильнику, вам не хочется вылезать из кровати и браться за дела? Вечером у вас нет сил ни на что, кроме как бездумно валяться перед телевизором или вяло бродить по интернету? Вас накрывает апатией и безразличием и не хочется никакой «лучшей жизни»? Ваши великие планы разбиваются вдребезги, потому что вам «ничего не хочется»?

Вы думаете, это обычная нормальная усталость рабочего человека? Увы, ошибаетесь. Здоровый в энергетическом плане человек тоже устает, но его усталость выглядит совершенно иначе. Его усталость не приносит с собой ощущение апатии и упадка сил. Она представляет собой приятное томление в теле и душе, удовлетворенность прошедшим днем и радостное предвкушение завтрашнего.

Вспомните себя ребенком: в течение дня вы были заняты гораздо больше, чем сейчас. Дети находятся в постоянном движении и постоянно заняты какой-либо деятельностью, они не сидят на месте ни минуты. И что вы чувствовали по вечерам? Разве апатию? Нет, вы замертво падали в постель и несколько минут, пока вас не сморил сон, вспоминали сегодняшний день и строили планы на завтрашний.

Вспомните также случаи, когда вам приходилось делать что-то очень приятное для вас – готовиться к свадьбе, украшать дом к празднику, собираться в долгожданное путешествие – к концу дня вы тоже уставали. Но разве ваша усталость выглядела как раздражение и разбитость?

Скажете, возраст? Нет, дорогие мои, и не возраст тому виной. Есть старики, полные сил и радующиеся жизни, а есть 20-летние, изнемогающие от усталости и безразличия.

Здоровье уже не то? Чтобы так плохо себя чувствовать, нужно иметь ОЧЕНЬ серьезные проблемы со здоровьем. Но если по-настоящему тяжелой болезни у вас нет – причина вашей нездоровой усталости вовсе не в этом.

На самом деле причина такого самочувствия – огромный, хронический недостаток энергии. Радость жизни, ощущение внутренней силы, желание получать удовольствие и дышать полной грудью возможны только в том случае, если ваша энергетика находится на достаточно высоком уровне. Чтобы поднять ее на такой уровень, нужно обеспечить две вещи:

Залатать «дыры», сквозь которые она утекает
Обеспечить себе постоянную энергетическую подпитку
Куда же девается ваша энергия, что (или кто) крадет ее у вас?

В нашей жизни происходит немало вещей, которые нам не нравятся: мы конфликтуем с коллегами, спорим с друзьями, обижаемся на родственников, выполняем чьи-то поручения, ходим на нелюбимую работу, отвлекаемся на бестолковые телефонные звонки, тревожимся из-за денег, мучаемся от незавершенных дел.

Все это требует приложения некоторых усилий, а на усилия нужна энергия. В результате мы тратим энергию, этот мощнейший ресурс, не на достижение наших целей, не на важные и полезные действия, ведущие к ним, а на мышиную возню.

Возможно, вы неосознанно (или осознанно) пытаетесь регулярно подпитать себя энергией в виде литров кофе, перекуров, алкоголя или каких-нибудь стимулирующих препаратов, биодобавок и т.п. Все это – лишь суррогаты энергии, кратковременные и не самые полезные источники. На самом деле, вы вовсе не нуждаетесь в искусственных заменителях! Внутри вас есть огромные ресурсы, доступ к которым нужно просто расчистить.

Прямо сейчас сядьте и запишите все, что, по-вашему мнению, крадет у вас энергию, что несет вам негатив, начав с самых раздражающих и далее по убывающей. Это могут быть:

Обстоятельства (пробки, общественный транспорт, очереди, ожидание, необходимость экономить и т.п.)
Люди (те, общение с которыми вас раздражает, опустошает, заставляет чувствовать себя разбитым)
Действия (необходимость отвечать на телефонные звонки, собирать грязное белье по квартире, просить денег в долг)
Вещи и предметы (неустроенный дом, устаревший гардероб, неудобное рабочее место)
Информация (негативные новости, тревожные мысли о несделанных делах и т.д.)
Взгляните на ваш список. Большой? Неудивительно, что вы большую часть времени чувствуете себя разбитым. Каждый пункт этого списка – дыра в вашей энергетике. Не верите? Тогда представьте, что всех этих вещей нет в вашей жизни – что чувствуете? Что можете горы свернуть? Вот то-то же. Вы действительно сможете свернуть горы, если прекратите воспринимать ваши раздражители как нечто само собой разумеющееся, как неизбежную часть жизни и избавитесь от них.

Да, возможно, от каких-то прямо сейчас избавиться не получится – например, по мановению волшебной палочки вы не избавитесь от необходимости ездить в метро на работу. Однако же, нужно стремиться к тому, чтобы сокращать и постепенно избавляться от таких раздражителей. Если метро – это для вас самый первый, самый жестокий раздражитель, то не грех и цель себе поставить: сменить работу или купить автомобиль (если уверены, что пробки будут раздражать вас меньше).

А пока пройдитесь по вашему списку и напротив каждого пункта напишите, каким образом вы можете избавиться от этого раздражителя (или хотя бы уменьшить его действие). Например, вас раздражает ваша подруга, которая постоянно звонит в то время, когда вы заняты и отвлекает вас пустой болтовней и жалобами на жизнь. Если вы не можете прямо сказать ей, что заняты и перезвоните ей позже, то просто заведите привычку не брать трубку. (У меня такая подруга была, кстати. Знаете, чем закончился мой бойкот? Она перестала со мной общаться Вывод был очевиден — ей нужна была не я, а отдушина для слива негатива). Если вас мучает неорганизованный дом, поставьте задачу продумать места для хранения или избавиться от хлама и сделать ваше жилище комфортным.

Может случиться так, что вы определите ваш раздражитель неверно. Например, посчитаете, что ненавидите стирку. Решите, что справиться с этим можно только путем найма домработницы, а это деньги, которых у вас нет. Подумайте – действительно ли саму стирку вы ненавидите? Или просто у вас не налажен процесс? Может быть, если организовать удобную систему сбора грязной одежды, оборудовать уголок-прачечную, поставить красивые корзины – стирка перестанет вас раздражать?

Если подумать, можно найти способ уменьшить негативное воздействие почти любого раздражителя. Пробки и очереди станут менее неприятными, если вы в это время займете себя музыкой или книгой. Грязнули-домочадцы могут стать аккуратнее, если поставить корзины для белья прямо у них под носом, чтобы они сбрасывали туда свои вещи, не напрягаясь. Тяжкий груз мыслей о несделанном можно сбросить, начав действовать и превратив тем самым разрушающую негативную энергию в позитивную, созидающую.

Теперь составляем еще один список. В нем собираем все вещи, которые придают вам сил. Вспомните обстоятельства вашей жизни, в которых вы чувствовали подъем душевных и физических сил. От чего вы чувствуете себя сильными и счастливыми? Может быть, вы готовы свернуть горы после вылазки на природу (кстати, природа — это очень мощный, универсальный источник энергии). Или вы заряжаетесь от общения с какими-то определенными людьми? Или перемены в домашней обстановке заставляют вас делать еще больше, еще лучше? Может быть, вам придает силы любимая музыка, или физическая активность? Запишите все, что вспомните. После того, как вы определились с вашими источниками, встройте их в ваше расписание. Сколько сможете, по максимуму. Если вас энергетически заряжает какой-то человек, прямо сейчас позвоните ему и назначьте встречу. Если вам придает сил музыка – включите ее прямо сейчас и под нее выполняйте ваши дела. Если в настоящий момент подключиться к вашим источникам невозможно, запланируйте «подключение» на самое ближайшее время, как только возможно. Вы можете даже совместить несколько источников: например, запланировать пикник в живописном месте и пригласить на него людей, которые вас «заряжают». Вы получите огромный заряд энергии!

http://www.blogohoz.ru/pochemu-u-vas-net-sil-i-kto-est-vashu-energiyu/

Ингредиенты:
Тесто:
-1 ст.воды
-50 г.сливочного масла
-щепотка соли
-2 яйца
-3 ст.муки

Приготовление:
1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)
2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)
3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)
4) Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)
5) Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)
6) Тесто получается очень мягкое,эластичное.Была приятно с ним работать!!!!Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники.Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).Так как я решила приготовить два вида теста у меня было с чем сравнить.Скажу даже вкусовые качества просто меня поразили,я давно не ела таких вкусных вареников и пельменей!!!!!И ещё есть очень большой плюс((у меня осталось немного вареников и пельменей),утром разогрела и была потрясена,они как будто только сварены!!!!

Приятного аппетита!!!!!
Рецепт с просторов инета..