пончо-шаль |
Метки: пончо-шаль |
комплект Belle |





Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Детский комплект
...
Часть 98 - Ананасовый жакет для девочки
Часть 99 - пелеринка!
Часть 100 - юбочка и топ для девочки!
Метки: комплект belle |
Сарафан с сеткой. Вязание спицами и крючком |
Метки: сарафан с сеткой. вязание спицами и крючком |
Шапочка |
Метки: шапочка |
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2 |
Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))








![]() |
Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата.
|
|
![]() |
Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
|
|
![]() |
Следующий слой - нарезанная семга.
|
|
![]() |
Положить размятую вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом.
Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом. |
|
![]() |
Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом.
Сверху разложить очищенные мелкие креветки. |
|
![]() |
Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы.
Украсить. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо покрытия салата ломтиками красной рыбы можно использовать тонкий слой предварительно отваренной и затем натертой моркови. |










![]() |
Все ингредиенты теста размешиваем, постепенно (по частям) вливая молоко, пока не получится жидкое, льющееся тесто без комочков - см. фото.
Отставляем затворенное тесто на 20-30 минут, чтобы клейковина муки разошлась и набухла. Если тесто сильно загустеет после расстойки, доливаем ещё молока и опять тщательно размешиваем. Количество добавляемого молока зависит от муки (от содержания в ней клейковины). |
|
![]() |
Сковородку хорошо разогреваем, слегка смазываем кусочком наколотого на вилку сала или вливаем очень немного растительного масла - в тесте масло уже есть!
Льём тесто на середину сковороды, поворачивая её, чтоб тесто растеклось по всей поверхности тонким слоем. Огонь должет быть достаточно большим - при маленьком огне края блинов высыхают и становятся ломкими. ПРИМЕЧАНИЕ. После первой смазки сковороду можно больше не смазывать, т.к. растительное масло в тесте не дает блинам прилипать. Поэтому в тесто для блинов всегда добавляют растительное масло. |
|
![]() |
Как только края блина немного потемнеют, переворачиваем его лопаткой и жарим с другой стороны.
Приблизительное время жарки: на первую сторону - 15 секунд, на вторую - 5 секунд. Так выпекаем все блины, периодически слегка смазывая сковороду, и складываем их в стопку. Когда стопка готова, прикроем ее сверху другой тарелкой, чтобы блины не слишком остывали и не подсыхали. |
|
![]() |
Инредиенты начинки мелко нарезаем, морковь натираем, по вкусу подсаливаем и обжариваем на сливочном масле до готовности.
Для вязкости можно затем в начинку добавить 1 стол. ложку майонеза или густой сметаны. |
|
![]() |
На середину каждого блина выкладываем по 2 стол. ложки начинки, собираем края блина кверху и красиво обвязываем пёрышком зелёного лука.
Сразу подаем к столу. Отдельно подаем сметану и нарубленную зелень. В часть сметаны можно добавить кетчуп или соевый соус и др. приправы по вкусу. |

![]() |
Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. |
|
![]() |
Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. |
|
![]() |
Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.
Этой смесью наполняем половинки яичных белков. |
|
![]() |
Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.
|
|
![]() |
Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные. Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо. Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце. |
|
![]() |
Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю. Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек. Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом. Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками. |
|
![]() |
Ёжики готовы к отправке в духовку.
|
|
![]() |
Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза). |





Метки: украшение закусок и салатов. |
Топ и палантин крючком |
Метки: топ и палантин крючком |
берет |
Фотографии в альбоме «Головные уборы.» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Метки: берет |
Ажурная шапочка МК от MonikaPetrovna |

Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову":
Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - БЕРЕТЫ
Часть 99 - Панамки
Часть 100 - шляпке- панамочке
Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Детский комплект
...
Часть 98 - Ананасовый жакет для девочки
Часть 99 - пелеринка!
Часть 100 - юбочка и топ для девочки!
Метки: ажурная шапочка мк от monikapetrovna |
топ с круглой кокеткой |
Метки: топ с круглой кокеткой |
30 законов судьбы |
|
Метки: 30 законов судьбы |
Технология выращивания шампиньонов |

Метки: технология выращивания шампиньонов |
Дело пяти минут. |



Метки: дело пяти минут |
ПЛАТЬЕ BOZENA КРЮЧКОМ ИЗ CROCHET LACE INNOVATIONS |



Метки: платье крючком |
КАК СВЯЗАТЬ СУМКУ КРЮЧКОМ ЗА 12 ЧАСОВ! МАСТЕР-КЛАСС |
Метки: сумка крючком м к |
Томат по-народному...в вопросах и ответах |

http://www.tsvetnik.info/answers/aa-tomato.htm
| Томат в контейнерах |
|
| Уборка и хранение |
|
| Чередование культур |
|
Метки: томат по-народному...в вопросах и ответах |
Сумочка на пояс. МК. |
Метки: сумочка на пояс. мк. |
КОКЕТКИ КРЮЧКОМ, КРУГЛЫЕ И КВАДРАТНЫЕ |
>КОКЕТКИ КРЮЧКОМ, КРУГЛЫЕ И КВАДРАТНЫЕ |
Серия сообщений "схемы, узоры крючком":
Часть 1 - узор из перекрещенных цепочек
Часть 2 - техника фриформ
...
Часть 53 - Оставила для вязания горловины и окатов( вечная проблемма угадывания)
Часть 54 - Прибавление петель при вязании крючком.
Часть 55 - >КОКЕТКИ КРЮЧКОМ, КРУГЛЫЕ И КВАДРАТНЫЕ
Часть 56 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)
Часть 57 - схема для топика
...
Часть 75 - Мотивы крючком для топов,блузок.
Часть 76 - узоры крючком для мужской одежды
Часть 77 - узор крючком
Метки: кокетки крючком круглые и квадратные |
Суперплатья: красиво и быстро! Мастер-класс-4. |
Метки: суперплатья: красиво и быстро! мастер-класс-4. |
Чуррос |

Метки: чуррос |
Как меньше гнуть спину на даче? |
| Как меньше гнуть спину на даче? | |
![]() |
|
|
Серия сообщений "ЦВЕТОВОДСТВО":
Часть 1 - Дренаж
Часть 2 - Укоренение черенков
...
Часть 90 - Как обогреть пленочную теплицу
Часть 91 - Рассада и теплица в вопросах и ответах
Часть 92 - Как меньше гнуть спину на даче?
Метки: как меньше гнуть спину на даче? |