МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов |
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
|
Котлеты Де Воляй |
|
цвета-машины |
|
Для кухни - ВЫШИВКА КРЕСТОМ |
|
Вышитые открытки для новорожденных |
|
Вышивка крестом(схема) |
|
Огромная коллекция схем для вышивки |
Наткнулась сейчас на большую... нет, просто огромную коллекцию схем для вышивки крестом, не могу пройти мимо, и вам предлагаю. Все картинки кликабельны, любуйтесь на здоровье :),
желающие могут скачать схемы ниже
Название: Схемы для вышивки "Золотое руно"
Производитель: Золотое руно
Формат: графические (jpg, gif, bmp), xsd, pat (см ниже)
Количество: 700 схем
Язык: русский
Качество: отличное
Размер файла: 3.56 Gb
Описание:
- 700 схем для вышивания в различных форматах, разложенных по папкам
- папка "_Обложки" для выбора нужной схемы
- папка "_Каталоги" для выбора нужной схемы (7 шт)
- папка "_Переводная таблица тонов Madeira, DMC, Coats" для удобства вышивальщиц (взято с сайта производителя)
Все схемы имеют номер, соответствующий номеру в каталоге
- Файлы с расширением xsd открываются с помощью программы Pattern Maker (PM). Программу можно скачать на сайте производителя - www.hobbyware.com/pm_downloads.htm,
полное описание программы и так же скачать ее можно здесь
- Файлы с расширением pat открываются программой PCStitch. Программу PCStitch можно скачать на сайте производителя - www.pcstitch.com
|
мишки |
|
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом мишки тедди |
Мишки Тедди |
Метки: вышивка крестом |
Очень много маленьких схемок на разные темы! |
Метки: вышивка крестом |
Вышивка крестом(схема) |
Метки: вышивка крестом |
Вышивка крестом(схема) |
Метки: вышивка крестом |
Вышивка крестом(схема) |
Метки: вышивка крестом |
Секреты пластилина |
Спешу поделиться с теми, у кого детки любят лепить из пластилина, вчера в магазине увидела книжку, переводное издание Рони Орен: Секреты пластилина. Автор просто творит чудеса с пластилином и учит этому детей! Очень много подробных инструкций как вылепить различных зверюшек и описание, как сделать из пластилина объемные сюжетные поделки. Смотрите сами, вот несколько иллюстраций:
Метки: полимерная глина |
Зайка с морковкой |
Метки: полимерная глина |
журнал по рукоделию |
|
Картинки для коментов от Zomka |
|
Размеры шапочек |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Отделка воротничка,манжетов и др.
Часть 2 - Беретик
Часть 3 - оранжевое чудо-прихватка МК
Часть 4 - Пояс
Часть 5 - ЛИФЫ - КРАСОТА И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
Часть 6 - Описание сумки-тучного мешка
Часть 7 - ТУНИКА
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - шапочка на лето
Часть 10 - Шапочка для девочки
Часть 11 - Корзинка для яиц!
Часть 12 - Оформление края
Часть 13 -
Часть 14 - Домашние тапочки вязанные!
Часть 15 - салфетка-подставка
Часть 16 - Нерегулярная сетка
Часть 17 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 18 - Схемы Болеро и Топы (обновлено)
Часть 19 - ВЯЗАННЫЕ СУМКИ Летние модели
Часть 20 - Ищу описания шарфиков
Часть 21 - материалы и книги по рукоделию
Часть 22 - Журнал "Сюзанна"
Часть 23 - ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЯЯ ПОДБОРКА Топы,болеро,купальники,пляжные комплекты,сумки
Часть 24 - Вязанные тапочки
Часть 25 - Подборки вязанных моделей
Часть 26 - ПОДБОРКИ ВЯЗАНЫХ МОДЕЛЕЙ
Часть 27 - Подборки вязаных моделей
Часть 28 - КОТОШАРФЫ
Часть 29 - Сумка "Зайка"
Часть 30 - ТОП И НАКИДКА.
Часть 31 - Утепляем шейки,ручки,ножки
Часть 32 - Плед с собачками
Часть 33 - Игрушка-шарфик
Часть 34 - Подборка различных методов вязания тапочек спицами и крючком.
Часть 35 - таблица размеров носков
Часть 36 - Салфеточки.
Часть 37 - мочалочки
Часть 38 - вязаные сумки
Часть 39 - Чудо носочки
Часть 40 - Прихватки
Часть 41 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)
Часть 42 - Болеро
Часть 43 - Мотивы и цветочки крючком. Ссылки на альбомы Пикаса.
Часть 44 - Кофточка "Мерцание Венеры". Вязание с пайетками
Часть 45 - Размеры шапочек
Часть 46 - Летняя сумочка из пластиковых бутылок (МК)
Метки: для детей |
