Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 09:33 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Замечательные Конфеты Ириски

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".
Эти простенькие конфетки являются вариантом всем известных сливочных ирисок, вот только это получаются именно жевательные конфетки - мягкие и очень вкусные, даже несмотря на то, что совсем уж простенькие в приготовлении, а также по составу.

Сахар коричневый — 300 г (можно с белого: на 4 ст.ложки сахара , 2 ст.ложки сметаны, можно каплю растит.масла всё смешать и так же помешивая варить на огне до коричневого цвета.
Мед — 130 г
Масло сливочное — 130 г
Сливки (35% ) — 250 г

Мед и сахар смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь. Непрерывно помешивая.
Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, приблизительно 10 минут.
По частям добавляем масло комнатной температуры.

Вливаем горячие сливки.
Варим до нужной консистенции, все время помешивая.
Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.

Форму 20 на 30 застилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом. Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.

Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
Даем остыть полностью.

Такие ириски будут лакомством для Вас и Ваших деток. В наших ирисках нет химии и ароматизаторов.

povarenok.ru

Рубрики:

кухня/десерт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3593348/post340937260/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РљРѕРЅС„РµС‚С‹ РСЂРёСЃРєРё

Р”РµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹С… РёСЂРёСЃРѕРє. РџРѕРјРЅРёС‚Рµ РІ РґРµС‚СЃС‚РІРµ, СЃР°РјС‹РјРё РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Р±С‹Р»Рё РёСЂРёСЃ "Р—РѕР»РѕС‚РѕР№ РєР»СЋС‡РёРє" Рё РљРёСЃ-РєРёСЃ".
РС‚Рё РїСЂРѕСЃС‚РµРЅСЊРєРёРµ РєРѕРЅС„РµС‚РєРё СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРј РІСЃРµРј РёР·РІРµСЃС‚РЅС‹С… СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹С… РёСЂРёСЃРѕРє, РІРѕС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЌС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ Р¶РµРІР°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚РєРё - РјСЏРіРєРёРµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РґР°Р¶Рµ РЅРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ СЃРѕРІСЃРµРј СѓР¶ РїСЂРѕСЃС‚РµРЅСЊРєРёРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІСѓ.

РЎР°С…Р°СЂ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ вЂ” 300 Рі (РјРѕР¶РЅРѕ СЃ Р±РµР»РѕРіРѕ: РЅР° 4 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР° , 2 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, РјРѕР¶РЅРѕ РєР°РїР»СЋ СЂР°СЃС‚РёС‚.РјР°СЃР»Р° РІСЃС‘ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ Рё С‚Р°Рє Р¶Рµ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РІР°СЂРёС‚СЊ РЅР° РѕРіРЅРµ РґРѕ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. 
РњРµРґ вЂ” 130 Рі
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3593348/post340937260/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка