Готовим салат с тунцом, яйцом и овощами. Слоеные салаты выглядят очень эффектно и хозяйки любят подавать их на праздничный стол. В рецептуру этого салата входит соленый или маринованный огурец, который придает блюду пикантности. Готовиться просто, а на вкус потрясающий.

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку- 1 банка 185 гр.
• Картофель - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Морковь -1 шт.
• Соленые огурцы – 1-2 шт.
• Майонез
• Зеленый лук для украшения

Приготовление:

Берем:

Огурец св.=1 шт.

Яйца вар.=3 шт.

Кукуруза консерв.=0.5 банки,

Сыр=100 г

Банка печени трески.=1 шт.

Майонез

Зелень.

Готовим:

Яйца,огурец,сыр нарежем, печень разомнем вилкой, всё соединим, добавим кукурузу, майонез, зелень, специи.

Выложим салат, украсим зеленью и тёртым сыром.

Ингредиенты:

• Телятина — 300 грамм;
• Лук — 1 -2 средних луковицы;
• Картофель 2-3 штуки;
• Маринованные грибы — 200 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Майонез — 200 грамм;
• сахар — 1 ч. ложка
• уксус — 1 — 2 ч. л.;
• для украшения — перец болгарский, помидоры, кетчуп;
• соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем телятину, остужаем, нарезаем тонкой соломкой.

Для маринада в миску вливаем 150 грамм горячей воды, добавляем чайную ложку сахара, половину чайной ложки уксуса.

Лук нарезаем тонкими полосками и заливаем маринадом, оставляем на полчаса.

Картофель отвариваем, остужаем и трем на крупной терке.

Грибы нарезаем. Яйца натираем на крупной терке.

Салат выкладываем на тарелку слоями:

— мясо
— лук, майонез
— картофель, майонез
— грибы, майонез
— яйца.

Украшаем как на фото полосками помидоров и сладкого перца.

источник

Сегодня у нас рецепт простого и вкусного салата, который называется Чафан. Это блюдо соединяет в себе много свежих хрустящих овощей, жареное мясо и ароматную зелень. Вариантов салата Чафан существует огромное количество, но я вам переделаю попробовать приготовить его именно так. Уверяю, семье и гостям он точно понравится! 

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 граммов
• Картофель — 250 граммов
• Морковь — 150 граммов
• Лук репчатый — 150 граммов
• Свекла — 100 граммов
• Перец сладкий — 100 граммов
• Майонез — 150 граммов
• Масло растительное — 150 миллилитров
• Петрушка — 3 веточки
• Укроп — 3 веточки
• Уксус яблочный — 1 столовая ложка
• Сахар — 0.5 чайной ложки
• Поваренная соль — 2 щепотки
• Сушеный чеснок — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

Продукты:
яйца вареные 4 шт.
крабовые палочки 200 г
плавленый сырок 2 шт.
помидоры 2-3 шт.
сухарики
майонез 300 г
черный молотый перец
чеснок 2 зубка
зелень укропа

Салаты на скорую руку

Для приготовления салата берём следующие ингредиенты:

Куриного отварного филе – 300 грамм
Фасоли консервированной – 200 грамм
Твердого сыра  - 150 грамм
Консервированной кукурузы – 400 грамм
Маринованных огурцов – 3-4 штуки
Три ломтика чёрного хлеба
Одну дольку чеснока
Майонез, соль и пучок петрушки

ЛЮБИТЕДЯМ КАПУСТОЧКИ

ИЗ БЛОГА SOLEDAD

   Источник АрникА Шамиссо,

Девочки, если вы еще ни разу не делали такую капусточку - обязательно сделайте!
До квашеной еще далеко...а капусточки то хочется!
Ну а всем остальным можно просто освежить свои знания и умения!
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.



Очень вкусная закусочная капусточка!



Нам понадобится:

 - один кг уже тонко нашинкованной капусты;
 - две средних морковки (200 грамм);
 - две небольших луковицы (200 г);
 - два зубчика чеснока;
 - половина чайной ложки красного острого перца или пару кусочков стручка;
 - молотый кориандр-полчайной ложки;
 - зелень укропа и петрушки по вкусу;
 - сахар-одна столовая ложка;
 - соль по вкусу;
 - яблочный или лимонный уксус-пять столовых ложек;
 - подсолнечное масло-полстакана.

Я еще добавляю перец горошком, но это по желанию.
Морковь шинкуем на крупной терке, лук режем тонкими полукольцами, чеснок измельчаем.
Капусту перетираем с солью, стараясь сильно не давить.
 На вкус делаем, как слегка пересоленный салат.
 Выкладываем в эмалированную кастрюлю.
Всыпаем в нее морковь, лук, чеснок, сахар и прочие специи.
 Хорошо перемешиваем.
Добавляем подсолнечное масло. Затем заливаем литром кипятка,
перемешиваем еще раз и придавливаем сверху тарелочкой.
 Оставляем на столе на пару часов, затем убираем в холодильник часов на шесть.
Я обычно делаю с вечера, утром уже едим.
Делаю сразу МНОГО! Потому как ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - КЕТЧУП ИЗ ОГУРЦОВ
Часть 2 - САЛАТ "Обалденный".
...
Часть 10 - Варенье из киви
Часть 11 - Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)
Часть 12 - КАПУСТОЧКА
Часть 13 - Калиновая настойка на коньяке и меде
Часть 14 - РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ
...
Часть 45 - Огурчики малосольные
Часть 46 - Соленые грузди
Часть 47 - Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты.

Автор :chef_janette

Быстрый, сытный и полезный салат из фасоли с маринованными грибами. Салатик допускает множество сюжетных отклонений, но именно в этом варианте мне он нравится больше всего.

1. Торт-салат

Нам потребуется:
пол стакана риса 
5 яиц 
1 луковица 
200 г крабовых палочек 
1 б. консервированной кукурузы 
майонез

1. Разделяем кукурузу на 2 части, одну мы оставим для украшения.Вырезаем розочки из кожуры помидора. 
2. Начинаем с первого слоя нашего салата - 1/3 часть отваренного риса, майонез. Каждый новый слой хорошенько придавливаем ложкой.
3. Следующий слой яйца (половина), майонез.
4. Следом крабовые палочки или крабовое мясо (половина), майонез.
5. Далее выкладываем уже всю кукурузу, майонез. 
6. Потом еще 1/3 часть риса, майонез.
7. Крабовые палочки которые у нас остались, майонез. Мелко накрошенный лук, майонез.
8. Яйца, которые остались и майонез. 
9. Рис. Теперь нам нужно сделать так, чтобы наш салат оказался на красивом блюде, да еще и перевернут, для этого мы накрываем его подготовленным блюдом и аккуратно переворачиваем. Тарелку в котором готовился салат мы аккуратно убираем. Если вы хорошо приминали все слои то ваш салатик не распадется.
10. Дело подходит к концу, украшаем салат розочками и зеленью.