-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Олейник

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария рукоделие

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 1148
Комментариев: 29
Написано: 1316





Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный низкокалорийный супчик...



..специально для "узкого круга прекрасных дам"!))))

ОВОЩНОЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ


 (350x345, 74Kb)

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты по-французски



 (376x468, 111Kb)
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц
(категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло


Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kulinaric [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель Дофинэ



9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 



Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SASHOKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний макияж



Летний макияж Косметика красота, секреты красоты, мир красоты, макияж глаз, женская красота Летний макияжЛетний макияж обязательно должен быть легким и при этом украшать вас. Ведь летом наша кожа должна дышать, но при этом ее необходимо уберечь от пыли и грязи. Что и говорить: летний макияж коренным образом отличается от макияжа зимнего, и не столько цветом (хотя и это главное – цвета должны быть яркими, насыщенными), сколько текстурой (она отличается легкостью и нежными оттенками).

Перво-наперво, если вы даже летом не можете отказаться от тонального крема, учтите такую особенность:крем должен быть менее плотным, да к тому же защищать от ультрафиолетовых лучей. А лучше замените летом это средство основой под макияж (она более прозрачна и при этом выравнивает цвет лица, а не образует полоски, как тональный крем). Вместо компактной пудры лучше использовать рассыпчатую - она хорошо закрепляет жидкую основу. Сегодня по-прежнему модна пудра с перламутровым эффектом, а на загорелой коже она так вообще выглядит потрясающе.
Вместо жидких теней также следует отдать предпочтение рассыпчатым, чтобы они не растекались на глазах. Этим летом особенно популярны бирюзовые, ультрамариновые, сиренево-голубые с переливающимся эффектом. Контур век подчеркивайте не карандашом, а жидкой водостойкой подводкой, отдавая предпочтение в основном цветной и блестящей, а не матовой. Желательно использовать перламутровые тени, так как при ярких солнечных лучах они создают эффект влажности, что очень модно этим летом, а в пасмурную погоду добавят немного света, что тоже выглядит неотразимо.


Летний макияжТушь стоит также выбирать цветную, и что самое главное – водостойкую (потому что она не боится воды) и водоотталкивающую (потому что она выдерживает даже сильный дождь), чтобы в самый ответственный момент она вас не подвела, придавая вашему облику неряшливый вид. Если говорить о цвете, то летом хорошо пользоваться синей или коричневой тушью, так как эти цвета делают глаза более яркими и выразительными.


А вот от черного цвета туши придется на время отказаться, так как при ярком дневном свете она смотрится слишком резко, да к тому же старит глаза. Ею можно пользоваться только при наложении вечернего макияжа - тогда она эффектно подчеркнет ваши глаза и придаст им таинственности. Помните еще одну особенность: светлые цвета на ресницах убивают выразительность взгляда, поэтому светлой тушью красят только кончики ресниц, уже покрытых черной или коричневой тушью.

На самую же соблазнительную часть лица – губы – стоит обратить особое внимание. Если вы любитель помады, то хотя бы на лето измените своим правилам, используя блеск. Тем более что на загорелом лице, выделив губы блеском, вы подчеркнете их соблазнительность, придавая к тому же объем, что выглядит не менее выигрышно. Только не забудьте приобрести к лету специальный блеск - с UV-фильтром. Если говорить о цвете, то отдайте предпочтение цветным, ярким, с мелкими блестящими частичками помадам. Благодаря специальным свойствам, входящим в блеск и помады последнего поколения, они не только украшает губы, но и питают их. А чтобы блеск не расплывался от жары, очертите контур карандашом того же оттенка или на тон светлее, чем блеск.
Летний макияж
И напоследок обратите внимание на брови, потому что многие женщины не особо обращают внимания на эту часть лица, хотя именно брови придают лицу выразительность и подчас заменяют макияж глаз. Прорисовывайте линию бровей не сплошной линией, как вы делали это раньше, а штрихами. Затем покройте брови гелем для укладки волос – да, да, вы не ослышались, потому что он придает бровям дополнительный блеск. Для лета лучше выбрать карандаши темно-орехового, красновато-бронзового или серо-коричневого цветов и желательно с перламутром.

Теперь, когда вы узнали некоторые нюансы летнего макияжа, пришла пора перейти к практическому перевоплощению. Так, если вы любитель естественного макияжа, то для лета лучше выбирайте нежные пастельные тона: абрикосовый, цвет чайной розы; хорошо будет смотреться салатовый и розовый. Для губ лучше всего подойдет лиловый блеск – он придаст своеобразную изюминку вашему образу.

Если вы проводите свой отпуск на море, то ваш макияж должен гармонировать с окружающей природой, а потому более уместными будут выглядеть бирюзовый в сочетании с голубым, голубой с переходом в светящийся индиго оттенки. Идеально подойдет к такому макияжу розовая помада.

Если же вам посчастливилось приобрести путевку в экзотические страны, то более подходящего макияжа, чем сочетание зеленого цвета теней с апельсиновым цветом помады, вам не найти. Или здорово будет смотреться такой, не менее экстравагантный, вариант макияжа - нежно-голубые тени с яркой насыщенной помадой теплого оттенка (абрикосового, морковного).

Для вечера страстным и чувственным покажется такое сочетание оттенков: темно-лиловые, темно-бордовые или темно-зеленые тени в сочетании с темными оттеками оранжевой, бордовой или яркой помадой цвета фуксии. Но подойдет такой макияж не каждой женщине, а смелой и независимой леди.


Хотите что бы ваша реклама была действительно посещаемой и люди просматривали ее тогда для этой цели вам просто необходимо посетить сайт создание баннеров и заказатпытаетесь себе банер с рекламой того что вы хотите продвинуть! Банерная реклама это самый действенный способ заставить потребителей прочесть ее! Заходите на сайт и заказывайте лучшие банеры всемирной сети! Подробная информация на сайте по ссылке создание баннеров.


Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения needlib [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучители по вязанию и шитью онлайн



Самоучитель по вязанию - очень подробно изложены уроки овладения искусством вязания.

Учимся кроить и шить - подробные уроки кройки и шитья, конструирования и моделирования.


Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Ярмаркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте начинать ценить!



 (92x80, 14Kb)

Давайте начинать ценить!...
Всё то, что в жизни мы имеем!
Друг другом больше дорожить
И станем, хоть чуть- чуть добрее!

Года стремительно летят
И многих нет уж с нами рядом,
Лишь с фотографии глядят,
Они на нас счастливым взглядом…

Как много хочется сказать
И подарить тепло улыбки,
Да время не вернуть уж вспять
И не исправить той ошибки.

Лишь с покаянною слезой,
У Господа прощенье просим,
Пошли, Ты, душам их покой,
А память мы с собой уносим…

При жизни надо дорожить,
Ценить людей, что с нами рядом.
Легко обидеть, оскорбить,
Убить возможно, даже взглядом.

А слово доброе порой
Способно, исцеляя душу,
С любовью возвратить покой
И всю тоску изгнать наружу!

 (440x160, 32Kb)

 (220x40, 4Kb)

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Kisser [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друзьям! Для вас, мои дорогие!







За всех друзей, разбросанных по свету,
Кого любила и кого люблю,
Теплом которых так была согрета,
За них, родимых, Бога я молю.
Пошли им сил, удачи и здоровья
И не покинь их в самый трудный час.
Благослови и одари любовью,
Чтобы улыбка не сходила с газ.
Чтоб дом был чашей полной и красивой,
Чтоб тучи обходили стороной,
Чтоб Родина всегда была любимой,
А дружба оставалась дорогой.
И пусть друзья разбросаны по свету,
Моя молитва каждого найдет,
И в дом войдя, как первый луч рассвета
С собой благословенье принесет!

Автор?





Трофим " За друзей"

Pritiagehie

 


 


Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неказистую суховатую рыбу тоже можно превратиь в кулинарный шедевр.



Если приготовить ее во вкусном кляре.

Но жарить - жирновато.

Давайте ... запечем!

Да подадим под вкусным соусом - вкуснятина-а-а ))))

МИНТАЙ В КЛЯРЕ ПОД СМЕТАННО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

 (370x335, 63Kb)

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с фасолью



САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью фасоль отварная - 1 стакан
печень говяжья - 300 г
яйца - 2 шт.
майонез - 400 г
мука - 2 ст. ложки
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 500 г

Инструкции:Для начала необходимо отварить печень и дать ей остыть. Обжарить на сливочном масле грибы и дать им остыть. Из 200 г майонеза, муки и яиц замесить жидкое тесто и испечь омлетики. Дать им остыть. Натереть на крупной терке морковь, порезать полуколечками лук, перемешать и пассировать на среднем огне до полупрозрачного цвета лука. Дать остыть. Нарезать печень и омлетики соломкой, добавить фасоль, лук, морковь, грибы, залить оставшимся майонезом и перемешать.

ЛЮБИМЫЙ САЛАТИК

Салат с фасолью 1 банка красной фасоли"Бондюэль" в мексиканском соусе
1 банка зеленого горошка
1 б.кукурузы
1 б.маринованных шампиньонов (порезать крупно)
1 шт.красного сладкого болгарского перца (порезать кубиками)
200 гр.отварной говядины (кубиками)
100 гр. твердокопченой колбаски (соломкой)

Все смешать и заправить майонезом.

Салат с фасолью и копченой рыбой, Салат с фасолью и тунцом, Грузинский салат с фасолью и курицей + видеорецепт - Салат с яйцами пашот

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Julija_Vorkale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Salat shubka.



Ингредиенты:
1 б. консeрвированного лосося
1 срeдняя луковица
100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
5 в крутую свареных яиц
майонeз

Способ приготовления:
Салат выкладывается слоями.
1 слой - бeлки, натeртыe на крупную тeрку
2 слой - сыр, натeрeтый на мeлкую тeрку
3 слой - 1/2 банки размятого лосося
4 слой - смазать майонeзом
5 слой - масло, натeртоe на крупную тeрку
6 слой - мeлко порeзанный лук
7 слой - 1/2 банки размятого лосося
8 слой - смазать майонeзом
9 слой - натeртый на мeлкую тeрку жeлток
Сверху украсить зеленью.
Приятного аппетита!
 (450x357, 26Kb)

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОКОРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-ЛИМОННОМ МАРИНАДЕ



Куриные ножки

Предлагаю простой, быстрый и, что самое главное, вкусный рецепт куриных окорочков. Или бедер. Или крыльев. В общем, той части курицы, которая вам больше всего нравится.

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Дольки апельсинов»






яйца – 4 штуки
морковь – 3 штуки
лук репчатый– 1 головка
куриная грудка – 300 гр.
щампиньоны маринованные – 1 банка
сыр твердых сортов – 150 гр.
чеснок – 2 головки
майонез

Морковь натереть на крупной терке, половину оставить для украшения, другую пассировать на растительном масле с луком. Яйца и куриную грудку сварить до готовности. Уложить салат слоями и смазать майонезом:
1)морковь с луком;
2) куриную грудку мелко-мелко порезать;
3) маринованные шампиньоны мелко порезать;
4) сыр, потереть на терке и выдавить туда чеснок;
5) тертый желток яйца;
6) тертый белок;
Придать форму дольки апельсина, украсить оставшейся морковью и белком.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
 (120x100, 10Kb)
Галерея_Дефне

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)



 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с шампиньонами



Куриное филе с шампиньонами
user postedimage
Состав
куриное филе 600 гр.
шампиньоны 250 гр.
лук репчатый 1 шт.
майонез высококаллорийный
сыр Эмменталь 100 гр
соль, перец
мука для панировки
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рукодельничать любят, безусловно, все! Если вам нужны мыльные основы, формы для изготовления мыла, парафин и гель для изготовления свеч, а также ароматические субстанции, эфирные масла, бусины, бисер, полимерная глина и товары для шитья, непременно посетите интернет-магазин Нетолькомыло.ру! Порадуйте себя и своих близких поделками и аксессуарами собственного приготовления!


Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие креветки



 (550x351, 234Kb)
Сегодня без пошаговости, т.к. всё предельно просто.
1. Вливаем в разогретый казан 50-60 г оливкового масла (огонь средний), рубим 200 г лука и сладкий перец (1 шт.) мелко, но без фанатизма, засыпаем в масло и обжариваем до размягчения овощей (минут пять займёт).
2. Добавляем 3 измельчённых чесночных клыка, мелко нарубленный базилик, четверть чайной ложки чили и пол чайной ложки паприки и полкило очищенных варёных креветок.
3. Ещё через пару минут вливаем 200 г томатного сока, помешиваем, наслаждаясь запахом минут 7-8, затем вливаем 100 г вина (желательно херес), четверть ложки чёрного перца и столовую ложку сока лайма.

Через 10 минут блюдо готово. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сказочная полянка»



с копченой курицей и черносливом

 (550x365, 200Kb)Ингредиенты:

– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик,
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа

Приготовление
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_кезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты



 (550x451, 179Kb)
Сайты с красивой анимацией и красивыми картинками

Большие блестящие картинки - http://www.biggif.ru/
Очень много анимашек - http://www.artgif.ru/
Фэнтези часть 1 - http://blestiashki.narod.ru/
Фэнтези часть 2 - http://gifimage.narod.ru/
Гламурные анимашки - http://bestgif.narod.ru/
Красивые анимашки с девушками - http://gifpict.narod.ru/
Супер - анимашки - http://blestiashky.narod.ru/
Гламурные картинки - http://glamour-art.narod.ru/
Позитивные картинки - http://radiosarafan.narod.ru/ (Радуга!)
Красивые картинки и фото пейзажей - http://pozitiv-pict.narod.ru/
Безумно красивые картинки - http://beautiful-pict.narod.ru/
Картинки про любовь - http://love-pict.narod.ru/
Красивые фото цветов - http://foto-cvety.narod.ru/

Сайты с рисунками текстом

Большой собрание - http://www.txtart.ru/
А тут есть ещё и почти все имена текстом - http://txt-art.narod.ru/

Сайт с оптическими иллюзиями - http://opt-illyuzii.narod.ru/

Сайт и с тем и с другим и ещё с красивейшими картинками и т.д.

http://www.horoshovsem.ru/


А это Новогодние Волшебные Странички

http://blestiashki.narod.ru/noviy_god.htm

http://blestiashki.narod.ru/noviy_god2.htm

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный сарафан и жакет



Очень понравилась модель  сарафана...Сарафан шила из ткани, а вот связаного у меня не было...

 

Фотографии пользователяВера_Маркина
Сарафан
Сарафан
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ




Автор Ольга Васильева

Читать далее...


Поиск сообщений в Елена_Олейник
Страницы: 57 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь