САЛАТ "ПО-ЦАРСКИ"

Читать далее...

Закусочный торт из кабачков "Нежный"

Читать далее...

Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки. Коржи, слоенные для Наполеона (покупные) 1 упаковка. Подкопченная сёмга 300гр. Печень трески 1баночка. Икра селёдки ½ баночки. Крем-сыр Creme Bonjour с творогом и кусочками зелени 3 баночки (по 200гр. каждая) Для украшения креветки и укроп.

Читать далее...

Конфеты "Соспири"-Sospiri di Ozieri

---

http://world-cuisine.livejournal.com/147989.html

ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК НЕЖНЕЙШИЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

---

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43154500044?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43154500044

Торт " Нежное облако"


Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Медовый торт со сметано-масляным кремом

Читать далее...

Миндальный торт.

Торт "Добош"

Пирог с мясом и почками (Steak and Kidney Pie)



600 гр. говядины600 гр. свиных почек (в оригинале говяжьих)
1,5 ст. сидра (эля)
1 пластинка слоёного теста
70 гр. нутряного жира
2 луковицы
2 ст. л. вустерского соуса
3 ст. л. мелкорубленой петрушки
1 лавровый лист
2-3 ст. л. муки
соль, чёрный перец, мускатный орех
Читать далее...

ТАРТ ТАТЭН (TARTE TATIN)

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/15/

Автор: Кисуля 

После того, как во время своей поездки во Францию, попробовала в небольшом кафе в Фонтенбло Тарт Татэн (Tarte Tatin), решила, что никогда не буду его готовить сама – настолько он был хорош, просто само совершенство, повторить которое не зная всех тонкостей невозможно. Но, как говорится «никогда не говори никогда», и я рискнула.
Много рецептов Татэна я просмотрела, прежде, чем выбрала, тот, который посчитала похожим на тот, что мне надо. Это рецепт из книги И.Чадеевой «Пироги и кое-что еще».
Пирог не так прост в приготовлении, как кажется, главные подводные камни скрываются в карамелизации яблок, тут важно, чтобы ее не оказалось слишком много, иначе яблоки будут плавать в ней, как в компоте, и чтобы сахар хорошо растворился в масле.

На форму диаметром 24 см

   для теста:

• мука – 200г
• масло сливочное – 100г
• вода холодная – 4-5 ст.ложек
• соль – щепотка

для начинки:

• масло сливочное – 75 г
• сахар – 120г
•  яблоки – 1 кг

Высыпать на разделочную доску просеянную муку и соль, добавить нарезанное кусками охлажденное масло и кухонным ножом порубить ее в крошку, 

замесить тесто, подлить по одной столовой ложке очень холодную воду (из морозилки).  Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, охладить полчаса в холодильнике.
Яблоки очистить, порезать на четвертинки (если мелкие, пополам), освободить от сердцевины.
Расплавить в форме, в которой будете выпекать пирог (хорошо подходит сковорода со съемной ручкой)  масло и  сахар до легкого потемнения. 

Снять форму с огня и выложить на карамель подготовленные яблоки.
Верните форму на небольшой огонь и тушите  минут 15. За это время яблоки не только пропитываются карамелью, но и выделяют сок, поэтому лишнюю жидкость лучше убрать, я вычерпала из формы примерно 5-6 чайных ложек карамельного соуса. 

Форму с карамельными яблоками немного остудить.
Раскатать тесто и накрыть тестом яблоки, подоткнув края. 

Выпекать в разогретой до 200* духовке полчаса или немного дольше до зарумянивания коржа.
Перевернуть пирог на блюдо еще горячим, иначе карамель может схватиться и трудно будет его извлечь из формы.
Подавать тарт лучше теплым со взбитыми сливками или шариком мороженого. Райское наслаждение! 

 

Человек сам строит свою судьбу.


Человек сам строит свою судьбу
Что необходимо для того, чтобы стать счастливым? На этот вопрос каждый человек отвечает сам. Человек сам строит свою судьбу. Можно выслушать или прочитать много советов, рекомендаций, но каждый сам для себя находит путь к счастью. Существуют Законы Бытия, изучая их, можно построить свою модель личного счастья, внося какие-то свои поправки, но главное и неукоснительное условие всех ваших действий и стремлений — это изменить направленность ваших мыслей. Если вы, желая стать счастливым, будете думать о том, что честным путем деньги не заработать, то вы уже отрезаете себе путь к счастью. Если вы, желая быть счастливым, разговаривая с соседкой, ругаете своего мужа и детей, правительство и олигархов, вы тоже не будете счастливым человеком, вы не изменили направление своего мышления на позитив. Вы думаете и говорите о том, что вам неприятно, привлекая это неприятное в свою жизнь.Читать далее...

Знаки зодиака

Овен:

1. Лучше со мной не спорить.
2. Сначала сделаю, потом - подумаю.
3. Там где остальные тормозят, я жму на газ.
4. Буду вечно молодым.
5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь.
6. Самое трудное - выслушать собеседника до конца.
7. Упрямство - не порок.
8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции.
9. Один овен - хорошо, два овна - много.
10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть.
Читать далее

салфетка



1.


2.

салфетка



1.


2.

Как сделать витраж своими руками - бесплатная интернет-рассылка

Как сделать витраж своими руками
бесплатная интернет-рассылка

 

 

Вы уже сбились с ног, ища в сети ответ на один единственный вопрос:

«Как сделать витраж своими руками?»

 

Здесь вы узнаете  секреты  самой  простой и доступной  технологии  изготовления  витража  в домашних условиях с абсолютного нуля!

 

 

 

Научитесь и делайте авторские витражи ручной работы
прямо сейчас у себя дома!

Узнайте, как сделать настоящий витраж на цельном стекле без резки и обработки стекла, с помощью специальных материалов, аккуратно и в кратчайшие сроки.

Сделайте свой первый витраж всего за 3 – 4 дня, и  результат превзойдёт все Ваши ожидания.

Освойте самую доступную, лёгкую и интересную накладную технологию изготовления витража без особых знаний и навыков «с нуля».

Делайте витражи по английской накладной технологии в домашних условиях. Это безопасно. Чисто. Аккуратно.

Используйте безграничные возможностями накладной технологии, позволяющей делать витражи с рисунками абсолютно любого размера и сложности.

Преобразите интерьер своего дома с помощью витражей ручной работы!

Узнать подробнее>>>

 

 

Белые цветы

Читать далее...

Используем место под лестницей. Много идей!

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...

СУМКИ И ШКАТУЛКИ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ В ЯПОНСКОМ ЖУРНАЛЕ.



1.


2.
Читать далее...

Элегантная подушка с росписью трафаретами. Отличный мастер-класс!

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...