Кефирные конвертики с сыром

Рецепт:



Тесто: 1стак. кефира. 2стакана муки ( соль, сахар по вкусу, совсем немного)



Замесить упругое тесто) Поствить на 40мин. в тепло.

Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30мин. в холодильник. Затем отрезать кусучки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковордку.



Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.





kuharka.ru/