Бесплатная детская электронная библиотека КП |
Метки: детям.бесплатная детская электронная библиотека кп |
Ваш счастливый малыш |
Ролик о том, как эффективно успокоить плачущего ребёнка
Метки: полезные советы.успокоить новорожденного |
Чай Каркаде |
Чай каркаде - это цветочный чай, который производится из лепестков Гибискуса. Гибискус выращивается в Египте и Судане на крупных плантациях. В народной медицине арабских стран чай Каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и противовосполительного средства. Чай каркаде укрепляет стеки сосудов, нормализует давление, снижает содержание холестерина в крови, обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, хорошо помогает при аллергиях различного рода, помогает при токсических алкогольных отравлениях.
Интересной особенностью чая каркаде является то, что в горячем виде он повышает давление, а если употреблять чай холодным, он понизит давление. Убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы, может использоваться как глистогонное средство. Чай Каркаде является экологически чистым продуктом, он безвреден и рекомендован людям всех возрастов.
В чае Каркаде содержатся фруктовые кислоты, аминокислоты, легкоусвояемые углеводы, макро и микроэлементы, витамины, биофлаваноиды. Чай каркаде заваривают кипящей водой температурой 90 - 100 градусов. Одну ложку чая Каркаде на стакан воды. Заваривать чай каркаде необходимо в стеклянной или фарфоровой посуде, но ни в коем случае не в металлической, металл негативно влияет на вкус напитка.
Вкус напитка зависит во многом от того, насколько крепко Вы его заварите. Чай Каркаде заваривают две - три минуты и употребляют как в горячем, так и в холодном виде, как с сахаром, так и без сахарного песка. Чай каркаде действует освежающе в жаркую, душную погоду за счет содержания в нем лимонной кислоты.
Полезно также кушать размоченные при заварке лепестки чая Каркаде, в них содержится от 7,5 до 9,5% белка и 13 аминокислот, без которых организм не может существовать. В чае Каркаде содержатся также полисахариды, из них 12% пектина, они помогают выделению токсинов и тяжелых металлов из кишечника.
Сушеные цветки гибискуса – 3 ч.л. Вода -250 мл Сахар по вкусу В кипяток бросают чай (именно чай каркаде в кипяток, а не наоборот), 5 минут ждем, причем сосуд открыт, пока лепестки полностью не развернутся, напиток готов, когда он имеет гранатовыйц цвет, после этого процеживаем, чай охлаждаем, кладется лед. Этот напиток пьется только холодным, для более приятных ощущений добавляется чайная ложка рома.
Источник: Из выпуска от 26-09-2009 рассылки «1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али»
Метки: полезные советы.здоровье.чай каркаде |
Разгрузочный день. |
Отрывок из книги Валентина Мельникова и Васильевой Наташи
"Как похудеть не отходя от жизни".
Взято тут
Диеты – это не то, что поможет привести вес в норму, а главное, удерживать достигнутые результаты.
Это понятно.
Питаться надо разумно и правильно постоянно. Только это подарит вам желаемые объемы, параметры и хорошее самочувствие. Но иногда по разным причинам нужно что-то более радикальное. И дабы не обращать свой взор в сторону малопродуктивных, опасных и жестких диет, лучше устраивать себе, по мере надобности или регулярно, разгрузочные дни.
Разгрузочные дни вполне подойдут не только желающим похудеть, но и тем, кто доволен своим весом. Просто это позволит организму немного отдохнуть и очиститься.
Разгрузочный день даст немного передохнуть как желудочно-кишечному тракту, так и остальным системам, которые при переедании тоже вынуждены работать в усиленном режиме, т.к. основные силы организм направляет на переваривание пищи.
Разгрузочные дни можно устраивать по разному и с разной периодичностью, - раз в неделю, два-три раза в неделю, по мере надобности, - например, после праздников.Главное, чтобы разгрузочный день был в радость. Устраивайте себе разгрузку, только тогда, когда вы этого сами хотите. Ваш эмоциональный настрой имеет первостепенное значение. Вы должны понимать, осознавать, чувствовать, что разгрузочный день идет вам на пользу. Вы должны ощущать себя не узником Бухенвальда, а стройнеющей красоткой!! Разгружаться надо с чувством, что вы очищаетесь и оздоравливаетесь.
Разгружаться тогда, когда вы этого не хотите, и против разгрузочного дня кипит весь ваш возмущенный разум, - не надо. Разгрузка из подражательства, - потому что это модно или потому что подружка так делает и Марья Ивановна на работе советует – неразумно.
И если вы решили, что действительно хотите устроить разгрузочный день, тогда почитайте, как именно это можно сделать.
|
Вяжем вместе: Кепочка "Лиловые цветы" и шапочка "Незабудки" |
http://stranamasterov.ru/node/91288?tid=451
Кепочка связана на окружность головы 50см, из 100% хлопка, 50гр=106м, крючок №3. Для начала предлагаю потренироваться в вывязывание узора.
В верхушку столбика нижнего ряда провязываем два ст.с/н, между которыми в.п (группа).
4в.п. и приступаем к вывязыванию лепестков
ст.с2/н под "кольцо"
и еще аналогичный столбик и 4 в.п. замыкая соединительной петлей. Итак каждый лепесток состоит из 4в.п.(подъемн) 2ст. с2/н и 4в.п. , соед. Всего 5 лепестков
2 лепесток замыкаем в основание нашей группы столбиков . Вязание поворачиваем против часовой стрелки, так чтоб было вам удобно.
Тритий лепесток
Четвертый
Довязав пятый лепесток, продолжаем вязание ст. с/н . Вкалываем в вершину столбика нижнего ряда самого близкого к цветочку, не делайте пропусков!
В итоге у Вас должно получиться вот такое полотно с цветочками.
Изнанка. Получилось? Тогда приступим к вязанию кепочки-шапочки.
Напоминаю, что расчет размера дна по формуле:
Окружность/Пи. В данной модели она работает.
Околышек 4ряда ст.б/н. При вывязывания 1 ряда козырька образуется рубчик, он позволяет стоять козырьку, а не ложиться на лоб. Размер козырька в ширину 4,5см
Обвязка: из одного основания вывязать 3в.п. ст.с/н и положить их сделавст.б/н в 4 петлю от основания и т.д.
Вид с тыла.
Шапочка. Каждый цветочек нужно распарить, можно при помощи спрея для подкрахмаливания воротничков.
ВАЖНО!!!
Шапочку вяжем по классическому описанию :
Цветочки я ввязывала каждый 5 ряд, в каждую 12 петлю, начиная с 3 ряда
6в.п. замыкаем в кольцо
1р- 12 ст с/н
2р-24 ст с/н,
3р-36 ст.с\н в каждом 12 ст вывязываем цветочек
4р-54 ст. с\н
5р- 54 ст.с\н
6р-72 ст.с\н
далее каждый ряд равномерно по 12 прибавок! (фото№14)У меня в итоге получилось 120 столбиков.
Обращаю внимание, что 4й и 5й ряд по 54 столбика,( часто пишут как из 36 петель равномерно сделать 54?), делаем прибавку в каждой второй петле.
Далее вяжем тулью, без прибавок до нужной глубины, цветочки по прежнему вяжем в каждом 5ряду, каждую 12 петлю,со смещением , чтоб цветочки получались в шахматном порядке. Затем вяжем околышек для более плотного прилегания 3-5 ряда ст.б\н (в итоге у меня в итоге от начала вязания 17см) Далее обвязать любым способом, если вы остановились на шапочке (фото№16). Если же вяжете кепку, то приступаем к козырьку.
Козырек: (фото№15)
Козырек примерно это 1/3 от общего количества петель + 2петли, у меня получилось 42.
1ряд 42 (включая подъемный)изнаночных рельефных столбика б/н
2ряд 42 ст.б/н (включая подъемный)
3ряд- подъемн.ст, ст.б/н, убавка (провязываем 3и 4 ст. вместе), 3 ст.б/н, прибавка (в 9петле), 25 ст.б/н, прибавка, 3ст.б/н, убавка, ст. б/н
4ряд- подъемн.ст, ст.б/н, убавка, 9ст.б/н, прибавка, 12ст.б/н, прибавка, 9ст.б/н, убавка, ст.б/н
5ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка, 12ст.б/н, прибавка, 4ст.б/н, прибавка, 12ст.б/н, убавка, ст.б/н
6ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка , 3ст.б/н, прибавка, 4ст.б/н, прибавка, 10ст.б/н, прибавка, 4ст.б/н прибавка, 3ст.б/н, убавка, ст.б/н
7ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка , 5ст.б/н, прибавка,16ст.б/н, прибавка,5ст.б/н, убавка, ст.б/н
8ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка, 2ст.б/н, прибавка, 5ст.б/н, прибавка, 8ст.б/н, прибавка, 5ст.б/н, прибавка, 2ст.б/н, убавка, ст.б/н
9ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка, 4ст.б/н, прибавка, 16ст.б/н, прибавка, 4ст.б/н, убавка, ст.б/н
10ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка, 7ст.б/н, прибавка, 6ст.б/н, прибавка, 7ст.б/н, убавка, ст.б/н
11ряд-подъемн.ст, ст.б/н, убавка, 3ст.б/н, 14ст.б/н, прибавка, 3ст.б/н, убавка, ст.б/н . закончить, нить оборвать.
Обвязать кепочку, включая козырек рачьим шагом, т.е ст.б/н слева на право.
Будут вопросы, задавайте! Советую для шапочки и кепочки, брать нитки более толстые и жесткие, тогда с уходом будет меньше проблем, т.к. цветики на "Незабудке", было сложновато разглаживать
|
Рулетики с сёмгой и ветчиной |
Метки: кулинария.закуски.рулетики с семгой и ветчиной |
котоматрица |
|
Метки: картинки.котоматрица |
Как похудеть на 70 кг |
Метки: здоровье.как похудеть на 70 кг |
Вариация на тему Мимозы |
Метки: кулинария.салаты.вариация на тему мимозы |
Пышные оладьи |
1 ст. простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Когда это "уродство" выкладывается ложкой на сковородку, оно замечательно расправляется, поднимается и, с удовольствием, поедается .
Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью.
Метки: выпечка.пышные оладьи= |
Творожнички |
Мягкое,хорошо пропеченное печенье с хрустящей сахарной корочкой!
ТЕСТО-примерно грамм 300 творога,3 яйца и 1 желток,1 ст.сахара,( яйца и сахар хорошо взбить) 3ст.л сметаны,100 г масла или маргарина( на терке), 1ч.л соды,соль по вкусу.Мука (примерно большой 300г стакан).Высыпать половину муки,остальное насыпать на стол и замесить мягкое,нежное тесто(как скатается мягкий шар-готово).
Скатать колбаску,нарезать на кусочки величиной с крупное яйцо,немного приплюснуть,смазать слегка взбитым белком и обмакнуть в сахар.Уложить на смазанный противень сахаром вверх.Расстояние между ними не очень большое,чтоб не расплылись при выпечки.Печь при 200г до золотистого цвета.
Метки: выпечка.творожнички |
Трансформер |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=3897&hl=
Метки: шитьё.трансформер |
Колбасные розы |
Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная
Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:
И теперь в духовку минут на 20.
Метки: выпечка.колбасные розы |
Эффективное средство от кашля |
Нашла статью.Мои дети кашляют.Просто катастрофа.
Всем мамам знакома ситуация, когда готова достать ребенку даже кожу суринамской пипы, лишь бы чадо прекратило кашлять. Кашель ребенка – нож в сердце любящего родителя.
Эффективное средство от кашля – водочные «носочки». Сразу оговоримся, что нельзя делать такой компресс, когда у ребенка температура. Ребенок – существо неусидчивое и удобство данной процедуры в том, что его можно делать в любое время суток. Я все же рекомендую делать его при отходе ко сну.
|
Эффективное средство от кашля |
Нашла статью.Мои дети кашляют.Просто катастрофа.
Всем мамам знакома ситуация, когда готова достать ребенку даже кожу суринамской пипы, лишь бы чадо прекратило кашлять. Кашель ребенка – нож в сердце любящего родителя.
Эффективное средство от кашля – водочные «носочки». Сразу оговоримся, что нельзя делать такой компресс, когда у ребенка температура. Ребенок – существо неусидчивое и удобство данной процедуры в том, что его можно делать в любое время суток. Я все же рекомендую делать его при отходе ко сну.
|
Мясо под шубой |
Метки: кулинария.мясо под шубой |
Очень вкусный соус |
Сразу к делу:
на 2 кг помидор:
200 гр чеснока
по 1 пучку (не тощему) петрушки , кинзы и укропа
2 ст ложки соли
4 ст. ложки сахара
2 ст ложки уксуса
молотый острый перец на кончике ножа (вообще им хорошо регулировать остроту любите поострее положите, чуть побольше )
чайная ложка без горки черного перца молотого
150 мл масла оливкового
Приготовление:
1. Помидоры пропустить через мясорубку
2. поставить на огонь, довести до кипения , убавить огонь и кипятить 10 минут
3. зелень и чеснок мелко порубить или тоже пропустить через мясорубку
4. после того как помидоры покипели 10 минут, добавляем соль,сахар,уксус (можно кстати вообще без него),перец острый и черный, масло и очень хорошо перемешиваем и кипятим еще 5 минут
5. Добавляем зелень-мелень и чеснок еще 5 минут на огне и все!
Метки: заготовки.очень вкусный соус! |
Ватрушки... с сюрпризом ))) |
Итак , Дрожжевое тесто разделить на 16 частей и скатать шарики.. выложить их на противень укрытый пергаментом и дать немного подняться, тем временем готовим начинку : творог (300-400 гр) протереть через сито добавить 2 желтка, 3 ложки сахара, ванилин и чуть-чуть корицы. По желанию можно добавить изюм.
Далее берем стакан и продавливаем в шариках из теста углубление для начинки ...
А сюрприз состоит с том что на дно ватрушки я положила разные варенья, замороженные ягодки и кусочки шоколада, и сверху прикрыла уже творожной начинкой!
Дальше обмазала края яйцом взбитым и в духовку (предварительно разогретую) на 250 градусов буквально минут на 15.
Главное поставить в низ духовки емкость с водой... чтоб не пригорели )))
Такая вкуснятина... мммм... мне лично больше всего понравились с джемом из красной смороды.... А Лешке с шоколадкой ))) а Слоник лопал все без разбору и был тоже очень доволен!!!
Метки: выпечка.ватрушки... с сюрпризом ))) |
кальмары жаренные в сухарях |
Ещё один рецепт просто и быстро.
Состав:
-0,5 кг филе кальмаров
- 1 яйцо
-панировачные сухари
-соль
-масло для фритюра
Кальмары нарезать кольцами.Яйцо взбить с солью и опустить туда кальмары.Хорошенько перемешать.Затем кальмары обвалять в панировочных сухарях.И обжарить 2-3 мин в разогретом фритюре.Я использовала фритюрницу.
Вместе с кальмарами я точно так же обжарила в сухарях кольца лука.Тоже вкусно.
Метки: кулинария.кальмары жаренные в сухариках |
домашний квас |
Каждое лето я делаю квас. Привычка. И мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь - каждый апрель - делаю закваску и - до ноября - в доме постоянно есть вкусный напиток. Когда надо - побольше делаю, кода - и небольшим кувшином обходимся.
Метки: кулинария.напитки.домашний квас |
