Дешево и сердито.

Варим яйца (куриные).

Чистим ещё тёплые

Берем карандаш, или какую нибуть палочку подобной толщины, тугую резинку   и лист плотной бумаги.

Вставляем яйца (куриные) как показано ниже на картинке.

Ждём когда остынут

Разрезаем и получем вот такие  яичные сердечки