-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Грин

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2009
Записей: 11118
Комментариев: 249
Написано: 11865





Без заголовка

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто шить.Выкройки.

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Цитата сообщения

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 01:53 + в цитатник
Просмотреть видео
1025 просмотров
Видео урок по плетению браслета под бренд Monica Vinader

Бренд Monica Vinader это старовинная фирма из Великобритании, основана в сельской местности еще в 16-м веке. Много есть дизайнеров, которые работают сейчас в этой фирме. Ювелирные изделия не из дешевых. Посмотрите видео урок на русском языке как можно сделать браслет-подделку из жемчуга под бренд Monica Vinader. Очень красивое украшение

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ,ДЕКУПАЖ И Т.Д/Урашения своими руками

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице

3352215_HJMSXiS7sqM (593x438, 51Kb)
Этот чудесный способ омоложения кожи рассчитан на 10 дней и опробован неоднократно. Ингредиенты:
- 1 стакан оливкового масла
- 1 стакан горячей воды
- 1 столовая ложка
- пара салфеток
- 1 стакан апельсинового сока

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Магия молодости
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Маска для лица

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как купить дешёвые авиабилеты

Чтобы купить дешевые билеты, нужно иметь под рукой Интернет и надежный поисковик дешевых билетов. О том, как купить билет онлайн мы и хотим вам рассказать.

Купить дешевые билеты на самолет, на самом деле, очень просто, если вы воспользуетесь таким метапоисковиком, как Aviasales.ru. Здесь собрана вместе информация о билетах из самых разных авиакомпаний и популярных систем бронирования. Ведь всем известно, что на одно и тоже направление у разных перевозчиков установлены разные цены на билеты. Даже в тех же агентствах, которые продают авиабилеты, цены могут быть выше, чем на сайте авиакомпаний. А с помощью поиска дешевых билетов Авиасейлс все предложения из 5 различных систем бронирования и от 728 авиакомпаний доступны при помощи простого щелчка мыши.

Чтобы найти дешевый авиабилет, достаточно просто задать параметры поиска в специальную форму – или перейдя непосредственно на сам сайт AviaSales.ru

Если вы действительно хотите найти недорогие билеты, то нужно учитывать ряд рекомендаций.

Лучше искать дешевые билеты заранее, за 2-3 месяца до поездки. В этом случае у вас увеличиваются шансы попасть на спецпредложения авиакомпаний.

При выборе времени поездки на Авиасейлс , попробуйте «поиграть» с датами отлета-прилета. Вполне возможно, что с разницей в несколько дней вы сможете найти билет по более дешевой цене.

Можно также изменить город вылета-прилета. Скажем, вполне может так оказаться, что поменяв в форме поиска Санкт-Петербург на Москву, вы выясните, что билеты оттуда стоят в 2, а то и в 3 раза дешевле.

Еще один совет – покупайте билеты на самолет сразу в направлении туда-обратно. Их стоимость в этом случае гораздо дешевле.

При бронировании билета онлайн при помощи Авиасейлс  учитывайте день недели – в выходные и понедельник билеты всегда дороже, чем среди недели.

Учтите также, что расплачиваться за приобретенные билеты вы будете кредитной картой Visa и Mastercard – это и быстро, и надежно. Нужно знать, что для оплаты не подходят кредитные карты Visa Electron или Maestro. Расплачиваться при этом вы будете не на сайте Aviasales.ru, а на сайте их партнеров – авиакомпаний. Вы ничего не переплачиваете, пользуясь поиском Aviasales. Это лишь грамотный посредник, предоставляющий вам полную и достоверную информацию о дешевых билетах.

У Aviasales, кстати, есть еще одна секретная страница – «Цены на авиабилеты». Здесь собраны цены на авиабилеты, которые были обнаружены пользователями в последние часы.

Еще один очень полезный в поиске инструмент«Карта лучших цен». Если вы до конца не определились, в какую сторону хотите лететь, то здесь вам предложат наглядную картину имеющихся на текущий момент самых дешевых билетов в любые точки мира:
Карта лучших цен

Источник

       

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО,ПОЛЕЗНО/Полеты

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый ликер по-корсикански

Мандариновый ликер по-корсикански



Если вы хотите получить более легкий напиток — используйте 500 мл водки, добавив 500 мл воды.

И н г р е д и е н т ы:

1 кг мандаринов
250 г сахарного песка
1 литр водки
2 палочки ванили
1/2 лимона

П р и г о т о в л е н и е:
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Напитки

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения grachstep [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

итальянский набор петель спицами видео



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Школа вязания

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва на очищение от кармических проблем.

Молитва на очищение от кармических проблем.

Молитва на очищение рода

Данная молитва является способом очищения от так называемых «кармических», родовых проблем – когда носителем негативных энерго-информационных программ являются несколько поколений.

Это может быть внутриутробная порча, родовое проклятие. Это может быть грех, который был совершен в одном из поколений, и который лег на следующие поколения – «за грехи родителей». Это может быть и наша карма, наши грехи, совершенные как в течение этой жизни, так и в прошлых жизнях, что влияет на нашу жизнь здесь и сейчас.

В этой молитве упор сделан на получение прощения у Бога за грехи и ошибки предков – для того, чтобы перестать отвечать самому за совершенные предками проступки – как то предполагает Закон кармы. «Отмолив» грехи предков, очистив энерго-информационное поле своего рода, можно разорвать патологическую кармическую связь и начать жить своей жизнью, в которой человек уже не отвечает за то, что было сделано его предками. Также как человек перестает нести на себе груз «родовых» энергетических программ – порчи и проклятий.

А теперь непосредственно процедура.

1. Прочесть 1 раз молитву «Отче наш».

2. Прочесть 1 раз молитву «Богородица, Дева, радуйся».

3. Прочесть 1 раз молитву «На очищение рода».

Текст молитвы: Господи, прошу прощения перед всеми, кого я вольно или невольно обидел в этой жизни и в прошлых моих жизнях.

Господи, прощаю всех, кто меня обидел вольно или невольно в этой жизни или в прошлых моих жизнях.

Господи, прошу прощения за всех моих умерших родственников.

Господи, прошу прощения за всех моих живущих родственников.

Господи, я прошу прощения перед всеми людьми, кого вольно или невольно, словом, делом или помышлением обидели мои предки.

Господи, прошу Тебя, очисти, исцели и защити меня, мою семью и весь мой род и наполни Твоей Силой Святого Духа, светом, любовью, гармонией, силой и здоровьем.

Господи, прошу Тебя, очисти мой род.

Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь.

Повторить все молитвы трижды.

После завершения процедуры, прочесть 1 раз благодарственную молитву:

Господи, благодарю Тебя за все, что Ты даешь мне. Благодарю Силу Твоего Святого Духа, все Силы Света, неба, земли, и всех святых, кто молится Господу со мной о моем прощении.

Время работы – любое в течение дня. Повторение процедуры – 1 раз в день, в течение 40 дней.

http://happynewi.ru/molitva-na-ochi...x-problem/.html
Взято с http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43302791635/Mol...chenie-ot-karmicheskih-problem.

Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Молитвы

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение Молитвами и Иконами...

Лечение Молитвами и Иконами...

Лечение молитвами

Молитвы можно читать мысленно. Лечить человека, посадив его лицом перед собой, читая мысленно молитву с закрытыми глазами.
Спереди - "Вонифатий".
Сзади - "Пантелеймон Целитель", "Отче наш".
Трижды - "Иисусову молитву".
Вместо "Пантелеймона Целителя" можно читать "Георгий Победоносец".

Лечение Молитвами и Иконами...

Далее>>>
Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Молитвы

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кладешь рубль - берешь тысячу.

Кладешь рубль - берешь тысячу.

В магии денег игры весьма популярны. Но существует одна игра, в которой человек сам и банкир, и вкладчик. А главное, вы можете сделать эту магическую игру своей наивернейшей денежной привязкой — тропой, по которой деньги пойдут в ваш дом. Рецепт этот проверен веками. И имеет он такую большую и надежную силу, что даже пенсионерка Нина Николаевна, живет с ним безбедно.

Чтобы пенсионерка — и безбедно? Сложно поверить. Но можно. Ибо вот она сама — живой пример, Нина Николаевна» 68 лет:

«Этот рецепт мне рассказала одна наша, не поверите, манекенщица, Я тогда, в 1960-х годах, работала бухгалтером в Доме моды на Кузнецком мосту. Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды, Ну а нашим-то модельерам только дай талант показать, тем более у нас талантов немерено. Вот и наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию. Все русское вмиг в моду вошло — хоть шаль, хоть сапожки, хоть телогрейки. Молодой Слава Зайцев сшил обычные наши рабочие телогрейки из разноцветных тканей — зеленых, розовых, фиолетовых, сиреневых, Французы восхищены были, подумали, что это такая особая русская одежда да» особо торжественных случае».

Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим. Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое, У нас-то в стране, считай, ничего не имелось. И вот одна из наших девчонок-манекенщиц, кажется, Зиной ее звали, попала в гости к известной парижской хозяйке салона мод. Та была русской по происхождению, чуть не княжна бывшая. Во Францию родители привезли ее после Октября 1917 года. Сначала жили трудно, но потом выправились. У княжны талант обнаружился, ее одежда нарасхват пошла. Словом, жили неплохо, но кровь не водица — все скучали по родине. Ну а когда увидела княжна наших девчонок, и вовсе расчувствовалась. Вот она-то, пожалев Зину, которая пыталась на крошечные суточные франки купить побольше, и рассказала ей старинный секрет, как проложить денежную дорожку в свой дом.                              

Секрет этот сама княжна услышала еще от няни, которая не была богата, конечно, но жила ни в чем себе не отказывая, А няня еще в XIX веке поведала секрет ее старая бабушка, которая перебралась в Москву из Зарайска и очень неплохо в Первопрестольной устроилась. Словом, секрет был старый и проверенный. И главное — вполне доступный и даже простой.

Рецепт - Организуем денежный путь.

Далее>>>
Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Магия богатой жизни

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЯТАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ МОЛИТВА.

СВЯТАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ МОЛИТВА. Есть у христиан такое понятие, как родительская молитва. Многие богословы считают, что до Небес она доходит быстрее других личных молитв: ведь зачастую ребенок сам молиться еще не умеет. К тому же для Господа Бога и Богородицы мы, люди, – те же дети. Они, согласно учению церкви, испытывают такую же, еще худшую муку, как земные родители, когда их чада совершают трагические ошибки, страдают от боли, отвратительно себя ведут. Вот несколько молитв, которые следует всегда иметь под рукой любящим родителям-христианам. Первой, конечно, идет молитва матери. Она годится в любой ситуации: заболело ли чадо, предстоит ли ему некое испытание или у вас отчего-то не складываются с ним отношения. Лучше будет, если вы начнете читать ее до на­ступления критического момента в жизни вашего сына или дочери. Как говорится, береженого Бог бережет. 0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb) СВЯТАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ МОЛИТВА. «Господи Иисусе Христе, буде милость Твоя на детях моих (имена, или на одном), сохрани их под кровом Твоим, покрый от всякого лукавого похотения, отжени от них всякого врага и супостата, отверзи им уши и очи сердечныя, даруй умиле­ние и смирение сердцам их. Господи, все мы создание Твое, пожалей детей моих (имена) и обрати их на покаяние. Спаси, Господи, и помилуй детей моих (имена), и просвети им ум светом разума Евангелия Твоего и настави их на стезю заповедей Твоих, и научи их, Спасе, творити волю Твою, яко ты сей Бог наш». 0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb) Отцы тоже не должны оставаться в сто­роне от дела защиты своих детей. Эта мо­литва для отцов – мужская. «Сладчайший Иисусе, Боже сердца моего!! Ты даровал мне детей по плоти, они Твои по душе. И мою и их души ис­купил Ты своею неоцененною Кровию, ради Крови Твоея Божественныя умоляю Тебя, сладчайший мой Спаситель, бла­годатью Твоею прикоснись сердца детей моих (имена) и крестников моих (имена), огради их страхом Твоим Божественным, удержи их от дурных наклонностей и привычек, направь их на светлый путь жизни, истины и добра. Укрась жизнь их всем добрым и спаситечьным, устрой судьбу их, яко же Ты Сам хочеши, и спаси души их ими же веси судьбами! Господи, Боже Отцев наших! Детям моим (имена) и крестникам (имена) дай сердце правое, чтобы соблюдать заповеди Твои, откро­вения Твои и уставы Твои. И исполнять все это! Аминь». 0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb) Следующая молитва годится обоим ро­дителям. Если вдвоем ее читать, сила ее удвоится. СВЯТАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ МОЛИТВА. «Милосердный Господи Иисусе Христе! Тебе вручаю детей наших, которых Ты даровал нам, исполнив наши моления. Прошу Тебя. Господи, спаси их путями, которые Ты сам знаешь. Сохрани их от пороков зла, гордости и да не коснётся душ их ничто, противное Тебе. По веру, любовь и надежду на спасение даруй им, и да будут они у Тебя избранными сосудами Духа Святого, и да будет свят и непорочен пред Богом их жизненный путь. Благослови их, Господи, да стремятся они каждую минуту жизни своей исполнить волю Твою святую, дабы Ты, Господи, мог всегда пребывать с ними Духом Своим Святым. Господи, научи их молиться Тебе, дабы молитва была им опорой и оградою в скорбях и утешением жизни их, и да молитвою их спаслись и мы, их родители. Ангелы Твои да охранят их всегда. Да будут дети наши чутки к горю ближних своих и да исполнят они Твою заповедь любви. И если согрешат они, то сподоби их, Господи, принести покаяние Тебе, и ты по своей неизречен­ной милости прости их. Когда же окон­чится жизнь их земная, то возьми их в Свои Небесные Обители, куда пусть ведут они с собою других рабов Твоих избран­ных. Молитвою Пречистый Твоея Матери Богородицы и Приснодевы Марии и Святых Твоих (перечислите святых своей семьи), Господи, помилуй и спаси нас, яко препрославлен еси со Безначальным Отцом Твоим и Пресвятым Благим Жи­вотворным Твоим Духом всегда, и ныне, и присно, и во веки веков. Аминь». 0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb) Любимых чад своих мы часто сплавляем на лето на дачи к дедушке с бабушкой, в детские лагеря. И сразу начинаем нерв­ничать, беспокоиться, с нетерпением же ожидаем родительского дня. Читайте эту молитву ежедневно, и дети будут целыми и невредимыми. «Боже и Отче, Создатель и Сохранитель всех тварей! Облагодатайствуй моих бед­ных детей (имена) Духом Твоим Святым, да возжжет Он в них истинный страх Бо­жий, который есть начало премудрости и прямое благоразумие, по которому кто поступает, тому хвала пребывает вечно. Облаженствуй их истинным познанием Тебя, соблюди их от всякого идолослужения и лжеучения, сделай, чтоб возросли в истинной и спасающей вере и во всяком благочестии, и да пребудут в них постоянно до конца. Даруй им верующее, послушное и смиренное сердце и разум, да возрастают в летах и в благодати пред Богом и пред людьми. Насади в серд­це их Любовь к Твоему Божественному Слову, чтобы они были благоговейны в молитве и богослужении, почтительны к служителям Слова и со всяким искренни в поступках, стыдливы в телодвижениях, целомудренны в нравах, истинны в сло­вах, верны в делах, прилежны в занятиях, счастливы в исполнении обязанностей своих, разумны и праводетельны ко всем людям. Соблюди их от всех соблазнов злого мира, и да не развратит их худое общество. Не попусти им впасть в нечис­тоту и нецеломудрие, да не сократят сами себе жизни своей и да не оскорбят других. Буде защитой их во всякой опасности, да не подвергнутся внезапной погибе­ли. Соделай, чтоб не увидели мы в них себе бесчестия и посрамления, но честь и радость, чтоб умножилось ими Царство Твое и увеличилось число верующих, и да будут они на небеси окрест Трапезы Твоей, как небесные масличные ветви, и со всеми избранными за воздадут Тебе честь, хвалу и прославление чрез Иисуса Христа, Господа нашего. Аминь». 0_7a70e_f860b53e_XS (76x84, 2Kb) Анастасия Харламова. Взято с http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43225030239/SVYATAYA-RODITELSKAYA-MOLITVA.
Рубрики:  ИЗОТЕРИКА/Молитвы

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Другое лицо - Русский Фильм - Мелодрама

Во время неудачного опыта в химической лаборатории Вера получает сильный ожог - лица. Врачам удается спасти ее жизнь, но не лицо -- никто не хочет браться за столь сложную операцию, пока не появляется молодой и талантливый хирург Максим Переславский.


Рубрики:  ФИЛЬМЫ/Художественые фильмы

Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные эклеры!

Самые вкусные эклеры!

4059776_0_7369e_693cc4f6_1XL (700x505, 107Kb)

Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поставишь на стол —настолько они вкусны и нежны.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода кипяченая - 200 мл.
Соль по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю влить воду, положить соль, сливочное масло и довести до кипения.
Добавить просеянную муку.
Мешать до исчезновения комков, не снимая с огня 2-3 минуты.
Полученное тесто остудить до 70 ˚С и ввести по одному яйца - должна получиться однородная масса без комочков.
Смазать противень сливочным маслом и через корнетик или кондитерский мешок отсадить тесто.
Я просто выкладываю тесто столовой ложкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180˚С 30 минут.
На каждом пирожном делаем надрез. Получается отверстие для начинки.

Начинка может быть самой разнообразной.
Это и вареная сгущенка, или взбитые с сахаром сливки.
Я начиняла эклеры кремом:
1 банка сгущенки+ 200 г. сливочного масла. Все очень хорошо взбить.

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472734/?page=0

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Торт
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/Пироги,рулеты

Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем "пижамные" штаны. Быстро! Видео



Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья
ШИТЬЕ/Видеоуроки

Без заголовка

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цигун для похудения

 

Мы привыкли к тому факту, что для корректировки своей фигуры должны ограничивать себя в еде и давать телу больше физической нагрузки. Но это не значит, что нет другого пути, чтобы самосовершенствовать свое тело, сделав его эстетичным, при этом еще и избавляясь от различных заболеваний, обретая внутреннюю гармонию. Именно такие практики представляет собой древняя китайская гимнастика «цигун», основанная на специальных упражнениях, массаже и сбалансированном питании. Название «цигун» состоит из двух частей — “ци” и “гун”. «Ци» – это жизненная энергия, а «гун» – работа, труд, мастерство. Иными словами, «цигун» обозначает умение работать с жизненной энергией. 

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Прощаемся с лишним весом

Без заголовка

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мазь от боли в суставах

 (127x110, 2Kb)
Не могу сказать, что у меня постоянно болят суставы. Но, так или иначе, я стала замечать, что не могу спокойно сгибать и разгибать колени, пронзает боль. Иногда боль возникает в спокойном положении. И я научилась справляться с этим, практически не выходя из дома, приготовив обезбаливающую мазь из того, что есть под руками на кухне.


 

  • Возьмите мед,жидкую горчицу, соль и соду в равных пропорциях, хорошо перемешайте в однородную массу. Этой массой смажьте густо больное место., сверху утеплите слоем ваты или шерстяным мягким шарфом, закрепите повязку бинтом и оставьте на час - два.


Как и любой компресс, этот также лучше делать, когда есть возможность оставаться в покое, лучше всего вечером, перед сном. Одним компрессом не ограничивайтесь, сделайте 4-5 процедур подряд. Эффект будет ощущаться почти сразу же.

Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Народные рецепты
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Лечение суставов

Без заголовка

Суббота, 17 Августа 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулек71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отстрочка на джинсе. Хитрости

Отстрочка на джинсе. Хитрости

Слова автора!

Источник http://vilvetta.livejournal.com/

Часто шью из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно.
Многие, кто пытался шить специальными джинсовыми нитками, сталкивался с трудностями - машинка пропускает стежки, петляет на какой-либо из сторон ткани и прочее. У меня тоже так было. Но потом, проштудировав несколько швейных форумов, я нашла ряд хитростей, которые наконец примирили мою машинку с толстыми джинсовыми нитками.
 

Хитрость первая - нитки

Толстая декоративная нить используется только в качестве верхней, в шпульку заправляем обычную нить, например, армированную нить лен-лавсан №45. Натяжение верхней нити нужно немного ослабить.

IMG_7786 copy

Хитрость вторая - положение иглы
Чаще всего проблема шитья джинсов заключается в пропуске стежков на утолщениях, например при подшивании джинсов в местах швов. Происходит это потому, что игла не успевает проколоть толстую ткань. В итоге, когда игла с верхней ниткой попадают в челнок, он уже провернулся и верхняя нить не цепляется нижней. Для того чтобы этого избежать, можно поставить иглу немного ниже! Не до упора! Знаю, мысль звучит крамольно, меня всегда учили вставлять иглу до упора, иначе... ну что-то ужасное и непоправимое произойдет с машинкой. Ан нет, все немного не так оказалось.

IMG_7670 copy
Вот положение иглы в моей машинке при шитье джинса. И никаких пропущенных стежков!!!

Хитрость третья для ровной отсрочки - лапка с направляющей
Называют эти лапки разные производители по разному, но суть одна - наличие направляющей, положение которой можно регулировать.
IMG_7669 copy
У меня вот такая. Естественно, резинка в комплект не входит. Это мой экземпляр от долгой эксплуатации разболтался :))
Отстрочка делается последовательно. Т.е. сначала шов близко к краю, потом, второй параллельно первому. Чтобы на всем изделии ширина отстрочки была одинаковая, я в процессе отстрачивания первого декоративного шва, отмечаю ширину отстрочки непосредственно на лапке. В данном случае, красная точка соответствует первой строчке, синяя - второй. Очень удобно.

Ну и напоследок не хитрости, а скорее напоминалки:

  • Джинс шьют толстой иглой № 100, желательно специальной джинсовой. У такой иглы особая форма острия, которая позволяет легче прокалывать толстые ткани.

  • Довольно общеизвестная фишка, но повторение - мать учения. Если нужно прошить утолщение, например, место пересечения нескольких швов, надо попытаться сделать это место тоньше - отпарить утюгом или размягчить, отбив молотком. Не переусердствуйте с молотком, а то можно и ткань попортить.

  • При прохождении утолщения в тот момент, когда лапка повисает в воздухе, цепляясь за утолщение, а игла уже прокалывает тонкий участок, часто также могут иметь место пропуски стежков и нарушение их длины из-за того, что лапка не прижимает ткань в этот момент. При таком переходе, можно заранее подложить под более тонкий участок сложенную в несколько слоев бумагу, равной утолщению по высоте. Разумеется, рядом со швом, просто, чтобы дать опору лапке. Когда лапка пройдет утолщение и полностью перейдет на тонкий участок, бумагу можно снять и продолжать шить как обычно.

Удачи вам в шитье джинса! Надеюсь, эти хитрости сэкономят вам нервы и время:))

 

 

Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Суббота, 17 Августа 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LenSanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка - рецепты


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
(оглавление, поиск по ссылкам)

Мультиварки -незаменимые помощники каждой
женщины, способными полностью освободить ее
от ежедневных хлопот по приготовлению пищи.
Надежные в эксплуатации, легкие в уходе,
функциональные и удобные в управлении,
они надолго станут атрибутами современной
кухни.

Вам не обязательно быть поваром, для того
чтобы ежедневно удивлять родных, близких
или гостей своим кулинарным мастерством.
Теперь любые экзотические и необычные
блюда готовятся всего одним нажатием кнопки.
Вы просто загружаете продукты внутрь,
выбираете требуемый режим и занимаетесь
своими делами, пока мультиварка делает
свои. Вкусные, ароматные и самое главное
полезные блюда с мультиваркой прочно
войдут в ваш ежедневный рацион.
Готовьте другим на зависть!







Серия сообщений " МультЯ":

Часть 1 - Сухой яблочный пирог
Часть 2 - Слоеная картошка
Часть 3 - 'Бисквит в мультиварке'
Часть 4 - Мультиварка - рецепты
Часть 5 - Выпечка для ленивых
Часть 6 - Первые блюда из мультиварки-3 рецепта...
...
Часть 23 - Рыба под овощами в мультиварке
Часть 24 - Рецепты для мультиварок. пошагово с фото
Часть 25 - Выпечка в мультиварке: пышный бисквит, пирог-перевёртыш и другие вкусности


Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Для мультиварки

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скамейка из старых стульев

skamejka-iz-staryh-stul'ev

 У многих найдутся такие старые стулья, которые разваливаются в буквальном смысле этого слова. Конечно их можно выбросить, а можно и попробовать сделать нечто весьма интересное и удобное.

skamejka-iz-staryh-stul'ev

Шаг первый: Найти два одинаковых стула

Читать далее...
Рубрики:  СОВЕТЫ ПО ДОМОВОДСТВУ/Для дома,для дачи

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая коррекция бровей.

Красивый макияж наших бровей.

   Милые дамы, на этой страничке Вы найдете много интересных тем, посвященных коррекции бровей, чтобы они не только красиво выглядели, но и гармонично вписывались в Ваш облик, украшая его  :)

 

DIY идеальной формы бровей

Давайте же изучим материал, как создать идеальную форму бровей.

изучаем:
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Майкап

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-трансформер – хит сезона,burdastyle

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Куриная бастурма» - вкуснее любой колбасы

Давно мечтала приготовить «Куриная бастурма» и вот моя мечта осуществилась. Я даже представить не могла насколько это вкусно, блюдо из птицы получается нежное и ароматное. Вкуснее любой колбасы, это блюдо украсит праздничный стол или будет отличная закуска к пиву. В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания.
2470309 (700x525, 210Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)КОРОННАЯ закуска: все гости "язык проглотят" от такой вкуснятины
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Мясные рулеты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летний козырек из старых джинсов

Написала, из старых джинсов, так как именно джинсы есть в каждом доме. А так, для пошива летнего козырька можно использовать любую хлопчатобумажную ткань. Ниже вас ждет фото мастер-класс по пошиву и выкройка

Шьем летний козырек из старых джинсов (4) (554x700, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорчики квашеные ням-ням

 


Фото

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные маринованные помидоры

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку

rec_2757 копия (300x203, 46Kb)
Нежные, мягкие, в меру пикантные, такие баклажаны любимы всеми. Если предпочитаете поострее, увеличьте норму чеснока до 6-7 головок.


76701134_ingredients (128x34, 0Kb)
5 кг баклажанов
15 сладких красных перцев
1 стручок горького перца
1 кг лука
4-5 головок чеснока

заливка:
3 л томатного сока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса

подробнее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Баклажаны

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны.

 

 

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Баклажаны

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фейхоа и карамельное варенье

 Фейхоа-все мы о ней наслышаны,какую полезность она несёт нашему организму.Для тех ,кто незнаком с ней,вот так :она выглядет на наших прилавках.

фейхоа –это  единственное растение, которое по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами.Ниже читаем рецепт варенья

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы соленые консервированные

.

Не хлопотно сильно, но для вкусных салатов зимой, огурчики у Вас будут

Огурцы соленые консервированные

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающее удовольствие-мятное варенье

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

4278666_mintsprig1 (700x466, 156Kb)

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

4278666_2_1_ (700x466, 258Kb)

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

дальше
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
j105895_1313345548 (700x464, 39Kb)
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Холодное" варенье из тыквы

78096446_large_5f032e66a95c (3) (640x428, 39Kb)
Очень вкусное и полезное « варенье»! Нежное, в меру сладкое, из категории «очень хочется еще и еще…»! Чем дольше постоит, тем больше будет напоминать настоящее варенье! Попробуйте!

И еще рецепт от себя.
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Колосова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей



Холодная засолка груздей
nacidoc-3 (525x348, 69Kb)
Для начала грибы необходимо подготовить. Если вы решили воспользоваться способом холодной засолки, то на этапе подготовки грузди нужно замочить в воде. Это необходимо для того, чтобы избавиться от горечи в этих грибах. Перво-наперво, нужно тщательно промыть грибы, каждый очистить от грязи, листьев и земли, а так же срезать червивые части. Очень часто грибники отрезают у груздей ножки. Их, кстати, можно съесть отдельно. Например, пожарить. После того, как грузди чисто вымыты, их необходимо уложить в просторную емкость (где будете вымачивать грибы) шляпками вниз. Не стоит экономить время на этом мероприятия. Вымачивать грузди нужно 2-3 дня. При этом воду стоит менять каждый день или даже дважды в день.

Бабушкин рецепт
Для холодной засолки стоит выучить следующую формулу: нужно брать 4 процента соли от общего веса грибов. Другими словами, на один килограмм вымоченных груздей припасаем 40 граммов соли. Традиционно для засолки грибов берутся деревянные (лучше дубовые) бочки. Но если вы планируете засолить небольшое количество груздей, то подойдет обыкновенная стеклянная банка. И здесь главное – уложить грибы правильно. На самое дно нашей тары насыпаем слой соли, далее кладем для аромата листочки смородины, хрена, вишни, а так же нарезанные дольки чеснока (достаточно 1-2 зубчика), даже стебли укропом, лучше всего с макушками. Сверху зелени кладем грибы. Внимание! Шляпками вниз. А дальше посыпаем сверху черным перцем (2-3 горошины на слой достаточно) и солью. Для пикантного вкуса и по желанию можно добавить в банку с будущим лакомством лавровый лист. Следом делаем еще слой. То есть, повторяем всю описанную выше процедуру еще раз. И так, пока банка не будет заполнена до краев. Сверху же грибы прикрывает листьями вишни и смородины.

Далее на грибы кладем крышку (лучше меньшего размера, чем горлышко у банки) или тарелку (если в качестве тары вы взяли не банку, а более широкую посуду). Сверху кладем груз. В качестве него может сгодиться, к примеру, емкость с водой, гиря или другой довольно тяжелый предмет.1315754242_d5611c56abd4 (450x294, 44Kb)
После того, как все упаковали, ставим емкость в подвал или холодильник. Наивкуснейшие соленые грибы можно отведать уже через месяц или полтора. Этот метод подходит для разного вида груздей. Как солить грузди, холодным или горячим способом – должна решать хозяйка.



Горячая засолка груздей
Этот способ соления груздей отнимет гораздо меньше времени. Он, как правило, применяется, если отсутствуют условия для вымачивания грибов или, к примеру, в жаркую погоду, когда переработать грибы необходимо в кратчайшие сроки. Всего существует два способа отварить грибы. И к какому именно прибегнуть – лучше всего покажет количество грибов. Если у вас в распоряжении немного грибов, то отварить их можно порциями. И каждую порцию нужно закладывать в новую воду, чтобы из груздей полностью вышла горечь. На варку должно уйти как минимум 20 минут. После этого грибы стоит промыть в холодной воде, затем откинуть на дуршлаг или сито, а далее уложить в емкость, присыпая солью. Как и в предыдущем методе, здесь понадобится около 40-50 граммов соли на килограмм грибов.

Грибы необходимо приправить луком, хреном, чесноком и укропом, а сверху накрыть тару и поставить на крышку груз. Выдерживать в холоде блюдо нужно всего 6-8 дней. После этого соленые горячим способом грузди можно подавать к столу.
uzn_1337142202 (430x322, 58Kb)

А вот при большом количестве груздей, их необходимо опустить в сетчатые емкости, которые чаще всего используются для бланширования и изготавливаются из нержавеющей стали, кипятить в них 15-20 минут в подсоленной воде.

Во время варки будет образовываться пена. Ее не надо забывать регулярно снимать. Вареные грибы отбрасываем на решетку и даем стечь воде. Затем грузди стоит солить так же, как описано в способе холодной засолки. Только необходимо добавлять 6 процентов соли от общего веса подготовленных груздей. В этом случае грузди просолятся только через 20-25 дней. Этим способом лучше солить черные грузди.
Как-солить-грузди (525x348, 364Kb)
97501155_649954120 (100x69, 23Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Грибы

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

ogurcy-6-9 (300x350, 51Kb)
Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.

И вот нашла еще один вариант горячего консервирования. Годится для огурцов, помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь секрет в заливке. Заливка называется Пражская, рецепт взят с Дачного форума - кажется,году в 2007-ом, с тех пор другими рецептами не пользуюсь. Мне сначала показалось странным соотношение сахара - соли, но огурцы получаются очень мягкого кисло-сладкого вкуса и рассол весь выпивается до конца.

рецепт...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки
КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы
КОНСЕРВАЦИЯ/Кабачки

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вытяжное тесто



Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Тесто

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто



Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Тесто

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек)

Рулька...

Лично я рульку готовлю так:

Рульку нашпиговываю чесноком, солю, перчу и обильно смазываю горчицей, убираю в целофанновый пакет и забываю про нее минимум на пару часиков, можно и на сутки про нее забыть...
затем перекладываю в фольгу, тщательно упаковываю и в духовочку на пару часов...
ну а потом.... да чего рассказывать попробуйте и вас за уши не оттянуть будет...

Свиная рулька запеченная по-польски.

Ставим вариться в большой кастрюле с морковкой, парой луковиц, куском сельдерея, корнем петрушки, кусок порея, ну, и на специи кинем не жалея: ямайского перца, ака душистого, около 15 штук и в 2 раза больше черного, горошком. Варим – минимум 2 часа. На второй час, добавляем 4-5 гвоздик и столько же лавровых листьев. Насчет соли – я обычно солю в конце. Хотя по инструкции – лавровый лист и гвоздику варят сразу и солят тоже сразу. Важно отметить, рульки должны быть помещены под воду полностью.

Через 2 часа, вынимаем рульки и аккуратно вынимаем кости, стараясь не повредить шкурку – это самая вкусная часть продукта. У меня не очень хорошо это получилось, поэтому одна таки порвалась, а из другой я и вовсе не рискнул их вынуть. Ну да ладно, т.к. был случай проверить разницу. Помещаем рульки в маринад под пресс.

 

Маринад. Готовится он из следующих составляющих. В литре светлого, не горького пива разводим 5 ст.ложек меда и добавляем свежего чили и пару щепотей тмина. Еще советуют добавить ст.ложку темного соевого, но я добавил светлого, т.к был в гостях и темного не было

Оставляем мариноваться на 2 часа.

После этого, размещаем рульки на противне и запекаем в духовке. Температура была около 200 градусов. Запекаем в течение часа, не забывая периодически поливать оставшимся маринадом и вытопившемся жиром.

Дело это происходило в гостях, и кое-кому нужно было уезжать, а процесс этот отнимает изрядно времени. Поэтому пришлось один из кусков достать немного раньше времени.

Но самым стойким досталось самое вкусное.

Запеченная свиная рулька в вине.

Чтобы приготовить свиную рульку вам потребуется:

- 1 свиная рулька;

- 0,5 л домашней сметаны;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 2 небольшие моркови;

- 1 луковица;

- 0,5 бутылки красного полусладкого вина;

- лавровый лист;

- черный перец горошком;

- соль, перец, приправы по вкусу.

 

1. Режем лук, морковь. Наливаем в кастрюлю вино, кладем морковь, лук, лавровый лист, специи и соль, рульку. Заливаем кипяченой водой. Оставляем рульку в маринаде на ночь в холодильнике.

2. После этого варим рульку в маринаде около 2-х часов.

3. Достаем сварившуюся рульку и кладем ее на смазанный растительным маслом противень. Выдавливаем чеснок, смазываем рульку сметаной с чесноком. Мы еще нарезали картофель, поскольку будем подавать рульку с картофелем. Картофель также солим, перчим, смазываем сметаной с чесноком. Немного сверху поливаем вареным маринадом.

 

4. Отправляем рульку с картофелем в духовку на 1 час и выпекаем при температуре 250-280 градусов (пока приготовиться картофель).

Рулька по немецки.

Итак, две рульки (в данном случае, с передней ноги), небольшую морковь, пару ст. ложек соли, несколько горошин перца, несколько можжевеловых ягод, лавровый лист, луковицу с несколькими гвоздиками, 100 грамм соевого соуса. Соус нужен для темного цвета ножек, сельдерей .

Тут мне пришлось решать принципиальный вопрос, заливать все это счастье водой или пивом? В данном случае, остановился на воде, но в следующий раз попробую на хорошем живом темном пиве.
Так же добавил еще три зубка чеснока. Когда закипает, огонь убираю до полусреднего — пусть пару часов тихонько варится.

Через часок начинаю заниматься капустой. Дано: полтора килограмма квашеной капусты, одна крупная луковица, растительное масло и литр вина.
Капусту отжимаю от рассола. Надеюсь, никому не придет в голову сливать этот драгоценный нектар в раковину?

Лук режу и обжариваю.

Выкладываю капусту и заливаю ее вином. Вина у меня ушло где-то 800 мл.
Вино было сухое, и я растворил в нем несколько ложек сахара.
Посыпаю зернами тмина и кориандра.
Закрываю крышкой и минут 40 тушу капусту на медленном огне, время от времени перемешивая ее.

Пока все варится на плите, самое время заняться глазурью. Для этого я беру 150 мл. живого темного пива, 50 мл. соевого соуса и три ст. ложки меда и три ст. ложки горчицы (на фото меда и горчицы меньше). Все смешиваю.

Часа через два+ (все зависит от веса рулек) мясо готово. Оно мягкое и легко отслаивается от костей. Вынимаю и кладу его немного обсохнуть. Потом смазываю рульки глазурью.

Капусту выкладываю на противень, сверху кладу рульки и отправляю в печь запекаться при 160" минут на 40. Несколько раз за это время поливаю рульки глазурью.

Наконец все готово. Достаю и сервирую. Ценители поджаристой корочки могут переложить рульки в другою посуду и отправить в духовку еще минут на 10, подняв температуру до 230".

Рулька в пиве

Рульку для запекания не стоит выбирать слишком крупную, а вот мясную — это да. Для этого идеально подходят передние свиные ножки, как более мясистые.



Перед приготовлением рульку тщательно моем и очищаем кожицу (можно предварительно замочить в холодной воде на пару часов).

Загружаем рульку в казанок

Вымытую ножку опускаем в чугунную посуду и заливаем пивом, покрывая полностью

Заливаем пиво...

Туда же добавляем специи, лавровый листик, перец, тмин, розмарин, лук, нарезанный полукольцами, и ставим на огонь. Варится рулька долго — три часа. После этого оставляем в пивном бульоне на сутки, чтобы мясо полностью напиталось ароматами пива и травяных приправ.

В пивной ванне.

Извлеченную из пива рульку, тщательно натираем специями, шпигуем чесноком и морковью, смазываем горчицей и тщательно запечатываем в конверт из фольги. После чего отправляем на часик в духовой шкаф.

В специях...

Тщательно скрепляем края.

Пока наша рулька запекается, хочу рассказать вам о некоторых нюансах рецепта, который видоизменяет под себя каждая хозяйка. Некоторые, перед тем как отваривать рульку в пиве, предварительно маринуют свиную ножку в пивном маринаде. Я считаю, что лучше оставлять на сутки после отваривания, когда готовое мясо более восприимчиво. Есть рецепты, когда рулька вообще не запекается в фольге, а готовится на открытом противне. Однако в таком случае во время приготовления ее надо постоянно поливать пивом. При запекании в фольге внутри плотно запеченного конверта сохраняется сочность и ароматы, поэтому я готовлю именно так.
В одном кулинарном телешоу я видела вариант, когда рулька отваривалась в воде, а пиво добавлялось непосредственно во время запекания (аккуратно вливалось в пакет из фольги). Такой вариант тоже имеет право на существование. В таком случае лучше вливать темное пиво, как более насыщенное, но конечно ароматность мяса очень страдает. Зато из бульона можно сварить холодное или студень.

Осторожно, горячо!

Но мы отвлеклись, а наша рулька уже готова! Охлаждаем и начинаем дегустировать!

 

Запеченная свиная рулька

3 рульки
1 головка чеснока
2/3 ч.л. сухого молотого имбиря
1 ч.л. паприки
соль
3-4 лавровых листа
0,5 ч.л. перца горошком
соевый соус и мед в равной пропорции для смазывания

Рульки хорошенько моем, если надо - скоблим. Кладем в большую кастрюлю, туда же - лаврушку, соль, перец горошек и 4-5 зубчиков чеснока, разрезанных пополам или просто надрезанных.

Заливаем водой так, чтобы она покрывала рульки на 2 пальца сверху. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим рульки под крышкой 1,5-2 часа. Рулька готова, если воткнутая вилка из нее легко выходит.

Оставшийся чеснок нарезаем на довольно тонкие пластинки. Шпигуем им рульки (протыкаем ножом дырки и в них вставляем чеснок).

Обмазываем рульки паприкой и имбирем. Кладем в форму для запекания.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и, постоянно смазывая смесью соевого соуса и меда, запекаем до красивой румяной корочки (примерно 20 минут).

Подаем с хреном, зернистой горчицей и зеленым луком.

Рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке

Рулька свиная — 1,5 кг
Чеснок (1 головка)
Ткемали (соус) — 2-3 ст. л.
Горчица (дижонская -1 ст.л., столовая - 1 ст.л.)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист (по желанию)

Рульку разрезать вдоль и вытащить аккуратно кость, она нам не нужна (можете отдать её соседской собачке погрызть), так как мы будем сворачивать мясо в рулет.

Мясо хорошо посолить, поперчить. Соли с перцем не жалейте!!!

Одну головку чеснока пропустить через давилку (я натирала на мелкой тёрке),
добавить 2 ст.л. оливкового масла (можно и на растительное заменить), хорошенько размешать.

Натереть чесночно-масляной смесью мясо со всех сторон.
Можно для пикантности ещё добавить пару лавровых листиков

В чашке смешать ткемали и два вида горчицы (если нет дижонской - ничего страшного, замените обычной).

Натереть мясо маринадом.

Рульку как можно плотнее свернуть в рулет и плотно обвязать х/б толстой ниткой.

Рулет завернуть в фольгу и убрать в холодильник часов на 12 - на ночь, можно на сутки.
Духовку разогреть сначала до 100 градусов, при этой температуре готовим рулет полчаса, потом прибавляем температуру до 220 градусов и запекаем ещё полтора часа.

Рулька "с дымком"

Рулька свиная — 1 шт
Приправа (для жаркого с дымком)
Чеснок — 5 зуб.
Ягоды можжевельника — 7 шт

рульку вымыть и снять с нее кожу

сделать в рульке надрезы, нашпиговать ее зубчиками чеснока и сушеными ягодами можжевельника. Натереть рульку приправой для жаркого с дымком. Убрать в холодильник часа на 2

завернуть рульку в фольгу, положить в форму для выпекания и поставить в духовку на 1 час (температура 180С)
через час фольгу открыть и еще час запекать рульку в открытом виде

Рулька в майонезно-аджично-медовом соусе с картофелем

Рулька свиная — 1 шт
Картофель — 1 шт
Майонез — 50 г
Горчица ("Кавказская"

— 50 г
Мед — 50 г
Соль
Перец
Рукав для запекания — 1 шт

Из майонеза, аджики и меда готовим маринад. Немного перчим и солим.
Обмазываем рульку этой смесью и оставляем мариноваться часика на 2. Можно и подольше.
Затем складываем все в рукав вместе с почищенной целиком картошкой.
Остатки маринада выливаем в рукав. Защепляем края рукава.
Ставим в духовку на 2 часа.

Приятного аппетита.

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Мясные рулеты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька «Дружба».

источник жж автор-ataggonyi
 (480x640, 232Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Мясные рулеты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки
КОНСЕРВАЦИЯ/Огурцы
КОНСЕРВАЦИЯ/Перец

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ

picnikp (600x472, 121Kb)

Нам понадобится:
450 г тыквенной мякоти
2 ст сахара
1 апельсин, большой и сочный
1 лимон
щепотка соли

Тыкву натереть на терке, пересыпать сахаром, добавить соль и оставить на полчаса, чтобы дала сок. С апельсина и лимона содрать кожу цедру и выдавить все соки (а что, вполне в духе Хэллоуина:)) добавить к тыкве (содранное и выдавленное, есичё:)) и поставить на небольшой огонь. Варить часто помешивая около 30 минут, пока джем не уварится примерно вдвое, не загустеет и не станет прозрачным. Выключить, переложить в подготовленные баночки. Хранить в холодильнике. Очень вкусно к рисовой каше, творожку, и в пироги)

http://lillaya.livejournal.com/95815.html

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из айвы

Айву надо промыть, поделить на 4 части, очистить от косточек и жилок и потом разрезать айву на дольки шириной 3 см и длиной 3-4 см.  От шкурок не очищаете. Разбавьте и вскипятите сироп состоящий из сахарного песка и воды. Как сироп начнет кипеть, засыпьте в него очищенные и разделенные дольки айвы. Ложкой "утопливайте" айву в сироп. Пусть прокипит минуты 3-4, снимите с огня. Дайте остыть. Поставьте его опять на огонь, как начнет кипеть, прокипятите 3-4 минуты, снимите с огня. Остудите. Итак 3-4 раза.  Варенье готовым должно быть как желе твердое, приятно красного цвета. Думаю, что в хлебопечке тоже можно сварить, но не для длительного хранения. Варить надо как яблочное варенье.

1357418430_111 (600x444, 51Kb)

Примерно: 450г айвы дольками, 450г сахара, немного сока лимона и воды (айва очень плотная и плохо отдает сок).

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Варенье,компоты

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке.

Скоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они  смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас  свежие помидоры.

big (359x338, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/Помидорки

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения maak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

shiom maxi platie


bee 11 (600x384, 89Kb)

1.
jersy maxi dress size 12 dec 2010 (700x488, 205Kb)

2.
bee 22 (600x400, 78Kb)

3.
bee 33 (466x700, 87Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро лето. Туники

dsc_4115 (575x700, 166Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

 

 

Серия сообщений "ДАЧНАЯ МОДА":
Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!

Серия сообщений "ДАЧНАЯ МОДА":
Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить летний сарафан в пол без выкройки. МК.


 

1 (518x700, 274Kb)

 Понадобится майка и кусок легкой ткани.

                          

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет- накидка.



Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья
ШИТЬЕ/Видеоуроки

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халат трансформер

ШЬЕМ ХАЛАТ-ТРАНСФОРМЕР

001 (390x300, 17Kb)
5743dd83c2a2 (427x548, 18Kb)

Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка юбки от Victoria’s Secret.

Предлагаю вам ознакомиться с мастер-классом по пошиву красивой и модной юбки. Данную модель изготовить очень легко, а выкройка летней юбки – совсем простенькая. 
1 (424x572, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для домашнего любимца делаем кроватку!

                                         

Source: surprisediy.com via

Рубрики:  НАШИ ЛЮБИМКИ/Нашим Йорикам

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить теплую куртку малышу.Мастер-класс.

Читать далее...

Серия сообщений "для детей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BY PIA`S

http://sisustajantaivaassa.blogspot.com/2013/04/th...utiful-linen-dresses-ever.html

льняная одежда  в  стиле бохо от Olen Pia Erlund

 












Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Школа кроя и шитья


Поиск сообщений в Грин
Страницы: 222 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь