Фартуки

 

Читать далее...

Украшение торта

Читать далее...

Пирожные "корзиночки"

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

 

Читать далее...

салат"Сердце Короля Артура!

САЛАТ"СЕРДЦЕ КОРОЛЯ АРТУРА"
Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря?
только пламенное!
А потому предлагаю вам попробовать несложный в приготовлении,но ОООЧЕНЬ вкусный салат 

Hачинаю с того, что

гарниры на любой вкус

"гарниры"

ШАРИКИ РИСОВЫЕ Продукты: 5 яиц, 2/3 банки консервированной кукурузы, 1 куриный кубик Магги, 250 г крабовых палочек, 1/2 стакана риса, 100 г твердого сыра, майонез. Инструкции: Развести бульон Магги и отварить в нем рис. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные в крутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша слепить шарики диаметром 2-3 см. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол шарики выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, колечками сладкого перца и огурцами. ВОЛШЕБНОЕ ПЮРЕ Продукты: картофельное пюре (зараннее сделанное с добавлением яйца и 1 ст л. крахмала), обжаренные с луком грибы, сыр. Инструкции: Сформируйте из пюре колобки, величиной с женский кулак. Поставьте колобки на противень или на блюдо для микроволновой печи. В верхней части колобков сделайте глубокую ямку, куда положите зараннее обжаренные на масле с луком грибы (свежие, отварные сухие или консервированные из баночки), посыпьте сверху сыром. Перед тем, как подать на стол разогрейте до плавления сыра (3-5 минут) в духовке или микроволновой печи. ОВОЩИ В ГОРШОЧКЕ Продукты: картофель, морковь, корень сельдерея, зеленый горошек, спаржевая фасоль, любая зелень, специи (перцы, лавровый лист, мускатный орех, немного соли), кетчуп или томат-паста - 1 ст. ложка, сметана или сливки - 100 мл, горчица готовая - 1 ст. ложка. Инструкции: Нарезаем все овощи, перемешиваем их в глубокой посуде со специями, кетчупом, горчицей, сметаной, заливаем их водой накрываем крышкой и ставим в горячую духовку на 1 час. РИС ПО-ЮЖНОАМЕРИКАНСКИ Продукты: рис, бананы, соль, перец, зелень петрушки. Инструкции: Отварить рис в подсоленной воде. Не слишком спелые бананы нарезать кружками толщиной около 1 см и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.. Смешать рис с бананами, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанной зелени петрушки. КАРТОФЕЛЬ БУЛАНЖЕР (видеорецепт) Картофель буланжер Читайте полностью на Meals.ru Ларка

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - сардельки по-домашнему
Часть 2 - подборка рецептов
...
Часть 88 - Шведские сосиски
Часть 89 - Домашний фуршет
Часть 90 - гарниры на любой вкус
Часть 91 - Съедобный гороскоп
Часть 92 - Соусы
...
Часть 98 - ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Часть 99 - Меню для осеннего обеда на GurMania.ru
Часть 100 - Рецепты для Новогоднего стола

Серия сообщений "овощи":

Часть 1 - салат фиалка
Часть 2 - картофельные веера и свинина с грибами
...
Часть 10 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 11 - Запеченная зрелая фасоль
Часть 12 - гарниры на любой вкус
Часть 13 - Картофельние гнезда
Часть 14 - Перец ..РАДУГА..
...
Часть 26 - Ах, картошка объеденье!
Часть 27 - Суперовая закусочка!!!!Помидоры Шахерезада
Часть 28 - Картофельные ватрушки

50 Лучших Новогодних блюд!

50 вкусных блюд!!

50 Новогодних рецептов!!!

 

Торт Бейлис	Милье Фоли (торт с клубникой)	Торт Наполеон
Ананасы в карамельной глазури	Фруктовое пирожное с йогуртом	Шоколадный пудинг с апельсином
Филе индейки в луке порей	Холодец по-домашнему	Заливное с говяжьим языком
Свинина в сырной корочке	Окорочка в хрустящем тесте	Утка с яблоками
Торт птичье молоко	Зефир	Конфеты с куантро по домашнему
Марципановые конфеты	Торт муравейник	Торт с пряностями
Рождественский пирог	Печенье новогоднее	Тирольский пирог с ягодами
Заливное из судака	Карпаччо из сёмги с морским гребешком	Судак, запеченный с овощами в фольге
Телятина, фаршированная овощами	Салат из копченой трески	Салат из кальмаров
Куриная грудка, фаршированная крабом	Баклажаны по-милански	Свинина с соусом их хрена
Конфеты Трюфель	Чизкейк с орехами кешью	Пирожное с халвой
Оливье с лососем	Крабовый салат	Крабовый салат
Салат с креветками и авокадо "Верона"	Тимбаль из мяса камчатского краба	Салат из авокадо с курицей
Шоколадный торт с ванильным кремом	Кассата по-милански	Эклеры
Шарлотка с садовой грушей	Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой	Свинина в панировке под соусом "Тонкатцу"
Салат "Мимоза"	Селедка под шубой	Мясо по-французски
Салат с курицей и грибами	Салат Оливье с креветками	Салат крабовый

  + 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Рыбка

Рыба пряная

 

1 кг свежей рыбы, 3 ст.л. растительного масла, 2 луковицы, 2-3 зуб. чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, 2 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца, соль по вкусу. Читать далее >>

Рыбные хлебцы     500 г рыбного филе, 300 г творога, 2 луковицы, 2-3 вареных моркови, 2 ст.л. растительного масла, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.   Читать далее >>

Рыбная запеканка     1 кг рыбного филе, сок 1/2 лимона, 200 мл молока, 3 яйца, 50 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.   Читать далее >>

Пряная рыба, запеченная с яйцом     1 кг рыбного филе, 100 г пшеничной муки, 100 г сала, 1/2 ч.л. тмина, 5 яиц, 100 г тертого сыра, соль по вкусу.   Читать далее >>

Рыба, запеченная в сметанном соусе с грибами "Столичная"

 

1 кг свежей рыбы, 100 г муки, 100 г маргарина, 150 г обжаренных шампиньонов, 150 г жареного репчатого лука, 5-6 картофелин, 1 яйцо, 500 мл сметанного соуса, 50 г сливочного масла, соль, перец черный молотый. Читать далее >>
   

Серия сообщений "Рыба, морепродукты":
Часть 1 - Шикарный рыбный рецепт!
Часть 2 - Шпроты по-домашнему
...
Часть 75 - Пикантные кальмары с кунжутом
Часть 76 - Килька (мойва, хамса) пряного посола.
Часть 77 - Рыбка

Новогодний салат «Кролик» - рецепт к Новому году

Новый год — это праздник, который любят и ждут с нетерпением все! А потому и готовится к нему начинают задолго до его наступления… Вот и еще один новогодний рецепт на ваш праздничный стол — новогодний салат «Кролик». Автор салата — LLLena...

Читать далее...

Маринованный перец

Серия сообщений "Перец":

Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
...
Часть 5 - Кабачки, баклажаны, перцы
Часть 6 - Перец фаршированный
Часть 7 - Маринованный перец

Вязанные тапочки

вот сегодня увидела свежее и интересное для дома на наши ножки.)))

описание на английском здесь web.archive.org/web/20010709234230/members.aol.com/lffunt/hexslip.htm

ну и другие фото...

посмотреть можно и на фликре.))

www.flickr.com/photos/copperscaledragon/tags/slippers/

www.flickr.com/photos/davidn826/2843943419/

 

Одеялко масику

спасибо любимой Осинке

Плед из мотивов спицами

Плед из мотивов, связанных спицами
Рубрика: Из журналов | Домашний уют | Пледы
Метки: мотив | плед
Дата: 02/12/2009 14:05:35

Размер готового пледа: 87см х 63см.

Размер готового мотива: 12см х 12см.

Плотность вязания: мотив А - 21п.х29р.=10х10см, мотив В - 23,5п.х29р.=10х10см, мотив С - 29п.х29р.=10х10см, мотив D - 24п.х29р.=10х10см.

Плед состоит из 35 мотивов 4-х видов(А, B, С и D). Раскладка мотивов показана на схеме.

Описание работы: связать спицами 8 мотивов B и по 9 мотивов A, С и D. Каждый мотив обвязать крючком, в процессе обвязки мотивов соединять их между собой столбиками без накида согласно раскладке. Собранное полотно из мотивов также обвязать крючком.

красивые узоры шаг за шагом

Красивые узоры шаг за шагом

Раз аран, два аран, получился сарафан.

Очень красиво, но не просто!

Читать далее...

Пончо с застежкой и капюшоном


Дальше

Узоры для вязания спицами...

Узоры для вязания спицами Ажурные узоры Маленькие ажурные медальоны Зеркальные гусинки Ромбы Ромбы Ажурные галочки Веточки Гусенички Горки Волны вертикальные Зигзаги горизонтальные Веерки Волны горизонтальные Веточки Мозаика Ажурные ромбы Ажурные медальоны Ажурные снопики Ажурные цветы Овалы Медвежьи лапки Ажур вертикальный Ажурные ромбы Ажурные смещенные веточки Листики Ажурные горки Березовые листья Ажурные домики Узоры "Косы" Смещенные косы Ажурные полукосы Гроздья Тканные узоры Тканный узор Узоры "Листья" Листочки Ажурные веточки Листочки Ажурные веточки Осенние листья Жаккардовые узоры Жаккардовый узор Узоры "Шишечки" Шишечки

 

Плед

спасибо за перевод Ягодка малинка

 

Читать далее...

Все виды носочков и тапочек. Оригинальные идеи и модели.

Patons - 2009

СКАЧАТЬ depositfiles.com

СКАЧАТЬ letitbit.net (в открывшемся окне нажмите кнопку "ПЕРЕЙТИ")

Уроки вязания спицами

Уроки вязания спицами

Уроки вязания спицами	Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель. 1.Традиционный способ 2.Шнурообразный край 3.Край хорошо растягивается 4.Край не растягивается 5.Рельефный край  6.Край с бахромой 7.Утолщённый край 8.Утолщённый край с бахромой 9.Для резинки 1х1 10.Край с открытыми петлями 11.Край с фестонами 12.Простой набор петель 13.Крестообразный наборный край	1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте. 2. Вязание крючком - начало начал. 3. Вязание крючком - виды петель (часть 1). Начальная петля Воздушная петля Соединительный столбик Столбик без накида Полустолбик Столбик с накидом Столбик с двумя накидами Столбик с тремя и более накидами Два и более столбика в одной петле Столбики связанные вместе Рельефный столбик 4. Вязание крючком - виды петель (часть 2). Пико (узелок) Пышный столбик Воздушная вытянутая петля Вытянутые столбики без накида Рачий шаг Бахрома
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания. 1.Лицевая петля 2.Изнаночная петля 3.Лицевая гладь 4.Платочная вязка 5.Изнаночная гладь 6.Кромочные петли   а)Край цепочкой   б)Узелковый край 7.Скрещенные петли   а)Лицевая скрещенная   б)Изнаночная скрещенная 8. Плотность вязания
	Другие уроки и техники вязания спицами:
Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель. Закрытие петель: 1.Нерастягивающаяся косичка 2.Растягивающаяся косичка 3.Закрытие петель иглой (для резинок 1х1;2х2) 4.Закрытие иглой (любого узора) Прибавление петель: 5. Прибавление петель внутри ряда 6.Прибавление петель с края полотна 7. Убавление петель	Вязание на спицах в технике пэчворк Вязание спицами в технике энтерлак. Вязание носков на спицах Вязание варежек и перчаток спицами

 

Урок №4 Оформление изделий. 1.Оформление выреза горловины 2.Отверстия для пуговиц  а)в цельновязанных планках  б)в надвязанных планках  в)особые техники 3.Выполнение швов 4.Сборка изделий 5.Как вшить молнию 6.Отделка изделий  а)вышивка по трикотажу  б)перевод мотивов вышивки  в)кисти и бахрома  г)помпоны
Урок №5 Построение чертежей. 1. Основа женского изделия с втачными  рукавами. разм. 164-96-100 2. Основа женского изделия с углубленной проймой. 3. Основа женского изделия с рукавами реглан. 4. Основа женского изделия «летучая мышь» 5.Основа мужского изделия с втачными рукавами 6. Основа детского изделия с втачными рукавами   Урок №6. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным  линиям 1. Плотность вязания. 2. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным и овальным линиям   Источник http://webposidelki.ru/Vz.htm

Уроки вязания спицами

Уроки вязания спицами

Уроки вязания спицами	Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель. 1.Традиционный способ 2.Шнурообразный край 3.Край хорошо растягивается 4.Край не растягивается 5.Рельефный край  6.Край с бахромой 7.Утолщённый край 8.Утолщённый край с бахромой 9.Для резинки 1х1 10.Край с открытыми петлями 11.Край с фестонами 12.Простой набор петель 13.Крестообразный наборный край	1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте. 2. Вязание крючком - начало начал. 3. Вязание крючком - виды петель (часть 1). Начальная петля Воздушная петля Соединительный столбик Столбик без накида Полустолбик Столбик с накидом Столбик с двумя накидами Столбик с тремя и более накидами Два и более столбика в одной петле Столбики связанные вместе Рельефный столбик 4. Вязание крючком - виды петель (часть 2). Пико (узелок) Пышный столбик Воздушная вытянутая петля Вытянутые столбики без накида Рачий шаг Бахрома
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания. 1.Лицевая петля 2.Изнаночная петля 3.Лицевая гладь 4.Платочная вязка 5.Изнаночная гладь 6.Кромочные петли   а)Край цепочкой   б)Узелковый край 7.Скрещенные петли   а)Лицевая скрещенная   б)Изнаночная скрещенная 8. Плотность вязания
	Другие уроки и техники вязания спицами:
Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель. Закрытие петель: 1.Нерастягивающаяся косичка 2.Растягивающаяся косичка 3.Закрытие петель иглой (для резинок 1х1;2х2) 4.Закрытие иглой (любого узора) Прибавление петель: 5. Прибавление петель внутри ряда 6.Прибавление петель с края полотна 7. Убавление петель	Вязание на спицах в технике пэчворк Вязание спицами в технике энтерлак. Вязание носков на спицах Вязание варежек и перчаток спицами

 

Урок №4 Оформление изделий. 1.Оформление выреза горловины 2.Отверстия для пуговиц  а)в цельновязанных планках  б)в надвязанных планках  в)особые техники 3.Выполнение швов 4.Сборка изделий 5.Как вшить молнию 6.Отделка изделий  а)вышивка по трикотажу  б)перевод мотивов вышивки  в)кисти и бахрома  г)помпоны
Урок №5 Построение чертежей. 1. Основа женского изделия с втачными  рукавами. разм. 164-96-100 2. Основа женского изделия с углубленной проймой. 3. Основа женского изделия с рукавами реглан. 4. Основа женского изделия «летучая мышь» 5.Основа мужского изделия с втачными рукавами 6. Основа детского изделия с втачными рукавами   Урок №6. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным  линиям 1. Плотность вязания. 2. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным и овальным линиям   Источник http://webposidelki.ru/Vz.htm

Без заголовка

Если вас преувеличенно похвалили или позавидовали, а может, сказали что-то худое, а вы человек мнительный, прочитайте накануне масленицы этот оберег. Он защитит вас от возможного негатива на весь год.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Богородица Госпожа
и вы, четыре евангелиста:
Лука, Марк, Матвей и Иоанн Богослов.
Спасите и сохраните меня (имя),
Оберегите от думы лихой.
От дьявольского помышления,
От тайного погубления,
От злого глаза и глаза слепого,
От глаза завистливого,
Кто слышит и кто не слышит,
Кто вслух клянёт и кто доносы пишет,
Алатырь-камень лежит на одном месте,
Не слышит, не видит, ни стуку, ни звуку
Не боится, ни от кого не таится.
Так бы и меня никакой звук,
Стук и слово не коснулось.
Ни о какую порчу я не запнулась.
Слов моих не отомкнуть, не отчитать.
Ни первому в роду, ни последнему.
Ключ. Замок. Язык.
Аминь.

Первая помощь при сглазе!


Если ты наблюдаешь за собой или за близким человеком такие появившиеся внезапно, без видимой причины, симптомы сглаза, не тяни, прими простейшие меры первой помощи при сглазе
Первый признак сглаза – внезапное ухудшение самочувствия:
• сильная головная боль
• резкий скачок давления в сторону увеличения или, наоборот, падения
• боль в области сердца
• тошнота, рвота
• появление пятен на лице красного, белого, серого цвета
• бессонница, человек крутится и никак не может найти удобной позы
• плохое настроение и часто подступают слезы
• глаза режет, как будто песка насыпали
• глаза устают, краснеют, воспаляются
• веки пронзает сильная боль
• уши или щеки горят
• подбородок чешется
• иногда бывает десна кровоточат, носовое кровотечение

Эти симптомы могут проявиться как отдельно, так и в сочетании друг с другом.
Если ты такое заметила, не тяни, прими простейшие меры первой помощи при сглазе.

• наливаем холодной воды в банку или стакан
• 3 раза читаем над водой молитву “Отче наш”
• 3 раза читаем заговор:
Вода со стекла, с меня сглаз-худоба
• дуем на воду крестом
• умываемся сами или умываем больного тыльной стороной ладони правой руки по часовой стрелке, описывая 3 овала вокруг лица
• выпиваем или даем выпить 3 глотка наговоренной воды
• остаток воды выплескиваем на зеркало
• вода на руках и лице пусть высохнет сама, не вытирайте ее полотенцем!
• посиди минут 5 спокойно с закрытыми глазами

Как видишь процедура совсем несложная, но зато очень действенная. Проверена ни одним веком. Чтобы снять застарелый, уже укоренившийся сглаз, потребуются другие ритуалы. Но этот, как первую помощь, запомни и используй при первом же подозрении на сглаз.

Мастер-класс по укладыванию вещей в сумку

Мастер-класс по укладыванию вещей в сумку (видео):

 

Взято у  Joker-6

 

Детские трюки или взрослые...

Как это было...

Прикольно?!

На пределе [видео]

Мой рецептик...

У про_Солнышко нашла рецептик плова из рыбы.
Вот он: http://www.liveinternet.ru/users/858590/post56442593/
А вот у меня есть похожий рецепт... ну почти похожий...

Из продуктов понадобиться: рис (кто любит рассыпчато - рис лучше брать длинозерный, а я люблю круглозерный, чтобы слипался), лук, морковь, рыба (у меня был "морской язык", креветки (варёные, чищеные), крабовые палочки (вообще можно любых морских гадов какие есть: мидии, осьминожки, морские гребешки. На ваш вкус), майонез (у меня "Московский провансаль"), масло растительное. Количество "на глазок", не умею высчитывать граммы. Да и кто-то любит больше риса, а кто-то больше рыбы. Так, что импровизируем на глазок.


Рис отвариваем до готовности (посолив). Добавляем немножечко майонеза (кто любит поострее и пожирнее майонеза можно положить побольше.... а можно совсем не класть. Это на любителя. Немного поперчим и перемешаем.


Выкладываем в форму. И продолжаем...


Лук режим кубиками. Морковь трем на крупной терке...


Пассируем лук и морковь на растительном масле.


Добавляем порезанную кусочками рыбу. Солим перчим.


Готовую рыбу с овощами кладём в форму поверх риса...


Сверху выкладываем креветки и нарезанные крабовые палочки (ну и других гадов если есть)...


Вся это вкуснятина смазывается майонезом (опять же в количестве "на любителя")...


... и запекается в духовке при t около 200 градусов до красивой корочки и вкуснющего запаха...


Кушается с удовольствием и в горячем и в холодном виде!


Приятного аппетита!



Пы.Сы. Фотки получились темноваты. В дальнейшем учту...

Куриные рулетики

Это такое наслаждение!
Это такая вкуснятина!
Это лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать...
Готовить не проблематично!
Кушать с удовольствием!
фото+рецепт>>>
Вязаные игрушки-зверушки

Галерея игрушек

Онлайн игры

Ludmila Elina

Курица в лимонно-кефирном маринаде


Читать далее...

Без заголовка

Ложные куриные ножки



Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

Читать далее...

Филе в сырной корочке

Такая курица подойдет буквально ко всему, начиная от бокала белого вина и до ... гарнира из тушеных овощей. И даже холодильник для этого совсем необязательно плотно набивать :)
Для начала филе курицы промариновать в смеси кефира (или био-йогурта) и соевого соуса. Солить по вкусу. Затем каждый кусок филе обвалять в смеси панировочных сухарей и тертого сыра (лучше твердых сортов). Собственно, миссия кулинара на этом закончена. Далее надо выложить куски в смазанный противень и запекать при 190С около 45 минут. И вуаля, чикен готова! ;)

Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

 

Куриная голень

Грибы

Лук 

Сыр

Соль,перец по вкусу

 

 

 

 CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки 

 

 

Отрубить кость при помощи топорика.

 

 

 Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)

 

 

Начиняем голень фаршем  и закрепляем шпажкой

 

 

 

Отправляем  в духовку на 1 час при 180-200г

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Простой, вкусный и красивый гарнир...



картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.

Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...


К чему не подашь - всё будет вкусно...

Приятного аппетита...!

Пенечки с сюрпризом

Этот рецепт я позаимствовала у Скрипкиной Анастасии на сайте Say7.

Смотреть рецепт

Спрятанное гнездо

На сайте Povarenok как-то мне на глаза попался рецепт Спрятанное гнездо. Мужчины мои любят картофельные запеканки с мясом, поэтому взяла его в копилку, дабы расширить разнообразие вариаций на тему.. Делал правда без грибов, т.к. иначе лишилась бы главного молодого едока, ну и без чеснока, вобщем немного модифицировала..

Смотреть рецепт

Фиги

Дело было на даче.. Среди рецептов, которые прилагались к термомиксу был рецепт "Фиги".

Смотреть рецепт

Киш с грибами и картошкой

Этот рецепт с сайта Кулинар.

Смотреть рецепт

Подарок хозяйке

В преддверии самого ожидаемого весеннего праздника предлагаю Вам попробовать очень вкусный салатик. Он непременно будет хитом, изюминкой вашего праздничного стола. А «букет» в оформлении подчеркнет женственность праздника и будет вкусным подарком дорогим гостям и самой хозяюшке!

Смотреть рецепт

Турецкие симиты

          Симит необычайно популярен в Турции, и в его честь открыты множество «дворцов симита», «домов симита» и «симит-забегаловок», где вам предложат симит не только на завтрак, но даже на обед и ужин. Симит продают также с лотков на колесиках: продавец симита ходит по улицам и пронзительным выкриками «горячий симит», «хрустящий симит» призывает покупателей насладиться незабываемым вкусом этого хлебобулочного символа Турции. Впервые в Турцию симит был завезен 400 лет назад шотландским мореплавателем Скотом Смитом и представлял собой спасательный круг из пробкового дерева. Скот Смит решил навсегда обосноваться в Стамбуле, принял ислам и завел себе две жены. В честь такого героического по тем временам поступка турки испекли круглый бублик и назвали его «смит», который со временем, благодаря национальному акценту, трансформировался в «сИмит», и с тех пор носит это имя.

 

Смотреть рецепт

Творожные пампушки

          В рецепте, по которому я готовила, это были прянички. Но мой сынишка и муж сошлись во мнении, что то что получилось у нас - не пряники, не печенье, а чуть ли не пирожное... У меня с таким продуктом почему-то ассоциируется слово «пампушки» – так и назовем. Ребенок после школы, куда я ему дала несколько штучек, придя на кухню, где стояла целая ваза с этими пампушками, попросил сделать еще. Получаются они очень мягкие, вкусные, творог совсем не чувствуется и очень трудно остановиться.

Смотреть рецепт

Голубцы ленивые

            Бывают просто голубцы, когда фарш с рисом завернут в капустный листик, совсем ленивые голубцы – это когда все вперемешку тушится в кастрюле, и просто ленивые, т.е. не совсем ленивые голубцы – это наш сегодняшний вариант. Не совсем ленивые это потому, что лепить мы их все же будем и форму им придадим, несмотря на то, что все же все ингредиенты смешаем в единую кашу. Хороший вариант скормить голубчики деткам, которые не любят вареные капустные листики. Котлета как котлета – никакой капусты не видно! 

Смотреть рецепт

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

          Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..

          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..

Смотреть рецепт

Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"

Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"

Ингредиенты:

200 г свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
1 луковица
200 г отварного языка
тертый сыр
соус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки с горкой
200 мл молока
соль, перец

Грибы и язык нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук с грибами обжарить почти до готовности, но не зажаривая. Перемешать с языком.
В маленькой кастрюльке растопить масло, добавить муку, тщательно перемешать и обжарить 30 сек, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Грибы с языком перемешать с соусом, посолить и поперчить. Выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки.

Источник - http://www.lozhka.su/

+ЯЗЫК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ

Зигзаги Миссони ... А мы так можем! И еще лучше!

Некоторое время назад я уже писала на тему ЗИГЗАГИ МИССИНИ ( Зигзаги Missoni www.liveinternet.ru/users/marisha54/post123452899/)
Считаю, что на эту тему говорить не стоит больше.
Зигзаг, он и в Африке зигзаг
А потому просто о зигзагах в вязании.


Шарф. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post138611497/
Я думаю, что такой шарф ЛЕГКО можно связать и крючком!




Схемы вязания зигзагов крючком.
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3776027/post137378364/






Для тех, кто любит вязать спицами сложные узоры .
Модели и описания ЗДЕСЬ
Зигзаги для МИССОНИ - 1 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126952469/
Зигзаги для МИССОНИ - 2 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126953688/





Палантин "а-ля Миссони" Спицы.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://blog.kp.ua/users/3668121/post137372226/









Длинное платье Миссони. Спицы.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mslanavi/post136103531/













Модели Missoni, но ничего не мешает исполнить их крючком.

О зигзагах крючком ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post126155838/
И на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-57301




На ОСИНКЕ Многоцветье в платьях от Миссони! Кто со мной?
Это ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=3675&sid=4cc7af6d559a88d06bcb0000




Как связать зигзаги крючком.
Видео мастер класс.
Смотрим




Видео мастер класс. ЗИГЗАГИ. Крючок.www.youtube.com/watch




Кстати!
Осенне-зимняя коллекция pre-fall 2010 от Missoni: вязаная радуга моды ЗДЕСЬ


PS Надеюсь, что модные зигзаги вы сможете применить везде: от варежек и прихваток, до пальто и пледов.
творческого Вам вдохновения и замечательных работ!