-Музыка

 -Стена

Юлия_Бодруг Юлия_Бодруг написал 23.12.2009 15:54:19:
Где же вы гости!!!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Бодруг

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2009
Записей: 346
Комментариев: 21
Написано: 385





Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневая кофта



Коричневая кофта



Кофта - просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!
описание>>>>>
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ах_какая_женщина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путь к Господу



РОЗА  СИМВОЛ ЛЮБВИ И МИРА

Встретились как-то на дороге два человека, познакомившись, разговорились. Одного звали Мартин, другого — Марк. Как выяснилось, шли они издалека, но с разных сторон света. Шли к старцу Святозару. Нелёгок был их путь. Мартин оставил семью, детей и жену, взял мешок на плечи и пошёл на другой конец земли к Святозару, узнать, где найти счастье. Ну, а Марк с другого конца земли, и тоже к Святозару. У Марка умерла жена, осталось семеро детей да бабка старая. Вот Марк оставил детей и старуху, взял мешок на плечи и пошёл узнать у Святозара, как дальше жить. Встретились Марк с Мартином за две версты до Святозарова жилья. Поговорили и решили идти вместе. Долго ли, коротко ли они шли, но вот показался светлый домик старца. Подойдя поближе, они увидели Святозара возле дома, встречающего их. Удивились Марк и Мартин, откуда знал старец, что они придут. Узнал старец их мысли и говорит:

— Добрый день, добрые люди, ждал я вас долго, с тех пор, как вышли вы из своих домов и пошли искать меня. Знаю, зачем вы пришли ко мне, и помогу, если вы поможете мне.

Удивлению Марка и Мартина не было предела. Опомнившись немного, они согласились помочь старцу.

— Мы тебе поможем, только не знаем чем. Говори, сила у нас есть, что по хозяйству — сделаем.

— Нет, по хозяйству мне ничего не надо. Подойди ко мне, Мартин, и дай мне свой мешок.

Читать далее
 

Рубрики:  притчи

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ах_какая_женщина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорога в РАЙ



 


 
 

В жаркой пустыне, под солнцем сгорая
Шёл старец седой с ним старуха слепая.
Сума за плечами и в горле песок
Шли молча, мечтая:- воды бы глоток!
Прекрасный оазис возник перед ними,
Как райские кущи с вратами резными.
Приказчик сидит на скамье у ворот
И сыт и одет, но с ухмылкою рот.
Входи, говорит старику - это Рай,
Что только желаешь себе выбирай.
Но только старуху оставь у ворот
И снова скривило усмешкою рот...
Слепую слезу у жены вытирая
И ей в утешенье слова подбирая,
Сказал, что мираж перед ними возник.
"Пойдём, дорогая, уж скоро родник".
На сей раз, дорога его привела
К простому крыльцу - «ни двора, ни кола».
Хозяин приветлив, гостей напоил
Обоим дал хлеба, и спать уложил…
-Спите, спокойно, -сказал – Вы в Раю,
Коль не оставил старуху свою,
Вечное Царствие Вам на двоих.
В Рай не пускают, кто предал своих!


Рубрики:  притчи

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LVN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из соленого теста



 (550x650, 137Kb)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО

Вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода,
большая миска, стакан и столовая ложка.


Всыпьте в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и
перемешайте соль с мукой столовой ложкой.
Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и
полстакана воды, перемешайте ложкой и
месите руками до однородного состояния так же,
как обычное тесто.
Воду можно заменить киселем из крахмала,
тогда масса будет намного пластичнее.


Кисель делают так:

1 столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды.
А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения.
Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая.
Когда содержимое кастрюли загустеет и
станет прозрачным, выключите огонь.
Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.


Тесто может получиться слишком мягким.
Тогда поступите следующим образом:
смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли.
Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его.
Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.


Положите полученную массу в полиэтиленовый пакет и
поместите в холодильник на 2—3 часа.
После этого из теста можно лепить.
Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто,
то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.


ЦВЕТНОЕ ТЕСТО

 

Часть массы для лепки можно оставить неокрашенной
(она имеет светло-бежевый цвет),
а часть — окрасить в разные цвета с помощью гуашевых красок.
Если вы будете лепить из цветного теста,
вам не придется раскрашивать готовые изделия.
Итак, вам понадобится неокрашенное соленое тесто и
набор гуашевых красок.


Итак, вам понадобится неокрашенное соленое тесто и
набор гуашевых или акриловых красок.
Краски должны находиться в пастообразном состоянии.
Если они засохли, добавьте в баночки немного воды и
подождите, пока краска размягчится.


Возьмите в левую руку кусок теста, такой,
чтобы он свободно помещался у вас в кулаке.
Посередине этого куска сделайте ямочку-вмятину.
Указательным пальцем правой руки зачерпните
из баночки кусок пасты и поместите в это углубление.



Сомкните края вмятины так, чтобы краска оказалась внутри.


Катайте комок теста между ладонями вверх и вниз.
Руки немного запачкаются, но это не беда —
краска легко отмывается водой.
А чтобы тесто не очень прилипало к рукам,
смочите их подсолнечным маслом.


Раскатав длинную колбаску, сложите ее пополам и катайте снова. Повторяйте эту операцию до тех пор, пока не исчезнут «мраморные» разводы и цвет не станет однородным.
Если после введения краски тесто стало слишком мягким,
добавьте в него немного соли с мукой.


Приготовьте таким образом набор цветной массы.
Часть теста оставьте неокрашенным —
оно будет исполнять роль белого.
Тесто каждого цвета храните в отдельном полиэтиленовом пакете
или в баночке из-под йогурта с плотно закрывающейся крышкой.


Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски,
и добиваться нужного вам оттенка.
Для этого нужно просто взять 2 куска теста и мять их вместе
до тех пор, пока тесто не станет однородным.


синий + белый = голубой 

белый + красный = розовый

синий + розовый = фиолетовый

голубой + желтый = зеленый

желтый + красный = оранжевый

зеленый + красный = коричневый

зеленый + синий = изумрудный . 


И не забудьте запастись тестом телесного цвета!
Для того чтобы сделать такое тесто,
добавьте в светло-розовый чуть-чуть желтого.


Излишки цветного теста, которые остаются после лепки,
можно смешивать в один комок, чтобы они не засохли.
В результате получится «непонятный»,
скорее всего серо-коричневый, цвет.
Но он тоже может на что-нибудь пригодиться.


ЗОЛОТОЕ И СЕРЕБРЯНОЕ ТЕСТО


Золотое и серебряное тесто — какая роскошь!
А сделать его очень просто: замешайте в тесто золотую
или серебряную краску (гуашь или акрил) так же,
как вы это делали с обычной.
В магазинах канцтоваров также продается гель с блестками для гуаши.
Его хорошо вводить в тесто вместе с золотой краской.


СУШКА, ОБЖИГ И РАСКРАСКА


Чтобы изделия из теста стали прочными,
их нужно высушить или обжечь в духовке.
Обжиг надо проводить при не очень высокой температуре,
иначе изделия могут обгореть, вспучиться или изменить цвет.
Время обжига, в зависимости от толщины изделия,— 30—60 минут.
Если у вас в доме электрическая плита,
поставьте ее на режим самого слабого нагрева.
Если плита газовая, придется оставить дверцу немного приоткрытой, зафиксировав ее каким-нибудь предметом.

Если у вас нет возможности обжечь ваше изделие в духовке,
запаситесь терпением.
На батарее или на солнце изделия (особенно крупные)
высохнут не раньше, чем через неделю.


После обжига или сушки изделия из теста
можно раскрашивать и лакировать.
Для раскраски можно взять акриловые краски,
но лучше всего использовать художественную гуашь,
в которую добавлено немного клея ПВА.
После высыхания эта смесь слегка блестит и не пачкает руки.
Для лакировки используйте акриловый лак.
Он водорастворим, нетоксичен и сохнет 6—8 часов. 


из того же соленого теста, затем акриловая краска,
блестки,лак-спрей. Приклеены на клей "жидкие гвозди".

  


 



Магнитики на холодильник



 



Спасибо большое за прекрасный пост ЖЕНА,
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -NEZNAKOMKA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточная притча...






На востоке жил мудрец, который так учил своих учеников:

Люди оскорбляют тремя способами. Они могут сказать, что ты глуп, могут назвать тебя рабом, могут назвать тебя бездарным. Если такое случилось с вами, вспомните простую истину: только дурак назовёт дураком другого, только раб ищет раба в другом, только бездарь оправдывает то, что не понимает сам, чужим безумием. Поэтому никогда ни на кого не обижайтесь, и не оскорбляйте сами, чтобы не прослыть глупыми бездарными рабами.



Рубрики:  притчи

Без заголовка

Суббота, 02 Января 2010 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи декора, дизайна и отделки одежда интерьер Схемы Рисунки Мастер-классы



 

СКАЧАТЬ







 

Дизайнерские и просто ИДЕИ ЗДЕСЬ  Если ты Женщина - ты уже дизайнер!Выглядеть на 1000 долларов

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Суббота, 02 Января 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К постному новогоднему столу!



Обалденная маринованная скумбрия!

ЗАПЕЧЕННАЯ КОСИЧКА ИЗ СКУМБРИИ


 (350x386, 84Kb)
Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фисташковое дерево



 (404x537, 66Kb)

Причем, фисташковое оно - в самом буквальном смысле. "Крона" этого дерева сплошь состоит из скорлупок фисташковых орешков. Скорее всего скорлупки воткнуты или в пластилиновый шар, или во что-то такое же пластичное и липкое. Стволом дерева служит толстая ветка, зафиксированная в залитом гипсом горшке. Гипс сверху прикрыт слоем мха.
 

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для подставки обуви



 (320x245, 14Kb)

 (320x235, 12Kb)

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить интерьер бабочками



 (559x395, 421Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торцевание



Утята


Эти чудесные ковры-картины размером с ватманский лист вызывают восхищение и удивление у всех, кто их видит. Кажется невероятным, что такие сложные композиции могут выполнять дети. Оказывается, всё возможно. Если правильно организовать коллективное творчество, то с такой работой могут справиться даже первоклассники.

инструкция
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс:пасхальные сувениры




main_0.jpg

далее нам нужно
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Сакура"



 

Далее
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочка из бисера



далее
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча "Разница"



Один восточный властелин увидел страшный сон, будто у него выпали один за другим все зубы. В сильном волнении он позвал к себе толкователя снов. Тот выслушал его озабоченно и сказал:
"Повелитель, я должен сообщить тебе печальную весть. Ты потеряешь одного за другим всех своих близких."

Эти слова вызвали гнев властелина. Он велел бросить в тюрьму несчастного и позвать другого толкователя, который, выслушав сон, сказал: "Я счастлив сообщить тебе радостную весть ты переживёшь всех своих родных."

Властелин был обрадован и щедро наградил его за это предсказание. Придворные очень удивились.
Ведь ты сказал ему то же самое, что и твой бедный предшественник, так почему же он был наказан, а ты вознаграждён? - спрашивали они. На что последовал ответ: "Мы оба одинаково истолковали сон. Но всё зависит от того, не что сказать, а как сказать."

Рубрики:  притчи

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2010 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смысл жизни



Группа выпускников, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору.
       Конечно же, вскоре разговор зашел о работе - выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы. Предложив своим гостям кофе, профессор пошел на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми  разными чашками - фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными и простыми, и дорогими, и изысканными.
       Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал: 'Если вы заметили, все дорогие чашки разобраны. Никто не выбрал чашки простые и дешевые. Желание иметь для себя только лучшее и есть источник ваших проблем. Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Иногда она просто дороже, а иногда даже скрывает то, что мы пьем. То, что вы действительно хотели, было - кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки. А затем разглядывали, кому какая чашка досталась. А теперь подумайте: жизнь - это кофе, а работа, деньги, положение, общество - это чашки. Это всего лишь инструменты для хранения Жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей Жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе. Наслаждайтесь своим кофе!!!!!!!!!'
        У самых счастливых людей нет всего лучшего. Но они извлекают все лучшее из того, что есть. Счастье в том, чтобы хотеть то, что у тебя есть. А не в том, чтобы иметь то, что хочешь. 
       Жизнь коротка - Нарушай правила - Прощай  быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться

Рубрики:  притчи

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда которые украсят ваш новогодний стол



Хочу напомнить вам все рецепты из нашего сообщества, которые подойдут к новогоднему столу.
Заливные яйца Фаршированные шампиньоны Куриный флан Баклажаны Чизкейк с консервированными персиками
Утка, фаршированная грибами и картофелем Закуска «Новогодняя» Фаршированные яйца «Крысята» Закуска из сыра и помидоров Рыба по-московски
Топ-10 коктейлей на основе водки Куриный рулет Апельсиновый ликер Хлебное лукошко Жюльен в тарталетках
ТЕРРИН ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ Пирожное 'Sacher' Творожно-мандариновое пирожное Домашний ягодный бальзам Мясо по-купечески (с грибами)
Рулеты из кабачков с сырокопченым мясом и сыром Рулеты из кабачков с сырокопченым мясом и сыром Волованы с крабовым мясом Грибная полянка Запеченные овощи в томатном желе
Рулет мясной с сыром Творожный желейный торт Вишневый мини-торт "Schwarzwaelder" Маринованные баклажаны 'мозаика' Ликер 'Сладкая парочка'
Свинина запечёная с ананасом Мраморное Шоколадно-Творожное пирожное Фаршированные кальмары 'Поросята' Куриный сальтисон ПАННА КОТТА (PANNA COTTA)
Тирамису Рулеты из перца Салат 'Новогодняя ночь' Подсвечник из апельсина Ликер Лимончелло
Новогодние рецепты десертов Рецепт новогоднего печенья Рыбное рагу Помидоры "Провансаль" Салат "Шапка Мономаха"
Горячий салат из картофеля Горячий пунш с цитрусовыми Клубничное тирамису Новогодние шишки Фаршированая щука
 

 P.S. Не забывайте про раздел сообщества "К праздничному столу"

Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий суп. -8 кГ за неделю



источник missfit.ru/diet/superhard/

 

 

Диета клиники Майо (- 8 кг за неделю )

 



жиросжигающий супНельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров ( можно консервированных ), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе ( без молока ), клюквенный сок или воду ( воды – как можно больше ).

День второй. Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите ( сырые, свежие или консервированные ). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров ( или только свежих – сколько хочется ). Хотя бы раз в день съешьте суп.

жиросжигающий супДень шестой. Говядина и овощи ( особенно листовые ) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый ( необдирный ) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

 

 

Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные ( шипучие ) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.

 



Общие правила

  • Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.

  • Взвешивайтесь по утрам.

  • Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.

  • Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.

  • Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

MissFit "ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП. Диета клиники Майо - 8 кГ за месяц или суп, сжигающий жир. Рецепт супа, сжигающего жир."

 
 

 

Рубрики:  диета

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно мягкое тесто...



..сочная зелень и свежий сыр в начинке...
Мечта, а не пироги!

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ (пошаговые фотографии)


 (350x327, 46Kb)
Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер «бейлис по-домашнему»



Ингредиенты:
1 банка сгущенных сливок,
1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
0,5 литра водки, можно что-нибудь получше, в районе 200-300 рублей, в моём случае Русский Стандарт.




Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.

Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляя шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.

Затем добавляем водку , и снова взбить до однородности.

Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник! Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! больше не нарушится, употреблять рекомендую с бананами . В идеале получится лучше оригинала .

*Берём кастрюлю, наливаем в неё воды и погружаем стакан/бокал, не суть важно, и кидаем во внутрь шоколад, ждём когда растает, чуть-чуть сливок добавляем, размешиваем, это чтобы когда он остынет его можно было легче вылить из стакана/бокала :)

PS: получается крепче оригинала, в районе 20 градусов, пьётся на ура, проверено на людях!
Рубрики:  вкусно


Поиск сообщений в Юлия_Бодруг
Страницы: 17 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь