Комментарии (0)

Салат из авокадо и курицы

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо и курицы

филе курицы – 500 гр.
авокадо – 2 шт.
мандарины – 2 шт.
виноград – 200 гр.
майонез – 100 гр.
сливки 33% - 100 гр.
лимон
зеленый салат
орехи
Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Закуска "Лодочки"

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Лодочки"

яблоко (кисло-сладкие, я беру гренни) — 3 шт.
филе куриное (отварное, примерно) — 100 гр.
сыр творожный (у меня виола) — 4 ч. л.
майонез (лучше домашний или заменить на жирную сметану) — 2 ч. л.
сыр твердый (без дырочек, для украшения)
сок лимонный — 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Закусочные мини-тортики

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные мини-тортики

Давно уже была у меня мыслЯ приготовить что-нибудь с использованием вафельного хлеба, вот такого:

И все удачно воплотилось в виде вот таких замечательных, ооочень нежных и вкусных мини-тортиков! Угощайтесь, пожалуйста! give_heart

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Онлайн-учебник по вязанию от "Drops"

Вторник, 31 Мая 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн-учебник по вязанию от "Drops"

http://www.garnstudio.com/lang/en/skole/index.php

Небольшая подсказка

Рубрики:

вязание/красивые мелочи

Комментарии (0)

Полезный сайт, для любителей шитья

Суббота, 21 Мая 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный сайт, для любителей шитья

Полезный сайт, для любителей шитья.

источник

Рубрики:

рукоделие

Комментарии (0)

Пуловер с короткими рукавами

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с короткими рукавами.

Вязание для женщин.

Ажурный пуловер с короткими рукавами.

описание>>>>>

За рубежом хостелы являются самым популярным и дешевым вариантом проживания и в основном расчитаны на студентов. У нас их чаще называют общежития, предлагаем Вашему вниманию хостелы Москвы, на сайте представлены адреса, контакты и фотографии хостелов, а так же Вы можете узнать цены и забронировать номер.

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

Длинный пуловер

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный пуловер

1.

Читать далее...

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

Кофточка зелененькая

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

1.

Читать далее...

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

Салат "Подружки"

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Подружки"

Фото

Для базового салат нужно:
Фасоль
Шампиньоны ( у меня в банке)
Лук (много)
Укроп
Чеснок
Растительное масло
Черный перец
Соль
Уксус ( по желанию)

Приготовление с пошаговыми фото и вариациями

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Торт-десерт "Битое стекло"

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 13:58 + в цитатник

http://www.by-hand.ru/item/view/9029
r9029_la (300x225, 67Kb)

Ингредиенты:
Для бисквита:
1.Пачка киселя(в ней примерно 220-250гр.)
2.3яйца
3.3ст.л.муки
4.1ч.л.соды(погасить уксусом)
Для суфле:
1.500гр. сметаны
2.1 ст. сахара
3.желатин 20 гр.
4.ванильный сахар 30гр.
5.3-4 пачки готового желе разного цвета.(порезать на кубики)
rp25208_ (135x180, 43Kb)

Приготовление
Бисквит:
Разогреть духовку до 200град.Взбить миксером яйца,добавить кисель (если кисель,как у меня, в брикете,его нужно размять)
Еще раз взбить, чтоб хорошо перемешалось. Добавить гашеную соду и постепенно вмешать муку. Вылить тесто в смазанную маслом форму( у меня форма 26см.), выпекать 15-20 мин.
Бисквит остудить, разрезать на 2 части. Одну часть оставить, другую порезать на кубики.
Суфле:
Сначала салатник выстелить пищевой пленкой и оставить.
Замочить желатин в 10 ст.ложках холодной воды на 10 минут, затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок(не кипятить!), и пусть чуть приостынет.
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром(до исчезновения крупинок сахара)
Затем немного сметанного крема,(пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем.
Сборка торта:
В сметанный крем быстренько кладем кусочки желе и бисквита, перемешиваем.
Эту красоту выкладываем в наш салатник и чуть прижимаем целым бисквитом. И в холодильник на ночь. Когда застынет, переворачиваем на блюдо, снимаем пленку и наслаждаемся!)))

rp25214_ (180x135, 47Kb)

Спасибо автору рецепта!!!

Рубрики:

кулинария

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

рулет из сыра с крабовыми палочками

Суббота, 07 Мая 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулет из сыра с крабовыми палочками

Рулет из сыра с крабовыми палочками - легкая и оригинальная закуска.

Для того чтобы ее приготовить, сыр надо расплавить. Для начинки вместо крабовых палочек можно использовать красную рыбу или рыбные консервы.

Рулет из сыра с крабовыми палочками

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Удивительный десерт!

Суббота, 07 Мая 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

4164684_428520 (448x303, 25Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

«Куриные маркизики»

Суббота, 07 Мая 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Куриные маркизики»

«Куриные маркизики»

автор elena_110

источник: http://forum.say7.info/topic26142.html

СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ
* 500 г шампиньонов
* 2 средних луковицы
* 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки")
* 3 средних маринованных огурца
* 150 г твeрдого сыра
* растительное масло для обжаривания
* соль, перец-по вкусу

Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить).
Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон.

Посолить и поперчить грудку.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета.

Добавить к луку мелко порезанные грибы, посолить, тушить до готовности грибов (до полного испарения жидкости).
Грибы остудить.
Огурчик порезать поперeк на тоненькие ломтики.
Отложить в отдельную посуду 1 стакан готовых грибов, смешать их с натeрым на средней тeрке сыром. Отставить пока их в сторону.

С остальными грибами поступаем следующим образом.
На столе выкладываем подготовленные грудки и распределяем на них грибы. Порезанные ломтики огурцов выкладываем на половину грудки.

Складываем мясо пополам.
Выкладываем грудки в форму (форму ничем не смазываем).
Сверху на подготовленные грудки выкладываем сыр с грибами.

Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на НИЖНЕМ уровне 30 минут, затем температуру повышаем до 250 градусов, форму помещаем на СРЕДНИЙ уровень и запекаем ещe 25 минут.

Получилось очень вкусно!
Рекомендую!

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - рулет из говядины.
Часть 2 - мясной рулет с яйцом и грибами
...
Часть 26 - Рулетики от Галюши
Часть 27 - Картофельный рулет
Часть 28 - «Куриные маркизики»
Часть 29 - Мраморный куриный рулет

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Торт " Наполеон и Жозефина".

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Наполеон и Жозефина".

(500x413, 77Kb)

источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Потрясающая Курица в Пироге

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая Курица в Пироге

Приготовьте этот просто сногсшибательно вкусный пирог с курицей. И поверьте-за считанные минуты от него ничего не останется. В общем, очень удачный пирог - много сочной мясной начинки. К тому же он очень сытный - вместе с легким овощным салатом он составит прекрасный ужин. В общем, довольно рекламы - попробуйте!

а вот и рецепт

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Торт " Наполеон и Жозефина".

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Наполеон и Жозефина".

(500x413, 77Kb)

источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Пирожки без хлопот за 15 минут

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее