Цитата сообщения День_довжиною_в_життя .заметки начинающего кулинара

Не стоит называть себя начинающим кулинаром, пока не научишься чистить картошку.

Надо быстрее разбивать яйца - третью сковородку мама мне уже не купит.

Когда готовишь омлет, не надо протыкать пузырьки вилкой и смотреть, что будет - глаз болит до сих пор.

Мясо надо помыть, а если вдруг случилось несчастье, и оно с душком, - залить его уксусом. А потом, когда оно провоняет им окончательно, принести его под нос маме и орать: "И это так ты ценишь мои труды, да? Мясо не могла нормальное купить?"

Очень важно не ронять себе на ногу крышку от кастрюли: пока будешь ползать от боли, по любому заденешь ручку, и сверху упадет еще и кастрюля.

Первый день на кухне прошел успешно - научилась за две минуты, пока надзирательница смотрит телик, отмывать гарь и вытравливать запах сгоревших носков.

Я люблю лук. Начинаешь его чистить, лезешь под кран с водой со стоном "ах, как несправедливо у меня щипет в глазах, а я ведь так хотела приготовить эту курицу" и с удовлетворением наблюдаешь, как мать, жалея тебя, все приготовит сама.

Надо резать все мелко - тогда салата кажется больше.

Главное, чтобы картофельные очистки по размеру не превосходили картофелину.

Я скучаю по Макдоналдсу.