Для того чтобы выдуть обычный мыльный пузырь понадобятся вода, мыло и какой-нибудь нехитрый инструмент. Но в производстве пузырей высшего качества, как и в любом другом важном деле, существуют свои секреты.

                                                                                                          А вот и секретик

Приготовьте соленое тесто: смешайте в пропорции 1:1 муку и соль, добавьте немного воды и тщательно перемешайте. Соль подходит только мелкая, иначе структура теста будет зернистой. Хорошо вымесите тесто и разделите его на небольшие, разные по диаметру шарики. Вылепите из одного такого шарика небольшую фигурку птицы. Смоченную в воде зубочистку винтообразным движением проведите сквозь фигурку птицы для того, чтобы легче было работать с мелкой деталью. Другой зубочисткой нанесите рельефный рисунок. Необходимо сделать 3 пары фигурок птиц различной величины .

Чимчи

Солить чимчи -это  долгий процесс, но результат того стоит.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию корейские паровые пирожки – пигоди. Вариантов их начинки – масса. Но мы решили сделать с мясом и капустой.

Ингредиенты:

Начинка:

• жирная свинина – 1,5 кг
• лук репчатый – 5 средних луковиц
• средний вилок белокочанной капусты
• кориандр
• перец чёрный
• соль
• соевый соус – 2 ст.ложки

Тесто:

• мука пшеничная 5 стаканов
• молоко 2 стакана
• дрожжи 1 пакет
• соль 2 ч ложки
• сахар 2 ст ложки

 Таджикское блюдо Курутоб

Во времена моей жизни в Душанбе я просто обожала его не смотря на неприглядный вид он очень вкусный. Сделать его тут пока не получилось в виду отсутствия слоеной лепешки(((

Курутоб делают в специальной деревянной глубокой тарелке, но можно использовать любое глубокое блюдо.

Желе из топлёного молока с шоколадом

Желе из топлёного молока с шоколадом

Для приготовления вам потребуются:

топлёное молоко — 0,5 л

желатин — 20 г

вода — 10 ст. ложек

горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)

сахар — 5 ст. ложек

силиконовые формочки

Способ приготовления:

Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.

Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин.

Отлить 100 г молока, добавить в него горячий шоколад (порошок), перемешать.

Фаршированная цветная капуста

Рецепт от Светланы Коренской

Летнее,вкусненькое блюдо!!!

Для этого простого блюда нам потребуется совсем немного продуктов: 

отваренная целиком цветная капуста в подсоленной воде, 

мясной фарш, 

2 яйца, 

майонез, 

специи:

Как лепят пельмени в разных странах мира
 

Китайские «жемчужины», непальские со «сникерсами», финские с салом – кто первый придумал популярное блюдо? Национальные рецепты

Пожалуй, нет более спорного блюда в традиционной кулинарии, чем самый обычный пельмень. И если русское происхождение водки блестяще доказал знаменитый историк В.В. Похлебкин, то на историю пельменя не менее известному кулинару, к огромному сожалению, времени не хватило.

Вот и спорят до сих пор историки от кулинарии, где именно и когда было изобретено такое простое и вкусное блюдо.


То Переднюю Азию сделают его родиной, то Китай, то фино-угорским племенам припишут, когда-то в Предуралье проживавшим. И никак не придут к тому, к чему давно уже пришли историки-славянисты, разом признавшие 9-13 теорий о происхождении славян возможными и поставившие крест на поисках единственно-истинной. Долга присказка, а суть одна - неизвестно науке, в какой стране именно слепили первый в мире пельмень, и выяснить это без участия машины времени не удастся. А поэтому, не стоит спорить, лепить надо пельмени сибирские, цзяо-цзы китайские, начинять бораки армянские и вареники украинские, отваривать кропкакор шведский да равиоли итальянские, не считаясь с их возрастом, лишь на свой вкус и желание ориентируясь.

Очень нежный и воздушный десерт, который буквально тает во рту! Он не разочаруют даже самых привередливых гурманов.

МК: ЕЁ ВЕЛИЧЕСТВО - РОЗА

Медово-имбирное мыло с корицей и гвоздикой

Для приготовления этого мылf Вам понадобится:
• Пластиковый стаканчик из-под йогурта в качестве формы для мыла;
• 100 граммов прозрачной мыльной основы;
• 1 ч.л. глицерина;
• 1 ч.л. меда;
• ½ ч.л. измельченного имбиря;
• ½ ч.л. измельченной корицы;
• ½ ч.л. измельченной гвоздики.

Растапливаем мыльную основу на водяной бане или в микроволновой печи. После этого выливаем в стакан с растопленной основой 1 ч.л. глицерина, перемешиваем. Затем растворяем в мыльной основе 1 ч.л. меда. Высыпаем в стакан с основой по ½ ч.л. имбиря, корицы и гвоздики. Заливаем полученную смесь в стаканчик из-под йогурта и убираем на 1 час в морозильную камеру. После того как мыло затвердеет, вынимаем его из стаканчика, нажимая на края емкости.

Медово-овсяное мыло

Для приготовления этого мыла Вам понадобится:
• Пластиковый стаканчик из-под йогурта в качестве формы для мыла;
• 100 граммов белой мыльной основы;
• 1 ч.л. меда;
• ½ ч.л. измельченного имбиря;
• 2 ч.л. овсяных хлопьев.

Растапливаем мыльную основу на водяной бане или в микроволновой печи. Растворяем в основе 1 ч.л. меда, тщательно перемешиваем. Высыпаем в основу ½ ч.л. измельченного имбиря и 2 ч.л. овсяных хлопьев. Получившуюся смесь перемешиваем и отправляем в морозильную камеру на 1 час. После того как мыло затвердеет, вынимаем его из стаканчика, нажимая на края емкости.

Медово-имбирное мыло с ромашкой

Для приготовления этого мыла Вам понадобится:
• Пластиковый стаканчик из-под йогурта в качестве формы для мыла;
• 100 граммов прозрачной мыльной основы;
• 4 ст.л. ромашкового чая;
• 1 ч.л. меда;
• ½ ч.л. измельченного имбиря.

Растапливаем мыльную основу на водяной бане или в микроволновой печи. Выливаем в мыльную основу 4 ст.л. ромашкового чая вместе с чаинками. Добавляем 1 ч.л. меда, тщательно перемешиваем. Высыпаем имбирь и снова перемешиваем. Получившую смесь выливаем в пластиковый стаканчик из-под йогурта и оставляем на один час. После того как мыло затвердеет, вынимаем его из стаканчика, нажимая на края емкости.

Фруктовые и травяные мыла

Для приготовления мыла из фруктов корку обрезают и высушивают, а из мякоти делают пюре. А для мыла из трав делают травяную кашицу (в трети стакана перемешиваем 2 ст.л. травы). Из травяной кашицы и фруктового пюре отжимаем через марлю лишнюю воду.

Итак, нам понадобится:
• 2 формы (можно использовать пластиковый стаканчик из-под йогурта или другой молочной продукции);
• 200 граммов прозрачной мыльной основы;
• по 3 ст.л. фруктового пюре и травяной кашицы;
• 1 ч.л. высушенной кожуры.

Растапливаем мыльную основу в двух стаканах на водяной бане или в микроволновой печи. В каждый стакан можно добавить по 1 ч.л. алоэ вера, козьего молока или оливкового масла. В один стакан выливаем фруктовое пюре, а в другой – травяную кашицу и тщательно перемешиваем. Форма покрывается ровным слоем вазелина, лишнее убирается, а затем в нее выливается получившаяся фруктовая и травяная смесь. В тот стакан, где была фруктовая смесь, сверху посыпается цитрусовая кожура. Убираем обе формы в морозильную камеру и оставляем на 1 час до полного затвердевания.

Топленое мыло

Топленое мыло – это еще один способ приготовления мыла ручной работы с добавлением фруктового пюре или травяной кашицы.

Для приготовления этого мыла нам понадобится:
• Пластиковый стаканчик из-под йогурта в качестве формы для мыла;
• 100 граммов прозрачной мыльной основы;
• 1 чайная ложка фруктового пюре или травяной кашицы;
• спирт.

При помощи овощечистки нарезаем мыльную основу на небольшие куски. Помещаем куски в стакан, закрываем его бумажным полотенцем, а затем ставим примерно на пол-минуты в микроволновую печь (мыло должно подтаять, но не закипеть, иначе сверху появится белая пена, от которой довольно сложно избавиться). По мере того, как основа будет растапливаться, добавляем необходимое количество кусков и продолжаем процесс топления в микроволновке.

Вынимаем массу из микроволновой печи и размешиваем ее до тех пор, пока она не станет однородной. Добавляем пюре или кашицу в размере 1 ч.л. на стакан мыльной основы. При желании можно добавить больше. Чем больше Вы будете добавлять пюре, тем ярче будет цвет. При этом обязательно постоянно помешивать мыльную основу, иначе она застынет. Более тяжелые частицы могут остаться на дне, в то время как более легкие будут плавать сверху – для равномерного распределения мешайте основу до тех пор, пока она немного не загустеет.

Вылейте основу в пластиковый стаканчик или другую форму, а сверху спрысните ее спиртом, чтобы не появились пузырьки. Подождите, когда мыло поостынет, а затем уберите его в холодильник – в будущем это поможет Вам вынуть мыло из формы.

Вынимаем мыло. Чтобы вынуть мыло, стукните по дну формы, а также надавите на неё с обеих сторон. Чтобы вынуть мыло из картонных форм, используйте нож. Большие куски мыла можно разрезать. Используйте готовый продукт в течение 3-4 месяцев.

Мыла в форме сердец

Самодельные мыла в форме сердец станут замечательным подарком вашим друзьям. Положите мыло в красочную блестящую упаковку, завяжите бантик, и прекрасный презент готов.

Для приготовления мыла в форме сердца нам понадобится:
• 100 граммов белой мыльной основы;
• 1 ч.л. глицерина;
• форма в виде сердца;
• стакан для плавления основы;
• пищевой или мыльный краситель – 3-4 капли;
• пульверизатор со спиртом.

При помощи ножа нарезаем мыльную основу на небольшие куски, заполняя ими стакан. Растопив их, перемешиваем мыльную основу. Добавляем 1 ч.л. глицерина, краситель, перемешиваем массу, а затем выливаем в форму для мыла. Сверху опрыскиваем спиртом, затем ждем, когда затвердеет (в течение 2 часов), и ставим в холодильник на 10 минут. Штампами можно написать слова, которые украсят мыло.

Травяное мыло в домашних условиях

Для приготовления этого мыла нам понадобится:
• глицериновая мыльная прозрачная основа – 300 грамм;
• пырей (продается в аптеках и продовольственных магазинах);
• промокательная бумага;
• нож;
• 3 стакана для расплавления основы;
• любое эфирное масло – 3-4 капли;
• формы для выпечки;
• пульверизатор со спиртом;
• вощеная бумага;
• бечевка.

Для начала отделяем листья и корни пырея и кладем их на слой промокательной бумаги. Другим слоем бумаги укрываем пырей, перевязываем его и оставляем на пару дней.

Разрезаем глицериновую мыльную основу на маленькие куски при помощи острого ножа. Наполняем ими стакан и разогреваем в микроволновой печи до тех пор, пока масса не начнет таять. Можно добавить несколько капель любого эфирного масла. Для мыла, в котором будет трава с длинными листьями, подрежьте высохшую траву до желаемой длины и уберите корни. Тонким слоем налейте мыльную основу в форму для выпечки. Положите от 5 до 7 листьев наверх и оставьте их сушиться на 30 секунд. Опрысните сверху спиртом, тем самым, избавляясь от пузырей, а затем вылейте оставшуюся часть мыльной основы и снова опрысните спиртом.

Для мыльных брусков с измельченной травой смешайте высохшую траву с мыльной основой, вылейте смесь в форму, опрысните спиртом. В течение 2 часов смесь должна затвердеть. После поставьте массу в холодильник на 20 минут. Для подарков оберните получившиеся бруски вощёной бумагой и обвяжите их бечёвкой. Идея от marthastewart.com

Делаем декоративный светильник и абажур своими руками

Такой декоративный и оригинальный светильник сделать своими руками очень просто.  Для этого нужно иметь тонкую бумагу, принтер, проволоку, высокий круглый стакан, свечку и  пару инструментов.

Дизайн светильника можно изменить в любой момент, когда захотите.
Или когда надоест, стакан можете использовать по своему прямому назначению.

Такими светильниками можно украсить дом и создать уютную романтическую обстановку.

Что нужно, чтобы сделать такие светильники?

• Тонкая полупрозрачная бумага (калька)
• Узкие и высокие бокалы, желательно не граненые, а прямые.
• Маленькие свечи
• Стальная проволока 1-2мм диаметром, латунная или медная проволока.
• Клейкая лента (скотч).

Инструменты:

• Канцелярский нож
• Карандаш
• Плоскогубцы
• Лазерный принтер, подключенный к компьютеру
• Программа для обработки графики

Первоначально – это украшение обеденного стола для вашей кухни или столовой. Такие аппетитные кусочки торта не оставят равнодушными ваших гостей или родных. С таким “сладким” кусочком торта кухня становится более живой, а еда более вкуснее.

Если у вас закончились фрукты, которые являются обычным украшением вашей фруктовницы, то вязанные пирожные могут стать заменой (кстати, без срока хранения!).

Таким хот-догом вы можете заманить на обед разгулявшихся на свежем воздухе ваших детей.

А такие вязаные сладости могут стать шуточным подарком для ваших друзей на 1-е апреля.

Почему вязаное пирожное не может иметь более практическое применение? Может – игольница.

А такие вязаные морковь и чеснок, которые вы сложите в плетеную корзину перед вашим домом вызовут волну зависти у ваших соседей, потому что у вас лучше и больше урожая с вашего огорода.

А также такое украшение преобразит вашу кладовку.

Или просто вызовет улыбку, а значит и хорошее настроение на целый день!

Есть тысячи способов создания шарфа. Его не только вяжут, плетут, а еще и шьют. Самые разнообразные материалы используют при создании шарфов. Это и пряжа и нитки, и самая различная ткань (даже используют ткань-рапан), но сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер-класс как сшить шарф из фетра с оборками.