Цитата сообщения Тропик_рака Селедочная икра. Безумно вкусно и очень быстро готовится

Селедочная икра — закуска, приготовление которой занимает совсем немного времени. Она однозначно пользуется спросом у многих хозяюшек. Ну, а что тут удивляться, если из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус рыбной икры.


1.

Ингредиенты
сельдь
1 шт
морковь
2 шт
сырки плавленные
2 шт
лук
1 шт
сливочное масло
100 гр

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Сельдь, Морковь, Масло
ПОРЦИОННОСТЬ
4 порции


1) Сельдь очистить от кожицы, выпотрошить, удалить голову, хребет и кости.

2) Морковь отварить.

3) Все ингредиенты пропустить через мясорубку кроме слив. масла.

4) За несколько часов до приготовления икры сливочное масло достать из холодильника, чтоб оно было совершенно мягким, и соединить с пропущенными продуктами. Хорошо перемешать и икра готова! Приятного аппетита!