800г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 луковицу мелко порезать, соль, перец.

Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой.

У ложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые (маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца.

Сверху выложить оставшийся фарш. Смазать яйцом и в духовку примерно на 1.5 часа.

Очень вкусно и нежно.

Приятного аппетита!

                                     P.S.Сначала в разогретую духовку 200 градусов,на 15 мин.,

                                              потом уменьшить до 180.

                                                                                  Рецепт Анны Гринюк.