Мне кекс напоминает вкус омлета с сыром. ))) Приготовлен по рецепту Верочки, пользователя с одного из кулинарных форумов.

1. Яйца и сахар выложить в миску.

2. Перемешать

3. Добавить растопленное и остуженное масло.

4.Добавить просеянную муку.

5. Влить молоко

6. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.

7. Вылить тесто в смазанную форму.

8. Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать в ней кекс в течение 45 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

И вот готовый кекс!

Автор

Источник