Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.

 

Время приготовления: 80 минут

Порций: 6

Сложность блюда: 3_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

6 средних картофелин

4 столовых ложки несоленого сливочного масла

3 столовых ложки мeки

2,5 стакана молока

200 г тертого сыра

соль и перец

 

Как готовить:

 

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.

 

2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.

 

3. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце. Выложите эти кружочки на нашу сковороду на хлестом и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.

 

4. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите по бройлером еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

 

Приятного аппетита!

 

   Хочу порекомендовать всем отличный сайт www.intersilver.ru можно приобрести столовое серебро по разумной цене а также разнообразные подарки на любой случай. Заходите и убедитесь в этом лично!!!

 

                                                         для вас do-it-yourself-best.net