-Рубрики

 -Всегда под рукой

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/399/85399453_014.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 4356
Комментариев: 146
Написано: 4654






шарф из цветков

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик из цветков.

 (699x646, 117Kb)
Далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

кошки

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грациозные кошки.

Стрип-пластика. Быстро приводим себя в норму перед праздниками.

Если вы хотите превратиться в игривую кошечку, способную одной походкой притягивать взгляды, если ваша задача - быстро обрести привлекательные формы и научиться свободно танцевать, то ваш путь точно лежит в класс стрип-пластики. Стрип-пластика - это сексуальный чувственный танец, он не связан с раздеванием. Это тренинг женской грации и раскрепощенности. Это красивая походка и царственная осанка навсегда!

Все занятия, помимо разминки и отработки движений, включают упражнения на растяжку, которые помогут вам стать более пластичной, гибкой и изменить пропорции фигуры.
Форма одежды: спортивная, подчеркивающая красоту фигуры; обувь - чешки или танцевальные туфли на невысоком каблуке.

Смотрим ещё видеоуроки >>>

Обучалка женской пластике >>>
Рубрики:  фитнес

Метки:  

Стрип-пластика

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грациозные кошки.

Стрип-пластика. Быстро приводим себя в норму перед праздниками.

Если вы хотите превратиться в игривую кошечку, способную одной походкой притягивать взгляды, если ваша задача - быстро обрести привлекательные формы и научиться свободно танцевать, то ваш путь точно лежит в класс стрип-пластики. Стрип-пластика - это сексуальный чувственный танец, он не связан с раздеванием. Это тренинг женской грации и раскрепощенности. Это красивая походка и царственная осанка навсегда!

Все занятия, помимо разминки и отработки движений, включают упражнения на растяжку, которые помогут вам стать более пластичной, гибкой и изменить пропорции фигуры.
Форма одежды: спортивная, подчеркивающая красоту фигуры; обувь - чешки или танцевальные туфли на невысоком каблуке.

Смотрим ещё видеоуроки >>>

Обучалка женской пластике >>>
Рубрики:  фитнес

Метки:  

вязание по кругу на круговых спицах

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 видео урока: Вязание по кругу на 2х парах круговых спиц

Как вязать на круговых спицах

Метод - вязание по кругу на двух парах круговых спиц - длина лески не важна, можно вязать круг любого диаметра,

На английском, но всё понятно и без перевода


1 Часть





2 Часть
 


Рубрики:  вязание

Метки:  

топ-свитер

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Toothlesss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ спицами

 

 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

жакет за 30 минут

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!




Если Вы ограничены во времени, особенно приятно сшить одежду, которую можно надеть немедленно. Жакет, сшитый из простого прямоугольника ткани, потребует всего 3 шага для того, чтобы его сделать, а весь процесс изготовления занимает 30 минут.
Выкройка невероятно гибкая. ДЛИНА ткани определяет окончательную длину рукавов, а ШИРИНА ткани – длину переда и спинки. Выкройку легко менять для разных размеров. Из короткого и узкого прямоугольника получится укороченный жакет с укороченными рукавами.
Простота выкройки дает неограниченный возможности для выбора ткани и отделки. Жакет, который Вы видите на картинке, без подкладки, сшит из смесовой ткани, в состав которой входят шелк и вискоза. Вы можете использовать для отделки кромки ткани, пэчворк, аппликацию, вышивку, фото на ткани, рисунок по трафарету… все, что придет в голову!
Если Вы хотите сделать жакет на подкладке, то делайте ее сразу, то-есть, поставьте на подкладку Ваш прямоугольник ткани. Можно
сделать жакет двухсторонним, продублировав Ваш прямоугольник второй тканью. Так как жакет может подойти любой женщине, Вы можете его испльзовать в качестве прекрасного подарка.





З ПРОСТЫХ ШАГА ДЛЯ ПОШИВА ЖАКЕТА

Вам потребуются:

Ткань
Мерная лента (сантиметр)
Швейные булавки
Ножницы
Швейная машина
Нитки

ШАГ 1. Сложите прямоугольник ткани поперек, чтобы определить линию середины спинки. Отложите от этой линии в обе стороны 6,35 см (2,5 дюйма) и отметьте эти точки булавками.

ШАГ 2. Уложите нижние углы на соотвествующие отметки на линии шеи, верхние углы поместите на отметку,указанную на чертеже, и приколите булавкой.Вы сформировали рукава будущего жакета.

ШАГ 3. Уложите длинный край поверх короткого и проложите строчку. Можно выполнить этот шов отделочной строчкой, а можно сделать закрытый шов.


ПЕРЕВОД:мой (Irimed)

ИСТОЧНИК:http://www.threadsmagazine.com/
Рубрики:  шить

Метки:  

Пуловер с высокой резинкой

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с высокой резинкой.

 (400x674, 29Kb)Читать далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

теплый жакет

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет для прогулок.

 (410x609, 43Kb)Читать далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

тесто из пива

Среда, 22 Декабря 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивные пирожки «Добрый вечер!»

 (500x375, 38Kb)

 

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

пирожков напекла
Рубрики:  рецепты

Метки:  

узор крючок джемпер

Среда, 22 Декабря 2010 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МуронЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


еще
Рубрики:  вязание

Метки:  

отделка ворота жгутом

Среда, 22 Декабря 2010 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МуронЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


описание
Рубрики:  вязание

Метки:  

мудрости

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрости по поводу и без... (новое...)



*****
Если падаешь со скалы в пропасть, почему бы не попробовать полететь? Что ты теряешь?
Макс Фрай. Хроники Ехо

*****
Ни один человек не может долго быть двуличным — иметь одно лицо для себя, а другое для толпы. В конце концов он сам перестанет понимать, какое из них подлинное.
Холм одного дерева (One Tree Hill)

*****
Добиться счастья можно лишь через жертву.
Эффект бабочки (The Butterfly Effect)

*****
Отпечатки наших пальцев на жизнях, которых мы касаемся, не тускнеют.
Помни меня (Remember Me)

читать далее....

Рубрики:  чтиво

Метки:  

надо прочитать

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Где-то во времени"

 (200x323, 47Kb)
Очень грустная, таинственная и красивая история от Ричарда Матесона. Недавно прочитала книгу - в целом понравилась. Оказывается, по ней снят еще и фильм, с Джейн Сеймур и Кристофером Ривом. Думаю, фильм тоже очень красив.
Рубрики:  чтиво

Метки:  

шапка пушистая

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет и шапка



описание
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязание крючком

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения udalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком

 

Вяжем крючком

Вязанке крючком — это техника создания трикотажного полотна из непрерывной нити при помощи крючка. Понятие "вязание крючком" происходит от французского слова «сгос», т. е. «крючок». Старинное шотландское название вязания крючком — «вязание пастуха». Это одна из наи-более доступных и не требующих особых навыков разновидностей рукоделия, для которой требуются только крючок и некоторое количество пряжи. Как только вы овладеете основными приемами вязания крючком, вы сможете создать большое количество удивительных узоров.

Техника и узоры

more=кто хочет прочитать дальше жми сюда]

Брюггское кружево
Виды пряжи
Вогнутые столбики
Воздушные петли
Выпуклые столбики
Вязание на вилке
Дуга из воздушных петель
Закон квадрата
Закон круга
Инструменты
Ирландское вязание
Как связать нити
Кольца
Косая сетка
Крестообразные и перекрещенные столбики
Круглый шнур
Набор петель
Обвязка крючком
Пико из воздушных петель
Плоскостное вязание
Полупетля, прикреп, притяжка
Полустолбик
Пояс с введением шляпной резинки
Пояса
Пряжа
Пышный столбик
Ручное вязание
Сборка элементов ирландского вязания
Способы выполнения «рачьего шага»
Способы соединения элементов ирландского кружева
Столбик без накида
Столбик без накида, столбик с накидом
Столбик с двумя накидами
Столбик с накидом
Столбик с тремя, четырьмя и тд. накидами
Столбики с общей вершиной
Столбики с общим основанием
Техника выполнения элементов
Трехгранный и четырехгранный шнур «гусеница»
Тунисское вязание
Филейная сетка
Центровое вязание
Шнур "гусеница"
Шнур - цепочка из воздушных петель
Шнур из пышных столбиков
Шнур с шишечками
Шнуры

Коллекция узоров

«Пики»
Ажурная вязка «брумстик»
Ажурные пышные столбики
Аксессуары
Ананасовая вязка
Анютины глазки
Астра
Бамбуковая вязка
Большие ячейки
Бугристая вязка
Буклированные петли
Буковый лист
Бусины в прочных столбиках
Бусины в столбиках без накида
Бусины в столбиках с накидом
Бусы, бусы в коробочках
Буфы в квадрате
Варианты выполнения петель
Варианты выполнения цепочки основания
Васильки
Вафельное переплетение
Веревочное переплетение
Весла, треугольники с «пико»
Веточки
Волнистая поверхность
Волнистые чередующиеся полосы
Волнистые шевроны
Волны из рельефных столбиков
Вытянутые коробочки
Вязание нескольких петель вместе
Вязание нитью другого цвета
Вязание по кругу
Вязание рядов
Вязка «Арлекин»
Вязка «медовые соты»
Вязка «открытые гребешки»
Вязка из двойных столбиков без накида
Вязка из прочных столбиков
Вязка из столбиков без накида
Вязка из столбиков с 2 накидами
Вязка из столбиков с 3 накидами
Вязка из столбиков с накидом
Вязка из удлиненных ананасовых петель
Вязка с коронами
Грабли
Двойная вязка
Двойной «поп-корн»
Двойные прочные столбики
Двойные пышные столбики
Двойные раковины
Двухрядные полосы
Двухцветная кирпичная вязка
Двухцветная рельефная резинка
Двухцветная чешуя
Двухцветные волнистые полосы
Двухцветные однорядные полосы
Двухцветные шашки
Диагональ из рельефных столбиков с накидом
Диадемы, раковины на волнах
Добавление новой нити
Дополнительные петельные конструкции
Закрытые гребешки
Звездная вязка, широкие арки
Звездный взрыв
Измерение плотности вязаного полотна
Как выполнять петли
Как начать вязать
Капельки
Квадрат из столбиков с накидом
Квадраты и скрещенные цепочки
Кирпичи, перекрещенные столбики с накидом
Клетки, выполненные поверх полотна
Кольчуга
Контрастные ряды
Корзины
Короны из «пико», кромка одеяла
Крест в квадрате
Кромка с «пико» и большим «пико»
Круг в квадрате
Круг из столбиков с накидом, колесо
Круговая вязка из столбиков без накида
Круговая вязка из столбиков с накидом
Кружевные гребешки
Крючки
Лепестки
Лестница, продольные ячейки
Лист клевера
Маленькие дуги, византийская вязка
Маленькие маргаритки
Малые ячейки
Маргаритка в квадрате
Маргаритки
Медовые соты, смещенная филейная решетка
Морская вязка
Мосты
Неровная поверхность
Обвитые петли
Одиночный «поп-корн»
Основные петли
Основные узоры
Открытые гребешки
Отпечатки
Охапка листьев
Паркетная вязка
Паутина
Паучья вязка
Перекрещенные прочные столбики
Переплетение «рогожка»
Переплетение «рогожка» по-тунисски
Петли «брумстик»
Петли, вытянутые по диагонали
Плотная вязка
Подсолнечник
Полосы из шевронов
Прикрепление детали, связанной крючком
Простой квадрат с рубчиками
Прошитые клетки
Прошитые ячейки
Пряжа
Прямоугольник из столбиков с накидом
Птичьи следы
Пышные столбики «брумстик»
Раздваивающиеся пышные столбики
Раздваивающиеся пышные столбики
Размеры крючков
Раковина моллюска
Раковины, квадраты
Распускающиеся цветы
Резинка из рельефных столбиков с накидом
Рельефная вязка из столбиков с накидом
Рельефные изнаночные столбики с накидом
Рельефные лицевые столбики с накидом
Рельефные прямоугольники
Ресницы
Решетка
Решетка с «пико», фантазийные ячейки с «пико»
Решетка с веерами, султанская вязка
Решетка Соломона, треугольные ячейки
Рубиновое кружево
Рубчатый край
Рубчики из рельефных столбиков с накидом
Ряды пышных столбиков с накидом
Сводчатые ячейки
Сводчатые ячейки с «пико»
Словарь терминов
Смещенная ажурная вязка "бруметик"
Смещенные гребешки, ромбовидные фигуры
Снежинка
Соединительные швы
Сокращения и символы
Солнечный квадрат
Спираль, кельтский восьмиугольник
Старинный американский квадрат
Стилизованные ромбовидные фигуры
Столбики без накида из нити петли
Столбики без накида из передней нити петли основания
Столбики с накидом из нити петли
Столбики с накидом из передней и задней нитей
Странная вязка
Структурные переплетения
Тканевое переплетение
Треугольник из столбиков с накидом, ромб
Трехцветная веерная вязка
Трехцветная фасонная вязка
Трехцветные однорядные полосы
Трехцветный квадрат
Тунисская ажурная вязка
Тунисская ажурная мережка
Тунисская вязка из перекрещенных петель
Тунисская вязка с шишечками
Тунисская лицевая и изнаночная вязки
Тунисская простая вязка
Тунисская резинка
Тунисские крючки
Тунисские медовые соты
Тунисское вязание
Тюльпаны
Удлиненный «поп-корн»
Узел Соломона
Узор из маленьких вееров
Уход за изделиями, связанными крючком
Филейные квадраты
Французский квадрат
Хвост павлина
Цветок кизила
Цветок с 4 и 5 лепестками
Цветок с 6 лепестками
Чередующиеся вытянутые петли
Чередующиеся пышные столбики
Чередующиеся столбики без накида
Чередующиеся столбики с накидом
Чередующийся «поп-корн»
Чертополох
Шары
Шестиугольник из столбиков с накидом
Шестиугольник со спиралями
Широкая чешуя
Широкие пышные столбики
Широкие чередующиеся полосы
Широкие шевроны
Якорная вязка, рубцы с дырочками
Ячейки в шахматном порядке

Вязание на вилке

Ажурный топ
Бахрома
Белая шаль
Болеро
Виды тесьмы
Занавеска
Квадратная скатерть
Круглая скатерть
Маленькая круглая салфетка
Маленькая юбочка из вертикальных полос
Маленький ажурный шарфик
Нарядный белый пуловер
Необходимые инструменты
Обвязывание с перекручиванием петель
Основа вязания на вилке
Палантин из ажурных полосок
Палантин из волнистых полос
Палантин из полос
Палантины
Плед
Пончо
Прямоугольная салфетка
Пуловер с капюшоном
Пуловер с короткими рукавами и ажурной вставкой
Пуловеры
Резиночка для волос
Рельефные столбики
Салфетки
Сиреневая шаль
Скатерти
Скатерть из мотивов
Способы обвязывания тесьмы
Способы соединения полосок, связанных на вилке
Сумочка для мобильного телефона
Теплый шарф
Техника вязания
Черный пуловер из круглых мотивов
Юбка

Вяжем пледы

Восхитительное покрывало из натурального хлопка
Начало работы
Плед "Ажурная сетка"
Плед "Аран"
Плед "Бабушкин"
Плед "Бриллиант"
Плед "Веселые квадраты"
Плед "Воздушный"
Плед "Галактика"
Плед "Зеркальное отражение"
Плед "Изумрудный остров"
Плед "Карнавал"
Плед "Корзинка"
Плед "Любовь"
Плед "Малыш"
Плед "Наборный"
Плед "Нежная слива"
Плед "Пасхальный"
Плед "Пестрая нить"
Плед "Петельчатый"
Плед "Плетенка"
Плед "Полуденный отдых"
Плед "Простецкий"
Плед "Радуга"
Плед "Раз-два и готово"
Плед "Разноцветные квадраты"
Плед "Розовый квадрат"
Плед "Рыбка"
Плед "Свадебный подарок"
Плед "Сердце мое"
Плед "Сливовый пирог"
Плед "Солнечные волны"
Плед "Цветущий сад"
Плед "Шаляй-валяй"
Плед детский "Блочный"
Плед детский "Зигзаг"
Плед детский "Конфетти"
Плед детский "Оборочки"
Плед мозаичный "Морская зыбь"
Покрывало "Волшебный квадрат"
Покрывало "Корзинка"
Уютный деревенский плед
Чехол для детского автомобильного кресла

Детская мода

Белый жилет
Вязаные салфетки
Гарнитур в розовых тонах
Желтый пуловер на пуговицах
Жилеты необыкновенного цвета
Зеленое ажурное платье
Кружевная черная блузка
Любимые зверюшки
Платье
Платье для девочки
Платье и перчатки
Платье с сердечками
Платье, шапочка и сумка
Полосатый топ
Салфетка "Цветы на сетке"
Скатерть с кружевной отделкой
Топ ажурный
Топ для девочек
Топ из натуральной пряжи
Филейное вязание
Юбка, шорты и топ

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

мужской свитер

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_ВС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской нарядный свитер



 (240x400, 35Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

ажур крючком узоры

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное полотно крючком

Ажурное полотно крючком


 

Рубрики:  вязание

Метки:  

реглан

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчет реглана сверху

 (337x640, 51Kb)
Читать далее...

малосольные помидоры огурцы

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

 (400x281, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

мв торты

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Танюшина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты в микроволновке

 (375x379, 40Kb)

 

Торты в микроволновке
Тема выпечки тортов в микроволновке заманчивая и поистине бесконечная - столько всего напридумано, чтобы доставить удовольствие сладкоежкам!
А сладкоежки, это знаете - кто? Да мы с вами! И ничего тут стыдного нет, наоборот, сплошное удовольствие!
Во-первых, готовить приятно, во-вторых - есть очень приятно, а в-третьих - угощать, особенно тех, кто тебе дорог, - это уж такая радость, такое счастье...
Вот давайте и создадим сами себе эту радость. Создавать будем, конечно, в микроволновой печи.
Сегодняшняя радость, можно сказать, торжественно-праздничная: торты!
Сама я пока не пробовала их печь. Просто нашла на просторах Интернета интересные рецепты. И зная, что есть любители выпечки не имеющие духовки, выложила их здесь.
 
Рецепт №1
Вот эта прелесть, которую вы видите на рисунке, готовится очень легко и быстро.
Необходимые продукты:
яйцо - 4 шт.
сахар - 300 г
кофе горячий - 10 ст. ложек
мука пшеничная - 270 г
сода - 1 ч. ложка
орехи молотые - 170 г
молоко - 250 г
ванилин на кончике ножа
масло сливочное - 260 г
сахарная пудра - 200 г
яичный желток - 1 шт.
шоколад - 80 г
сливки взбитые
Способ приготовления:
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, в конце добавьте кофе и взбейте, постепенно добавляя 200 г муки, смешанной с содой, и 120 г орехов. Взбейте белки до устойчивой пены и подмешайте к тесту.
Готовое тесто вылейте в форму для микроволновки и выпекайте 5-7 минут на полной мощности.
Разрежьте пласт вдоль пополам и прослоите кремом, нарежьте тортики круглой или квадратной формы. Сверху заглазируйте в шоколаде, растопленном с 40 г масла. Оформите сливками и 50 г орехов.
Для крема: молоко и 50 г муки соедините, добавьте ванилин и проварите до загустения. 200 г масла взбейте с желтком и сахарной пудрой, в конце добавьте охлажденную мучную смесь и взбейте до гладкой консистенции.
Рецепт №2 - Шоколадный торт
100 г масла и 100 г горького шоколада растопить в течение 2 мин на мощности 600 Вт, добавить 100 г сахара, 3 яйца, 100 г муки и 1ч.л. соды, гашеной 2 чайными ложками коньяка. Выпекать 6 мин на 600 Вт.

Можно украсить кремом, но бисквит прекрасно смотрится и без украшений
 

Рецепт №3 - Кокосовый торт
На 20 порций:
250 г кокосовой стружки (с.279);
300 г сахарной пудры;
6 яиц;
тертая цедра с 1 лимона;
6 ст. ложек теплой воды;
2-3 ст. ложки абрикосового повидла;
200 г шоколада;
100 г сливочного масла .
Способ приготовления:

1. Разотрите добела 4 желтка и 2 яйца с сахарной пудрой. Добавьте кокосовую стружку, натертую лимонную цедру и крутую пену из 4 белков, осторожно вымешайте.

2. тесто выложите в смазанную маслом форму диаметром 24 см и выпекайте на решетке при 420 Вт 12-17 минут. Дайте постоять в форме, а затем выньте и положите на решетку до полного остывания.

3. Пласт разрежьте на 2 коржа, промажьте повидлом и соедините.

4. Шоколад положите в кастрюльку, сбрызните небольшим количеством воды, добавьте масло и разогрейте, растирая до образования гладкой массы. Быстро полейте торт, выглаживая поверхность ножом, смоченным горячей водой.

Рецепт №4 - Шоколадный торт (на фото вверху)
Бисквит:
100 г сливочного масла
100 г черного шоколада
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 стакан муки
2 чайные ложки коньяка
1 пакетик разрыхлителя (гр. 5 )

Крем:
1 яйцо
1 /2 стакана сахарной пудры
200 г размягченного сливочного масла
1 /2 плитки шоколада(растопить)
1 /2 плитки шоколада на посыпку (потереть)
абрикосовый сироп (для пропитки), можно не пропитывать, если вы не любите "мокрые" торты.
Способ приготовления:

3 желтка взбиваем с сахаром, плитку шоколада ломаем и топим 2 минуты со 100 гр. сливочного масла в микроволновке. Полученной массе даем остыть.

Белки взбиваем в крепкую пену, в желтки добавляем 2 чайные ложки коньяка, перемешиваем, вводим шоколад с маслом перемешивая.
Затем вводим белковую пену и стакан муки с разрыхлителем, вымешиваем и выливаем в огнеупорную форму, ставим в микроволновку на режиме микроволн при мощности 800 Ватт ровно на 7 минут

Бисквит готов (поднялся в 2 с лишним раза), пока бисквит остывает делаем крем: яйцо взбиваем с 1/2 стакана сахарной пудры, добавляем 200 гр. размягченного сливочного масла, взбиваем, и топим 1/2 шоколадки в микроволновке и вводим в крем, взбиваем.

Бисквит остыл (у меня получилось пять коржей), смазываем кремом коржи и бока торта, сверху посыпаем крошкой от коржей и тертым оставшимся шоколадом.
Рецепт №5 - Торт птичье гнездо
  • 3 стакана муки,
  • два стакана сахарного песка,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 столовые ложки меда,
  • половина пачки сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 1 плитка шоколада,
  • 1 чайная ложка гашеной соды.
Из муки, сахарного песка, меда, сливочного масла, яиц, соды замесите тесто. Сформуйте из него шарики величиной с орех. Поместите их на противень, промазанный маслом, , пеките при средней мощности 5-7 минут.
Сейчас будем строить гнездо. На плоское блюдо положите слоем шарики (дно), облейте расплавленным шоколадом. После чего проделайте из шариков бортик ( гнездо ), тоже облейте расплавленным шоколадом.
Оставшиеся шарики поместите внутрь гнезда, облейте сметан­ным кремом. Это станут яйца . Поместите торт на 2 часа в холодильник. Сметанный крем готовьте следующим образом: взбейте 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахарного песка.
Рецепт №6 - Торт Сладкая сказка
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 2 пакетика ванильного сахарного песка,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 1 пачка жирного творога,
  • половина пакетика желатина,
  • 6 столовых ложек лимонного сока,
  • 1 стакан сливок,
  • 2 мандарина,
  • 5 слив,
  • 1 гроздь винограда,
  • 3 перси­ка, пару кусочков ананаса,
  • 2-3 плода физалиса,
  • 2 ст. л. рубленого миндаля,
  • 1 стакан светлого фруктового сока.
Взбейте в крутую пену яйца с сахарным песком, ванильным сахарным песком. Поверх просейте муку, добавьте растопленное сливочное масло, осторожно размешайте. Переложите его в форму, застеленную пергаментной бумагой.
Пеките при мощности ниже средней 10 минут. В маленькую кастрюльку вылейте лимонный сок, подлейте чуть-чуть воды, доложите желатин, сахар, оставьте на 4-5 минут. После чего грейте до тех пор, пока сахар не раствори­ся.
Затем сироп охладите. В отдельной посуде перемешайте творог, ванильный сахарный песок, затем добавьте теплый сироп , поместите на двадцать минут в холодильник. Взбейте сливки, доложите в крем. Разрежьте корж по горизонтали. Нижнюю часть поместите на блюдо, поверх выложите творожный крем, прикройте вторым коржом, прижмите. Покройте поверх торт оставшимся творожным кремом таким образом, чтобы образовался бортик, поместите на 1 час в холодильник. После чего фрукты, физалис выложите по поверхности торта. Сок подогрейте, доложите желатин, когда масса застынет, разложите ее сверху фруктов. Опять поставьте торт в холодильник.
Рецепт №7 - Торт Зебра
  • Для теста: триста грамм (1,5стакана) сахарного песка,
  • 240 грамм (1,5стакана) пшеничной муки,
  • 3 яйца,
  • 12 грамм (1 ч. л.) гашеной соды,
  • 40 г. (две ст. л.) сливочного масла,
  • 50 грамм (две ст. л.) какао-порошка,
  • Для крема: 200 грамм сливочного масла,
  • 1 банка сгущенногомолока,
  • 80—100 грамм (4—5 столов. л.) коньяка.
Сахарный песок взбить с яйцом, доложить муку, сметану, соду, масло, снова взбить. Тесто должно быть жидким. Разделить его на 2 равные части.
В одну из частей доложить какао. Печь по два коржа из каждой из получившейся части на максимальной мощности примерно 2,5 минут. Для приготовления крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком, затем доложить коньяк. Коржи чередовать в таком порядке: из обычного теста, из теста с какао, каждый промазывая кремом.
Поверх торт можно залить расплавленным шоколадом либо украсить долями мандаринов, морожеными ягодами и т. д.

 

 

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в МГА
Страницы: 218 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь