-ћетки

2012 2013 elementary leon simon's cat јнджелина ƒжоли актер актриса архитектура брэд питт быстро видео вкусно германи€ декор детектив дети диета дизайн драма живопись жизнь загадки здоровье зима знаменитости иллюстрации интересное интерьер искусство истори€ картины клип клипы кот саймона котоматрица коты кофе кошки красивое тело красота креатив криминал леди гага лирика маска мастер-класс мелодрама мистика музыка мультфильм натюрморты необычное новости новый год обои на рабочий стол онлайн осень пейзажи позитив полезное полезные советы портреты поэзи€ праздник премьера приколы природа просто путешестви€ рекомендации рецепт рецепты рождество росси€ салат свадьба своими руками сериал сказка смех снег советы стихи сша творчество тест трейлер триллер упражнени€ фильм фитнес фото фотограф фэнтези художник художница цветы цитаты юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћена_јндерс

 -ѕодписка по e-mail

 
 омментарии (7)

–ецепты разного кофе которым можно угостить гостей в зимнюю холодную погоду

ƒневник

—реда, 07 Ќо€бр€ 2012 г. 19:06 + в цитатник

 

3554158_93521050_3554158_AcOczPr5zc (320x315, 19Kb)

●»рландский кофе (Irish Coffee)

»нгредиенты:
—ахар — 2 чайные ложки
¬иски ирландское — 45 мл
 офе свежесваренный — 3/5 стакана
—ливки 40%-ные — 1 столова€ ложка
 оличество: 1 порци€

ѕриготовление:
¬ стакане дл€ ирландского кофе смешайте сахар и виски, затем добавьте гор€чий крепкий кофе. ¬ небольшой миске слегка взбейте сливки. јккуратно влейте сливки по обратной стороне большой ложки в кофе, чтобы они остались на поверхности. ѕодавайте, не перемешива€.

● афе-брюло

»нгредиенты:
÷едра 1 апельсина, сн€та€ одной длинной полоской
÷едра 1 лимона, сн€та€ одной длинной полоской
4 кусочка сахара
6 почек гвоздики
1 палочка корицы
 2 стакана бренди или конь€ка
3-4 ст. ложки апельсинового ликера
2 стакана крепкого черного кофе
 оличество: 4-6 порций

ѕриготовление:
ѕоложите апельсиновую и лимонную цедру в сковороду. ƒобавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Ќагревайте, пока сахар не растворитс€, посто€нно помешива€. —варите кофе, подожгите смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влейте в нее кофе. ѕодавайте сразу с палочкой корицы и украшени€ми из апельсиновой цедры.

●јроматный новогодний кофе

»нгредиенты:
 офе свежесваренный — 10 стаканов
—ахар — 1/2 стакана
 акао-порошок — 1/4 стакана
 орица молота€ — 1/4 чайные ложки
¬ода — 0,3 стакана
—ливки взбитые сладкие — по вкусу

ѕриготовление:
¬ сотейнике смешайте сахар, какао и корицу. ƒобавьте воду и варите на среднем огне примерно 1 минуту, помешива€. ƒобавьте кофе, хорошо перемешайте и подавайте. ѕодавайте со взбитыми сливками.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]