Суббота, 22 Января 2011 г. 13:50
+ в цитатник
| Альбом: кулинария |
90 мл сока из вишен
30 мл лимонного сока
80 гр сахара
3 яиц
50 сливочного масла
Разморозить вишни и протереть их через сито.
Масло сливочное растопить на водяной бане, но не кипятить.
Яйца взбить слегка с сахаром, добавить подготовленное масло, лимонный и вишневый сок.
Поставить на водяную баню, варить до загустения.
Ягоды я использовала мороженые. Не скажу, что вишневый вкус был ярко выражен. Хорошо чувствуется лимон. Мне понравился этот курд, вкусно.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
