Старинные новогодние открытки |
|
|
картофель дофинуаз |
Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом…
|
|
ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАКО» |
2 больших яйца
1/3 ст растительного масла без запаха
ваниль
1 стакан молока
2 ст. муки
2 ст. коричневого сахара
1,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ч.л соды
1 ст. кипятка
4 ст.л какао в порошке
Для глазури:
1 ст.л глюкозы
2 ст.л сливок
2 ст.л воды
200 г шоколада
Все жидкие ингредиенты нагреть и залить шоколад. Размешать до получения однородной блестящей массы. Если надо можно поставить ее в микро на 8 сек. И еще раз хорошо размешать.
Для формочки «корона» 23 см.
Работаем веничком, а не миксером.
- Слегка взбить яйца и смешать их с растительным маслом.
- Добавить ваниль,молоко и сухую смесь в 2 приема, чередуя.
- Растворить какао в порошке в кипятке. Быстро влить в массу, размешать и вылить тесто в приготовленную формочку.
Выпекать 35 мин. при 180С.
Украсить по вкусу.
Очень вкусно с ванильным мороженом.
Приятного аппетита!!
Источник: Good-cook, Sany
|
|
Грибы по-венесуэльски |
Вот уж воистину блюдо, про которое писать или читать гораздо дольше, чем его делать. 
Попробовав то, что получилось, почему-то показалось, что венесуэльцы близкие родственники нам, славянам, так органически, как мне кажется, это блюдо следует за заиндевевшей стопочкой, холодной, до тягучести, водочки…
Ну не буду интриговать, а расскажу, что нам будет надо. А надо будет совершенно немного: полкилограмма грибов (у меня были шампиньоны), четыре зубчика чеснока, полстакана подсолнечного масла, треть стакана 5% яблочного уксуса, или более крепкого, разведенного водой до этого объема, десяток горошин черного перца, три горошины душистого, четыре лавровых листочка, чайную ложку соли, две чайные ложки сахара… и ВСЁ.
Если шампиньончики маленькие – мы их только моем, если крупненькие – режем пополам, или даже на четыре части. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Бросаем все на сковороду, доводим до кипения на среднем огне, как закипит, огонь убавляем, накрываем крышкой и оставляем на 5-6 мин. Время прошло? Шампиньоны отдали много водички, и прямо начали плавать в собственном соке. Высыпаем все со сковороды в кастрюлю или банку, как остынет до комнатной температуры – в холодильник. Часика через четыре, когда грибики пропитаются, можно подавать к столу. Если пост - как постное блюдо, если нет - то как замечательную закусочку, под которую не грех для аппетита и рюмочку опрокинуть.
|
|
ТОРТ,,ПЛОМБИР,, |
|
|
ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника |
). Короче говоря, это такие кнопочки с небольшим текстовым окошком, куда надо вводить номер страницы:-)
Inmira порисует ( обещала вроде). Или.. можете попросить:-) сделаю с вашим дизайном:-) По мере сил и времени конечно :-)|
|
Формы (Shapes) для photoshop. |
Небольшая подборка форм для фотошопа. Выгрузила только готовые, из вектора пока не делала. Но симпатичные :-)
Цветочные формы.
Их тут много. Цветочки, завитушки, завитушки с цветочками. Есть даже стандартные... видимо, чтоб все вместе лежали :-) Самые приятные - внизу :-)))
Скачать:
letitbit.net. Архив - файл "CSH" + превью, 3.8 Mb.
Дальше > > >
|
|
Много рецептов салатов с курицей |
|
|
Маринованные яйца |
Сразу должен заметить, что яйца для маринования надо брать куриные, перепелиные или если аппетит хороший, то страусиные, а не те, о которых Вы подумали…
Так вот… Берем яйца, отвариваем их до полной крутизны (это минут 12).
|
|
Каньон Антилопы |
Каньон Антилопы (англ. Antelope Canyon) — каньон, расположенный на юго-западе США, на севере Аризоны, рядом с городом Пэйдж (Page), неподалеку от границы с Ютой, в 240 км от Великого Колорадского Каньона. Каньон получил своё название, благодаря рыже-красным стенам, напоминающим шкуру антилопы. Каньон Антилопы не является национальным парком и вероятно, поэтому не известен так широко как Великий Каньон или каньон Брайс. Он лежит на землях племени Навахо и принадлежит индейцам этого племени. Чтобы попасть туда, нужно заплатить пошлину за проход по индейской территории и нанять проводника.
|
|
Улыбнись |
Раньше было - пришёл, увидел, победил
Теперь - скачал, посмотрел, удалил
+ + +
В холодное время года очень легко отличить умных девушек от красивых. Умные носят шапки, красивые - берегут прически...
+ + +
Что бы ты ни дал женщине, она сделает из этого что-то еще лучшее. Если ты дашь ей сперму, она родит ребенка. Если ты дашь ей квартиру, она сделает уютный дом. Если ты дашь ей продукты, она сделает вкусную еду. Женщина все преумножает и развивает. Поэтому, если ты сделал ей какую-нибудь малюсенькую какашку, будь готов получить обратно тонну говна.
>>>
|
|
КОРОЛЕВСКАЯ шарлотка |
У меня в последнее время посты сплошь кондитерские… И вот хочу выставить на ваш суд два обалденных пирога, которые я собиралась испечь уже черт знает сколько… Кто из вас уже давно у меня в дневе тусуется, наверняка помнит, как у меня прошла серия пирогов и кексов из журнала «Бурда Моден». Вот этот пирог как раз оттуда. Там еще парочка неиспробованных мною рецептов осталась.
По поводу этого пирога – можно было бы назвать его шарлоткой, но, блин, это КОРОЛЕВСКАЯ шарлотка – изумительное тесто с добавлением кураги, большие кусочки яблок, богатейший аромат и сложный вкус…
Кстати, в рецепте буду постоянно давать лирические отступления, чем можно заменить тот или иной ингредиент, а то не у всех в баре, к примеру, вишневый ликер завалялся.
|
|
Звездочки с грибным паштетом |
|
|
Белое пальто из травки |
|
|
Объемные новогодние открытки своими руками |
Объемные новогодние открытки
Вчера нашла в интернете несколько замечательных архивчиков с наборами-самоделками для создания объемных новогодних открыток. Все они на английском языке, но даже незнающему его понятно что и как делать, потому что схемы даны очень подробные. В каждом архиве по 2 PDF файла. В первом даны все необходимые для открытки составляющие (их необходимо распечатать на плотной бумаге), а второй документ содержит подробную инструкцию по сборке.
+ Схемы для вырезания четырехлучевых снежинок
+ Схемы для вырезания шестилучевых снежинок + схема складывания заготовки
Рождественская открытка с медвежонком Тедди
|
|
Мясная запеканка |
Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.
|
|
Ромовые шарики |
|
|
Вкусные идеи для новогоднего стола |
Ёлка из сыра
Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.
2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.
3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.
|
|
Экшены (Actions) для photoshop. |
|
|
Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ |
Искренне ваш Kailash
|
|
