На ; 4 кг небольших огурчиков

- 0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .
Смешать уксус, масло, специи.
Положить огурцы в миску и залить маринадом.
Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут.
Закатать и укутать.
Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.

Огурчики - просто СУПЕР



http://ok.ru/group53256776122472/topic/63632877237608