122 просмотров

Повторяю ролик из поста - Мой Днев - ,ибо его там трудно видеть и слушать ...

Момофуку Андо родился в 1910 году на оккупированном Японией Тайване. Его родители умерли, когда он был ребенком, и воспитывали его дедушка с бабушкой, владевшие фирмой по производству одежды. Когда Андо исполнилось 22 года, он начал собственный бизнес и уехал в Осаку.

 В 1934 году он успешно закончил школу экономики Университета Рицумейкан в Киото и получил японское гражданство. Дела шли неплохо, однако после окончания Второй мировой наступил спад. Андо в 1948 году был приговорен к тюремному заключению за уклонение от уплаты налогов, а его компания обанкротилась. Однако Андо не отчаялся и вскоре вновь начал с нуля, основав компанию по производству пищевой соли. В это время в стране, проигравшей войну, царил голод.

Люди были вынуждены стоять в длинных очередях за едой. Поэтому Андо был очень удивлен, когда услышал, что японское министерство здравоохранения буквально призывает людей есть хлеб из американской пшеницы, полученной в качестве гуманитарных поставок. Лапша была гораздо более привычным для японцев блюдом, однако мощности японских пищевых компаний явно не хватало для того, чтобы обеспечить всю страну. Именно в этом Андо увидел благоприятную возможность расширить свой бизнес. Он начал экспериментировать с лапшой, пытаясь сделать блюдо вкусным, недорогим и простым в приготовлении.

75 просмотров

DeWalt. Гарантированные упругие свёрла! Выдержат всё. Даже человека.

"...Запаса прочности им не хватило...по дороге течет смесь крови и бензина..."

Берегите себя! Будьте осторожны и не нарушайте!

                     Очень широко специи используются в Индии.

Специи и пряности – это свежие, сушеные либо иначе обработанные части растений, отличающиеся характерным вкусом и восхитительным ароматом

Самыми экзотическими специями являются такие редкие и дорогие , как шафран и куркума.

Шафран (кесар) называют "царем пряностей".

Это сушеные рыльца крокуса шафранового, Crocus sativus, выращиваемого в Кашмире, на Кавказе, в Испании, Португалии и Китае. В каждом цветке крокуса только три шафрановые жилки, поэтому для получения одного килограмма шафрана требуется около 300 000 цветов, причем жилки выбираются вручную. Шафран стоит очень дорого, но даже самое малое его количество в еде достаточно ощутимо. Будьте осторожны: не спутайте его с дешевым заменителем шафрана. Они очень похожи по своему виду и имеют одинаковый цвет, однако заменитель шафрана полностью лишен характерного для настоящего шафрана аромата. Шафран лучшего качества — темно-красный или красно-коричневый и мягкий на ощупь. При старении шафран бледнеет, высыхает, становится хрупким и в значительной степени утрачивает свой аромат

Куркума (халди) представляет собой корень растения из семейства имбирных, Curcuma longa.

Корень всех оттенков, от темно-оранжевого до красновато-коричневого, но в сушеном и молотом виде всегда ярко-желтый. Применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам. Измельченная куркума долго сохраняет способность окрашивать, но быстро теряет свой аромат. С куркумой надо обращаться осторожно, поскольку она оставляет невыводимые пятна на одежде и легко возгорается. Согласно "Аюр-веде", куркума очищает кровь, улучшает пищеварение, излечивает язву, помогает при диабете, применяется как мочегонное средство. При наружном применении куркума излечивает многие заболевания кожи и очищает ее.

                                                     Говядина со специями!!!

На 4 порции:

300 мл масла 3 луковицы, мелко порезанные

2.5 см корня имбиря, нашинкованного

4 дольки чеснока, нашинкованные

2 палочки корицы

3 целых зеленых стручка кардамона

3 гвоздики 4 горошка черного перца

6 сушеных зеленых чили, мелко порезанных

150 мл йогурта

450 мл говядины, с косточкой или без, нарезанной на кубики

3 зеленых чили, порезанных мелко

600 мл воды свежий кориандр

Очень вкусный способ проготовления говядины

. Ароматные специи прекрасно подходят к мясу. Если хотите, говядину можно заменить бараниной.

1. Нагреть масло в сковороде и обжаривать лук, помешивая, до золотистого цвета.

2. Снизить огонь, добавить имбирь, чеснок, корицу, зеленый кардамон, гвоздику, черный перец и красный чили, обжаривать 5 мин.

3. В миске взбить йогурт вилкой. Добаить йогурт к луку и перемешать.

4. Добавить мясо и 2 зеленых чили в сковороду и обжаривать, помешивая, еще 5-7 мин.

5. Постепенно влить воду в сковороду, помешивая. Накрыть крышкой и готовить говядину и специи еще 1 час, помешивая, постепенно добавляя еще воду, если необходимо.

6. Когда все готово, снять сковороду с огня, и переложить мясо и специи на блюдо.

Подавать с зеленым чили и свежим кориандром.

Бизнесмен год практически жил в казино и проиграл 127 миллионов долларов

Житель штата Небраска сколотил многомиллионное состояние, управляя семейной империей по импорту игрушек. Но работа отнимала слишком много времени. В итоге он продал компанию и решил отдохнуть по-взрослому…

Целый год Ватанаби фактически прожил в двух казино Лас-Вегаса, и его общие ставки в игре составили 825 миллионов долларов. Он не отходил от стола сутками и часто делал умопомрачительно невыгодные ставки. Худшим для бедолаги оказался день, когда он проиграл 5 миллионов долларов. Однако это не мешало ему оплачивать счета в баре по 100 000 долларов за один раз и оставлять 20 000 чаевых личному бармену (Абрамович должен нервно курить в сторонке).

Терранс Ватанаби быстро стал культовой фигурой и привлекал к себе толпы туристов.

«Дошло до того, что многие приезжали сюда, только чтобы посмотреть на его игру, - пояснил один любитель Лас-Вегаса. - Вегас, конечно, видал всякое, но Ватанаби затмил всех».

В конце концов Ватанаби стал одним из самых важных клиентов казино и стал играть в кредит. В итоге его долг вырос до 127 миллионов долларов! 112 миллионов он вернул, а остальное выплачивать отказался. По его словам, в казино специально напаивали его и накачивали обезболивающими, пока он играл.

««Дворец Цезаря» в Лас-Вегасе, где, по словам Ватанаби, ему разрешали играть пьяным. Он во всем винит казино.

Подобные наборы заказывали богатые американцы, которые ехали по делам в Восточную Европу, а именно в Румынию.

Прошло уже более 20 лет с тех пор, как Припять оставили люди. Город-призрак полностью опустел 27 апреля 1986 года после аварии на Чернобыльской атомной станции с выбросом радиоактивных отходов в окружающую среду. Сейчас туда возят экскурсии за деньги, а бесплатно в брошенный город пробираются художники-граффитчики, которые создают особо жуткую атмосферу в стиле Сайлент Хилл.

 смотрим и наслаждаемся прекрасными закатами

BestBoys

Geoduck - самый большой из всех моллюсков на земле. Сам он длиной 15-20 см., что тоже довольно много, но действительно внушительная часть - его длинный сифон, который часто достигает одного метра в длину и весит от пол-кило до 1,5 килограммов, но, бывало, отлавливали экземпляры и на 7,5 кг. Geoduck выглядит отвратительно, но это деликатес в Китае и Японии, где его часто едят сырым.  

171 просмотров

 ***

Я буду тебя доводить тебя до истерик.
Я буду любить других в нашей постели.
Я буду жить один, не подпуская близко.
Очень низко, но ты в черном списке.

Беги от меня, беги от меня -
Между нами не будет нихуя.

© Red Samara Automobile Club

Весь мир охватило предновогоднее и предрождественское настроение! Подарки, елки, мандарины, шампанское - праздник на носу. Города тоже сменили тоскливый облик на радостный. Как выглядят города в праздничном убранстве

Вашингтон, США